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Zu "" wurden 2444 Produkte gefunden

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Geschenkgutschein 25EUR (Zum Ausdrucken)
die schnelle Geschenkidee, zum selbst Ausdrucken

Hersteller: Dinses Culinarium

Inhalt: 1 Stück

25,00 €*
Dienstag bestellt
Donnerstag geliefert
frische weiße Trüffel (Tuber magnatum pico) 4. Handauslese, Alba
la Bilancia Spitzenqualität - saisonal von Oktober bis Januar

Hersteller: saisonal wechselnd

Inhalt: 1 g (10,20 € / 1 g)

10,20 €*
Filder Spitzbüble Weinsauerkraut
Sauerkraut bei Dinses Culinarium? Das mag den ein oder anderen Kunden erstaunen. Aber lassen Sie sich sagen: Sauerkraut ist nicht gleich Sauerkraut! Im Süden Deutschland, genauer gesagt in der Filderebene, vor den Toren Stuttgarts, haben wir ein besonderes Sauerkraut ausfindig gemacht: Das Filder Spitzbüble Weinsauerkraut.Die kleine, in dritter Generation arbeitende Sauerkonservenfabrik Fritz Schlecht bezieht das für die Region so typische Kraut aus der direkten Umgebung. In den Fildern wird seit Jahrhunderten Kohl angebaut und insbesondere die hutförmigen und außerordentlich zarten Kohlsorten haben sich hier entwickelt. Die ausgewählten Kohlköpfe werden in reiner Handarbeit geerntet, einzeln kontrolliert, manuell vom Strunk befreit und in einem traditionellen, handarbeitsreichen Verfahren zu feinstem Sauerkraut verarbeitet.Kulinarisch ist das Filder Spitzbüble dem herkömmlichen Sauerkraut weit überlegen. Der etwas derb-plumpe Geschmack, der wohl verantwortlich ist für das negative Image von Kohlgerichten, fehlt dem Spitzbüble. Stattdessen ist es außerordentlich zart und besitzt einen angenehm ausgewogenen, nicht allzu derben Geschmack mit feiner Süße. 

Hersteller: Sauerkonserven Fritz Schlecht

Abtropfgewicht: 0.52 kg (5,19 €* / 1 kg)

Ab 2,70 €*
Rinderfond Demi Glace
Welche Zutaten kommen bei Ihnen in einen Fond? Fleisch und Knochen? Zwiebel, Karotte, Lauch? Knoblauch Thymian, Wacholder? Evtl. noch eine Nelke, etwas Rosmarin und natürlich ein Lorbeerblatt? Sonst nichts? Genau. Und genau aus diesen Zutaten wird unser Rinderfond bei Salsus gekocht.Aus einem jungen, hochmodernen norwegischen Betrieb, der sich auf die Herstellung hochwertiger Fonds, Brühen und Saucen spezialisiert hat, kommt dieser Rinderfond. 12 Stunden gekocht und anschließend auf 2/3 reduziert und konzentriert. Und selbstverständlich ohne künstliche Aromen,  Geschmacksverstärker, Farbstoffe etc.. - das ist, gerade in dem Produktbereich Fond, eine Seltenheit. Ein Muss in jeder Küche als Grundlage für Saucen, Suppen und vieles mehr. Tipp: Den Fond in Eiswürfelbehältern einfrieren und bequem portionsweise verwenden.

Hersteller: Salsus

Inhalt: 1 l (17,90 € / 1 l)

17,90 €*
Aceto Balsamico di Modena IGP Giusti '3 Medaglie d'Oro - Il Denso'
Giusti Aceto Balsamico Il Denso ist ein mehrfach ausgezeichneter, herrlich komplexer Balsamessig mit schöner Süße und dezenter Säure

Hersteller: Acetaia Giuseppe Giusti

Inhalt: 0.25 l (87,60 €* / 1 l)

21,90 €*
Winterbirnentraum - alkoholfrei
ein winterlicher Apertitif, ganz ohne Alkohol aus handverlesenen alten Birnensorten, zart beduftet mit ausgewählten Gewürzen

Hersteller: Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.75 l (14,00 €* / 1 l)

10,50 €*
Condimento Bianco di Modena
das helle Pendant zu einem Aceto Balsamico - zu sommerlichen Salaten, zum Würzen von Gemüse- und Fischgerichten

Hersteller: Acetaia Giuseppe Giusti

Inhalt: 0.25 l (51,60 €* / 1 l)

12,90 €*
Wintercuvée "Cuvée d'Hiver" - alkoholfrei
Die Jörg Geiger Wintercuvée vereint dunkle Frucht, feine Gewürze und die Struktur eines Bordeaux. Ein edler, alkoholfreier Rotweingenuss für kalte Tage.

