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Nocciola Piemonte I.G.P. tostata - Papa dei Boschi

Wenn Piemonteser Haselnüsse - dann diese von Papa dei Boschi, grandiose Qualität aus dem Piemont, Sorte: Tonda Gentile Trilobata

Produktinformationen "Nocciola Piemonte I.G.P. tostata - Papa dei Boschi"

Geröstete Piemonteser Haselnüsse von Papa dei Boschi – pur ein Genuss

Die Nocciola Piemonte I.G.P. Tostata von Papa dei Boschi sind feinste geröstete Piemonteser Haselnüsse der Sorte Tonda Gentile Trilobata. Intensiver Duft, feine Süße und ein wunderbar knackiger Biss machen sie zu einer besonderen Köstlichkeit. Der 200-g-Beutel eignet sich zum Kennenlernen, zum puren Genießen und zum Verfeinern ausgewählter Gerichte.

Es sind für uns die besten – wenn Haselnüsse, dann diese. Wer die erste Nuss gekostet hat, versteht unsere Begeisterung. So viel Aroma braucht kaum Begleitung. Ein paar Nüsse, Stück für Stück genossen, können bereits ein kleiner Höhepunkt sein.

Tonda Gentile Trilobata – die feine Nuss aus dem Piemont

Die Haselnüsse stammen aus der Alta Langa im Piemont. Hier kultiviert die Familie Noè die Tonda Gentile Trilobata, traditionell auch als Tonda Gentile delle Langhe bezeichnet. Die Sorte wird wegen ihres ausgeprägten Aromas und ihrer feinen Textur besonders geschätzt. Nocciola Piemonte I.G.P. ist eine geschützte geografische Angabe: Herkunft und Erzeugung der Haselnüsse unterliegen festgelegten Vorgaben.

Bei Papa dei Boschi werden die reifen Nüsse sorgfältig geerntet, in der Sonne getrocknet und schonend geröstet. Für unsere Bestellungen werden sie frisch geknackt und vakuumverpackt. Diese Sorgfalt schmeckt man: intensiver Duft, perfekter Biss. Wieder einmal ein typisches Dinses Culinarium Produkt, getreu unserem Motto: Es geht immer noch ein bisschen besser.

Was Piemonteser Haselnüsse besonders macht und worauf Sie beim bewussten Verkosten achten können, erfahren Sie in unserer Warenkunde Piemonteser Haselnüsse – Herkunft, Geschmack und Qualität.

Pur genießen, herzhaft verfeinern, fein backen

Die Haselnüsse sind bereits geröstet und können unmittelbar genossen oder verarbeitet werden. Unser Tipp: Kosten Sie zunächst eine Nuss pur. Ihr Duft und Geschmack geben oft schon die schönste Anregung für die Verwendung.

  • Pur: als kleiner Genuss zwischendurch oder als nussige Begleitung zu einer Käseauswahl.
  • Herzhaft: grob gehackt über Salate, Ofengemüse oder eine cremige Pasta streuen. Die Nüsse geben Aroma und zusätzlichen Biss.
  • Für Desserts: zu Eis, auf einer Schokoladentarte oder als knackiger Abschluss auf einem cremigen Dessert.
  • Zum Backen: gehackt oder gemahlen für Kuchen, Gebäck und eigene Pralinen verwenden.

Welche Packungsgröße passt zu Ihnen?

Dieser 200-g-Beutel ist eine schöne Wahl zum Kennenlernen und für den kleineren Bedarf. Wenn Sie regelmäßig mit den Haselnüssen kochen oder backen, empfehlen wir die 500-g-Packung. Das 3 × 200-g-Pack mit insgesamt 600 g bietet eine größere Gesamtmenge, aufgeteilt auf drei einzeln verpackte Beutel.

Papa dei Boschi – eine Familie, eine besondere Haselnuss

Hinter Papa dei Boschi steht die Familie Noè rund um Haselnussbauer José Noè. Der Familienbetrieb in Lequio Berria widmet sich seit mehreren Generationen der Piemonteser Haselnuss. Uns verbindet eine langjährige Zusammenarbeit und die gemeinsame Begeisterung für diese besondere Qualität. Mehr über die Familie, die Verarbeitung und unsere Auswahl erfahren Sie auf der Herstellerseite von Papa dei Boschi.

Auch in cremiger Form lohnt sich die Entdeckung: Die klassische Crema Gianduia verbindet die Haselnuss mit Milch, Kakao und Vanille. Die Crema Gianduia Dark ist kräftiger und kakaobetonter. Für Eis, Desserts und eigene Zubereitungen empfehlen wir das reine Piemonteser Haselnussmus.

Die beiden Gianduia-Cremes stellen wir in unserer Warenkunde „Gianduja doppelt genießen – zwei Charaktere, ein Ursprung“ gegenüber.

Hersteller "Papa dei Boschi"

Piemonteser Haselnüsse – Papa dei Boschi

Eine wie keine.

Es gibt Produkte, die sich äußerlich kaum unterscheiden von irgendeinem Allerweltsprodukt. Gutes Beispiel: die Haselnuss. Das ändert sich sofort, wenn man die erste Nuss gekostet hat. Ein phantastisch intensives Aroma, dazu ein Knack, als wäre diese Haselnuss eben erst geröstet worden. Man versteht sofort, dass Feinschmecker aus ganz Europa, wenn Haselnüsse, nur die Piemonteser Haselnüsse haben wollen – die frisch gerösteten von Papa dei Boschi aus dem Piemont.

