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Schwarze Taggiasca Oliven

Schwarze Taggiasca Oliven
7,30 € *
Inhalt: 290 g, 190 g Abtropfgewicht (38,42 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Taggiasca-Oliven mit Stein aus dem Valle Argentina, in Salzlake eingelegt. Als Cocktail-,... mehr
Produktinformationen "Schwarze Taggiasca Oliven"

Taggiasca-Oliven mit Stein aus dem Valle Argentina, in Salzlake eingelegt.
Als Cocktail-, Aperitif- oder Salatolive. Der Sorte entsprechend sehr mild, süßlich, nussig und von perfekter Konsistenz.
Ohne Stein.

Weiterführende Links zu "Schwarze Taggiasca Oliven"
Franco Boeri-Roi, ligurischer Ölbauer und -müller, nutzt alle Qualitätsvorteile, die ihm seine... mehr
Olio Roi, Ligurien


roiFranco Boeri-Roi, ligurischer Ölbauer und -müller, nutzt alle Qualitätsvorteile, die ihm seine Selbstständigkeit und die Erfahrung als Ölproduzent in der vierten Generation ermöglichen. Im Hinterland von San Remo, im Valle Argentina, stehen die bis zu 300 Jahre alten Olivenbäume der Familie Roi. Es handelt sich ausschließlich um Taggiasca, die autochthone Sorte Liguriens, die einen mittleren bis hohen Ölgehalt besitzt. Franco kennt seine Bäume und den Geschmack der Oliven in jedem Reifegrad. Souverän kann er über den Erntezeitpunkt und das Mahlverfahren entscheiden, da er nicht, wie viele Experten, ausschließlich auf die moderne Form der Ölgewinnung durch die kontinuierlichen Extraktion unter Luftabschluss setzt, sondern auch noch eine alte Steinmühle in Betrieb hat. Die ist allerdings mit sämtlichen technischen Neuheiten versehen, sodass die Öle zwar traditionell aber auf höchstem Niveau gemahlen werden. Dank dessen kann er eine Spezialität herstellen, die auch in Italien nur noch ausgesprochen selten zu finden ist: Tropföl. Unfiltriert enthält es noch alle Vitamine und Antioxidantien und schmeckt wunderbar nussig und mild mit einer leichten Süße. Für 1 Liter Tropföl benötigt man circa 25 Kilo Oliven. Jede Flasche dieses wertvollen Öls ist nummeriert. Ebenso nummeriert sind die Flaschen des Cru Gaaci, sogar mit beiliegendem Steckbrief, einem Lagenöl aus den Bergen. Das besondere Mikroklima dort bestimmt Qualität und Geschmack. Die Menge der Öle ist äußerst limitiert. Es handelt sich um die ersten beiden DOP Cru-Öle Italiens.

Zutaten: Taggiasca- Oliven, Wasser, Salz, Säureregulator: Citronensäure. Lagertemperatur: max. 25... mehr
Weitere Informationen

Zutaten: Taggiasca- Oliven, Wasser, Salz, Säureregulator: Citronensäure. Lagertemperatur: max. 25 °C. Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Verkehrsbezeichnung: Schwarze Taggiascaoliven in Salzlake, mit Stein.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Olio ROI di Franco Boeri Sig. Franco Boeri Via Argentina, 1 18010 Badalucco (IM) Italien

