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Feinster Balsamico aus Modena in einer noblen Holzkiste, im Samtbeutel verpackt. Aus dem Traditionsunternehmen Giuseppe Giusti kommt dieses schöne Geschenkset, welches je eine 100ml-Flasche der edelsten Tropfen des Hauses enthält.
Il Profumato - Silbermedaille; ca. 6 Jahre gelagert; angenehm säurebetont und fruchtig, der ideale Balsamico für Salate
Il Classico - Goldmedaille; ca. 8 Jahre gelagert; ausgewogene Süße und Säure - ein Allrounder
Il Denso - ca. 10 Jahre gelagert; mehrfach prämierter Balsamico, dickflüssig mit gut eingebundener Süße; perfekt für Nachspeisen
Quarto Centenario - gute Süße, leicht eingedickt, in 400 Jahre alten Fässern gelagert
Banda Rossa - das Aushängeschild der Acetaia Giusti - dichte Süße, leicht sirupartige Konsistenz
Ein wunderbares, hochwertiges Geschenk.
Giuseppe Giusti – Italiens älteste Essigmanufaktur
Vor mehr als 400 Jahren gründete die Familie Giusti die Acetaia Giusti in Modena – denn bereits 1605 wird der Name Giusti im Register der Wurst- und Speisemeister des Herzogs Cesare d'Este das erste Mal erwähnt. Von diesem Moment an beginnt eine einzigartige Geschichte, geprägt von Leidenschaft zur Perfektion und zur Tradition.
Produktpalette
Im Sortiment von Giuseppe Giusti findet man eine breite Auswahl an Balsamico Essig in den verschiedensten Ausführungen – kein Wunder, denn genau für diese exklusiven Erzeugnisse ist das Haus Giusti heute noch unter den wahren Kennern bekannt. Zu den Klassikern des Hauses gehört der Aceto Balsamico di Modena IGP Il denso. Dabei handelt es sich um einen mehrfach ausgezeichneten Balsamessig, der mit seiner beinahe perfekten Balance aus Säure und Süße überzeugt.
In unserem Sortiment finden Sie auch weitere ausgezeichnete Produkte von Giuseppe Giusti. Darunter Weißweinessig aus dem Most hochwertiger Trauben. Oder suchen Sie nach einem Geschenkset für Familie oder Freunde? Bei uns werden Sie sicherlich fündig!
Nur die beste Qualität
Die Acetaia Guiseppe Giusti gehört zu den traditionsreichsten Produzenten in Modena und ist seit nunmehr über 400 Jahren am Marktplatz von Modena ansässig. Zur Abgrenzung der hohen Qualitäten, denen sich Giusti verpflichtet fühlt, gründete Giusti mit wenigen anderen Acetaias das "Consorzia Aceto Balsamico di Modena". Letzteres schreibt Produktionsbedingungen für qualitativ hochwertigen Aceto Balsamico di Modena vor, welche von den Qualitätsproduzenten des Konsortiums eingehalten und kontrolliert werden.
Reifung in Holzfässern
Solch wunderbare Aromen und Töne kommen nicht von heute auf morgen zustande. Die Hauptzutat ist hier die Zeit. "Gran Deposito Giusti" – so wird das Lager des Hauses Giusti genannt. Hier findet man bis zu 600 Fässer aus dem 18. und 19. Jahrhundert. Grundsätzlich gilt: Je älter ein Fass ist, desto komplexer ist die Zusammenstellung des Aromas und des Geschmacks. Diese bestimmen am Ende die Qualität des Endproduktes.
Dinses Culinarium – Ihr Delikatessen-Shop
Seit mehr als 20 Jahren sind wir Ihre Experten für den Versand von Delikatessen. Auch wenn Sie sich noch bei der Auswahl des Balsamico Essigs befinden, können Sie sich gerne jederzeit an uns wenden. Unsere Experten beraten Sie gerne telefonisch oder per E-Mail zu unseren Produkten.
