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Orangeat - Kandierte Orangenschale in Sirup
Orangeat - Kandierte Orangenschale in Sirup
In Italien haben wir ein wirklich feines Orangeat aufgetan. Klassisch, fruchtig. Nicht pappig, nicht künstlich aromatisiert und aufdringlich. Absolut unverzichtbar für Stollen, Lebkuchen und und und....
Hersteller Pariani
Inhalt 260 g (30,38 € * / 1 kg)
7,90 € *
NEU
Kandierte Zitronenschale in Sirup
Kandierte Zitronenschale in Sirup
In Italien haben wir wirklich feines Zitronat und Orangeat aufgetan. Unser Produzent hat sich auf die Belieferung der anspruchsvollsten Gelaterie spezialisiert. Das Zitronat ist ein klassisches Gewürz in der Weihnachtsbäckerei....
Hersteller Pariani
Inhalt 260 g (30,38 € * / 1 kg)
7,90 € *
NEU
Sizilianische Bronte Pistazien DOP, geschält
Sizilianische Bronte Pistazien DOP, geschält
Wenn Pistazien, dann sizilianische. Und wenn sizilianische, dann die echten Bronte Pistazien. In ihrer Heimat Sizilien nennt man sie auch 'die grünen Diamanten'. Gewachsen auf Lavagestein, von Hand geerntet, geknackt und in der Sonne...
Hersteller Pariani
Inhalt 300 g (133,00 € * / 1000 g)
39,90 € *
Marzipanrohmasse
Marzipanrohmasse
Marzipan so wie es sein soll: Mild im Geschmack mit feinem Bittermandelaroma und von feinster Körnung. Wir beziehen es aus einem seit 1809 produzierenden Traditionsbetrieb. Dort weiß man noch um die Geheimnisse besten Marzipans:...
Hersteller Ewald Liedtke
Inhalt 500 g (25,80 € * / 1 kg)
12,90 € *
Valrhona Jivara Kuvertüre
Kuvertüre Jivara 40%
Vom französischen Schokoladenexperten Valrhona kommen unsere hochwertigen Grand Cru-Kuvertüren. 40% Kakaoanteil.
Hersteller Valrhona
Inhalt 250 g (3,96 € * / 0.1 kg)
9,90 € *
Nocciola Piemonte I.G.P. tostata 500 g
Nocciola Piemonte I.G.P. tostata 500 g
Kaufen Sie bei uns die begehrten Piemonteser Haselnüsse von Papa dei Boschi
Hersteller Papa dei Boschi
Inhalt 500g (35,00 € * / 1000 g)
17,50 € *
Ausverkauft
Farina Nocciola Piemonte I.G.P. tostata
Farina Nocciola Piemonte I.G.P. tostata
Kaufen Sie bei uns Piemonteser Haselnussmehl von Papa dei Boschi
Hersteller Papa dei Boschi
Inhalt 200g (3,75 € * / 100 g)
7,50 € *
Ausverkauft
Winterzucker
Winterzucker
Für winterlich-würzigen Tee oder auch zum Nachsüßen von Desserts & Backobst ist unser Winterzucker mit seiner warmen Zimtnote, einem frischen Hauch von Cardamom und leichter, fruchtiger Schärfe eine ganz besonders gute Wahl! Warme...
Hersteller Pfeffersack & Soehne
Inhalt 100g
9,90 € *
Weihnachtsbäckerei
Weihnachtsbäckerei
Unsere würzig-fruchtige Weihnachtsbäckerei passt perfekt zur kalten Jahreszeit. Wenn der Duft von Lebkuchen, Vanillekipferl und Stollen die Straßen und Gassen erfüllt… Fruchtige Elemente, wie Orangenschale und -blüte, werden mit dem...
Hersteller Pfeffersack & Soehne
Inhalt 50 g (21,80 € * / 0.1 kg)
10,90 € *
Sizilianische Mandeln geschält, Sorte: Tuono
Sizilianische Mandeln geschält, Sorte: Tuono
Fast ausnahmslos stammen die heute gehandelten Mandeln aus Kalifornien. Die traditionellen Anbaugebiete sind aufgrund des massiven Preisdrucks durch die kalifornischen Giganten größtenteils aufgegeben worden. Und längst nicht alles was...
Hersteller Pariani
Inhalt 500 g (35,80 € * / 1 kg)
17,90 € *
Tonda Gentile Papa Dei Boschi
Nocciola Piemonte I.G.P. tostata
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Hersteller Papa dei Boschi
Inhalt 200g (3,75 € * / 100 g)
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Italienische Walnusskerne Sorte 'Lara', gebrochen
Italienische Walnusskerne Sorte 'Lara', gebrochen
Keine ranzige Ware von irgendwo, sondern köstliche Walnusskerne aus Italien. Es handelt sich um die Sorte 'Lara' welche sich durch einen besonders feinen Geschmack auszeichnet. Die Walnüsse sind geschält und grob gebrochen. Perfekt zum...
