Lebensmittelkennzeichnung
Verkehrsbezeichnung: Grüne Oliven in nativem Olivenöl extra mit Knoblauch, und Minze
Zutaten: grüne Oliven mit Stein, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Pfefferminze, Weinessig (SULFITE)
Cultivar: Tonda Iblea
Nach dem Öffnen mit Öl bedecken und kühl lagern.
Hergestellt in Italien
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Nach und nach kauften sie, teils stark verwilderte, Olivenhaine auf, rekultivierten sie und wurden nach Jahren intensiver Arbeit, welche aufgrund der Lage der Haine oft von Hand erfolgt, f\u00fcr ihre M\u00fchen belohnt. Ein gro\u00dfteil der Olivenb\u00e4ume sind alt, sehr alt, zum Teil weit mehr als hundert Jahre. Mit ihrem tiefreichenden Wurzelsystem in den kargen Boden tief verankert. Jede Olive von derart alten Olivenb\u00e4umen ist charaktervoll, konzentriert, intensiv. Das Agrestis Oliven\u00f6l extra vergine Bell'Omio wurde in nationalen und internationalen Verkostungen mit Auszeichnungen und Preisen regelrecht \u00fcbersch\u00fcttet. Der Ruhm dieses Oliven\u00f6l reicht weit \u00fcber die Grenzen Siziliens hinaus.<br \/><br \/> Die Oliven f\u00fcr dieses Bio \u00d6l erntet Agrestis in der zertifizierten DOP Region Monti Iblei. Die Ernte der Oliven erfolgt in den Monaten Oktober und November ausschlie\u00dflich von Hand, denn bereits bei der Ernte der Olive entscheidet sich die Qualit\u00e4t des sp\u00e4teren Oliven\u00f6ls. Bei den Oliven der Sorte Tonda Iblea handelt es sich um eine autochtone, als nur in dieser Region vorkommende, alte Sorte.<br \/><br \/>Das \u00fcberaus fruchtige Oliven\u00f6l besticht mit seiner intensiv gr\u00fcnen Farbe und goldenen Reflexen. In der Nase pr\u00e4sentiert das Agrestis Oliven\u00f6l fruchtige Noten von Tomate, frisch geschnittenem Gras, Basilikum und Artischocke. Der Geschmack ist intensiv und sehr ausgewogen. Dieses \u00d6l ist zudem bio zertifiziert. 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Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Agrestis Soc. Coop. Agricola, Via Pappalardo 11, 96010 Buccheri (SR), Italien, +390931 315353
, agrestis.evoo@gmail.com
Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) |
| Brennwert/Energie | 787 kJ/ 191 kcal |
| Fett | 20 g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| - davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Salz | 1,8 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
