Erich Stekovics ist mittlerweile nicht nur DER Tomatenexperte schlechthin, sondern er kultiviert auch eine große Vielfalt an Paprikasorten. Denn wie die Paradiesäpfel, gedeiht auch der Paprika im mediterran-heißen Klima rund um den...

Erich Stekovics verwendet für seine Salzgurken eine alte französische Sorte, die auf den Pariser Märkten als Inbegriff der Gourmetgurke gilt. Weil man den Früchten beim Wachsen buchstäblich zusehen kann, werden die Pflanzen bald nach der...

Auf der "Gänsewiese" von Erich Stekovics Hof wachsen einige alte Marillenbäume. Die Marillen (österr. Aprikosen) reifen dort im warmen Klima des Burgenlandes heran. Zum Zeitpunkt ihrer Vollreife, und damit auch zum Zeitpunkt des...

Die Sorte 1925 züchtete der Dresdner Biologe Prof. Otto Schindler aus den Sorten "Lucida Perfecta? und "Johannes Müller? die Sorte "Mieze Schindler", benannt nach seiner Frau. Diese Sorte bringt nur kleine, dafür allerdings...