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Zu "" wurden 2391 Produkte gefunden

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Geschenkgutschein 25EUR (Zum Ausdrucken)
die schnelle Geschenkidee, zum selbst Ausdrucken

Hersteller: Dinses Culinarium

Inhalt: 1 Stück

25,00 €*
Filder Spitzbüble Weinsauerkraut
Sauerkraut bei Dinses Culinarium? Das mag den ein oder anderen Kunden erstaunen. Aber lassen Sie sich sagen: Sauerkraut ist nicht gleich Sauerkraut! Im Süden Deutschland, genauer gesagt in der Filderebene, vor den Toren Stuttgarts, haben wir ein besonderes Sauerkraut ausfindig gemacht: Das Filder Spitzbüble Weinsauerkraut.Die kleine, in dritter Generation arbeitende Sauerkonservenfabrik Fritz Schlecht bezieht das für die Region so typische Kraut aus der direkten Umgebung. In den Fildern wird seit Jahrhunderten Kohl angebaut und insbesondere die hutförmigen und außerordentlich zarten Kohlsorten haben sich hier entwickelt. Die ausgewählten Kohlköpfe werden in reiner Handarbeit geerntet, einzeln kontrolliert, manuell vom Strunk befreit und in einem traditionellen, handarbeitsreichen Verfahren zu feinstem Sauerkraut verarbeitet.Kulinarisch ist das Filder Spitzbüble dem herkömmlichen Sauerkraut weit überlegen. Der etwas derb-plumpe Geschmack, der wohl verantwortlich ist für das negative Image von Kohlgerichten, fehlt dem Spitzbüble. Stattdessen ist es außerordentlich zart und besitzt einen angenehm ausgewogenen, feinen Geschmack, zurückhaltende Säure und eine feine Süße. 

Hersteller: Sauerkonserven Fritz Schlecht

Abtropfgewicht: 0.52 kg (5,19 €* / 1 kg)

Ab 2,70 €*
Colatura di Alici di Cetara
traditionelle Würzsauce der Amalfiküste, wunderbar für Nudelgerichte, Gemüse und Salate

Hersteller: Delfino Battista

Inhalt: 0.1 l (95,00 €* / 1 l)

9,50 €*
PriSecco Rosenzauber
ein alkoholfreier Prisecco von Jörg Geiger; alte Apfelsorten treffen auf Rosenblüten und frische Gartenminze

Hersteller: Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.75 l (14,00 €* / 1 l)

10,50 €*
PriSecco Rotfruchtig
Schwäbisches Wiesenobst trifft auf Sauerkirsche und Schwarze Johannisbeere - alkoholfrei, prickelnd

Hersteller: Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.75 l (13,20 €* / 1 l)

9,90 €*
Nocciola Piemonte I.G.P. tostata - Papa dei Boschi
wenn Piemonteser Haselnüsse - dann diese von Papa dei Boschi, grandiose Qualität aus dem Piemont, Sorte: Tonda Gentile Trilobata

Hersteller: Papa dei Boschi

Inhalt: 0.2 kg (53,50 €* / 1 kg)

10,70 €*
PriSecco Weißduftig
ein alkoholfreier Klassiker - intensiver Duft nach reifen Äpfeln und Holunderblüten, herrliche Fruchtsüße

Hersteller: Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.75 l (13,20 €* / 1 l)

9,90 €*
Linguine - Pasta di Gragnano IGP
Das Pastaformat Linguine entspricht einer flach gewalzten Spaghetti. Schmaler als Fettucine und Tagliatelle.​

Hersteller: Pastificio Faella

Inhalt: 0.5 kg (9,60 €* / 1 kg)

4,80 €*
Aecht Bitter! - alkoholfrei
ein alkoholfreier Schäumer aus Grüner Jagdbirne mit Bitternoten von Schargarbe und Wermut

Hersteller: Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.75 l (15,87 €* / 1 l)

11,90 €*
Spaghetti - Pasta di Gragnano IGP
Der Klassiker. Lange Nudeln aus Gragnano mit etwa 2mm Durchmesser.​

Hersteller: Pastificio Faella

Inhalt: 0.5 kg (9,60 €* / 1 kg)

4,80 €*
Cuvee Nr. 11 - alkoholfrei
schlank & spritzig; aus früh geerntetem Boskoop vermählt mit Nägelesbirne, gemeinsam gepresst mit Ruchgras, Eichenlaub, Indianernessel und Jasminblüten

Hersteller: Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.75 l (15,33 €* / 1 l)

11,50 €*
Condimento Bianco di Modena
das helle Pendant zu einem Aceto Balsamico - zu sommerlichen Salaten, zum Würzen von Gemüse- und Fischgerichten

Hersteller: Acetaia Giuseppe Giusti

Inhalt: 0.25 l (55,20 €* / 1 l)

