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- Das Produkt Ramenbrühe gibt es traditionell in mehreren Varianten. Pur (unsere Ramen Basis-Brühe), auf Sojasaucenbasis (unsere Shoyu Ram… Mehr
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- Lebensmittelkennzeichnung Verkehrsbezeichnung: Brühe nach japanischer Art Zutaten: Ramenbrühe (Wasser, fleischige Knochen (Schwein, Rind, Huhn), Zwieb… Mehr
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Ramenbrühe gibt es traditionell in mehreren Varianten. Pur (unsere Ramen Basis-Brühe), auf Sojasaucenbasis (unsere Shoyu Ramen Base) und kräftig abgeschmeckt mit Miso, Sojasauce, Dashi und einem Spritzer Sesamöl - eben unsere Miso Ramen Brühe.
Salsus - Lupenreiner Fond & Demi Glace aus Norwegen
Salsus ist ein junges in 2018 gegründetes norwegisches Unternehmen, welches sich voll und ganz der Herstellung hochwertiger Brühen, Fonds und Demi Glace verschrieben hat. Eine hochmoderne Produktion, gute, möglichst regionale Zutaten und vor allen Dingen Zeit gewährleisten einen hohen Qualitätsstandard. Und damit treffen die jungen Norweger in eine Marktlücke. Denn wirklich gute Fonds und Brühen für den anspruchsvollen Koch und Feinschmecker sind kaum zu finden. Und - wie so oft - empfehlen wir auch hier einen Blick auf die Zutatenliste. Dort werden Sie bei Salsus Produkten nichts finden, was sie nicht auch selbst in Ihrem Fond-Ansatz haben. Keine Zusatzstoffe, Hefextrakte oder sonstige Geschmacksverstärker, kein Zuckerkulör.
Nichts. Einfach nur: guter Geschmack!
Salsus Fonds und Demi-Glace: Premiumqualität aus Norwegen
Verkehrsbezeichnung: Brühe nach japanischer Art
Zutaten: Ramenbrühe (Wasser, fleischige Knochen (Schwein, Rind, Huhn), Zwiebel, Lauch, Knoblauch, Ingwer), Miso (Wasser, SOJAbohnen, Reis, Salz, Alkohol), SOJAsauce (Wasser, SOJAbohnen, WEIZEN (GLUTEN), Salz, Alkohol), Dashi (Wasser, Kombu Seetang, Katsuobushi (FISCH)), Zucker, SESAMöl, Knoblauch, Ingwer.
A La Carte Produkter AS, Grorudveien 55, 0976 Oslo, Norwegen, 004822 90 10 30 , ordre@alacarte.no
In die EU importiert durch & Verantworliche Person
Dinse und Hund GbR, Hasselborner Str. 19-21, 35647 Waldsolms, Deutschland, 06085-9896685, service@dinsesculinarium.de
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 29kcal/120kj |
Fett | 1,1g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 2,0g |
davon: | |
– Zucker | 1,7g |
Eiweiß | 2,7g |
Salz | 1,2g |
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Lebensmittelhersteller
A LA CARTE PRODUKTER AS , Grorudveien 55, 0976 Oslo, Norwegen
Importiert durch Dinses Culinarium, Hasselborner Str. 19-21, 35647 Waldsolms
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 5kcal / 21kj |
Fett | 0g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 0,7g |
davon: | |
– Zucker | 0g |
Eiweiß | 0,6 g |
Salz | 0,6 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
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Importiert durch DJLC Walter Britz, Kreuznacherstr. 16, 14197 Berlin
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Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 280kJ, 67kcal |
Fett | 0g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0g |
Kohlenhydrate | 9,9g |
davon: | |
– Zucker | 9,85g |
Eiweiß | 6,9g |
Salz | 18,01g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
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Lebensmittelhersteller
Importiert durch: DJLC Walter Britz, Kreuznacher Str. 6, 14197 Berlin
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 205 kj/50 kcal |
Fett | 0,3g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | <0,1g |
Kohlenhydrate | 10,6g |
davon: | |
– Zucker | 3,3g |
Eiweiß | 1,2g |
Salz | 9,4g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
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Importiert durch: DJLC (Walter Britz), Kreuznacher Str. 6, 14197 Berlin
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 673,6 kj/161 kcal |
Fett | 0g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0g |
Kohlenhydrate | 26,8g |
davon: | |
– Zucker | 26,8g |
Eiweiß | 13,4g |
Salz | 12,8g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
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Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 8kcal/33 kj |
Fett | 0,1g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0g |
Kohlenhydrate | 0,4g |
davon: | |
– Zucker | 0,3g |
Eiweiß | 1,6g |
Salz | 0,1g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
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Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
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Brennwert/Energie | 8kcal/33kj |
Fett | 0g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0g |
Kohlenhydrate | 0,4g |
davon: | |
– Zucker | 0,3g |
Eiweiß | 1,6g |
Salz | 2,13g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
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Importiert durch Dinses Culinarium, Hasselborner Str. 19-21, 35647 Waldsolms
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
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Brennwert/Energie | 31kcal/128 kj |