Bei der Familie Noè dreht sich alles um die Tonda Gentile Trilobata: als ganze geröstete Nuss, fein gemahlen oder verarbeitet zu Haselnussmus und herrlich nussigen Cremes. Für den Einstieg empfehlen wir Ihnen diese vier Spezialitäten:

Mehr erfahren: Die Familie · Ernte und Verarbeitung · Welche Creme passt zu Ihnen? · Häufige Fragen


Wenn wir über Genuss sprechen, müssen wir über diese Nuss sprechen.

La famiglia – Papa dei Boschi im Piemont

Das Familienunternehmen Papa dei Boschi rund um Haselnussbauer José Noè widmet sich seit drei Generationen dem Anbau und der Verarbeitung Piemonteser Haselnüsse. Zu Hause ist die Familie in Lequio Berria, einem kleinen Ort in der Alta Langa. Hier wächst die Sorte Tonda Gentile Trilobata, auch unter dem traditionellen Namen Tonda Gentile delle Langhe bekannt. Die Haselnüsse tragen die geschützte geografische Angabe Nocciola Piemonte IGP.

Hier dreht sich alles um diese eine Nuss. Um ihre feine Süße, ihren Duft und den besonderen Biss, der nach dem Rösten zunächst knackig und dann wunderbar mürbe ist. José und seine Familie geben ihr Bestes für diese Piemonteser Spezialität. Und wer die Nüsse einmal pur gekostet hat, versteht, weshalb wir sie seit vielen Jahren im Sortiment führen.

Ernte und Verarbeitung – Sorgfalt bis zur fertigen Nuss

Wie wird aus einer Haselnuss eine Delikatesse? Zuallererst muss man am richtigen Ort leben, dort, wo die Nuss gute Wachstumsbedingungen vorfindet. Die Hügel der Langhe sind ein solcher Ort. Und dann muss man bei der Ernte und Weiterverarbeitung alles tun, was der Qualität zuträglich ist, und alles lassen, was zwar die Sache vereinfachen würde, aber auf Kosten eben dieser Qualität ginge.

Vollreif geerntet

Die Ernte beginnt gewöhnlich Ende August, wenn die reifen Haselnüsse von selbst zu Boden fallen. Sie werden zeitnah aufgesammelt, damit sie möglichst wenig Bodenfeuchtigkeit aufnehmen. Die Reife der Nuss bestimmt den Zeitpunkt – eine aufwendige Arbeit, die sich im Geschmack auszahlt.

Sonnengetrocknet und behutsam geröstet

Zur anschließenden Trocknung werden die Haselnüsse traditionell auf dem Hof in der Sonne ausgebreitet. Durch die behutsame Röstung entfalten sie später ihr intensiv nussiges Aroma und ihren feinen, knackigen Biss. Die getrocknete Ernte bleibt bis zur weiteren Verarbeitung in ihrer schützenden Schale. Für unsere Bestellungen werden die Nüsse frisch geknackt und vakuumiert – eine Sorgfalt, die man schon beim Öffnen des Beutels riecht.

Ganze Piemonteser Haselnüsse – am besten zuerst pur

Der Ausgangspunkt für alle Spezialitäten von Papa dei Boschi ist diese eine Nuss, die es verdient, für sich und ganz allein gekostet und gefeiert zu werden. Deshalb empfehlen wir Ihnen zum Kennenlernen die gerösteten Piemonteser Haselnüsse im 200-g-Beutel. Wer sie bereits schätzt oder häufiger in der Küche verwendet, findet dieselbe Qualität in der 500-g-Packung.

Pur zum Espresso oder zu einem Glas Wein brauchen sie wenig Begleitung. Grob gehackt geben sie Salaten und Gemüsegerichten Biss; in Kuchen, Gebäck und Desserts bringen sie ihr ausgeprägtes Röstaroma mit. Zum Verarbeiten gibt es außerdem gehackte Haselnüsse, die Granella, und gemahlene Haselnüsse, die Farina.

Was die Sorte Tonda Gentile besonders macht, wie sich Herkunft und Qualität einordnen lassen und worauf Sie beim bewussten Verkosten achten können, erläutern wir in unserer Warenkunde Piemonteser Haselnüsse – Herkunft, Geschmack und Qualität.

Gianduia, Dark, La Reina oder Haselnussmus?

Auch in den Cremes bleibt die Haselnuss geschmacklich im Mittelpunkt. Welche Variante zu Ihnen passt, hängt vor allem davon ab, wie Sie das Zusammenspiel von Nuss, Kakao und Milch mögen:

  • Crema Gianduia: 60 % Piemonteser Haselnüsse verbinden sich mit Milch, 5 % Kakao und Bourbonvanille. Unsere Empfehlung für eine intensiv nussige Creme mit einer milderen Kakaonote – auf Brot, zu Crêpes oder einfach vom Löffel.
  • Crema Gianduia Dark: ebenfalls 60 % Haselnüsse, dazu 10 % Kakao und Bourbonvanille. Sie schmeckt dunkler und kräftiger; Milch gehört nicht zur Rezeptur. Hinweise zu möglichen Spuren finden Sie auf der Produktseite.
  • Crema di Nocciola La Reina: die helle Haselnusscreme mit 60 % Haselnüssen, Milch und Bourbonvanille, ohne Kakao. Für alle, die den Nussgeschmack besonders unmittelbar genießen möchten.
  • Pasta di Nocciola – Haselnussmus: 100 % geröstete Piemonteser Haselnüsse, ohne Zuckerzusatz. Eine aromatische Grundlage für Nusseis, Dessertcremes und Gebäck, aber auch zum Abrunden einer Pastasauce mit Sahne.

