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Filotea Nudeln duften traumhaft und schmecken wie frisch gemacht - so muss italienische Eierpasta sein!<br \/><br \/>Filotea hat 'besten Geschmack' zum Ziel und dazu sich selbst ein Manifest auferlegt:<\/p>\n<h3>Bestes Mehl<\/h3>\n<p>Eine Mischung aus Hartweizengrie\u00df und Nudelmehl der Type00 ist es, mit der eine Pasta entsteht, die in Geschmack und Konsistenz an die hausgemachten Nudeln von Oma erinnert.<\/p>\n<h3>Frische Eier<\/h3>\n<p>Tagesfrische Eier, anstelle von sterilisiertem Fertigei. Ein springender Punkt f\u00fcr Qualit\u00e4t und Aroma der Filotea Nudeln.<\/p>\n<h3>Roughness - perfekte Oberfl\u00e4che<\/h3>\n<p>Alle Filotea Nudeln entstehen durch die Pressung in Bronzeformen und eine anschlie\u00dfende langsame Trocknung bei niedriger Temperatur. Dadurch erh\u00e4lt die Pasta eine traumhaft rauhe und por\u00f6se Oberfl\u00e4che welche sich perfekt mit Saucen verbindet.<\/p>\n<h3>Handarbeit<\/h3>\n<p>Die Filotea Pasta wird von Hand verpackt. Zum einen weil dies am schonendsten ist, zum anderen weil Filotea ein handwerklich arbeitender Betrieb ist und die Endkontrolle f\u00fcr jede einzelne Nudelpackung eine enorm hohe Qualit\u00e4t gew\u00e4hrleistet.<\/p>\n<h3>Innovation<\/h3>\n<p>Filotea stellt Eierteigwaren her. Aber das in jeder nur erdenklichen Form und Variante. Ob Tagliatelle, Spaghetti, Chitarre, reinsorte Senatore Capelli Pasta, Pasta mit Spinat, Sepia, Limone....der Kreativit\u00e4t sind kaum Grenzen gesetzt.<\/p>\n\n","customFields":{"plentymarketsManufacturerId":"72156","cbaxProductCount":{"018ad22de21c73c89317df2e5a15c171":15},"cbaxManufacturerBannerMedia":"01929b166e637d77828cb4f7b85bc289","cbaxManufacturerMetaDescription":"Filotea Pasta \u2713erstklassige Eiernudeln aus Italien \u2713 gro\u00dfe Auswahl \u2713 schneller Versand \u2713 hier im Shop entdecken","cbaxManufacturerMetaTitle":"Filotea Pasta - feinste Eierpasta aus Italien"}},"createdAt":"2023-10-17T16:36:06.185+00:00","updatedAt":"2025-03-21T15:37:03.734+00:00","mediaId":"f6019373e5d44d47bddb57d5f5a3a666","name":"Filotea Pasta","link":null,"description":"<h1>Filotea Pasta<\/h1>\n<h2>Eierpasta mindestens so gut wie hausgemacht<\/h2>\n<p>Im Herzen der Marken sitzt die kleine Nudelmanufaktur Filotea Pasta. Filotea ist unser Spezialist f\u00fcr feinste Eierpasta. 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