Tiefrot, saftig, süß. Die Herzkirsche, der wahrscheinlich aromatischste Vertreter aus der Familie der Kirschen, liegt diesem feinen Edelbrand zu Grunde. Wirkt sie in der Nase noch etwas filigran oder gar schüchtern, trumpft sie doch...

Gölles Saubirnenbrand (Jahrgang 2014) wurde bei der diesjährigen Vinaria-Verkostung zum Schnaps des Jahres gekürt. "Kernige, kräftige Frucht, enorme Fülle und immense Duftigkeit, sauber, klar und reintönig / ganz volle und tolle Textur,...

Es hat schon einen Grund, warum beinahe kein Edelbrenner auf die Verarbeitung der Williams-Christbirne verzichten möchte. Sie bezaubert schon am Baum mit ihrer saftigen Süße und überzeugt im Destillat mit ihrer vollmundigen Fruchtigkeit....

Die edle Geschenkverpackung für eine Flasche Gölles Edelbrand 700 ml

In der Steiermark war er der Apfel der Nachkriegszeit. Jeder Bauernhof hatte zumindest ein, zwei Bäume auf den eigenen Streuobstwiesen ausgepflanzt. Heute wird er von großen Handelsketten leider als optisch nicht supermarkttauglich...

Hiascht: Herbst, Jahreszeit Kein majestätischer Waldbewohner, sondern vielmehr unsere liebste Jahreszeit ist Namensgeber für diesen typischen Fruchtbrand. Kräftige Wiesenaromen gepaart mit erdigen Fruchttönen machen diese steirische...

Die Quitte im Kleiderschrank war das Parfum der armen Leute. Die ätherischen Öle in der Schale der Frucht betören mit feinen Honignoten und dem Duft reifer Zitrusfrüchte. Auch im Schnapsglas verführt sie mit ihrem unglaublich breiten...

Es gibt reichlich Fachliteratur zum Thema Schnaps und Branntwein. Wie arbeitet man sauber, steril, technisch einwandfrei. Beginnend vom praktischen Ratgeber bis zur wissenschaftlichen Abhandlung. Gefordert sind bei einem Fachbuch immer...

Dieses Buch beschreibt das Werden und Wesen von edlen Bränden aus Österreich. Es gibt Einblicke in die Geschichte der Destillation von den Alchemisten bis heute. Es zeigt die Entwicklung der Drink-Kultur von der missbräuchlich...

Die edle Geschenkverpackung für eine Flasche Gölles Edelbrand.

Wie kann man edle Produkte besser verschenken als in formschöner Verpackung? In dieser 5er Miniatur Rolle befindet sich je eine 40 ml Flasche: Alter Apfel, Alte Zwetschke, Marille, Williams und Vogelbeer.

Manfred Tement, ein namhafter Winzer aus der schönen Südsteiermark, bringt uns Jahr für Jahr die Pressrückstände der Muskatellerernte. Daraus destillieren wir einen edlen Tresterbrand, der im Schnapsglas den blumigen Duft von Rosen und...

Manfred Tement, ein namhafter Winzer aus der schönen Südsteiermark, bringt uns Jahr für Jahr die Pressrückstände der Muskatellerernte. Daraus destillieren wir einen edlen Tresterbrand, der im Schnapsglas den blumigen Duft von Rosen und...

Kräftig geröstete Kakaobohnen werden auf ihrem Weg zur Schokolade mit selbst gebranntem Rohrzuckerbrand angesetzt und anschließend doppelt destilliert. In der Nase der Duft dunkler Schokolade, am Gaumen die unbändige Kraft gerösteter...

Fall der Berliner Mauer, Öffnung des Eisernen Vorhangs, Friedensnobelpreis für den Dalai Lama, Gerhard Bergers Feuerunfall in Imola. Ein kleiner Auszug aus den Ereignissen des Jahres 1989. Nach einer besonderen Apfelernte im Herbst 1989...

Verhüllung des Reichstags durch Christo und Jeanne-Claude, Inkrafttreten des Schengener Abkommens, BackRub – der Vorläufer von Google wird entwickelt, Michael Schumacher wird zum zweiten Mal Formel-1-Weltmeister. Ein kleiner Auszug aus...

Lady Diana verstirbt in Paris, Tiger Woods gewinnt sein erstes Major-Turnier, Harry Potter und der Stein der Weisen wird veröffentlicht, Eröffnung des Museo Guggenheim Bilbao, Beschluss des Kyoto-Protokolles. Ein kleiner Auszug aus den...

Kräftig geröstete Kakaobohnen werden auf ihrem Weg zur Schokolade mit selbst gebranntem Rohrzuckerbrand angesetzt und anschließend doppelt destilliert. In der Nase der Duft dunkler Schokolade, am Gaumen die unbändige Kraft gerösteter...

Österreich, Schweden und Finnland treten der EU bei, die österreichische Kinderbuchautorin Mira Lobe verstirbt (geb. 1913), ein folgenschweres Erdbeben verwüstet Kobe, der Ballonfahrer Steve Fosset überquert als erster Mensch mit einem...

Tony Blair wird englischer Premierminister, Jaques Villeneuve gewinnt die Formel-1-WM, Uraufführung des Musicals Tanz der Vampire in Wien, Hongkong wird als letzte britische Kolonie aufgegeben und fällt zurück an China. Ein kleiner...

Tiefrot, saftig, süß. Die Herzkirsche, der wahrscheinlich aromatischste Vertreter aus der Familie der Kirschen, liegt diesem feinen Edelbrand zu Grunde. Wirkt sie in der Nase noch etwas filigran oder gar schüchtern, trumpft sie doch...