Den Unterschied zwischen der klassischen und der dunklen Gianduiacreme erläutern wir ausführlicher in unserer Warenkunde Gianduja doppelt genießen – zwei Charaktere, ein Ursprung.

Seit vielen Jahren bei Dinses Culinarium

Intensiver Duft, feine Knackigkeit und ein traumhaft guter Geschmack: Die Haselnüsse von Papa dei Boschi gehören für uns zu den besten, die wir kennen. Seit vielen Jahren zählt der Familienbetrieb zu unseren festen Lieferanten. Im Laufe der Zeit ist daraus eine Freundschaft entstanden – und eine gemeinsame Begeisterung für Produkte, bei denen die Sorgfalt des Herstellers unmittelbar schmeckbar wird.

Wieder einmal ein typisches Dinses Culinarium Produkt, getreu unserem Motto: Es geht immer noch ein bisschen besser.

FAQ – Häufige Fragen zu Papa dei Boschi

Wer ist Papa dei Boschi?

Papa dei Boschi ist ein Familienbetrieb der Familie Noè in Lequio Berria in der Alta Langa im Piemont, Italien. Seit drei Generationen widmet sich die Familie dem Anbau und der Verarbeitung Piemonteser Haselnüsse.

Wofür ist Papa dei Boschi bekannt?

Bekannt ist Papa dei Boschi für geröstete Piemonteser Haselnüsse mit der geschützten geografischen Angabe Nocciola Piemonte IGP. Hinzu kommen gehackte und gemahlene Haselnüsse, reines Haselnussmus sowie die Cremes Gianduia, Gianduia Dark und La Reina.

Was macht die Haselnüsse von Papa dei Boschi so besonders?

Papa dei Boschi verarbeitet Haselnüsse der Sorte Tonda Gentile Trilobata aus eigenem Anbau. Vollreife Ernte, sorgfältige Trocknung und behutsame Röstung tragen zu ihrem intensiv nussigen Aroma, ihrer feinen Süße und ihrem knackigen, anschließend mürben Biss bei.

Was bedeutet Nocciola Piemonte IGP?

IGP steht für Indicazione Geografica Protetta, auf Deutsch geschützte geografische Angabe. Nocciola Piemonte IGP bezeichnet Haselnüsse der Sorte Tonda Gentile Trilobata aus dem festgelegten Anbaugebiet im Piemont, die den Anforderungen des Produktionsreglements entsprechen.

Was unterscheidet Crema Gianduia, Dark und La Reina?

Alle drei Cremes enthalten nach unseren Produktangaben 60 % Piemonteser Haselnüsse. Die klassische Crema Gianduia enthält Milch und 5 % Kakao, die Dark-Variante 10 % Kakao und keine Milch als Zutat. La Reina ist die helle Creme mit Milch und Bourbonvanille, ohne Kakao.

Was ist der Unterschied zwischen Haselnusscreme und Haselnussmus?

Die Haselnusscremes von Papa dei Boschi sind gesüßte Aufstriche, je nach Sorte mit Kakao oder Milch. Das Haselnussmus, italienisch Pasta di Nocciola, besteht ausschließlich aus gerösteten Haselnüssen. Es eignet sich zum puren Genießen und als Zutat für süße und herzhafte Gerichte.

Wo werden die Produkte von Papa dei Boschi hergestellt?

Papa dei Boschi ist in Lequio Berria in der Alta Langa im Piemont ansässig. Dort baut die Familie ihre Haselnüsse an und verarbeitet die Ernte zu gerösteten Nüssen und weiteren Haselnussspezialitäten.

Warum führt Dinses Culinarium Papa dei Boschi im Sortiment?

Wir führen die Haselnüsse und Cremes seit vielen Jahren, weil sie für uns zu den besten gehören. Aus der langjährigen Zusammenarbeit mit der Familie Noè ist eine Freundschaft entstanden. Ihre Spezialitäten stehen für das, was wir bei Dinses Culinarium schätzen: Herkunft, Sorgfalt und einen unverwechselbaren Geschmack.

Lebensmittelkennzeichnung

Verkehrsbezeichnung: Haselnüsse, geröstet

Zutaten: HASELNÜSSE (Sorte Tonda Gentile Trilobata)