Hersteller Pariani
Inhalt 150g (4,60 € * / 100 g)
6,90 € *
Gemahlene Sizilianische Mandeln, geschält
Gemahlene Sizilianische Mandeln, geschält
Fast ausnahmslos stammen die heute gehandelten Mandeln aus Kalifornien. Die traditionellen Anbaugebiete sind aufgrund des massiven Preisdrucks durch die kalifornischen Giganten größtenteils aufgegeben worden. Und längst nicht alles was...
Hersteller Pariani
Inhalt 150 g (3,93 € * / 0.1 kg)
5,90 € *
Ausverkauft
Granella di Nocciola Piemonte - Papa Dei Boschi
Granella di Nocciola Piemonte I.G.P. tostata
Gehackte Piemonteser Haselnüsse von Papa Dei Boschi hier im Shop kaufen
Hersteller Papa dei Boschi
Inhalt 200g (3,75 € * / 100 g)
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Sternanis Altes Gewürzamt Shop
Sternanis, ganz
Sternanis ist perfekt für Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, gegarte Tomaten, Tomatensoßen, Suppen, Desserts und Glühwein. Auch sehr schön zum Dekorieren geeignet. Wir liefern hervorragende, handverlesene Qualität aus dem Alten Gewürzamt.
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 30 g (22,33 € * / 0.1 kg)
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Bourbonvanillezucker Altes Gewürzamt
Gewürzzucker Bourbon
Erstklassige Bourbonvanille verleiht diesem Gewürzzucker eine unverwechselbare Note! Verfeinern Sie mit diesem Vanillezucker Ihr Gebäck und Dessert - einfach großartig! Top-Qualität aus dem Alten Gewürzamt.
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 150 g (7,73 € * / 0.1 kg)
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Kuvertüre Guanaja 70 %
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Hersteller Valrhona
Inhalt 250 g (3,96 € * / 0.1 kg)
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Bäckerleinen
Mühlviertler Bäckerleinen
großes Reinleinen Bäckertuch aus dem Mühlviertel
Hersteller Leinenweberei Vieböck
Inhalt 1 Stck.
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Teigrolle
Teigrolle, kugelgelagert
Beim Hantieren mit Küchenwerkzeug fragt man sich doch immer wieder, warum man sich mit (im besten Falle) durchschnittlicher Qualität zufrieden geben soll. Hier ist gute Qualität nicht nur der reinen Ästhetik willens gefragt, sondern...
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Stck.
65,00 € *
Backmatte Silpat
Backmatte Silpat
Ein Profiprodukt aus Frankreich. Die immer wieder zu verwendende Silpat-Matte von Demarle gehört zur Standardausrüstung hochdekorierter Pattisiers und Zuckerkünstler. Das silikonummantelte Glasfasergewebe lässt weder Gebäck, noch...
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Stck.
22,50 € *
Ausverkauft
Spritzbeutel Profi-Super
Spritzbeutel Profi-Super
Normalerweise sind wir Verfechter natürlicher Materialien. Aber es gibt Einsatzgebiete wo Kunststoffprodukte anderen Materialien überlegen sind. So beim Spritzbeutel. Beschichtete Baumwollbeutel werden nach mehrmaliger Anwendung speckig...
Hersteller Lauterjung
Inhalt 1 Stck.
7,90 € *
Zimtblüten Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Zimtblüten, ganz
Anders als die Zimtstange, die aus der Rinde hergestellt wird, ist die Zimtblüte frei von Holzaromen. Ihr Geschmack ist moschusartig, süß und scharf. Erst kurz vor dem Gebrauch mörsern oder ganz verwenden im Kompott und beim Einwecken....
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 70 g (14,86 € * / 0.1 kg)
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Zimt gemahlen Altes Gewürzamt
Zimtrinde Cassia vera, gemahlen
der echte Cassia vera Zimt von Ingo Holland, Altes Gewürzamt
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 70 g (11,00 € * / 0.1 kg)
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Tonkabohnen, ganz
Tonkabohnen, ganz
Tonkabohne wird für Baumkuchen, Christstollen, Desserts und Süßspeisen sehr gering dosiert verwendet. Mit dem Mörser grob brechen und in Sahne ziehen lassen bis das gewünschte Aroma erreicht ist, dann alle Stücke entfernen. So wird ein...
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 30 g (31,00 € * / 0.1 kg)
9,30 € *
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