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie1434 kJ/348 kcal
Fett37.1 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren4.3 g
Kohlenhydrate2 g
 davon: 
– Zucker0 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß1.6 g
Salz1.9 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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Grüne Picholines Oliven Grüne Picholines Oliven
Hersteller Kein Hersteller
Inhalt 200 g (32,50 € * / 1 kg)
6,50 € *
Caponata mit Kapern von Salina Caponata mit Kapern von Salina
Hersteller Az. Agr. Salvatore D'Amico
Inhalt 300 g (39,67 € * / 1 kg)
11,90 € *
Pantelleria Kapern in Olivenöl Pantelleria Kapern in Olivenöl
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Inhalt 100 g (99,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Grüne Lucques Oliven Grüne Lucques Oliven
Hersteller Kein Hersteller
Inhalt 200 g (29,50 € * / 1 kg)
5,90 € *
Kalamata Oliven Psaltiras Schwarze Kalamata Oliven
Hersteller Nicos Psaltiras
Inhalt 210g Abtropfgewicht (37,62 € * / 1 kg)
7,90 € *
Grüne Picholines Oliven Grüne Picholines Oliven
Hersteller Kein Hersteller
Inhalt 200 g (32,50 € * / 1 kg)
6,50 € *
Spaghetti Spaghetti
Hersteller Pastificio Faella
Inhalt 500 g (7,40 € * / 1 kg)
3,70 € *
San Marzano Tomaten DOP San Marzano Tomaten DOP
Hersteller il pomodoro più bono
Inhalt 260 g (8,46 € * / 1 kg)
ab 2,20 € *
Spaghettini Spaghettini
Hersteller Pastificio Faella
Inhalt 500 g (7,40 € * / 1 kg)
3,70 € *
Dörroliven aus Ferrandina Dörroliven aus Ferrandina
Hersteller Oroverde Lucano
Inhalt 250 g (25,60 € * / 1 kg)
6,40 € * 7,90 € *
Tagliatelle Tagliatelle
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Salzzitronen aus Marokko Salzzitronen aus Marokko
Hersteller Kein Hersteller
Inhalt 200 g (39,50 € * / 1 kg)
7,90 € *
Colatura di Alici di Cetara Colatura di Alici di Cetara
Hersteller Delfino Battista
Inhalt 100 ml (95,00 € * / 1 l)
9,50 € *
Tomatenmark-Set Marca Rossa & Marca Bianca Tomatenmark-Set Marca Rossa & Marca Bianca
Hersteller Pezziol
Inhalt 2 x 130 g (15,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
Bella di Cerignola Grüne Bella di Cerignola Oliven
Hersteller Galantino
Inhalt 300 g (36,06 € * / 1 kg)
11,90 € *
Acquerello Risottoreis Acquerello Risottoreis
Hersteller Acquerello
Inhalt 500 g (17,80 € * / 1 kg)
8,90 € *
Piment d'Espelette AOP Piment d'Espelette AOP
Hersteller Maison Gaztelua
Inhalt 30 g (250,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
Thunfischfilets in Olivenöl Thunfischfilets in Olivenöl
Hersteller Delfino Battista
Inhalt 180 g (47,22 € * / 1 kg)
8,50 € *
Bucatini Bucatini
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Linguine Linguine
Hersteller Pastificio Faella
Inhalt 500 g (7,40 € * / 1 kg)
3,70 € *
La Mortuacienne - Zitronenlimonade La Mortuacienne - Zitronenlimonade
Hersteller Rieme Boissons
Inhalt 1 l
6,20 € *
La Mortuacienne - Orangenlimonade La Mortuacienne - Orangenlimonade
Hersteller Rieme Boissons
Inhalt 1 l
6,20 € *
Fusilli Fusilli
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Sardinen in Erdnussöl, Jahrgang 2015 Sardinen in Erdnussöl, Jahrgang 2015
Hersteller La Quiberonnaise
Inhalt 115 g (47,83 € * / 1 kg)
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Stokes Real Tomato Ketchup Stokes Real Tomato Ketchup
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Inhalt 580 g (1.189,66 € * / 100 kg)
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Penne rigate Penne rigate
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
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Getrocknete San Marzano Tomaten Getrocknete San Marzano Tomaten