Herkunft: Italien



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Im Laufe der Zeit ist daraus eine Freundschaft entstanden \u2013 und eine gemeinsame Begeisterung f\u00fcr Produkte, bei denen die Sorgfalt des Herstellers unmittelbar schmeckbar wird.<\/p>\n\n<p>Wieder einmal ein typisches Dinses Culinarium Produkt, getreu unserem Motto: Es geht immer noch ein bisschen besser.<\/p>\n\n<h2 id=\"papa-dei-boschi-faq\">FAQ \u2013 H\u00e4ufige Fragen zu Papa dei Boschi<\/h2>\n\n<div class=\"faq-section\">\n <h3>Wer ist Papa dei Boschi?<\/h3>\n <p>Papa dei Boschi ist ein Familienbetrieb der Familie No\u00e8 in Lequio Berria in der Alta Langa im Piemont, Italien. Seit drei Generationen widmet sich die Familie dem Anbau und der Verarbeitung Piemonteser Haseln\u00fcsse.<\/p>\n\n <h3>Wof\u00fcr ist Papa dei Boschi bekannt?<\/h3>\n <p>Bekannt ist Papa dei Boschi f\u00fcr ger\u00f6stete Piemonteser Haseln\u00fcsse mit der gesch\u00fctzten geografischen Angabe Nocciola Piemonte IGP. Hinzu kommen gehackte und gemahlene Haseln\u00fcsse, reines Haselnussmus sowie die Cremes Gianduia, Gianduia Dark und La Reina.<\/p>\n\n <h3>Was macht die Haseln\u00fcsse von Papa dei Boschi so besonders?<\/h3>\n <p>Papa dei Boschi verarbeitet Haseln\u00fcsse der Sorte Tonda Gentile Trilobata aus eigenem Anbau. Vollreife Ernte, sorgf\u00e4ltige Trocknung und behutsame R\u00f6stung tragen zu ihrem intensiv nussigen Aroma, ihrer feinen S\u00fc\u00dfe und ihrem knackigen, anschlie\u00dfend m\u00fcrben Biss bei.<\/p>\n\n <h3>Was bedeutet Nocciola Piemonte IGP?<\/h3>\n <p>IGP steht f\u00fcr Indicazione Geografica Protetta, auf Deutsch gesch\u00fctzte geografische Angabe. Nocciola Piemonte IGP bezeichnet Haseln\u00fcsse der Sorte Tonda Gentile Trilobata aus dem festgelegten Anbaugebiet im Piemont, die den Anforderungen des Produktionsreglements entsprechen.<\/p>\n\n <h3>Was unterscheidet Crema Gianduia, Dark und La Reina?<\/h3>\n <p>Alle drei Cremes enthalten nach unseren Produktangaben 60 % Piemonteser Haseln\u00fcsse. Die klassische Crema Gianduia enth\u00e4lt Milch und 5 % Kakao, die Dark-Variante 10 % Kakao und keine Milch als Zutat. La Reina ist die helle Creme mit Milch und Bourbonvanille, ohne Kakao.<\/p>\n\n <h3>Was ist der Unterschied zwischen Haselnusscreme und Haselnussmus?<\/h3>\n <p>Die Haselnusscremes von Papa dei Boschi sind ges\u00fc\u00dfte Aufstriche, je nach Sorte mit Kakao oder Milch. Das Haselnussmus, italienisch Pasta di Nocciola, besteht ausschlie\u00dflich aus ger\u00f6steten Haseln\u00fcssen. Es eignet sich zum puren Genie\u00dfen und als Zutat f\u00fcr s\u00fc\u00dfe und herzhafte Gerichte.<\/p>\n\n <h3>Wo werden die Produkte von Papa dei Boschi hergestellt?<\/h3>\n <p>Papa dei Boschi ist in Lequio Berria in der Alta Langa im Piemont ans\u00e4ssig. Dort baut die Familie ihre Haseln\u00fcsse an und verarbeitet die Ernte zu ger\u00f6steten N\u00fcssen und weiteren Haselnussspezialit\u00e4ten.<\/p>\n\n <h3>Warum f\u00fchrt Dinses Culinarium Papa dei Boschi im Sortiment?<\/h3>\n <p>Wir f\u00fchren die Haseln\u00fcsse und Cremes seit vielen Jahren, weil sie f\u00fcr uns zu den besten geh\u00f6ren. Aus der langj\u00e4hrigen Zusammenarbeit mit der Familie No\u00e8 ist eine Freundschaft entstanden. 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F\u00fcr den Einstieg empfehlen wir Ihnen diese vier Spezialit\u00e4ten:<\/p>\n\n<ul>\n <li><a href=\"\/papa-dei-boschi-nocciola-piemonte-i.g.p.-tostata-papa-dei-boschi\">Ger\u00f6stete Piemonteser Haseln\u00fcsse, 200 g<\/a> \u2013 unsere erste Empfehlung zum Kennenlernen. Pur gekostet zeigen sie am sch\u00f6nsten, was diese Nuss besonders macht.<\/li>\n <li><a href=\"\/papa-dei-boschi-nocciola-piemonte-i.g.p.-tostata-500-g\">Ger\u00f6stete Piemonteser Haseln\u00fcsse, 500 g<\/a> \u2013 dieselbe Qualit\u00e4t f\u00fcr alle, die regelm\u00e4\u00dfig naschen, kochen oder backen.<\/li>\n <li><a href=\"\/papa-dei-boschi-crema-gianduia-piemonteser-haselnuss-schokoladen-creme\">Crema Gianduia<\/a> \u2013 intensiv nussig und cremig, mit Milch und einer fein abgestimmten Kakaonote.<\/li>\n <li><a href=\"\/papa-dei-boschi-crema-gianduia-dark-piemonteser-haselnuss-kakao-creme\">Crema Gianduia Dark<\/a> \u2013 die kr\u00e4ftigere, kakaobetontere Variante f\u00fcr Liebhaber dunkler Nusscremes.