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Chat Masala Gewürzsalz

Chat Masala Gewürzsalz
11,90 € *
Inhalt: 100 g (119,00 € * / 1 kg)

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Eine kleine Menge dieser typisch indischen Mischung als Schlussgewürz über exotische Früchte,... mehr
Produktinformationen "Chat Masala Gewürzsalz"

Eine kleine Menge dieser typisch indischen Mischung als Schlussgewürz über exotische Früchte, auf Salat von roten Zwiebeln oder auf Fisch streuen. Bitte vorsichtig dosieren!

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Unsere Gewürze und Gewürzmischungen stammen aus dem „Alten Gewürzamt“. Inhaber und einstiger... mehr
Altes Gewürzamt, Ingo Holland

ingoholland576bd47107b1dUnsere Gewürze und Gewürzmischungen stammen aus dem „Alten Gewürzamt“. Inhaber und einstiger Chefkoch (1 Michelin-Stern, 18 Gault Millau-Punkte) Ingo Holland hat sich über Deutschlands Grenzen hinaus einen Namen gemacht mit seiner Leidenschaft für Gewürze und Gewürzmischungen.
Die mindere Qualität vieler Gewürze, die ihm begegneten, veranlassten Holland vor einigen Jahren selbst Einzelgewürze bester Qualität einzukaufen und daraus Gewürzmischungen herzustellen. Er ist einer DER deutschen Fachmänner auf diesem Gebiet. Kein anderer versteht es so gut, Gewürze miteinander zu kombinieren und dadurch neue Geschmackswelten zu schaffen. Auch deshalb kürte ihn das Magazin "Der Feinschmecker" in seiner Novemberausgabe 2005 zum "Koch des Monats". Sein früheres Restaurant liegt in der Altstadt von Klingenberg am Main, unweit der Landesgrenzen zu Bayern und Hessen und wird inzwischen von einem seiner früheren Köche erfolgreich weitergeführt.

Die von Ingo Holland hergestellten Produkte sind nicht mit handelsüblicher Massenware vergleichbar. Was bei ihm in den Mörser kommt ist von bester Qualität und oftmals auch eine Rarität. Seine Gewürzmischungen sind nicht mit Salz gestreckt und kommen selbstverständlich ohne Farbstoffe und Geschmacksverstärker aus.
Curry ist da nicht gleich Curry.....und wissen Sie eigentlich, wie betörend langer Bengalischer Pfeffer duftet?

Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland
Frühlingstraße 37
63911 Klingenberg

Telefon: +49 (0) 93 72 - 94 81 09-0
Telefax: +49 (0) 93 72 - 94 81 09-20

Zutaten: Salz, Kala Namak (indisches schwarzes Salz), Cumin, Pfeffer, Amchoor, Koriander,... mehr
Weitere Informationen

Zutaten: Salz, Kala Namak (indisches schwarzes Salz), Cumin, Pfeffer, Amchoor, Koriander, Granatapfelkerne, Ingwer, Minze, Kümmel, Ajowan, Sternanis, Macis, Gewürznelken, Kardamom, Asant, Bockhornklee, Chili. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Altes Gewürzamt GmbH
Ingo Holland
Frühlingstraße 37 63911 Klingenberg
Telefon: +49 (0) 93 72 - 94 81 09-0
Telefax: +49 (0) 93 72 - 94 81 09-20

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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Gewürzkiste Gold Edition Gewürzkiste Gold Edition
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
99,00 € *
Café de Paris Gewürzmischung Café de Paris Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
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Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 5 g (1.580,00 € * / 1 kg)
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Currypulver Maharadja, Gewürzmischung Currypulver Maharadja, Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (173,75 € * / 1 kg)
13,90 € *
Sieben Gewürzmischung Sieben Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 100 g (109,00 € * / 1 kg)
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Ducca Gewürzmischung Ducca Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (9,88 € * / 100 g)
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Garam Masala Gewürzmischung Garam Masala Gewürzmischung
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Inhalt 80 g (13,63 € * / 100 g)
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Tikka Masala, Gewürzzubereitung Tikka Masala, Gewürzzubereitung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (14,88 € * / 100 g)
11,90 € *
Mysterium Libarius Gewürzzubereitung Mysterium Libarius Gewürzzubereitung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (18,63 € * / 100 g)
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Toskanisches Pastagewürz Gewürzmischung Toskanisches Pastagewürz Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (98,75 € * / 1 kg)
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Currypulver Kashmir Gewürzmischung Currypulver Kashmir Gewürzmischung
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13,90 € *
Baharat Gewürzmischung Baharat Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (12,38 € * / 100 g)
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Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
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Masoor Dal Masala Gewürzmischung Masoor Dal Masala Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (13,63 € * / 100 g)
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Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (186,25 € * / 1 kg)
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Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
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Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
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Inhalt 100 ml (179,00 € * / 1 l)
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Inhalt 80 g (186,25 € * / 1 kg)
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Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 100 g (119,00 € * / 1 kg)
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Cajun Spice Gewürzzubereitung Cajun Spice Gewürzzubereitung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (111,25 € * / 1 kg)
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Raz el Hanout Gewürzmischung Raz el Hanout Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
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14,90 € *
Currypulver Jaipur Gewürzmischung Currypulver Jaipur Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (148,75 € * / 1 kg)
11,90 € *
Klingenberger Lebkuchengewürz Gewürzmischung Klingenberger Lebkuchengewürz Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (98,75 € * / 1 kg)
7,90 € *
Kala Namak, indisches Spezialsalz Kala Namak, indisches Spezialsalz
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 200 g (34,50 € * / 1 kg)
6,90 € *
Currypulver Mumbai Gewürzmischung Currypulver Mumbai Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (161,25 € * / 1 kg)
12,90 € *
Paprikapulver DOP. geräuchert, süß Paprikapulver DOP. geräuchert, süß
Hersteller Safinter
Inhalt 70 g (70,00 € * / 1 kg)
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TIPP!
Erdbeerkernöl Erdbeerkernöl
Hersteller Franz Hartl
Inhalt 100 ml (199,00 € * / 1 l)
19,90 € *
Grobes Meersalz von der Île de Ré Grobes Meersalz von der Île de Ré
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 0,5 kg (5,20 € * / 1 kg)
2,60 € *
Ingo Hollands Curry-Ketchup Ingo Hollands Curry-Ketchup
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 500 ml (15,80 € * / 1 l)
7,90 € *
Harissa Paste Harissa Paste
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 200 g (64,50 € * / 1 kg)
12,90 € *
Weinviertler Fenchel Weinviertler Fenchel
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 60 g (0,10 € * / 1 g)
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Marchfelder Anis Marchfelder Anis
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 60 g (0,07 € * / 1 g)
5,90 € *
Condimento Bianco di Modena Condimento Bianco di Modena
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 250 ml (46,00 € * / 1 l)
11,50 € *
Wild-Kräuter-Mischung Wild-Kräuter-Mischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 40 g (272,50 € * / 1 kg)
10,90 € *
Rouladennadeln, rostfrei Rouladennadeln, rostfrei
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 10 (0,20 € * / 1 )
2,00 € *