Coppa vom Strohschwein
13,90 €*
Inhalt:
0.4 kg
(34,75 €* / 1 kg)
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Artikel-Nr. :
DC9537
Hersteller:
Genuss Gruber
EAN:
1000000238389
Produktinformationen "Coppa vom Strohschwein"
Coppa vom Strohschwein
Der gut durchwachsene Nacken (In Italien nennt man ihn Coppa) von Strohschweinen wird in Südtiroler der Metzgerei Gruber mit natürlichen Gewürzen eingerieben und kalt geräuchert.
Hauchdünn geschnitten bereichert die Coppa jede Vesper und schmeckt als Antipasto.
Lebensmittelkennzeichnung
Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Gruber Christian & Co. KG, Kreuzweg 15, 39026 Prad am Stilfserjoch, Italien, +39 0473 616 054 , info@genuss-gruber.com
Nährwertdeklaration
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Verkehrsbezeichnung: Schweinenacken, geräuchert
Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Dextrose, Gewürze
Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Gruber Christian & Co. KG, Kreuzweg 15, 39026 Prad am Stilfserjoch, Italien, +39 0473 616 054 , info@genuss-gruber.com
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
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Brennwert/Energie | 1.229 kJ / 295 kcal |
Fett | 20,5g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 8,3 g |
Kohlenhydrate | 0,6 g |
davon: | |
– Zucker | 0,6 g |
Eiweiß | 27,2 g |
Salz | 4,7g |
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