Fett | 1,5g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0,3g |
Kohlenhydrate | 1,7g |
davon: | |
– Zucker | 1,6g |
Eiweiß | 2,7g |
Salz | 1,1g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
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Inhalt: 0.15 l (119,33 €* / 1 l)
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Enthält Alkohol
Hergestellt in Japan
Lebensmittelhersteller
Importiert durch: DJLC Walter Britz, Kreuznacher Str. 6, 14197 Berlin
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 452 kJ/108kcal |
Fett | 0,3 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 21,8g |
davon: | |
– Zucker | 21,6 g |
Eiweiß | 4,7 g |
Salz | 7,4 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
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Importiert durch Dinses Culinarium, Hasselborner Str. 19-21, 35647 Waldsolms
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 5kcal / 21kj |
Fett | 0g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 0,7g |
davon: | |
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Eiweiß | 0,6 g |
Salz | 0,6 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
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Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
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Brennwert/Energie | 280kJ, 67kcal |
Fett | 0g |
davon: | |
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Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
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Brennwert/Energie | 205 kj/50 kcal |
Fett | 0,3g |
davon: | |
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Salz | 9,4g |
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Lebensmittelhersteller
Importiert durch: DJLC (Walter Britz), Kreuznacher Str. 6, 14197 Berlin
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 673,6 kj/161 kcal |
Fett | 0g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0g |
Kohlenhydrate | 26,8g |
davon: | |
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Salz | 12,8g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Salsus
Inhalt: 1 l (12,90 € / 1 l)
Verkehrsbezeichnung: Brühe
Zutaten: Wasser, fleischige Knochen von Schwein Rind und Huhn, Zwiebel, Möhre, Ingwer
Nach dem Öffnen innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen.
Lebensmittelhersteller
A LA CARTE PRODUKTER AS , Grorudveien 55, 0976 Oslo, Norwegen
Importiert durch Dinses Culinarium, Hasselborner Str. 19-21, 35647 Waldsolms
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 8kcal/33 kj |
Fett | 0,1g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0g |
Kohlenhydrate | 0,4g |
davon: | |
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Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Salsus
Inhalt: 1 l (13,90 € / 1 l)
Verkehrsbezeichnung: Brühe japanische Art
Zutaten: Ramen Brühe (Wasser, fleischige Knochen (Schwein, Rind, Huhn), Zwiebel, Lauch, Knoblauch, Ingwer), SOJAsauce (Wasser, SOJAbohnen, WEIZEN (GLUTEN), Salz, Alkohol), Mirin (Glukosesirup, Wasser, fermentierter Reiswein (Wasser, Reis, Alkohol, Salz, Reismalz), Zucker, Säureregulator: Zitronensäure, Melasse), Dashi (Wasser, Kombu (Seetang), Katsuobushi (FISCH))
Lebensmittelhersteller
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Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
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Brennwert/Energie | 8kcal/33kj |
Fett | 0g |
davon: | |
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Kohlenhydrate | 0,4g |
davon: | |
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Eiweiß | 1,6g |
Salz | 2,13g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
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Brennwert/Energie | 31kcal/128 kj |
Fett | 1,5g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0,3g |
Kohlenhydrate | 1,7g |
davon: | |
– Zucker | 1,6g |
Eiweiß | 2,7g |
Salz | 1,1g |
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davon: | |
– Zucker | 21,6 g |
Eiweiß | 4,7 g |
Salz | 7,4 g |
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Fett | 0g |
davon: | |
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Kohlenhydrate | 0,7g |
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Salz | 9,4g |
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Hersteller : Ando Jozo
Inhalt: 0.1 l (280,00 €* / 1 l)
Verkehrsbezeichnung: Sojasauce
Zutaten: SOJAbohnen, WEIZEN (GLUTEN), Salz
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Lebensmittelhersteller
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Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
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Brennwert/Energie | 673,6 kj/161 kcal |
Fett | 0g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0g |
Kohlenhydrate | 26,8g |
davon: | |
– Zucker | 26,8g |
Eiweiß | 13,4g |
Salz | 12,8g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Salsus
Inhalt: 1 l (12,90 € / 1 l)
Verkehrsbezeichnung: Brühe
Zutaten: Wasser, fleischige Knochen von Schwein Rind und Huhn, Zwiebel, Möhre, Ingwer
Nach dem Öffnen innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen.
