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Geräucherter schwarzer Pfeffer
eine indische Rarität, mehrere Tage über Buchenholz geräuchert
Hersteller
Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt
75g
(13,60 €
* / 100 g)
10,20 €
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Weißer Penja-Pfeffer
leicht animalischer Duft, harmonischer vollreifer Geschmack
Hersteller
Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt
90g
(14,33 €
* / 100 g)
12,90 €
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Fleischküche - Altes Gewürzamt Geschenkbox
Kaum einer bringt in Deutschland derart viel Erfahrung für anspruchsvolle Küche und Gewürze mit wie unser Lieferant Ingo Holland. Sein Altes Gewürzamt in Klingenberg ist seit Jahren das Mekka von Feinschmeckern aus Nah und Fern. Nun hat...
Hersteller
Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt
1 Stck.
39,00 €
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Gewürzamt Einmaleins - Geschenkset
Diese Gewürzbox aus dem Alten Gewürzamt beinhaltet die wichtigsten Basis-Gewürze, die einfach in jede Küche gehören. Ob als Geschenkidee oder für sich selbst – diese Box ist der perfekte Start in die wunderbare Welt der Gewürze! Inhalt:...
Hersteller
Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt
10 g
(340,00 €
* / 100 g)
34,00 €
*
Fernöstliche Küche - Altes Gewürzamt Geschenkset
Die bevorstehende Geschmacksreise entführt nach Fernost und macht kulinarische Stopps in Indien, Japan, China und dem Iran. Die edle Geschenkbox aus dem Alten Gewürzamt mit hochwertigem Schaumstoff-Inlay enthält acht kleine Gewürzdosen...
Hersteller
Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt
10 g
(740,00 €
* / 100 g)
74,00 €
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Grillküche - Altes Gewürzamt Geschenkbox
Diese spezielle Gewürz-Auswahl von Ingo Holland lässt die Herzen aller BBQ-Fans höherschlagen!
Hersteller
Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt
1 Stck.
69,00 €
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Mittelmeerküche - Altes Gewürzamt Geschenkbox
Gewürzexperte Ingo Holland hat seine unverzichtbaren Basics für die Mittelmeerküche in dieser edlen Geschenkbox zusammengestellt.
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Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt
1 Stck.
69,00 €
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Geflügelküche - Altes Gewürzamt Geschenkset
Ein Geschenkset aus dem Alten Gewürzamt welches sich einzig um das große Thema Geflügelküche dreht. Mit dieser aufregenden Zusammenstellung werden Geflügelgerichte von nun an kreativ, vielseitig und extrem lecker! Geliefert werden die...
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Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt
10 g
(390,00 €
* / 100 g)
39,00 €
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Omas Küche - Altes Gewürzamt Geschenkbox
So schmeckt´s garantiert wie früher bei Oma! Wärmende Eintöpfe, deftige Hauptgerichte und die leckersten Nachspeisen zubereitet ohne Schnick Schnack, sondern mit aromatischen Einzelgewürzen und viel Liebe. Mit diesen acht Gewürzen aus...
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Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt
1 Stck.
55,00 €
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Fischküche - Altes Gewürzamt Geschenkset
Die Hauptdarsteller dieser Geschenkbox aus dem Alten Gewürzamt sind vier Gewürzkreationen für Fisch und Meeresfrüchte, die Sie geschmacklich direkt ans Meer versetzen. Inhalt: Fischgenuss (40g), Gewürzsalz Bouillabaisse (70g), Gewürzsalz...
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Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt
10 g
(390,00 €
* / 100 g)
39,00 €
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Panela Vollrohrzucker
Panela ist Zucker in seiner ursprünglichsten Form! Der naturbelassene, cremegelbe Vollrohrzucker ist gänzlich unraffiniert. Panela entsteht durch Verdampfen des reinen Zuckerrohrsaftes. Intensiv, leicht fruchtig & herrlich karamellig!...
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Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt
1 kg
9,90 €
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Liebstöckelblätter
Wird auch als Maggikraut bezeichnet. Das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung erhält sowohl die Farbe als auch das intensive Aroma. Durch Kontakt mit Flüssigkeit erreichen Sie fast den frischen Zustand. Das Aroma ist etwas herber als...
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Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt
10 g
(76,67 €
* / 100 g)
6,90 €
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Vadouvan Gewürzzubereitung
Vadouvan - eine wunderbare indische Gewürzspezialität zum Aromatisieren von Reis. Sehr, sehr selten! Wir liefern hervorragende Qualität von Gewürzprofi Ingo Holland/ Altes Gewürzamt. Spannend für den experimentierfreudigen Feinschmecker.
