Altes Gewürzamt

Schwarzer Pfeffer mit Meersalz fermentiert

Frischer, von Hand gepflückter Grüner Pfeffer aus Pondicherry wird in Ingo Hollands Altem Gewürzamt in Klingenberg gesalzen und fermentiert. Durch den aufwändigen Herstellungsprozess entwickelt sich neben der Schwarzfärbung der Körner...

Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt 80 g (18,63 € * / 100 g)

14,90 € *

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Zitronen-Pfeffer, Gewürzmischung

Schwarzer brasilianischer Pfeffer trifft auf die säuerliche Frische der Zitrone. Zaubern Sie mit dieser fruchtig-scharfen Kombination pfiffige Geflügel- und Fischgerichte sowie sommerliche Gemüsespeisen.

Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt 75g (14,40 € * / 100 g)

10,80 € *

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Süßholzsaft (Lakritz), gemahlen

Der konzentrierte und gemahlene Saft des Süßholzes. Verfeinern Sie damit beispielsweise Eis, Konfitüren und Birnenkuchen.

Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt 65g (11,08 € * / 100 g)

7,20 € *

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Schwarzer Belem Pfeffer, Großpackung

Ingo Hollands Allround-Pfeffer; sehr aromatisch mit angenehmer Schärfe und dichtem Aroma

Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt 500g (35,80 € * / 1 kg)

17,90 € *

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Niora, grob gemahlen

Eine regionale Besonderheit der Region Murcia: Ein sonnenetrockneter milder Paprika mit angenehm erdigen und süßen Aromen. Er besitzt keinerlei Schärfe. Köstlich in Reisgerichten und Eintöpfen!

Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt 60g (12,17 € * / 100 g)

7,30 € *

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Eingelegter Grüner Pfeffer

Dieser Grüne Pfeffer indischer Herkunft ist von ausnehmend guter Qualität. Er wird in reiner Handarbeit in Ingo Hollands Altem Gewürzamt in Klingenberg hergestellt. Frisches Aroma und eine angenehme Schärfe, die nicht übermäßig feurig...

Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt 200g (79,50 € * / 1 kg)

15,90 € *

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Kreuzkümmel, gemahlen

Kreuzkümmel, auch Cumin genannt, finden Sie in vielen Mittelmeergerichten. Unerlässlich in fast allen Mischungen wie Currys und Masalas. Er passt wunderbar zu Auberginen, Bohnen, Brot, Huhn, Kartoffeln, Hart- und Weichkäse, Kohl, Kürbis,...

Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt 70g (10,29 € * / 100 g)

7,20 € *

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Goldene Milch, Gewürzmischung

Die Goldene Milch ist ein typisch indisches Heißgetränk. Für samtige Geschmackserlebnisse 1 TL in 250 ml heiße (Pflanzen-) Milch geben und etwas Kokosöl oder Ghee einrühren. Nach Belieben mit Honig, Ahornsirup oder Agavendicksaft süßen.

Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt 65g (15,85 € * / 100 g)

10,30 € *

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Grüner Szechuanpfeffer

Die getrockneten Fruchtschalen des Szechuanpfeffers begeistern mit intensiven Limettenaromen. Blumige, exotische Anklänge bringen eine aufregende Frische auf den Teller. Mit leichter, prickelnder Schärfe passt Szechuanpfeffer ideal zu...

Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt 35 g (23,71 € * / 100 g)

8,30 € *

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Hollands Frittenwürze

Ein echtes Muss für alle Fritten-Liebhaber! Die Kreation von Ingo Holland schmeichelt Fritten aus Kartoffeln, Pastinaken oder Süßkartoffeln und sorgt auch bei Wedges oder Bratkartoffeln für einen raffinierten Twist.

Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt 140g (5,64 € * / 100 g)

7,90 € *

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Geräucherter schwarzer Pfeffer

eine indische Rarität, mehrere Tage über Buchenholz geräuchert

Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt 75g (13,60 € * / 100 g)

10,20 € *

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Weißer Penja-Pfeffer

leicht animalischer Duft, harmonischer vollreifer Geschmack

Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt 90g (14,33 € * / 100 g)

12,90 € *

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Fernöstliche Küche - Altes Gewürzamt Geschenkset

Die bevorstehende Geschmacksreise entführt nach Fernost und macht kulinarische Stopps in Indien, Japan, China und dem Iran. Die edle Geschenkbox aus dem Alten Gewürzamt mit hochwertigem Schaumstoff-Inlay enthält acht kleine Gewürzdosen...

Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt 10 g (726,20 € * / 100 g)

72,62 € *

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Panela Vollrohrzucker

Panela ist Zucker in seiner ursprünglichsten Form! Der naturbelassene, cremegelbe Vollrohrzucker ist gänzlich unraffiniert. Panela entsteht durch Verdampfen des reinen Zuckerrohrsaftes. Intensiv, leicht fruchtig & herrlich karamellig!...

Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt 1 kg

9,90 € *

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Grillküche - Altes Gewürzamt Geschenkbox

Diese spezielle Gewürz-Auswahl von Ingo Holland lässt die Herzen aller BBQ-Fans höherschlagen!

Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt 1 Stck.

69,00 € *

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Mittelmeerküche - Altes Gewürzamt Geschenkbox

Gewürzexperte Ingo Holland hat seine unverzichtbaren Basics für die Mittelmeerküche in dieser edlen Geschenkbox zusammengestellt.

Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt 1 Stck.

69,00 € *

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Geflügelküche - Altes Gewürzamt Geschenkset

Ein Geschenkset aus dem Alten Gewürzamt welches sich einzig um das große Thema Geflügelküche dreht. Mit dieser aufregenden Zusammenstellung werden Geflügelgerichte von nun an kreativ, vielseitig und extrem lecker! Geliefert werden die...

Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt 10 g (390,00 € * / 100 g)

39,00 € *

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Omas Küche - Altes Gewürzamt Geschenkbox

So schmeckt´s garantiert wie früher bei Oma! Wärmende Eintöpfe, deftige Hauptgerichte und die leckersten Nachspeisen zubereitet ohne Schnick Schnack, sondern mit aromatischen Einzelgewürzen und viel Liebe. Mit diesen acht Gewürzen aus...

Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt 1 Stck.

55,00 € *

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Fischküche - Altes Gewürzamt Geschenkset

Die Hauptdarsteller dieser Geschenkbox aus dem Alten Gewürzamt sind vier Gewürzkreationen für Fisch und Meeresfrüchte, die Sie geschmacklich direkt ans Meer versetzen. Inhalt: Fischgenuss (40g), Gewürzsalz Bouillabaisse (70g), Gewürzsalz...

Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt 10 g (390,00 € * / 100 g)

39,00 € *

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Fleischküche - Altes Gewürzamt Geschenkbox

Kaum einer bringt in Deutschland derart viel Erfahrung für anspruchsvolle Küche und Gewürze mit wie unser Lieferant Ingo Holland. Sein Altes Gewürzamt in Klingenberg ist seit Jahren das Mekka von Feinschmeckern aus Nah und Fern. Nun hat...

Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt 1 Stck.

39,00 € *

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Gewürzamt Einmaleins - Geschenkset

Diese Gewürzbox aus dem Alten Gewürzamt beinhaltet die wichtigsten Basis-Gewürze, die einfach in jede Küche gehören. Ob als Geschenkidee oder für sich selbst – diese Box ist der perfekte Start in die wunderbare Welt der Gewürze! Inhalt:...

Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt 10 g (340,00 € * / 100 g)

34,00 € *

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Liebstöckelblätter

Wird auch als Maggikraut bezeichnet. Das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung erhält sowohl die Farbe als auch das intensive Aroma. Durch Kontakt mit Flüssigkeit erreichen Sie fast den frischen Zustand. Das Aroma ist etwas herber als...

Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt 10 g (76,67 € * / 100 g)

6,90 € *

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ERDE Gewürzmischung nach Thomas Vilgis

Die perfekte Ergänzung zu Gemüse (egal ob über oder unter der Erde), insbesondere Wurzelgemüse sowie Kohl, Spinat, Mangold und weitere Blattgemüse. Eine außergewöhnliche Abrundung zu Haarwild sowie Schmorgerichten. Mehr Informationen...

Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt 60 g (24,17 € * / 100 g)

14,50 € *

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Schwarzer Sarawak-Pfeffer

Dieser schwarze Pfeffer hat ein fruchtig mildes, leicht nussiges Aroma mit einer angenehmen Schärfe. Verwendung: Er passt sehr gut in Marinaden, kräftige Eintopfgerichte sowie zu gebratenem und gegrilltem Fleisch.

Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt 90 g (8,44 € * / 100 g)

7,60 € *

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