- Giusti Balsamico Il Denso 3 MEDAGLIE D'ORO Champagnotta
- Giusti Balsamico Il Profumato 1 MEDAGLIA D'ARGENTO Champagnotta
- Giusti Balsamico Il Classico 2 MEDAGLIE D'ORO Champagnotta
- Giusti Balsamico Banda Rossa 5 MEDAGLIE D'ORO Champagnotta
Giusti Balsamico Il Denso 3 MEDAGLIE D'ORO Champagnotta
Dieser vom Magazin DER FEINSCHMECKER ausgezeichnete Aceto Balsamico Il denso ist der wohl beliebteste aus dem Hause Giusti. Er trägt drei Goldmedaillen. Gereift in Barrique Fässern und veredelt mit bereits gereiftem Balsamessig aus jahrhundertealten Holzfässern. Dieser Balsamico ist samtig, viskös, mit intensivem Duft, ausgeprägter Süße und feiner Säure. Ein Allrounder. Aromen von Pflaumenkompott und roiten Früchten und ein Duft von Honig und Vanille. Der Giusti Il Denso eignet sich perfekt Für Dressings, aber auch zum Verfeinern von Obstsalaten, Tartes, gegrilltem Fleisch und Desserts.
Giusti Balsamico Il Profumato 1 MEDAGLIA D'ARGENTO Champagnotta
Dieser Essig ist der spritzige Jüngling. Er trägt die Silbermedaille. Säurebetont, intensiv aromatisch und fruchtig. Perfekt geeignet für Blattsalate und Marinaden.
Giusti Balsamico Il Classico 2 MEDAGLIE D'ORO Champagnotta
Der Giusti Il Classico trägt zwei Goldmedaillen. Wie der Name dieses Aceto Balsamico bereits vermuten lässt, ist er der Klassiker der Essigmanufaktur. Ein vielseitiger Essig, der mit seiner perfekten Balance zwischen Süße und Säure und seinem Duft nach reifen Früchten und Lakritz perfekt zu gekochten und rohen Speisen passt.
Giusti Balsamico Banda Rossa 5 MEDAGLIE D'ORO Champagnotta
Dieser Aceto Balsamicoist der ganze Stolz der Familie Giusti und erhält daher auch seine fünf Goldmedaillen. Seine unvergleichliche Komplexität und Aromenfülle machen ihn zu einem Highlight für Feinschmecker. Intensive Noten von Pflaumen, Schwarzkirsche und Eichenholz. Seine langsame Reifung in Holzfässern lässt diesen Essig zu einem überaus edlen Produkt werden. Tropfenweise genossen, krönt er hausgemachte Pasta, Risotto, Kurzgebratenes, gereiften Käse, Früchte und Eiscreme.
Produkt- & Lebensmittelkennzeichnung
IL PROFUMATO
Balsamessig aus Modena Zutaten: gealterter Weinessig und Most aus ausgewählten Trauben Säure: 6% enthält SULFITE
IL CLASSICO
Balsamessig aus Modena Zutaten: gealterter Weinessig und Most aus ausgewählten Trauben Säure: 6% enthält SULFITE
IL DENSO
Balsamessig aus Modena Zutaten: gealterter Weinessig und Most aus ausgewählten Trauben Säure: 6% Enthält SULFITE
BANDA ROSSA
Balsamessig aus Modena Zutaten: gealterter Weinessig und Most aus ausgewählten Trauben Säure: 6% Enthält SULFITE
Quarto Centenario
Balsamessig aus Modena Zutaten: gealterter Weinessig und Most aus ausgewählten Trauben Säure: 6% enthält SULFITE
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Gran Deposito Aceto Balsamico Giuseppe Giusti
Strada Quattro Ville, 155 41123 Modena (MO), Italy
Nährwertdeklaration
Il Profumato
Nährwertangaben pro 15 g (oder 15 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 45 kcal |
Fett | 0 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 11 g |
davon: | |
– Zucker | 5 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
Il Classico
Nährwertangaben pro 15 g (oder 15 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 45 kcal |
Fett | 0 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 11 g |
davon: | |
– Zucker | 5 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
Il Denso
Nährwertangaben pro 15 g (oder 15 ml) | |
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Brennwert/Energie | 45 kcal |
Fett | 0 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 11 g |
davon: | |
– Zucker | 5 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
Banda Rossa
Nährwertangaben pro 15 g (oder 15 ml) | |
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Brennwert/Energie | 45 kcal |
Fett | 0 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 11 g |
davon: | |
– Zucker | 5 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
Quarto Centenario
Nährwertangaben pro 15 g (oder 15 ml) | |
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Brennwert/Energie | 45 kcal |
Fett | 0 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 11 g |
davon: | |
– Zucker | 5 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.