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Fett | 0,1g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0g |
Kohlenhydrate | 0,4g |
davon: | |
– Zucker | 0,3g |
Eiweiß | 1,6g |
Salz | 0,1g |
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Inhalt: 1 l (13,90 € / 1 l)
Verkehrsbezeichnung: Brühe japanische Art
Zutaten: Ramen Brühe (Wasser, fleischige Knochen (Schwein, Rind, Huhn), Zwiebel, Lauch, Knoblauch, Ingwer), SOJAsauce (Wasser, SOJAbohnen, WEIZEN (GLUTEN), Salz, Alkohol), Mirin (Glukosesirup, Wasser, fermentierter Reiswein (Wasser, Reis, Alkohol, Salz, Reismalz), Zucker, Säureregulator: Zitronensäure, Melasse), Dashi (Wasser, Kombu (Seetang), Katsuobushi (FISCH))
Lebensmittelhersteller
A LA CARTE PRODUKTER AS , Grorudveien 55, 0976 Oslo, Norwegen
Importiert durch Dinses Culinarium, Hasselborner Str. 19-21, 35647 Waldsolms
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 8kcal/33kj |
Fett | 0g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0g |
Kohlenhydrate | 0,4g |
davon: | |
– Zucker | 0,3g |
Eiweiß | 1,6g |
Salz | 2,13g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Salsus
Inhalt: 1 l (13,90 € / 1 l)
Verkehrsbezeichnung: pikante Brühe japanischer Art
Zutaten: Ramenbrühe (Wasser, fleischige Knochen (Schwein, Rind, Huhn), Zwiebel, Lauch, Knoblauch, Ingwer), Miso (Wasser, SOJAbohnen, reis, Salz, Alkohol), SOJAsauce (Wasser; SOJAbohnen, WEIZEN (GLUTEN), Salz, Alkohol), Dashi (Wasser, Seetang Kombu, Katsuobushi (FISCH)), Zucker, Chili, SESAMöl, Knoblauch, Ingwer
Lebensmittelhersteller
A LA CARTE PRODUKTER AS , Grorudveien 55, 0976 Oslo, Norwegen
Importiert durch Dinses Culinarium, Hasselborner Str. 19-21, 35647 Waldsolms
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 31kcal/128 kj |
Fett | 1,5g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0,3g |
Kohlenhydrate | 1,7g |
davon: | |
– Zucker | 1,6g |
Eiweiß | 2,7g |
Salz | 1,1g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Morita Shoyu
Inhalt: 0.15 l (119,33 €* / 1 l)
Verkehrsbezeichnung: Japanische Würzsauce mit Zitrusfrucht
Zutaten: Sojasauce (Wasser, SOJAbohnen, WEIZEN (GLUTEN), Salz), Zitronensaft, Reiswein, Kelp-Suppenbrühe (Wasser,Kombu)
Enthält Alkohol
Hergestellt in Japan
Lebensmittelhersteller
Importiert durch: DJLC Walter Britz, Kreuznacher Str. 6, 14197 Berlin
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 452 kJ/108kcal |
Fett | 0,3 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 21,8g |
davon: | |
– Zucker | 21,6 g |
Eiweiß | 4,7 g |
Salz | 7,4 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Salsus
Inhalt: 1 l (18,90 € / 1 l)
Zutaten: Steinpilzbrühe (Wasser, Steinpilz), Salz.
Ungeöffnet bei Zimmertemperatur aufbewahren, nach dem Öffnen bei 4°C kühlen und innerhalb von 3-4 Tagen aufbrauchen.
Lebensmittelhersteller
A LA CARTE PRODUKTER AS , Grorudveien 55, 0976 Oslo, Norwegen
Importiert durch Dinses Culinarium, Hasselborner Str. 19-21, 35647 Waldsolms
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 5kcal / 21kj |
Fett | 0g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 0,7g |
davon: | |
– Zucker | 0g |
Eiweiß | 0,6 g |
Salz | 0,6 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Yamakawa
Inhalt: 0.1 l (180,00 €* / 1 l)
Sojasauce
Zutaten: Wasser, SOJAbohnen, Salz, Ethanol
Enthält: Alkohol
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Lebensmittelhersteller
Importiert durch DJLC Walter Britz, Kreuznacherstr. 16, 14197 Berlin
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 280kJ, 67kcal |
Fett | 0g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0g |
Kohlenhydrate | 9,9g |
davon: | |
– Zucker | 9,85g |
Eiweiß | 6,9g |
Salz | 18,01g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.