15 Jahre

Güde Messer - Serie Alpha Fasseiche

In Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel haben die Messerspezialisten von Güde diese Serie – nicht nur – für Weinliebhaber und Kochbegeisterte geschaffen. Die Griffschalen bestehen aus dem Eichenholz über 80 Jahre alter Weinfässer. Eiche ist ein sehr hartes Holz. Durch die lange Reife ist das Holz nahezu unverwüstlich geworden – ideal, um daraus Messergriffe zu machen.

Wie alle Messer der  Güde Alpha-Serien, so ist auch die Klinge der Serie Alpha Fasseiche aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl aus einem Stück Stahl von Hand geschmiedet. Mehr als 40 weitere manuelle Arbeitsgänge von Hand sind notwendig, um daraus ein Unikat Solinger Messermacher-Kunst zu fertigen. Aufgrund der Holzgriffe sollten diese Messer nicht in den Geschirrspüler. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und natürlich handgeschärft.

In Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel haben die Messerspezialisten von Güde diese Serie – nicht nur – für Weinliebhaber und Kochbegeisterte geschaffen. Die Griffschalen bestehen aus dem... mehr erfahren »
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Güde Messer - Serie Alpha Fasseiche

In Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel haben die Messerspezialisten von Güde diese Serie – nicht nur – für Weinliebhaber und Kochbegeisterte geschaffen. Die Griffschalen bestehen aus dem Eichenholz über 80 Jahre alter Weinfässer. Eiche ist ein sehr hartes Holz. Durch die lange Reife ist das Holz nahezu unverwüstlich geworden – ideal, um daraus Messergriffe zu machen.

Wie alle Messer der  Güde Alpha-Serien, so ist auch die Klinge der Serie Alpha Fasseiche aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl aus einem Stück Stahl von Hand geschmiedet. Mehr als 40 weitere manuelle Arbeitsgänge von Hand sind notwendig, um daraus ein Unikat Solinger Messermacher-Kunst zu fertigen. Aufgrund der Holzgriffe sollten diese Messer nicht in den Geschirrspüler. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und natürlich handgeschärft.