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n <p>Mehr erfahren:\n <a href=\"#papa-dei-boschi-familie\">Die Familie<\/a> \u00b7\n <a href=\"#papa-dei-boschi-herstellung\">Ernte und Verarbeitung<\/a> \u00b7\n <a href=\"#papa-dei-boschi-cremes\">Welche Creme passt zu Ihnen?<\/a> \u00b7\n <a href=\"#papa-dei-boschi-faq\">H\u00e4ufige Fragen<\/a>\n <\/p>\n","company_name":"Dolci Langhe Sarl","street":"via Pianravero","house_number":"9","zip_code":"12050","city":"Lequio Berria (CN)","phone_number":"+393403992805","country":"Italien","email":"info@dolcilanghe.it","manufacturer_seo_markup_json":"{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"@id\": \"https:\/\/www.dinsesculinarium.de\/papa-dei-boschi\/#organization\",\n \"name\": \"Papa dei Boschi\",\n \"url\": \"https:\/\/www.papadeiboschi.com\/\",\n \"sameAs\": [\n \"https:\/\/www.papadeiboschi.com\/\"\n ],\n \"logo\": {\n \"@type\": \"ImageObject\",\n \"url\": \"https:\/\/www.dinsesculinarium.de\/media\/3f\/5e\/g0\/1710851510\/logo_papa_dei_boschi.png\"\n },\n \"description\": \"Papa dei Boschi ist ein Familienbetrieb der Familie No\u00e8 in Lequio Berria in der Alta Langa im Piemont, Italien. 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Die Haseln\u00fcsse tragen die gesch\u00fctzte geografische Angabe <strong>Nocciola Piemonte IGP<\/strong>.<\/p>\n\n<p>Hier dreht sich alles um diese eine Nuss. Um ihre feine S\u00fc\u00dfe, ihren Duft und den besonderen Biss, der nach dem R\u00f6sten zun\u00e4chst knackig und dann wunderbar m\u00fcrbe ist. Jos\u00e9 und seine Familie geben ihr Bestes f\u00fcr diese Piemonteser Spezialit\u00e4t. Und wer die N\u00fcsse einmal pur gekostet hat, versteht, weshalb wir sie seit vielen Jahren im Sortiment f\u00fchren.<\/p>\n\n<h3 id=\"papa-dei-boschi-herstellung\">Ernte und Verarbeitung \u2013 Sorgfalt bis zur fertigen Nuss<\/h3>\n\n<p>Wie wird aus einer Haselnuss eine Delikatesse? Zuallererst muss man am richtigen Ort leben, dort, wo die Nuss gute Wachstumsbedingungen vorfindet. Die H\u00fcgel der Langhe sind ein solcher Ort. Und dann muss man bei der Ernte und Weiterverarbeitung alles tun, was der Qualit\u00e4t zutr\u00e4glich ist, und alles lassen, was zwar die Sache vereinfachen w\u00fcrde, aber auf Kosten eben dieser Qualit\u00e4t ginge.<\/p>\n\n<h4>Vollreif geerntet<\/h4>\n\n<p>Die Ernte beginnt gew\u00f6hnlich Ende August, wenn die reifen Haseln\u00fcsse von selbst zu Boden fallen. Sie werden zeitnah aufgesammelt, damit sie m\u00f6glichst wenig Bodenfeuchtigkeit aufnehmen. Die Reife der Nuss bestimmt den Zeitpunkt \u2013 eine aufwendige Arbeit, die sich im Geschmack auszahlt.<\/p>\n\n<h4>Sonnengetrocknet und behutsam ger\u00f6stet<\/h4>\n\n<p>Zur anschlie\u00dfenden Trocknung werden die Haseln\u00fcsse traditionell auf dem Hof in der Sonne ausgebreitet. Durch die behutsame R\u00f6stung entfalten sie sp\u00e4ter ihr intensiv nussiges Aroma und ihren feinen, knackigen Biss. Die getrocknete Ernte bleibt bis zur weiteren Verarbeitung in ihrer sch\u00fctzenden Schale. F\u00fcr unsere Bestellungen werden die N\u00fcsse frisch geknackt und vakuumiert \u2013 eine Sorgfalt, die man schon beim \u00d6ffnen des Beutels riecht.<\/p>\n\n<h3>Ganze Piemonteser Haseln\u00fcsse \u2013 am besten zuerst pur<\/h3>\n\n<p>Der Ausgangspunkt f\u00fcr alle Spezialit\u00e4ten von Papa dei Boschi ist diese eine Nuss, die es verdient, f\u00fcr sich und ganz allein gekostet und gefeiert zu werden. Deshalb empfehlen wir Ihnen zum Kennenlernen die <a href=\"\/papa-dei-boschi-nocciola-piemonte-i.g.p.-tostata-papa-dei-boschi\">ger\u00f6steten Piemonteser Haseln\u00fcsse im 200-g-Beutel<\/a>. Wer sie bereits sch\u00e4tzt oder h\u00e4ufiger in der K\u00fcche verwendet, findet dieselbe Qualit\u00e4t in der <a href=\"\/papa-dei-boschi-nocciola-piemonte-i.g.p.-tostata-500-g\">500-g-Packung<\/a>.<\/p>\n\n<p>Pur zum Espresso oder zu einem Glas Wein brauchen sie wenig Begleitung. Grob gehackt geben sie Salaten und Gem\u00fcsegerichten Biss; in Kuchen, Geb\u00e4ck und Desserts bringen sie ihr ausgepr\u00e4gtes R\u00f6staroma mit. Zum Verarbeiten gibt es au\u00dferdem <a href=\"\/papa-dei-boschi-granella-di-nocciola-piemonte-i.g.p.-tostata\">gehackte Haseln\u00fcsse, die Granella<\/a>, und <a href=\"\/papa-dei-boschi-farina-nocciola-piemonte-i.g.p.