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Pappardelle

Pappardelle
5,90 € *
Inhalt: 250 g (23,60 € * / 1 kg)

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Eierpasta in ihrer reinsten Form: Hartweizengrieß aus der Region Marche und frischeste Eier,... mehr
Produktinformationen "Pappardelle"

Eierpasta in ihrer reinsten Form: Hartweizengrieß aus der Region Marche und frischeste Eier, ohne Zusatz von Wasser - mehr braucht es nicht für eine hervorragende italienische Pasta

Weiterführende Links zu "Pappardelle"
Die Firma La Campofilone hat ihren Sitz in einem kleinen Dorf im Herzen Italiens, Campofilone,... mehr
La Campofilone

Die Firma La Campofilone hat ihren Sitz in einem kleinen Dorf im Herzen Italiens, Campofilone, wo die Tradition der manuellen Herstellung von Eiernudeln ihren Ursprung hat.

Noch heute führt ihr Besitzer, Enzo Rossi, diese Tradition fort und produziert seine Pasta auf die gleiche Art und Weise wie die alten Frauen im Dorf es schon früher taten. Rohmaterialien werden mit Bedacht ausgewählt, z.B. Hartweizen aus der Region Marche, der aufgrund seines hohen Eiweißgehaltes der Pasta einen hervorragenden Geschmack verleiht. Zudem werden einzig Eier freilaufender Hennen verwendet, die ausschließlich mit Getreide gefüttert werden.
Der Nudelteig wird bei niedrigen Temperaturen angesetzt und nach dem Walzen und Schneiden, ganz nach Campofiloner Art, auf gefalteten Papierblättern ausgelegt und darauf bei unter 36°C für 24-48 Stunden getrocknet.

Übrigens: 2007 erhielt das Unternehmen den "Good Egg Award" und 2009 die "Compassion in World Farming". Zwei Auszeichnungen, die die hohe Qualität und die tierethischen Ansätze des Unternehmens ehren.

Zutaten: Hartweizengrieß, frische Eier (33,4%) mehr
Weitere Informationen

Zutaten: Hartweizengrieß, frische Eier (33,4%)