Hersteller: Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.75 l (14,53 €* / 1 l)

10,90 €*
Spaghetti - Pasta di Gragnano IGP
Der Klassiker. Lange Nudeln aus Gragnano mit etwa 2mm Durchmesser.​

Hersteller: Pastificio Faella

Inhalt: 0.5 kg (9,60 €* / 1 kg)

4,80 €*
Mirabellengold - alkoholfrei
die alkoholfreie Alternative; Füllig, rund, zarte Bittermandelnoten, leicht süßer Nachhall.

Hersteller: Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.75 l (14,67 €* / 1 l)

11,00 €*
Fleur de Sel aus der Guérande g.g.A.
aus den traditionellen Salzgärten der bretonischen Paludiers

Hersteller: Erwan Bourdic

Inhalt: 0.25 kg (31,60 €* / 1 kg)

7,90 €*
Echte Nürnberger Elisenlebkuchen g.G.A.
eine Rarität: ohne Mehl, dafür mit extra viel Nuss gebacken - für uns die besten Lebkuchen überhaupt

Hersteller: Lebküchnerei Gebr. Fraunholz

Inhalt: 0.38 kg (27,63 €* / 1 kg)

10,50 €* vorher 9,90 €*
Linguine
wunderbar rauhe Pasta, welche Saucen besonders gut aufnimmt

Hersteller: Benedetto Cavalieri

Inhalt: 0.5 kg (9,60 €* / 1 kg)

4,80 €*
Alziari Olivenöl 'Bleu et Jaune' Cuvee Prestige 0,5l
der goldgelbe, mild-fruchtige Olivenöl-Klassiker aus Nizza von Nicolas Alziari

Hersteller: Nicolas Alziari

Inhalt: 0.5 l (39,00 €* / 1 l)

19,50 €*
Geschenkgutschein 100EUR (Zum Ausdrucken)
die schnelle Geschenkidee, zum selbst Ausdrucken

Hersteller: Dinses Culinarium

Inhalt: 1 Stück

100,00 €*
Wildfond Demi Glace
So muss ein Fond sein. Lupenrein und ehrlich.Aus einem jungen, hochmodernen norwegischen Betrieb, der sich auf die Herstellung hochwertiger Fonds, Brühen und Saucen spezialisiert hat, kommt unser Wildfond. 12 Stunden gekocht und anschließend auf 2/3 reduziert und konzentriert. Und selbstverständlich ohne künstliche Aromen,  Geschmacksverstärker, Farbstoffe etc.. - das ist, gerade in dem Produktbereich Fond, eine Seltenheit. Wir empfehlen wie so oft einen Blick auf die Zutatenliste.Ein Muss in jeder Küche als Grundlage für Saucen, Suppen und vieles mehr. Tipp: Vor Gebrauch kräftig schütten und dann den Fond in Eiswürfelbehältern einfrieren und bequem portionsweise verwenden.

Hersteller: Salsus

Inhalt: 1 l (19,90 € / 1 l)

19,90 €*
Tagliatelle
die einzig denkbare Pasta für das echte Ragú alla Bolognese

Hersteller: Benedetto Cavalieri

Inhalt: 0.5 kg (9,60 €* / 1 kg)

4,80 €*
Fettuccine - Pasta di Gragnano IGP
Fettucine ist ein breit gerolltes Nudelformat. Etwas schmaler als Tagliatelle aber breiter als Linguine.​

Hersteller: Pastificio Faella

Inhalt: 0.5 kg (9,60 €* / 1 kg)

4,80 €*
Spaghettini
etwas schmaleres Pastaformat als die klassischen Spaghetti

Hersteller: Benedetto Cavalieri

Inhalt: 0.5 kg (9,60 €* / 1 kg)

4,80 €*
Linguine - Pasta di Gragnano IGP
Das Pastaformat Linguine entspricht einer flach gewalzten Spaghetti. Schmaler als Fettucine und Tagliatelle.​

Hersteller: Pastificio Faella

Inhalt: 0.5 kg (9,60 €* / 1 kg)

4,80 €*
Filotea Tagliatelle
herrlich duftende Eierpasta im klassischen Bandnudelformat; perfekt mit einem Ragù

Hersteller: Filotea Pasta

Inhalt: 0.25 kg (19,60 €* / 1 kg)

4,90 €*
Geschenkgutschein 75EUR (Zum Ausdrucken)
die schnelle Geschenkidee, zum selbst Ausdrucken

Hersteller: Dinses Culinarium

Inhalt: 1 Stück

75,00 €*
Penne medie rigate - Pasta di Gragnano IGP
Ein weiterer Pasta-Star. Wunderbar weißlich-rauhe Oberfläche.

Hersteller: Pastificio Faella

Inhalt: 0.5 kg (9,60 €* / 1 kg)

4,80 €*
Crema Gianduia - Piemonteser Haselnuss-Schokoladen-Creme
traumhafte Gianduiacreme mit dem intensivem aroma von frisch gerösteten Piemonteser Haselnüssen der Sorte Tonda Gentile

Hersteller: Papa dei Boschi

Inhalt: 0.25 kg (43,60 €* / 1 kg)

10,90 €* vorher 10,40 €*