-tostata\">gemahlene Haseln\u00fcsse, die Farina<\/a>.<\/p>\n\n<p>Was die Sorte Tonda Gentile besonders macht, wie sich Herkunft und Qualit\u00e4t einordnen lassen und worauf Sie beim bewussten Verkosten achten k\u00f6nnen, erl\u00e4utern wir in unserer Warenkunde <a href=\"\/warenkundliches\/piemonteser-haselnuesse\/\">Piemonteser Haseln\u00fcsse \u2013 Herkunft, Geschmack und Qualit\u00e4t<\/a>.<\/p>\n\n<h3 id=\"papa-dei-boschi-cremes\">Gianduia, Dark, La Reina oder Haselnussmus?<\/h3>\n\n<p>Auch in den Cremes bleibt die Haselnuss geschmacklich im Mittelpunkt. Welche Variante zu Ihnen passt, h\u00e4ngt vor allem davon ab, wie Sie das Zusammenspiel von Nuss, Kakao und Milch m\u00f6gen:<\/p>\n\n<ul>\n <li><strong><a href=\"\/papa-dei-boschi-crema-gianduia-piemonteser-haselnuss-schokoladen-creme\">Crema Gianduia:<\/a><\/strong> 60 % Piemonteser Haseln\u00fcsse verbinden sich mit Milch, 5 % Kakao und Bourbonvanille. Unsere Empfehlung f\u00fcr eine intensiv nussige Creme mit einer milderen Kakaonote \u2013 auf Brot, zu Cr\u00eapes oder einfach vom L\u00f6ffel.<\/li>\n <li><strong><a href=\"\/papa-dei-boschi-crema-gianduia-dark-piemonteser-haselnuss-kakao-creme\">Crema Gianduia Dark:<\/a><\/strong> ebenfalls 60 % Haseln\u00fcsse, dazu 10 % Kakao und Bourbonvanille. Sie schmeckt dunkler und kr\u00e4ftiger; Milch geh\u00f6rt nicht zur Rezeptur. Hinweise zu m\u00f6glichen Spuren finden Sie auf der Produktseite.<\/li>\n <li><strong><a href=\"\/papa-dei-boschi-crema-di-nocciola-la-reina-piemonteser-haselnusscreme\">Crema di Nocciola La Reina:<\/a><\/strong> die helle Haselnusscreme mit 60 % Haseln\u00fcssen, Milch und Bourbonvanille, ohne Kakao. F\u00fcr alle, die den Nussgeschmack besonders unmittelbar genie\u00dfen m\u00f6chten.<\/li>\n <li><strong><a href=\"\/papa-dei-boschi-pasta-di-nocciola-piemonte-i.g.p.-tostata-piemonteser-haselnussmus\">Pasta di Nocciola \u2013 Haselnussmus:<\/a><\/strong> 100 % ger\u00f6stete Piemonteser Haseln\u00fcsse, ohne Zuckerzusatz. Eine aromatische Grundlage f\u00fcr Nusseis, Dessertcremes und Geb\u00e4ck, aber auch zum Abrunden einer Pastasauce mit Sahne.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p>Den Unterschied zwischen der klassischen und der dunklen Gianduiacreme erl\u00e4utern wir ausf\u00fchrlicher in unserer Warenkunde <a href=\"\/warenkundliches\/gianduja-doppelt-geniessen-zwei-charaktere-ein-ursprung\/\">Gianduja doppelt genie\u00dfen \u2013 zwei Charaktere, ein Ursprung<\/a>.<\/p>\n\n<h3>Seit vielen Jahren bei Dinses Culinarium<\/h3>\n\n<p>Intensiver Duft, feine Knackigkeit und ein traumhaft guter Geschmack: Die Haseln\u00fcsse von Papa dei Boschi geh\u00f6ren f\u00fcr uns zu den besten, die wir kennen. Seit vielen Jahren z\u00e4hlt der Familienbetrieb zu unseren festen Lieferanten. Im Laufe der Zeit ist daraus eine Freundschaft entstanden \u2013 und eine gemeinsame Begeisterung f\u00fcr Produkte, bei denen die Sorgfalt des Herstellers unmittelbar schmeckbar wird.<\/p>\n\n<p>Wieder einmal ein typisches Dinses Culinarium Produkt, getreu unserem Motto: Es geht immer noch ein bisschen besser.<\/p>\n\n<h2 id=\"papa-dei-boschi-faq\">FAQ \u2013 H\u00e4ufige Fragen zu Papa dei Boschi<\/h2>\n\n<div class=\"faq-section\">\n <h3>Wer ist Papa dei Boschi?<\/h3>\n <p>Papa dei Boschi ist ein Familienbetrieb der Familie No\u00e8 in Lequio Berria in der Alta Langa im Piemont, Italien. Seit drei Generationen widmet sich die Familie dem Anbau und der Verarbeitung Piemonteser Haseln\u00fcsse.<\/p>\n\n <h3>Wof\u00fcr ist Papa dei Boschi bekannt?<\/h3>\n <p>Bekannt ist Papa dei Boschi f\u00fcr ger\u00f6stete Piemonteser Haseln\u00fcsse mit der gesch\u00fctzten geografischen Angabe Nocciola Piemonte IGP. Hinzu kommen gehackte und gemahlene Haseln\u00fcsse, reines Haselnussmus sowie die Cremes Gianduia, Gianduia Dark und La Reina.<\/p>\n\n <h3>Was macht die Haseln\u00fcsse von Papa dei Boschi so besonders?<\/h3>\n <p>Papa dei Boschi verarbeitet Haseln\u00fcsse der Sorte Tonda Gentile Trilobata aus eigenem Anbau. Vollreife Ernte, sorgf\u00e4ltige Trocknung und behutsame R\u00f6stung tragen zu ihrem intensiv nussigen Aroma, ihrer feinen S\u00fc\u00dfe und ihrem knackigen, anschlie\u00dfend m\u00fcrben Biss bei.