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Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt
70 g
(18,43 €
* / 100 g)
12,90 €
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Ausverkauft
Schwarzer Sarawak-Pfeffer
Dieser schwarze Pfeffer hat ein fruchtig mildes, leicht nussiges Aroma mit einer angenehmen Schärfe. Verwendung: Er passt sehr gut in Marinaden, kräftige Eintopfgerichte sowie zu gebratenem und gegrilltem Fleisch.
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Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt
90 g
(8,44 €
* / 100 g)
7,60 €
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ERDE Gewürzmischung nach Thomas Vilgis
Die perfekte Ergänzung zu Gemüse (egal ob über oder unter der Erde), insbesondere Wurzelgemüse sowie Kohl, Spinat, Mangold und weitere Blattgemüse. Eine außergewöhnliche Abrundung zu Haarwild sowie Schmorgerichten. Mehr Informationen...
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Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt
60 g
(24,17 €
* / 100 g)
14,50 €
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Fischbeize Gewürzamt
Ingo Hollands Fischbeize: Zum Beizen von Lachs, Zander, Saibling oder Lachsforelle. Der aufregende Kräutermix verleiht Fisch ein delikates Aroma. Die rohen Filets mit Beize bestreuen, in Folie einwickeln und 18-24 Stunden kühlen. Zum...
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Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt
110 g
(74,55 €
* / 1 kg)
8,20 €
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Zimtrinde Ceylon Kaneel Stangen
Kaneel-Stangen 10 cm, aus Sri Lanka
Hersteller
Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt
80 g
(161,25 €
* / 1 kg)
12,90 €
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Harissa Paste
Diese tunesische Chilipaste aus Ingo Hollands Altem Gewürzamt eignet sich großartig zu Eiern, Couscous, Tagine und gegrillten Lammwürsten (Merguez).
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Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt
200 g
(8,45 €
* / 100 g)
16,90 €
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Thaicurrypaste grün
Aus Ingo Hollands Altem Gewürzamt stammt diese würzige Thaicurrypaste. Ausgezeichnet zu Fisch, Meeresfrüchten, Huhn und Gemüse.
Hersteller
Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt
200 g
(8,45 €
* / 100 g)
16,90 €
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Fischbeize Orange
Fruchtige Orange und ein Hauch Macis verleihen Lachs, Zander, Saibling und Lachsforelle eine edle Frische. Die rohen Filets mit der Beize bestreuen, in Folie einwickeln und 18-24 Stunden kühlen. Zum Servieren die Beize abwaschen.
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Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt
130 g
(8,08 €
* / 100 g)
10,50 €
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BBQ Rub Deluxe, Gewürzzubereitung
Rauchig, fruchtig, scharf! Dieser Rub aus erlesenen Zutaten verleiht edlem Fleisch und Geflügel eine intensive Rauchnote und eine feurige Knusprigkeit . Verwendung: Das Grillgut einmarinieren. Nun gib dem Fleisch 12 Stunden im...
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Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt
250 g
(6,76 €
* / 100 g)
16,90 €
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Schwarzer Knoblauch gemahlen, fermentiert
Für diese Spezialität wird frischer Knoblauch natürlich fermentiert. Sein Geschmacksbild ändert sich durch diesen Prozess völlig. Es treten Aromen Lakritz, anbratenen Zwiebeln, Karamell und dunklen Früchten in den Vordergrund. Das...
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Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt
45 g
(35,33 €
* / 100 g)
15,90 €
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BBQ Rub Provence, Gewürzzubereitung
Aromatisch, kräutrig, kräftig! Im BBQ Rub Provence steckt die Würze mediterraner Kräuter gepaart mit aromatischem schwarzen Pfeffer und einer deftigen Note gerösteter Zwiebel. Verwendung: Gibt Lamm, Schwein und Geflügel eine köstliche...
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Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt
200 g
(6,95 €
* / 100 g)
13,90 €
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BBQ Rub Fränkisch, Gewürzzubereitung
Dieser Rub ist perfekt auf den kräftigen Geschmack von Schweinefleisch abgestimmt. Verwendung: Das geniale Aromenspiel von heimisch angebauten Gewürzen machen Pulled Pork, Rips & Co zum herrlich saftigen Highlight einer Grillparty. Die...
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Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt
250 g
(5,16 €
* / 100 g)
12,90 €
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