Lebensmittelkennzeichnung
Verkehrsbezeichnung: Getrocknete Zibibbo-Trauben
Zutaten: Zibibbo-Trauben
Verzehrhinweis: Produkt enthält Stiele und Stielteile
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
Hergestellt in Italien
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Kazzen sortiert sie nach Gr\u00f6\u00dfe und verarbeitet sie f\u00fcr unterschiedliche Produkte weiter. Die Kapern in Meersalz tragen die gesch\u00fctzte geografische Angabe \u201eCappero di Pantelleria IGP\u201c. Bei Kazzen entstehen daneben unter anderem Kapern in Oliven\u00f6l, getrocknete Kapern und Kapernpulver. Die jeweiligen Produktseiten erkl\u00e4ren Zubereitung, Zutaten und Verwendung im Einzelnen.<\/p>\n\n<p>Auch Kapernbl\u00e4tter, Pesti, Oregano und Rosinen aus Zibibbo-Trauben geh\u00f6ren zum auf dieser Seite gelisteten Sortiment, soweit die einzelnen Artikel verf\u00fcgbar sind. So zeigt Kazzen neben den klassischen Salzkapern weitere kulinarische Seiten Pantellerias. 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Das subtropische Klima und der fruchtbare vulkanische Boden der Insel pr\u00e4gen die Flora. Feinschmeckern in aller Welt ist Pantelleria bekannt als Herkunft der wohl allerfeinsten Kapern. Man sagt, nirgends sonst auf der Welt, entstehen derart gute Kapern wie hier. Die Panteschi, wie die Inselbewohner genannt werden, sind sich dieses Schatzes bewusst und halten die kleinb\u00e4uerlichen Strukturen weitestgehendst aufrecht. Drei von ihnen gr\u00fcndeten in den 2000er Jahren das kleine Familienunternehmen Kazzen - Oro di Pantelleria.<\/div>Fabrizio, Alessandro und Massimo D\u2019Ancona gr\u00fcndeten 2004 Kazzen \u2013 Oro di Pantelleria, um Erzeugnisse ihrer Insel anzubauen und im eigenen Betrieb zu verarbeiten.<p><\/p>\n\n<p>Auf eigenen Fl\u00e4chen kultiviert die Familie Kapern und Zibibbo-Trauben. Bei Dinses Culinarium finden Sie von Kazzen die klassischen <a href=\"https:\/\/www.dinsesculinarium.de\/kazzen-oro-di-pantelleria-pantelleria-kapern-in-meersalz-igp-250g\">Pantelleria-Kapern in Meersalz IGP<\/a> sowie weitere Zubereitungen aus Kapern und andere Spezialit\u00e4ten der Insel. Das Sortiment beginnt mit den gesalzenen Kapern und reicht unter anderem bis zu Kapernpulver, Pesti und Oregano.<\/p>\n\n<br \/><\/div>","company_name":"KAZZEN S.R.L. 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Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
KAZZEN S.R.L. , C/da Kazzen 10, 91017 Pantelleria (TP, Italien, +390923-911770
, info@kazzen.it
Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) |
| Brennwert/Energie | 285,27 kJ / 67,6 kcal |
| Fett | 0,3 g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | 0,02 g |
| Kohlenhydrate | 79,2 g |
| davon: | |
| – Zucker | 59,2 g |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Salz | 2,25 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
