Lebensmittelkennzeichnung
Filotea Pappardelle
Verkehrsbezeichnung: Eierteigwaren
Zutaten: HartWEIZENgrieß, EIER (27%), WEIZENmehl
Kann Spuren von Weichtieren, Soja und Senf enthalten.
Filotea Linguine
Verkehrsbezeichnung: Eierteigwaren
Zutaten: HartWEIZENgrieß, EIER (27%), WEIZENmehl
Kann Spuren von Weichtieren, Soja und Senf enthalten.
Sugo alle Olive
Verkehrsbezeichnung: Tomatensauce mit Oliven
Zutaten: italienische Tomatenstücke 77,14%, natives Olivenöl extra, schwarze Oliven 5,51%, grüne Oliven 5,51%, Kapern, Meersalz, ANCHOVIS (FISCH) (Engraulis encrasicolus), Petersilie, Basilikum, Knoblauch, Chili
Kann Spuren von Milch, Soja, Eiern, Meeresfrüchten, Nüssen & Schalenfrüchten, Sellerie und Gluten enthalten
Sugo al Basilico
Verkehrsbezeichnung: Tomatensauce mit Basilikum
Zutaten: italienische Tomatenstücke 92,93%, nativem Olivenöl extra, Basilikum 1,33%, Meersalz, Zucker, Knoblauch
Kann Spuren von Milch, Soja, Eiern, Fisch & Meeresfrüchten, Nüssen & Schalenfrüchten, Sellerie und Gluten enthalten
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Je nach Linie und Sorte variiert die genaue Zusammensetzung.\n<\/p>\n\n<h3>Bronzeziehverfahren und langsame Trocknung<\/h3>\n\n<p>\nDer Pastateig wird durch Bronzematrizen geformt. Dadurch erh\u00e4lt die Pasta ihre charakteristisch raue, leicht por\u00f6se Oberfl\u00e4che, an der sich Sughi und andere Saucen besonders gut halten. Anschlie\u00dfend wird sie langsam bei niedriger Temperatur getrocknet. Mehr \u00fcber diese traditionelle Herstellungsmethode erfahren Sie in unserer Warenkunde zum <a href=\"https:\/\/www.dinsesculinarium.de\/warenkundliches\/pasta-wissen-bronzeziehverfahren-fregola-sarda\/\" target=\"_self\" rel=\"noreferrer noopener\">Bronzeziehverfahren<\/a>.\n<\/p>\n\n<h3>Sorgf\u00e4ltige handwerkliche Verarbeitung<\/h3>\n\n<p>\nAuch beim Verpacken setzt Filotea auf Handarbeit. Die empfindlichen Pastaformate werden sorgf\u00e4ltig in ihre Packungen gelegt, damit ihre Form und feine Struktur m\u00f6glichst unversehrt erhalten bleiben.\n<\/p>\n\n<h3>Klassische und aromatisierte Filotea Pasta<\/h3>\n\n<p>\nZum Sortiment geh\u00f6ren klassische Eierpasta-Formate wie Tagliatelle, Fettuccine, Linguine, Pappardelle und Spaghetti alla Chitarra. Hinzu kommen aromatisierte Varianten, etwa mit Zitrone, Spinat, Tr\u00fcffel, Sepiatinte oder Knoblauch und Petersilie. Erg\u00e4nzt wird die Auswahl durch italienische Pesti, fertig zubereitete Sughi und verschiedene Pasta-Sets.\n<\/p>\n\n<h2>FAQ \u2013 h\u00e4ufig gestellte Fragen zu Filotea Pasta<\/h2>\n\n<h3>Was macht Filotea Pasta besonders?<\/h3>\n\n<p>\nDie klassische Eierpasta von Filotea wird aus italienischen Rohstoffen und frischen Eiern hergestellt. Bronzematrizen verleihen ihr eine raue Oberfl\u00e4che, an der Saucen gut haften. Durch die langsame Trocknung bei niedriger Temperatur bleiben das charakteristische Aroma und die feine Textur erhalten.\n<\/p>\n\n<h3>Wie lange dauert die Kochzeit von Filotea Pasta?<\/h3>\n\n<p>\nViele klassische Eierpasta-Formate von Filotea ben\u00f6tigen nur wenige Minuten und sind meist nach etwa drei bis sechs Minuten gar. Die genaue Kochzeit h\u00e4ngt vom jeweiligen Format ab und ist auf der Verpackung angegeben.\n<\/p>\n\n<h3>Wo wird Filotea Pasta hergestellt?<\/h3>\n\n<p>\nFilotea produziert seine Pasta in Ancona, der Hauptstadt der italienischen Region Marken. Die Region liegt in Mittelitalien zwischen dem Apennin und der Adriak\u00fcste und besitzt eine lange Tradition in der Herstellung von Eierpasta.\n<\/p>\n\n<h3>Welche Pastasorten bietet Filotea an?<\/h3>\n\n<p>\nFilotea bietet klassische Eierpasta wie Tagliatelle, Fettuccine, Linguine, Pappardelle und Spaghetti alla Chitarra sowie verschiedene aromatisierte Sorten an. Zum Kennenlernen eignen sich das <a href=\"https:\/\/www.dinsesculinarium.de\/filotea-pasta-filotea-pasta-linea-tradizionale-paket\" target=\"_self\" rel=\"noreferrer noopener\">Paket \u201eLinea Tradizionale\u201c<\/a> und das <a href=\"https:\/\/www.dinsesculinarium.de\/filotea-pasta-filotea-pasta-linea-speciale-paket\" target=\"_self\" rel=\"noreferrer noopener\">Paket \u201eLinea Speciale\u201c<\/a>. 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Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Filotea Experience Società Cooperativa, Via Primo Maggio 56, 60131 Ancona (AN), Italien,
, info@filoteapasta.com
Nährwertdeklaration
Filotea Pappardelle
| Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) |
| Brennwert/Energie | 1584 kj/374 kcal |
| Fett | 4,2 g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 67 g |
| davon: | |
| – Zucker | 1,5 g |
| Eiweiß | 16 g |
| Salz | 0,09 g |
Filotea Linguine
| Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) |
| Brennwert/Energie | 1584 kJ/374 kcal |
| Fett | 4,2 g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 67 g |
| davon: | |
| – Zucker | 1,5 g |
| Eiweiß | 16 g |
| Salz | 0,09 g |
Sugo allle Olive
| Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) |
| Brennwert/Energie | 456 kJ/110 kcal |
| Fett | 9,2 g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 4,6 g |
| davon: | |
| – Zucker | 4,3 g |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Salz | 0,94 g |
Sugo al Basilico
| Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) |
| Brennwert/Energie | 340 kJ/82 kcal |
| Fett | 6,4 g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 4,6 g |
| davon: | |
| – Zucker | 4,6 g |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Salz | 0,93 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.