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Spickmesser 10 cm Klinge, Serie Alpha Faßeiche, Güde E764/10 Spickmesser 10 cm Klinge, Serie Alpha Faßeiche,...
In Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel, dessen Gourmetrestaurant und Hotel Landhaus St. Urban in einem Seitental des Weinbaugebietes Mosel-Saar-Ruwer liegt, hat Güde diese Serie – nicht nur – für Weinliebhaber und Kochbegeisterte...
Hersteller Güde
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91,00 € *
Alpha Faßeiche Gabel, Güde E013/09 Alpha Faßeiche Gabel, Güde E013/09
In Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel, dessen Gourmetrestaurant und Hotel Landhaus St. Urban in einem Seitental des Weinbaugebietes Mosel-Saar-Ruwer liegt, hat Güde diese Serie – nicht nur – für Weinliebhaber und Kochbegeisterte...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
95,00 € *
Alpha Faßeiche Steakmesser, Güde E313/12 Alpha Faßeiche Steakmesser, Güde E313/12
In Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel, dessen Gourmetrestaurant und Hotel Landhaus St. Urban in einem Seitental des Weinbaugebietes Mosel-Saar-Ruwer liegt, hat Güde diese Serie – nicht nur – für Weinliebhaber und Kochbegeisterte...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
95,00 € *
Alpha Faßeiche Gemüsemesser, Güde E701/09 Alpha Faßeiche Gemüsemesser, Güde E701/09
In Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel, dessen Gourmetrestaurant und Hotel Landhaus St. Urban in einem Seitental des Weinbaugebietes Mosel-Saar-Ruwer liegt, hat Güde diese Serie – nicht nur – für Weinliebhaber und Kochbegeisterte...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
88,00 € *
Alpha Faßeiche Schälmesser, Güde E703/06 Alpha Faßeiche Schälmesser, Güde E703/06
In Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel, dessen Gourmetrestaurant und Hotel Landhaus St. Urban in einem Seitental des Weinbaugebietes Mosel-Saar-Ruwer liegt, hat Güde diese Serie – nicht nur – für Weinliebhaber und Kochbegeisterte...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
88,00 € *
Alpha Faßeiche Ausbeinmesser, flexibel, Güde E703/13 Alpha Faßeiche Ausbeinmesser, flexibel, Güde...
In Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel, dessen Gourmetrestaurant und Hotel Landhaus St. Urban in einem Seitental des Weinbaugebietes Mosel-Saar-Ruwer liegt, hat Güde diese Serie – nicht nur – für Weinliebhaber und Kochbegeisterte...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
129,00 € *
Alpha Faßeiche Universalmesser, Güde E765/16 Alpha Faßeiche Universalmesser, Güde E765/16
In Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel, dessen Gourmetrestaurant und Hotel Landhaus St. Urban in einem Seitental des Weinbaugebietes Mosel-Saar-Ruwer liegt, hat Güde diese Serie – nicht nur – für Weinliebhaber und Kochbegeisterte...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
127,00 € *
Alpha Faßeiche Wetzstahl, Güde E055/26 Alpha Faßeiche Wetzstahl, Güde E055/26
Der Wetzstahl ist die klassische Alternative zu Wetzsteinen. Das Abziehen auf dem Stahl erfordert etwas Übung, da es hierbei wichtig ist, die Klinge im richtigen immer gleich bleibenden Winkel zum Wetzstahl zu halten. Das Ergebnis sind...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
138,00 € *
Alpha Faßeiche Fleischgabel, Güde E096/18 Alpha Faßeiche Fleischgabel, Güde E096/18
In Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel, dessen Gourmetrestaurant und Hotel Landhaus St. Urban in einem Seitental des Weinbaugebietes Mosel-Saar-Ruwer liegt, hat Güde diese Serie – nicht nur – für Weinliebhaber und Kochbegeisterte...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
140,00 € *
Alpha Faßeiche Käsemesser, Güde E290/15 Alpha Faßeiche Käsemesser, Güde E290/15
In Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel, dessen Gourmetrestaurant und Hotel Landhaus St. Urban in einem Seitental des Weinbaugebietes Mosel-Saar-Ruwer liegt, hat Güde diese Serie – nicht nur – für Weinliebhaber und Kochbegeisterte...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
114,00 € *
Güde E546/18 Santoku Alpha Faßeiche Santoku mit Kullenschliff, Güde...
In Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel, dessen Gourmetrestaurant und Hotel Landhaus St. Urban in einem Seitental des Weinbaugebietes Mosel-Saar-Ruwer liegt, hat Güde diese Serie – nicht nur – für Weinliebhaber und Kochbegeisterte...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
188,00 € *
Alpha Faßeiche Chai Dao, Güde E742/16 Alpha Faßeiche Chai Dao, Güde E742/16
In Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel, dessen Gourmetrestaurant und Hotel Landhaus St. Urban in einem Seitental des Weinbaugebietes Mosel-Saar-Ruwer liegt, hat Güde diese Serie – nicht nur – für Weinliebhaber und Kochbegeisterte...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
168,00 € *
Alpha Faßeiche Kräutermesser Shark, Güde E749/14 Alpha Faßeiche Kräutermesser Shark, Güde E749/14
In Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel, dessen Gourmetrestaurant und Hotel Landhaus St. Urban in einem Seitental des Weinbaugebietes Mosel-Saar-Ruwer liegt, hat Güde diese Serie – nicht nur – für Weinliebhaber und Kochbegeisterte...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
183,00 € *
Alpha Faßeiche Filiermesser, Güde E765/18 Alpha Faßeiche Filiermesser, Güde E765/18
In Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel, dessen Gourmetrestaurant und Hotel Landhaus St. Urban in einem Seitental des Weinbaugebietes Mosel-Saar-Ruwer liegt, hat Güde diese Serie – nicht nur – für Weinliebhaber und Kochbegeisterte...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
140,00 € *
Alpha Faßeiche Schinkenmesser, Güde E765/21 Alpha Faßeiche Schinkenmesser, Güde E765/21
In Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel, dessen Gourmetrestaurant und Hotel Landhaus St. Urban in einem Seitental des Weinbaugebietes Mosel-Saar-Ruwer liegt, hat die Solinger Messerschmiede Güde diese Serie – nicht nur – für...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
142,00 € *
Alpha Faßeiche Hartkäsemesser, Güde E805/10 Alpha Faßeiche Hartkäsemesser, Güde E805/10
In Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel, dessen Gourmetrestaurant und Hotel Landhaus St. Urban in einem Seitental des Weinbaugebietes Mosel-Saar-Ruwer liegt, hat Güde diese Serie – nicht nur – für Weinliebhaber und Kochbegeisterte...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
143,00 € *
Alpha Chai Dao, Güde 1742/16 Alpha Chai Dao, Güde 1742/16
Die Messer aus der Serie "Alpha" besitzen eine Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl. Der Stahl ist rostfrei, handgeschärft und durch das Härten im Eisbad besonders hart. Der Griff wird aus schwarzem Hostaform hergestellt und ist...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
143,00 € *
Brotmesser 21 cm Klinge, Serie Alpha Faßeiche, Güde E430/21 Brotmesser 21 cm Klinge, Serie Alpha Faßeiche,...
In Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel, dessen Gourmetrestaurant und Hotel Landhaus St. Urban in einem Seitental des Weinbaugebietes Mosel-Saar-Ruwer liegt, hat Güde diese Serie – nicht nur – für Weinliebhaber und Kochbegeisterte...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
156,00 € *
Franz Güde Brotmesser mit Eichenholzgriff Brotmesser "Franz Güde" 32 cm Klinge, Serie...
Franz Güde Brotmesser mit Eichenholzgriff
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
245,00 € *
Spickmesser 13 cm Klinge, Serie Alpha Faßeiche, Güde E764/13 Spickmesser 13 cm Klinge, Serie Alpha Faßeiche,...
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Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
94,00 € *
Kochmesser 16 cm Klinge, Serie Alpha Fasseiche, Güde E805/16 Kochmesser 16 cm Klinge, Serie Alpha Fasseiche,...
In Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel, dessen Gourmetrestaurant und Hotel Landhaus St. Urban in einem Seitental des Weinbaugebietes Mosel-Saar-Ruwer liegt, hat Güde diese Serie – nicht nur – für Weinliebhaber und Kochbegeisterte...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
143,00 € *
Kochmesser 21 cm Klinge, Serie Alpha Fasseiche, Güde E805/21 Kochmesser 21 cm Klinge, Serie Alpha Fasseiche,...
In Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel, dessen Gourmetrestaurant und Hotel Landhaus St. Urban in einem Seitental des Weinbaugebietes Mosel-Saar-Ruwer liegt, hat Güde diese Serie – nicht nur – für Weinliebhaber und Kochbegeisterte...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
179,00 € *
Kochmesser 26 cm Klinge, Serie Alpha Fasseiche, Güde E805/26 Kochmesser 26 cm Klinge, Serie Alpha Fasseiche,...
In Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel, dessen Gourmetrestaurant und Hotel Landhaus St. Urban in einem Seitental des Weinbaugebietes Mosel-Saar-Ruwer liegt, hat Güde diese Serie – nicht nur – für Weinliebhaber und Kochbegeisterte...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
204,00 € *
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