<\/p>\n\n <h3>Was bedeutet Nocciola Piemonte IGP?<\/h3>\n <p>IGP steht f\u00fcr Indicazione Geografica Protetta, auf Deutsch gesch\u00fctzte geografische Angabe. Nocciola Piemonte IGP bezeichnet Haseln\u00fcsse der Sorte Tonda Gentile Trilobata aus dem festgelegten Anbaugebiet im Piemont, die den Anforderungen des Produktionsreglements entsprechen.<\/p>\n\n <h3>Was unterscheidet Crema Gianduia, Dark und La Reina?<\/h3>\n <p>Alle drei Cremes enthalten nach unseren Produktangaben 60 % Piemonteser Haseln\u00fcsse. Die klassische Crema Gianduia enth\u00e4lt Milch und 5 % Kakao, die Dark-Variante 10 % Kakao und keine Milch als Zutat. La Reina ist die helle Creme mit Milch und Bourbonvanille, ohne Kakao.<\/p>\n\n <h3>Was ist der Unterschied zwischen Haselnusscreme und Haselnussmus?<\/h3>\n <p>Die Haselnusscremes von Papa dei Boschi sind ges\u00fc\u00dfte Aufstriche, je nach Sorte mit Kakao oder Milch. Das Haselnussmus, italienisch Pasta di Nocciola, besteht ausschlie\u00dflich aus ger\u00f6steten Haseln\u00fcssen. Es eignet sich zum puren Genie\u00dfen und als Zutat f\u00fcr s\u00fc\u00dfe und herzhafte Gerichte.<\/p>\n\n <h3>Wo werden die Produkte von Papa dei Boschi hergestellt?<\/h3>\n <p>Papa dei Boschi ist in Lequio Berria in der Alta Langa im Piemont ans\u00e4ssig. Dort baut die Familie ihre Haseln\u00fcsse an und verarbeitet die Ernte zu ger\u00f6steten N\u00fcssen und weiteren Haselnussspezialit\u00e4ten.<\/p>\n\n <h3>Warum f\u00fchrt Dinses Culinarium Papa dei Boschi im Sortiment?<\/h3>\n <p>Wir f\u00fchren die Haseln\u00fcsse und Cremes seit vielen Jahren, weil sie f\u00fcr uns zu den besten geh\u00f6ren. Aus der langj\u00e4hrigen Zusammenarbeit mit der Familie No\u00e8 ist eine Freundschaft entstanden. Ihre Spezialit\u00e4ten stehen f\u00fcr das, was wir bei Dinses Culinarium sch\u00e4tzen: Herkunft, Sorgfalt und einen unverwechselbaren Geschmack.<\/p>\n<\/div>","media":{"extensions":{"foreignKeys":{"extensions":[],"apiAlias":"media_foreign_keys_extension"},"internal_mapping_storage":{"extensions":[],"apiAlias":null}},"_uniqueIdentifier":"296b2a242ae9460995909259d1833d3e","versionId":null,"translated":{"alt":"Papa dei Boschi \u2013 Logo","title":null,"customFields":[]},"createdAt":"2024-03-19T12:31:50.096+00:00","updatedAt":"2026-09-14T08:40:39.226+00:00","userId":"0d4c596084a64d49876065a5049d7be8","mimeType":"image\/png","fileExtension":"png","fileSize":21541,"title":null,"metaData":{"width":250,"height":79,"type":3,"hash":"8fea0b097537b7df40f3381272f6c203"},"mediaType":{"extensions":[],"name":"IMAGE","flags":["transparent"]},"uploadedAt":"2024-03-19T12:31:50.173+00:00","alt":"Papa dei Boschi \u2013 Logo","url":"https:\/\/www.dinsesculinarium.de\/media\/3f\/5e\/g0\/1710851510\/logo_papa_dei_boschi.png?ts=1789375239","fileName":"logo_papa_dei_boschi","user":null,"translations":null,"categories":null,"productManufacturers":null,"productMedia":null,"avatarUsers":null,"thumbnails":[],"mediaFolderId":"018ad22ba65271ae8430c3e73701bec2","mediaFolder":null,"hasFile":true,"private":false,"propertyGroupOptions":null,"mailTemplateMedia":null,"tags":null,"path":"media\/3f\/5e\/g0\/1710851510\/logo_papa_dei_boschi.png","documentBaseConfigs":null,"shippingMethods":null,"paymentMethods":null,"productConfiguratorSettings":null,"orderLineItems":null,"cmsBlocks":null,"cmsSections":null,"cmsPages":null,"documents":null,"appPaymentMethods":null,"appShippingMethods":null,"productDownloads":null,"orderLineItemDownloads":null,"config":null,"fileHash":null,"customFields":null,"id":"296b2a242ae9460995909259d1833d3e"},"translations":null,"products":null,"customFields":{"plentymarketsManufacturerId":"71824","cbaxProductCount":{"018ad22de21c73c89317df2e5a15c171":14},"cbaxManufacturerBannerMedia":"01932f2406517bb68bdbd21d264175f3","cbaxManufacturerMetaTitle":"Papa dei Boschi \u2013 Piemonteser Haseln\u00fcsse Tonda Gentile online kaufen","cbaxManufacturerMetaKeyword":"haselnuss, haseln\u00fcsse, piemont, piemonteser, Nocciola Piemonte, tonda gentile, italien, papa dei boschi","cbaxManufacturerMetaDescription":"Ger\u00f6stete Piemonteser Haseln\u00fcsse und feine Gianduia-Cremes von Papa dei Boschi. 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F\u00fcr den Einstieg empfehlen wir Ihnen diese vier Spezialit\u00e4ten:<\/p>\n\n<ul>\n <li><a href=\"\/papa-dei-boschi-nocciola-piemonte-i.g.p.