13,80 €* vorher 12,90 €*
Rinderfond Demi Glace
Welche Zutaten kommen bei Ihnen in einen Fond? Fleisch und Knochen? Zwiebel, Karotte, Lauch? Knoblauch Thymian, Wacholder? Evtl. noch eine Nelke, etwas Rosmarin und natürlich ein Lorbeerblatt? Sonst nichts? Genau. Und genau aus diesen Zutaten wird unser Rinderfond bei Salsus gekocht.Aus einem jungen, hochmodernen norwegischen Betrieb, der sich auf die Herstellung hochwertiger Fonds, Brühen und Saucen spezialisiert hat, kommt dieser Rinderfond. 12 Stunden gekocht und anschließend auf 2/3 reduziert und konzentriert. Und selbstverständlich ohne künstliche Aromen,  Geschmacksverstärker, Farbstoffe etc.. - das ist, gerade in dem Produktbereich Fond, eine Seltenheit. Ein Muss in jeder Küche als Grundlage für Saucen, Suppen und vieles mehr. Tipp: Den Fond in Eiswürfelbehältern einfrieren und bequem portionsweise verwenden. In unserem Beitrag Pasta & Saucenbasen als Grundlagen der italienischen Pastaküche setzen wir uns intensiver mit dem Zusammenspiel von Fond und Reduktionen, Fett, Käse und Pasta auseinander. 

Hersteller: Salsus

Inhalt: 1 l (17,90 € / 1 l)

17,90 €*
Penne medie rigate - Pasta di Gragnano IGP
Ein weiterer Pasta-Star. Wunderbar weißlich-rauhe Oberfläche.

Hersteller: Pastificio Faella

Inhalt: 0.5 kg (9,60 €* / 1 kg)

4,80 €*
Aceto Balsamico di Modena IGP Giusti '3 Medaglie d'Oro - Il Denso'
Giusti Aceto Balsamico Il Denso ist ein mehrfach ausgezeichneter, herrlich komplexer Balsamessig mit schöner Süße und dezenter Säure

Hersteller: Acetaia Giuseppe Giusti

Inhalt: 0.25 l (91,60 €* / 1 l)

22,90 €* vorher 21,90 €*
Spaghettini
etwas schmaleres Pastaformat als die klassischen Spaghetti

Hersteller: Benedetto Cavalieri

Inhalt: 0.5 kg (9,80 €* / 1 kg)

4,90 €*
Spaghettini - Pasta di Gragnano IGP
Spaghettini besitzen einen etwas schmaleren Querschnitt als die bekannte Spaghetti.​

Hersteller: Pastificio Faella

Inhalt: 0.5 kg (9,60 €* / 1 kg)

4,80 €*
Bucatini - Pasta di Gragnano IGP
klassisches Pastaformat von Faella aus Gragnano mit feinem Hohlraum im Inneren; klassisch in Kombination mit einem herzhaften Ragù

Hersteller: Pastificio Faella

Inhalt: 0.5 kg (9,60 €* / 1 kg)

4,80 €*
Linguine
wunderbar rauhe Pasta, welche Saucen besonders gut aufnimmt

Hersteller: Benedetto Cavalieri

Inhalt: 0.5 kg (9,80 €* / 1 kg)

4,90 €*
Geschenkgutschein 100EUR (Zum Ausdrucken)
die schnelle Geschenkidee, zum selbst Ausdrucken

Hersteller: Dinses Culinarium

Inhalt: 1 Stück

100,00 €*
Alziari Olivenöl 'Bleu et Jaune' Cuvee Prestige 0,5l
der goldgelbe, mild-fruchtige Olivenöl-Klassiker aus Nizza von Nicolas Alziari

Hersteller: Nicolas Alziari

Inhalt: 0.5 l (39,00 €* / 1 l)

19,50 €* vorher 17,50 €*
Geschenkgutschein 75EUR (Zum Ausdrucken)
die schnelle Geschenkidee, zum selbst Ausdrucken

Hersteller: Dinses Culinarium

Inhalt: 1 Stück

75,00 €*
Jahrgangssardinen in Erdnussöl
bretonische Ölsardinen von einem der letzten traditionell arbeitenden Produzenten, Jahrgang 2025

Hersteller: La Quiberonnaise

Inhalt: 0.115 kg (56,52 €* / 1 kg)

6,50 €*
Tomate Frito Salsa Especial
Eine Tomatensauce.Die Hundertste? Auf den ersten Blick: Ja. Tomaten, Olivenöl, etwas Salz und ein paar Gewürze. Doch warum findet sich diese Tomatensauce in den besten Restaurants Spaniens wieder? Weil sie in ihrer Intensität und Fruchtigkeit unvergleichlich ist.Für 100g Sauce werden 205g frische, selektierte, gehäutete und entkernte Tomaten verarbeitet.

Hersteller: Mata

Inhalt: 0.37 kg (23,51 €* / 1 kg)

8,70 €*