Rauch-Purpur Sojasauce
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- Lebensmittelkennzeichnung Verkehrsbezeichnung: Japanische SojasauceZutaten: Wasser, SOJAbohnen, WEIZEN (GLUTEN), Salz, natürlicher Rauch von Holzspäne… Mehr
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Produktinformationen "Rauch-Purpur Sojasauce"
In traditionellen japanischen Restaurants wird anstatt Shoyu der Ausdruck "murasaki" verwendet. Murasaki bedeutet Purpur oder auch Violett. Dies ist nicht nur eine poetische Umschreibung, sondern es klingt auch höflicher, da es ein indirekter Ausdruck ist.
Unsere Rauch-Purpur ist ein Highlight für Liebhaber der authentisch japanischen Küche. Sie ist eine extra lang gereifte Shoyu, die für 8 Stunden mit Spänen von regionalen Kirschbäumen geräuchert wird. Sehr gut mit Mozarella und Tomate und beliebt in der veganen Küche.
Verkehrsbezeichnung: Japanische Sojasauce
Zutaten: Wasser, SOJAbohnen, WEIZEN (GLUTEN), Salz, natürlicher Rauch von Holzspänen des Japanischen Kirschbaumes
, , , Japan,
In die EU importiert durch & Verantworliche Person
Walter Britz, Düsseldorferstr. 29a, 40545 Düsseldorf, Deutschland, , service@umamijapan.de
Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 339kJ/81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| davon: | |
| – Zucker | 11 g |
| Eiweiß | 9,2 g |
| Salz | 16,2 g |
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Inhalt: 1 Stück
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Hersteller : Salsus
Inhalt: 1 l (12,90 € / 1 l)
Verkehrsbezeichnung: Brühe
Zutaten: Wasser, fleischige Knochen von Schwein Rind und Huhn, Zwiebel, Möhre, Ingwer
Nach dem Öffnen innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen.
Lebensmittelhersteller
A LA CARTE PRODUKTER AS , Grorudveien 55, 0976 Oslo, Norwegen
Importiert durch Dinses Culinarium, Hasselborner Str. 19-21, 35647 Waldsolms
Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 8kcal/33 kj |
| Fett | 0,1g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | 0,4g |
| davon: | |
| – Zucker | 0,3g |
| Eiweiß | 1,6g |
| Salz | 0,1g |
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Inhalt: 0.3 l (96,33 €* / 1 l)
Alkoholhaltiges Getränk auf Reisweinbasis mit Pflaume
Enthält 12%vol. Alkohol
Zutaten: Sake (SULFITE), jap. Ume Pflaume, Zucker
Lebensmittelhersteller
Hergestellt von EH Shuzo Co. Ltd, Nagano, Japan Importiert durch: DJLC Walter Britz, Kreuznacherstr. 6, 14197 Berlin
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|---|---|
| Brennwert/Energie | 1414 kj/338 kcal |
| Fett | 1,5g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | 0,34g |
| Kohlenhydrate | 74,2g |
| davon: | |
| – Zucker | 0,3g |
| Eiweiß | 6,8g |
| Salz | 4,3g |
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|---|---|
| Brennwert/Energie | 3447 kj/824kcal |
| Fett | 82,4g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | 14,6g |
| Kohlenhydrate | <0,1g |
| davon: | |
| – Zucker | 0g |
| Eiweiß | <0,1g |
| Salz | 0g |
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|---|---|
| Brennwert/Energie | 8kcal/33 kj |
| Fett | 0,1g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | 0,4g |
| davon: | |
| – Zucker | 0,3g |
| Eiweiß | 1,6g |
| Salz | 0,1g |
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| Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 1414 kj/338 kcal |
| Fett | 1,5g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | 0,34g |
| Kohlenhydrate | 74,2g |
| davon: | |
| – Zucker | 0,3g |
| Eiweiß | 6,8g |
| Salz | 4,3g |
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| Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 3447 kj/824kcal |
| Fett | 82,4g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | 14,6g |
| Kohlenhydrate | <0,1g |
| davon: | |
| – Zucker | 0g |
| Eiweiß | <0,1g |
| Salz | 0g |
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Inhalt: 1 Stück
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| Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 8kcal/33 kj |
| Fett | 0,1g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | 0,4g |
| davon: | |
| – Zucker | 0,3g |
| Eiweiß | 1,6g |
| Salz | 0,1g |
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Alkoholhaltiges Getränk auf Reisweinbasis mit Pflaume
Enthält 12%vol. Alkohol
Zutaten: Sake (SULFITE), jap. Ume Pflaume, Zucker
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Zutaten: WEIZEN (GLUTEN), Salz
Hergestellt in Japan
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Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 1414 kj/338 kcal |
| Fett | 1,5g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | 0,34g |
| Kohlenhydrate | 74,2g |
| davon: | |
| – Zucker | 0,3g |
| Eiweiß | 6,8g |
| Salz | 4,3g |
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Inhalt: 0.065 l (213,85 €* / 1 l)
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Zutaten: SESAMöl, Chili, Winterzwiebel, Ingwer, Szechuan-Pfeffer, Zimt, Sternanis, getrocknete Mandarinenschale
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Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 3447 kj/824kcal |
| Fett | 82,4g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | 14,6g |
| Kohlenhydrate | <0,1g |
| davon: | |
| – Zucker | 0g |
| Eiweiß | <0,1g |
| Salz | 0g |
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Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 8kcal/33 kj |
| Fett | 0,1g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | 0,4g |
| davon: | |
| – Zucker | 0,3g |
| Eiweiß | 1,6g |
| Salz | 0,1g |
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Inhalt: 0.3 l (96,33 €* / 1 l)
Alkoholhaltiges Getränk auf Reisweinbasis mit Pflaume
Enthält 12%vol. Alkohol
Zutaten: Sake (SULFITE), jap. Ume Pflaume, Zucker
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Zutaten: WEIZEN (GLUTEN), Salz
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| Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 1414 kj/338 kcal |
| Fett | 1,5g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | 0,34g |
| Kohlenhydrate | 74,2g |
| davon: | |
| – Zucker | 0,3g |
| Eiweiß | 6,8g |
| Salz | 4,3g |
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| Fett | 82,4g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | 14,6g |
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| davon: | |
| – Zucker | 0g |
| Eiweiß | <0,1g |
| Salz | 0g |
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| Brennwert/Energie | 8kcal/33 kj |
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| – gesättigte Fettsäuren | 0g |
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| davon: | |
| – Zucker | 0,3g |
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