-tostata-papa-dei-boschi\">Ger\u00f6stete Piemonteser Haseln\u00fcsse, 200 g<\/a> \u2013 unsere erste Empfehlung zum Kennenlernen. Pur gekostet zeigen sie am sch\u00f6nsten, was diese Nuss besonders macht.<\/li>\n <li><a href=\"\/papa-dei-boschi-nocciola-piemonte-i.g.p.-tostata-500-g\">Ger\u00f6stete Piemonteser Haseln\u00fcsse, 500 g<\/a> \u2013 dieselbe Qualit\u00e4t f\u00fcr alle, die regelm\u00e4\u00dfig naschen, kochen oder backen.<\/li>\n <li><a href=\"\/papa-dei-boschi-crema-gianduia-piemonteser-haselnuss-schokoladen-creme\">Crema Gianduia<\/a> \u2013 intensiv nussig und cremig, mit Milch und einer fein abgestimmten Kakaonote.<\/li>\n <li><a href=\"\/papa-dei-boschi-crema-gianduia-dark-piemonteser-haselnuss-kakao-creme\">Crema Gianduia Dark<\/a> \u2013 die kr\u00e4ftigere, kakaobetontere Variante f\u00fcr Liebhaber dunkler Nusscremes.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n <p>Mehr erfahren:\n <a href=\"#papa-dei-boschi-familie\">Die Familie<\/a> \u00b7\n <a href=\"#papa-dei-boschi-herstellung\">Ernte und Verarbeitung<\/a> \u00b7\n <a href=\"#papa-dei-boschi-cremes\">Welche Creme passt zu Ihnen?<\/a> \u00b7\n <a href=\"#papa-dei-boschi-faq\">H\u00e4ufige Fragen<\/a>\n <\/p>\n","responsibleName":null,"responsibleStreet":null,"responsibleHouseNo":null,"responsiblePostCode":null,"responsibleTown":null,"responsibleCountry":null,"responsibleEmail":null,"responsibleContactUrl":null,"responsiblePhoneNo":null,"company_name":"Dolci Langhe Sarl","street":"via Pianravero","house_number":"9","zip_code":"12050","city":"Lequio Berria (CN)","phone_number":"+393403992805","country":"Italien","email":"info@dolcilanghe.it","manufacturer_seo_markup_json":"{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"@id\": \"https:\/\/www.dinsesculinarium.de\/papa-dei-boschi\/#organization\",\n \"name\": \"Papa dei Boschi\",\n \"url\": \"https:\/\/www.papadeiboschi.com\/\",\n \"sameAs\": [\n \"https:\/\/www.papadeiboschi.com\/\"\n ],\n \"logo\": {\n \"@type\": \"ImageObject\",\n \"url\": \"https:\/\/www.dinsesculinarium.de\/media\/3f\/5e\/g0\/1710851510\/logo_papa_dei_boschi.png\"\n },\n \"description\": \"Papa dei Boschi ist ein Familienbetrieb der Familie No\u00e8 in Lequio Berria in der Alta Langa im Piemont, Italien. 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Seit drei Generationen widmet sich die Familie dem Anbau und der Verarbeitung Piemonteser Haseln\u00fcsse.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wof\u00fcr ist Papa dei Boschi bekannt?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Bekannt ist Papa dei Boschi f\u00fcr ger\u00f6stete Piemonteser Haseln\u00fcsse mit der gesch\u00fctzten geografischen Angabe Nocciola Piemonte IGP. Hinzu kommen gehackte und gemahlene Haseln\u00fcsse, reines Haselnussmus sowie die Cremes Gianduia, Gianduia Dark und La Reina.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was macht die Haseln\u00fcsse von Papa dei Boschi so besonders?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Papa dei Boschi verarbeitet Haseln\u00fcsse der Sorte Tonda Gentile Trilobata aus eigenem Anbau. 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Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Dolci Langhe Sarl, via Pianravero 9, 12050 Lequio Berria (CN), Italien, +393403992805 , info@dolcilanghe.it

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 2747 kJ / 665 kcal
Fett 60g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 4,6g
Kohlenhydrate 14,0g
 davon:  
– Zucker 4,2g
Ballaststoffe 9,4g
Eiweiß 13,0g
Salz 0,1g
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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2 Bewertungen

30. Juni 2025 09:50

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Die besten!

Für uns sind die Haselnüsse von Papa Boschi immer noch die besten Piemonteser Haselnüsse. Wir bleiben ihnen treu.

13. Juni 2025 09:12

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Die besten Haselnüsse

Wir kaufen die Haselnüsse von Papa Boschi schon seit Jahren bei Dinses und es sind und bleiben für uns die besten. Mit dem Service von Ihnen sind wir sehr zufrieden. Danke und Grüße aus dem Norden.

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