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

La Campofilone SRL Loc. Ficiara 27 63828 Campofilone Italien

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie1544 kJ/365 kcal
Fett4,5 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren1,4 g
Kohlenhydrate66 g
 davon: 
– Zucker2,5 g
Ballaststoffe4 g
Eiweiß15 g
Salz0,13 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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Inhalt 250 g (23,60 € * / 1 kg)
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Tagliatelle Tagliatelle
Hersteller La Campofilone
Inhalt 250 g (23,60 € * / 1 kg)
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Spaghetti Spaghetti
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Tagliatelle Tagliatelle
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Bucatini Bucatini
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Linguine Linguine
Hersteller Pastificio Faella
Inhalt 500 g (7,40 € * / 1 kg)
3,70 € *
Fettuccine Fettuccine
Hersteller Pastificio Faella
Inhalt 500 g (7,40 € * / 1 kg)
3,70 € *
Linguine Linguine
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Penne rigate Penne rigate
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Schwarzer Malabar-Pfeffer Schwarzer Malabar-Pfeffer
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
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Salsa di Pomodoro - Tomatensauce Salsa di Pomodoro - Tomatensauce
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Spaghettini Spaghettini
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Grafschafter Gänse-Griebenschmalz Grafschafter Gänse-Griebenschmalz
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Grüne Lucques Oliven Grüne Lucques Oliven
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14,90 € *
Premiumpasta-Paket Benedetto Cavalieri Premiumpasta-Paket Benedetto Cavalieri
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 6 x 500 g (8,50 € * / 1 kg)
25,50 € *
Sieben Gewürzmischung Sieben Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 100 g (139,00 € * / 1 kg)
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Tomatenflocken Tomatenflocken
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 60 g (148,33 € * / 1 kg)
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Kräuterpesto mit Limonen Kräuterpesto mit Limonen
Hersteller Finks Delikatessen
Inhalt 90 g (74,44 € * / 1 kg)
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Pizzoccheri aus Buchweizen Pizzoccheri aus Buchweizen
Hersteller Rustichella d´Abruzzo
Inhalt 250 g (22,40 € * / 1 kg)
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Acqua di Tonica - Tonic Water Acqua di Tonica - Tonic Water
Hersteller Lurisia, Piemont
Inhalt 4 x 0,275 l (8,64 € * / 1 l)
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Penne medie rigate Penne medie rigate
Hersteller Pastificio Faella
Inhalt 500 g (7,40 € * / 1 kg)
3,70 € *
San Marzano Tomaten DOP San Marzano Tomaten DOP
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Inhalt 260 g (8,46 € * / 1 kg)
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Shoyu Shimousa Shoyu Shimousa
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Inhalt 200 ml (84,50 € * / 1 l)
16,90 € *
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Inhalt 150 ml (126,00 € * / 1 l)
18,90 € *
Café de Paris Gewürzmischung Café de Paris Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 25 g (388,00 € * / 1 kg)
9,70 € *
Jahrgangssardinen in Weißwein, Jahrgang 2015 Jahrgangssardinen in Weißwein, Jahrgang 2015
Hersteller La Quiberonnaise
Inhalt 115 g (63,48 € * / 1 kg)
7,30 € *
Hummeröl Hummeröl
Hersteller Groix & Nature
Inhalt 100 ml (139,00 € * / 1 l)
13,90 € *
ZaraMamas Buntes Popcorn ZaraMamas Buntes Popcorn
Hersteller ZaraMamaS
Inhalt 540 g (22,04 € * / 1 kg)
11,90 € *
Miesmuscheln Escabèche Miesmuscheln Escabèche
Hersteller Conservas de Cambados
Inhalt 69 g ATG (9,42 € * / 100 g)
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16,90 € *
Ator 20 Spezialitätenbier Ator 20 Spezialitätenbier
Hersteller Riegele BierManufaktur
Inhalt 0,66 l (6,82 € * / 1 l)
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Jiloca Safran Jiloca Safran
Hersteller Azafaranes Jiloca
Inhalt 0,5 g (19,00 € * / 1 g)
9,50 € *
Arborio Reis Arborio Reis
Hersteller Cascina Belvedere
Inhalt 500 g (9,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
Tagliatelle Tagliatelle
Hersteller La Campofilone
Inhalt 250 g (23,60 € * / 1 kg)
5,90 € *
Moutarde Basquaise Moutarde Basquaise
Hersteller Delouis fils
Inhalt 100 g (35,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
Nougat de Montélimar Nougat de Montélimar
Hersteller Chabert & Guillot
Inhalt 30 g (30,00 € * / 1 kg)
ab 0,90 € *
Späths Alblinse II [Bio] Späths Alblinse II [Bio]
Hersteller EZG Alb Leisa
Inhalt 500 g (13,00 € * / 1 kg)
6,50 € *
Colatura di Alici di Cetara Colatura di Alici di Cetara
Hersteller Delfino Battista
Inhalt 100 ml (95,00 € * / 1 l)
9,50 € *
Borettane Zwiebeln in Aceto Balsamico di Modena Borettane Zwiebeln in Aceto Balsamico di Modena
Hersteller Kein Hersteller
Inhalt 290 g Abtropfgewicht 160 g (30,63 € * / 1 kg)
4,90 € *
Salame Classico al Chianti Classico Salame Classico al Chianti Classico
Hersteller Falorni, Toskana
Inhalt ca. 300 g (49,67 € * / 1 kg)
14,90 € *
Birra Audace, Helles Doppel-Malz-Bier, stark Birra Audace, Helles Doppel-Malz-Bier, stark
Hersteller 32 Via dei birrai, Venetien
Inhalt 0,75 l (13,20 € * / 1 l)
9,90 € * 12,50 € *
Mörser Mörser
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
ab 32,00 € *
Inferno Sauce Original Inferno Sauce Original
Hersteller Mic´s Chilli
Inhalt 165 g (40,61 € * / 1 kg)
6,70 € *
Cognac Vielle Fine Champagne Cognac Vielle Fine Champagne
Hersteller J. Normandin-Mercier
Inhalt 700 ml (105,71 € * / 1 l)
74,00 € *
Pizzamehl Pizzamehl
Hersteller Adler Mühle
Inhalt 2,5 kg (2,60 € * / 1 kg)
6,50 € *
Penne rigate Penne rigate
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Orecchiette Orecchiette
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Bonito del Norte Bonito del Norte
Hersteller Olasagasti
Inhalt 315 g, Abtropfgewicht 220 g (79,55 € * / 1 kg)
17,50 € *
Limoncello Amalfitana Limoncello Amalfitana
Hersteller Shaker
Inhalt 500 ml (31,80 € * / 1 l)
15,90 € *
Fond-Set Gourmetküche Fond-Set Gourmetküche
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 1.5 l (33,27 € * / 1 l)
49,90 € *
Weißer Balsamico Prelibato Weißer Balsamico Prelibato
Hersteller Acetaia Ermes Malpighi
Inhalt 200 ml (129,50 € * / 1 l)
25,90 € *
Aceto Balsamico di Modena Traditionale Extra vecchio Aceto Balsamico di Modena Traditionale Extra...
Hersteller Consorzio Aceto Balsamico di Modena
Inhalt 100 ml (990,00 € * / 1 l)
99,00 € *
Aceto Balsamico Giusti 'Banda Rossa' ca.20 Jahre Aceto Balsamico Giusti 'Banda Rossa' ca.20 Jahre
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 250 ml (220,00 € * / 1 l)
55,00 € *
Trüffel-Öl mit weißem Trüffel Trüffel-Öl mit weißem Trüffel
Hersteller Tartuflanghe
Inhalt 100 ml (239,00 € * / 1 l)
23,90 € *
Lakritzpastillen Rossa Lakritzpastillen Rossa
Hersteller Amarelli, Kalabrien
Inhalt 40 g (137,50 € * / 1 kg)
5,50 € *
Filder Spitzbüble Weinsauerkraut g.g.A. Filder Spitzbüble Weinsauerkraut g.g.A.
Hersteller Sauerkonserven Fritz Schlecht
Inhalt Füllmenge: 550 g, Abtropfgewicht 520 g (5,39 € * / 1 kg)
ab 2,80 € *
Aceto Balsamico AS50 Aceto Balsamico AS50
Hersteller Fondo Montebello
Inhalt 250 ml (55,60 € * / 1 l)
13,90 € *