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Inhalt 200 g (44,50 € * / 1 kg)
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Schwarzer Malabar-Pfeffer Schwarzer Malabar-Pfeffer
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 100 g (69,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
Fleur de Sel aus der Guérande Fleur de Sel aus der Guérande
Hersteller Erwan Bourdic
Inhalt 250 g (27,60 € * / 1 kg)
6,90 € *
Olasagasti Pinna Gialla Tonno Pinna Gialla
Hersteller Olasagasti
Inhalt 120 g, Abtropfgewicht 81 g (55,56 € * / 1 kg)
4,50 € *
Dijon Senf Dijon Senf
Hersteller Fallot
Inhalt 210 g (18,57 € * / 1 l)
3,90 € *
Melange provenzalischer Oliven Melange provenzalischer Oliven
Hersteller Olives Arnaud
Inhalt 150 g (32,67 € * / 1 kg)
4,90 € *
La Mortuacienne - Grapefruitlimonade La Mortuacienne - Grapefruitlimonade
Hersteller Rieme Boissons
Inhalt 1 l
6,20 € *
Kapernäpfel in Essig Kapernäpfel in Essig
Hersteller Kein Hersteller
Inhalt 370 g, 180 g Abtropfgewicht (30,56 € * / 1 kg)
5,50 € *
Pannonischer Thymian Pannonischer Thymian
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 40 g (175,00 € * / 1 kg)
7,00 € *
Pantelleria Kapern in Olivenöl Pantelleria Kapern in Olivenöl
Hersteller La Nicchia, Pantelleria
Inhalt 100 g (99,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Gänserillettes Gänserillettes
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 g (43,60 € * / 1 kg)
10,90 € *
Weißer Balsamessig Weißer Balsamessig
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 500 ml (25,60 € * / 1 l)
12,80 € *
Tonno Alalunga - Langflossen-Thunfisch in Olivenöl Tonno Alalunga - Langflossen-Thunfisch in Olivenöl
Hersteller Olasagasti
Inhalt 120 g, Abtropfgewicht 81 g (70,37 € * / 1 kg)
5,70 € *
Geflügelfond Geflügelfond
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (34,00 € * / 1 l)
8,50 € *
Kalbsfond Kalbsfond
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (34,00 € * / 1 l)
8,50 € *
Rinderfond Rinderfond
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (34,80 € * / 1 l)
8,70 € *
Jahrgangssardinen in Olivenöl, Jg. 2014 Jahrgangssardinen in Olivenöl, Jg. 2014
Hersteller Conservas La Gondola
Inhalt 120 g (47,50 € * / 1 kg)
5,70 € *
Jiloca Safran Jiloca Safran
Hersteller Azafaranes Jiloca
Inhalt 0,5 g (19,00 € * / 1 g)
9,50 € *
Shoyu Shimousa Shoyu Shimousa
Hersteller Kein Hersteller
Inhalt 200 ml (84,50 € * / 1 l)
16,90 € *
Tandoori Masala Gewürzmischung Tandoori Masala Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g
9,90 € *
Salzgurken Salzgurken
Hersteller Erich Stekovics
Inhalt Füllmenge 380 g, Abtropfgewicht 220 g (31,36 € * / 1 kg)
6,90 € *
Sardinen in Weißwein, Jahrgang 2015 Sardinen in Weißwein, Jahrgang 2015
Hersteller La Quiberonnaise
Inhalt 115 g (60,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
Taste # 5 - Umami Bomb, Umami-Paste auf Tomatenbasis Taste # 5 - Umami Bomb, Umami-Paste auf...
Hersteller Laura Santtini, Emilia Romagna
Inhalt 70 g (92,86 € * / 1 kg)
6,50 € *
Julienneschäler, fein Julienneschäler, fein
Hersteller Dinses Culinarium
3,00 € *
Thunfischrillettes mit grünem Pfeffer Thunfischrillettes mit grünem Pfeffer
Hersteller Les Mouettes d'Arvor
Inhalt 125 g (44,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Gewürznelken Gewürznelken
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 60 g (131,67 € * / 1 kg)
7,90 € *
Currypulver Maharadja, Gewürzmischung Currypulver Maharadja, Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (173,75 € * / 1 kg)
13,90 € *
Chat Masala Gewürzsalz Chat Masala Gewürzsalz
