Zu "[Bio]" wurden 72 Artikel gefunden!

Ein Honig aus unserer eigenen Bioland Imkerei im Taunus. Dieser Sortenhonig stammt aus der ersten Ernte des Jahres. Unsere Bienen sammeln Nektar auf Rapsfeldern und den weitläufigen blühenden Streuobstwiesen Mittelhessens. Daraus...

An den Osthängen des Pfälzer Waldes findet die Edelkastanie das von ihr bevorzugte milde Klima. Nach der Wanderung dorthin kann Bioland Imker Roman Hund diesen charaktervoll herben Honig ernten. Eine gehaltvolle Tracht mit...

Auf 300m Höhe, auf den Hügeln rund um die Stadt Bari kultiviert die Azienda Agricola De Palma Olivenbäume - und das seit geraumer Zeit und mit vollster Überzeugung nach den Bio-Richtlinien. Kultiviert werden die Sorten Coratina,...

Ein Honig aus unserer eigenen Bioland Imkerei im Taunus. Die Erntezeit im Hochsommer und der Anteil an Honigtau bringen einen charaktervollen Honig hervor, der den Sommer in seiner Intensität und den Wald in seiner Würze einfängt....

Lebkuchen trifft Honig. Die klassischen Gewürze der Weihnachtsbäckerei wie Ceylon-Zimt, Kardamom, Piment, Macis und Koriander verleihen dem Frühlingsblütenhonig der Bioland-Imkerei Hund & Bauer eine wunderbar adventliche Note. Sehr...

Weißtannenhonig ist eine Rarität, das Ergebnis einer Wanderung immer ungewiß. Die Weißtanne bevorzugt mittlere Gebirgslagen, so auch die von Schwarzwald und Vogesen. Unter günstigen Bedingungen können sich auf ihr ausreichend viele...

In weiten Teilen Brandenburgs ist die Robinie (lat. Robinia pseudoacacia oder auch: Scheinakazie) verbreitet. Ihr bei ausreichender Wärme erzeugter Nektar ergibt einen äußerst milden, sehr geschätzten Honig, der lange seine fließende...

Das reinsortige Olivenöl aus der Sorte Coratina ist das Siegeröl des Olio Award 2018 in der Kategorie intensiv fruchtig. Das Gourmetmagazin Der Feinschmecker hat das grasgrüne Öl von Olio De Carlo aus Apulien zum weltbesten Öl seiner...

Außergewöhnlich alte Olivenbäume der autochtonen Sorte Belice Nocellara und eine seit 1953 konsequent betriebene biologische Betriebsweise - der Betrieb von Antonio Centonze ist in vielerlei Hinsicht einzigartig. Das befand auch das...

Der fein-herbe, wunderbar nussige Geschmack der Walnuss kommt in dieser Ölspezialität besonders angenehm zur Geltung. Das goldgelbe, aromatische Öl eignet sich vorzüglich für die Zubereitung feiner Salate, Suppen und...

Dieses edle Öl aus süßen Mandeln hat einen feinen Röstgeschmack, der an frische Backwaren erinnert und ein lange anhaltendes Aroma, das in Verbindung mit anderen Speisen herrlich zur Entfaltung kommt. Besonders empfehlen wir Mandel-Öl...

Dieser körperreiche Assamtee stammt aus Rembeng, einem nach biodynamischen Grundsätzen arbeitenden Teegarten in der berühmten Region Assam. Er ist umgeben von Nationalparks und Regenwäldern....

Dieser aromatische schwarze Tee aus MAKAIBARI im indischen Darjeeling überrascht mit würzigen Noten von Muskat und Früchten. Er ist aufgrund seines einzigartigen Geschmacks von der SOIL Association mit...

Tee wächst besonder gut in mittleren Höhenlagen, die von Morgennebel umgeben, sich an mildem Sonnenschein erfreuen und von frischem Wasser aus Gebirgsquellen gespeist werden. Eine der wenigen Gegenden in Japan, die diese...

Dieses naturbelassene Öl aus hochwertigen süßen Marillenkernen hat einen feinen nussig-mandelartigen Geschmack mit einer angenehmen Marzipan-Note. Es eignet sich besonders gut für die Zubereitung von exotischen Salaten,...

Das Produkt Die behutsame Röstung (Café Crème) der wilden Bohnen aus Wodiyo bringt einen runden, aromatischen Kaffee hervor mit feinen Aromen von dunkler Schokolade. Der Kaffee aus Wodiyo verfügt über einen...

Dieses reinsortige Öl wird aus Oliven der für die D.O.P. Region Monte Iblei (Sizilien) typischen Sorte Tonda Iblea gewonnen. Die Ernte erfolgte in der Zeit vom 1.November bis 20. Dezember,...

Süßer und verführerischer Darjeeling, verfeinert mit Süßholzwurzel und Vanilleextrakt. Kein billig aromatisierter Lifestyle-Tee, sondern Top-Ware die ihren wunderbaren Geschmack einzig den hochwertigen Zutaten verdankt.

Dieser würzig-scharfe Kräutertee hat eine angenehm stärkende Wirkung mit delikatem Kick. Sowohl heiß, als auch kalt ein Genuss.  

Leisa - schwäbisch für Linsen - wurden auf der schwäbischen Alb bis zur Mitte des 20. Jahrhunderts angebaut. Die niedrigen Erträge und der große Arbeitsaufwand bei der Ernte und Reinigung waren Ursachen für das völlige Verschwinden...

Die Sorte Die Späths Alblinse II ist der Zwerg unter den kleinsamigen Linsen. Diese Sorte ist von hellgrün-beiger Farbe. Mit 20 min ist ihre Kochzeit besonders kurz. Zudem muss sie zuvor nicht eingeweicht werden. Späths Alblinse II...

Die Sorte Späths Alblinse I war die früher am weitesten verbreitete Alblinse. Sie ist von mittlerer Größe und hellgrün bis ocker gefärbt. Durch ihre leicht mehlige Konsistenz ist die große Späths Alblinse bestens für alle...

Das Öl aus gerösteten Argan-Mandeln, welches seit einigen Jahren Spitzenköche und Genießer genussvoll verstummen lässt, hat einen edlen, nussig-exotischen Geschmack und kann vielseitig in der Küche eingesetzt werden. Vom Verfeinern...

Damit das wunderbare Aroma der exotischen Nuss im Öl besonders gut zur Geltung kommt, werden diese vor dem Pressen schonend geröstet.  Das hellgelbe Öl der Macadamianüsse hat ein herrlich mandelig-buttriges Aroma, das sich...