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 100 g (119,00 € * / 1 kg)
11,90 € *
Bottarga di Tonno Bottarga di Tonno
Hersteller Delfino Battista
Inhalt 50 g (16,00 € * / 100 g)
8,00 € *
Grüne Picholines Oliven Grüne Picholines Oliven
Hersteller Kein Hersteller
Inhalt 200 g (32,50 € * / 1 kg)
6,50 € *
Piment d'Espelette AOP Piment d'Espelette AOP
Hersteller Maison Gaztelua
Inhalt 30 g (250,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
Doppelwacholder 46 vol. % Doppelwacholder 46 vol. %
Hersteller Aug. Eversbusch
Inhalt 350 ml (32,86 € * / 1 l)
11,50 € *
Mörser aus Carrara-Marmor, mit Stößel Mörser aus Carrara-Marmor, mit Stößel
Hersteller Olio Roi, Ligurien
98,00 € *
Maraschino-Kirschen in Sirup Maraschino-Kirschen in Sirup
Hersteller Luxardo, Venetien
Inhalt 360 g (31,94 € * / 1 kg)
11,50 € *
Baguetteschale aus Olivenholz Baguetteschale aus Olivenholz
Hersteller Kein Hersteller
38,00 € *
Kleine Kapern aus Lipari in Meersalz Kleine Kapern aus Lipari in Meersalz
Hersteller Le Specialità di Viani
Inhalt 110 g (44,55 € * / 1 kg)
4,90 € *
Rumfrüchte Rumfrüchte
Hersteller Le Specialità di Viani
Inhalt 290 g (27,24 € * / 1 kg)
7,90 € *
Mörser Mörser
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
ab 32,00 € *
Griottines Original Griottines Original
Hersteller Grandes Distilleries Peureux
Inhalt 220 g AbtropfgewichtG (81,36 € * / 1 kg)
17,90 € *
Mulled Winter Punch Mulled Winter Punch
Hersteller Belvoir Fruit Farms
Inhalt 750 ml (6,53 € * / 1 l)
4,90 € *
Safran Coupé Safran Coupé
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 1 g
9,90 € *
Salzzitronen aus Marokko Salzzitronen aus Marokko
Hersteller Kein Hersteller
Inhalt 200 g (39,50 € * / 1 kg)
7,90 € *
Getrocknete San Marzano Tomaten Getrocknete San Marzano Tomaten
Hersteller Oliveri, Piemont
Inhalt 200 g (44,50 € * / 1 kg)
8,90 € *
Zimtblüten, ganz Zimtblüten, ganz
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 60 g (131,67 € * / 1 kg)
7,90 € *
Currypulver Anapurna Gewürzmischung Currypulver Anapurna Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (148,75 € * / 1 kg)
11,90 € *
Wildschweinpastete Wildschweinpastete
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 g (46,00 € * / 1 kg)
11,50 € *
Walnussöl [Bio] Walnussöl [Bio]
Hersteller Franz Hartl
Inhalt 250 ml (62,00 € * / 1 l)
15,50 € *
Klingenberger Lebkuchengewürz Gewürzmischung Klingenberger Lebkuchengewürz Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (98,75 € * / 1 kg)
7,90 € *
Masoor Dal Masala Gewürzmischung Masoor Dal Masala Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (13,63 € * / 100 g)
10,90 € *
Currypulver Goa Gewürzmischung Currypulver Goa Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (186,25 € * / 1 kg)
14,90 € *
Pommeau de Normandie, 18% Vol. Pommeau de Normandie, 18% Vol.
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 750 ml (26,53 € * / 1 l)
19,90 € *
Weißer Balsamessig Weißer Balsamessig
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 500 ml (25,60 € * / 1 l)
12,80 € *
Bella di Cerignola Grüne Bella di Cerignola Oliven
Hersteller Galantino
Inhalt 300 g (36,06 € * / 1 kg)
11,90 € *
Olasagasti Thunfisch Ventresca di Tonno
Hersteller Olasagasti
Inhalt 120 g, Abtropfgewicht 85 g (135,29 € * / 1 kg)
11,50 € *
Gianduiacreme Gianduiacreme
Hersteller Caffarel, Piemont
Inhalt 210 g (47,38 € * / 1 kg)
9,95 € *
Akazienhonig [Bio] Akazienhonig [Bio]
Hersteller Bioland Wanderimkerei Jauer
Inhalt 500 g (17,80 € * / 1 kg)
8,90 € *
Wildfond Wildfond
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (34,00 € * / 1 l)
8,50 € *