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15 Jahre

Penne medie rigate - Pasta di Gragnano IGP

Menge Stückpreis Grundpreis
bis 5 3,90 € * 7,80 € * / 1 kg
ab 6 3,60 € * 7,20 € * / 1 kg
Inhalt: 500 g

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Penne medie rigate nehmen aufgrund ihrer geriffelten Oberfläche Saucen sehr gut auf.​ mehr
Produktinformationen "Penne medie rigate - Pasta di Gragnano IGP"

Penne medie rigate nehmen aufgrund ihrer geriffelten Oberfläche Saucen sehr gut auf.​

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Die Pastificio Faella wurde im Jahre 1907 in Gragnano von Gaetano Faella gegründet und ist bis... mehr
Pastificio Faella

Die Pastificio Faella wurde im Jahre 1907 in Gragnano von Gaetano Faella gegründet und ist bis heute, anders als der Großteil ihrer Konkurrenz, in Familienbesitz. Heute führt Don Mario Faella, Sohn des Firmengründers, die Geschäfte. Mit seinen über 90 Jahren steht er nach wie vor dem Betrieb mit all seiner Erfahrung zur Verfügung. Mit großem Durchhaltevermögen, begleitet von einem unbändigen Willen hat Faella seinen Betrieb durch alle Widrigkeiten der vergangenen Jahrzehnte zielsicher geleitet - keine Selbstverständlichkeit in dieser schwierigen Branche. Er ist immer der Handwerkstradition treu geblieben, "Maccarun buon" - gute Makkaroni - zu machen, wie er selbst gern sagt. Es beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der verschiedenen Hartweizengrießsorten, die für die tägliche Produktion gemischt werden müssen; es folgen dann das langsame Kneten des Teigs, die Bronze-Extrusion und die Trocknung bei max. 50°C. Was in der großindustriellen Pastaproduktion in wenigen Stunden bei hoher Temperatur geschieht, dauert bei Faella ca. 48 Stunden. Ein langwieriges und akribisches Verfahren, das dem Endprodukt die richtige Konsistenz und den einzigartigen Duft und Geschmack verleiht, wobei alle sensorischen Eigenschaften der Rohstoffe dauerhaft erhalten bleiben.
Wir sind froh, dass es heute noch Produzenten wie Mario Faella gibt, die es geschafft haben ihren Werten bis heute treu zu bleiben und dank derer wir herrliche Produkte in einzigartiger Qualität genießen dürfen.

Zutaten: Hartweizengrieß mehr
Weitere Informationen

Zutaten: Hartweizengrieß

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

PASTIFICIO GAETANO FAELLA S.A.S
P.Zza Marconi, 13
80054 Gragnano (Napoli) Italien

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie1490 kj/355 kcal
Fett1,5 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate71,5 g
 davon: 
– Zucker3,6 g
Ballaststoffe2,5 g
Eiweiß12,5 g
Salz0 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
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Tagliatelle Tagliatelle
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Spaghetti - Pasta di Gragnano IGP
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Inhalt 500 g (7,20 € * / 1 kg)
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Linguine - Pasta di Gragnano IGP
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Inhalt 500 g (7,20 € * / 1 kg)
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Spaghettini - Pasta di Gragnano IGP
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Inhalt 500g (8,40 € * / 1 kg)
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Orecchiette Orecchiette
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
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Inhalt 40 g (24,75 € * / 100 g)
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Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
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Inhalt 250 g (2,36 € * / 100 g)
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Inhalt 200 g (4,95 € * / 100 g)
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Inhalt 0,5 g (1.900,00 € * / 100 g)
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Hersteller Cascina Belvedere
Inhalt 500 g (9,00 € * / 1 kg)
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Inhalt 100 ml
9,50 € *
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Inhalt 290 g Abtropfgewicht 160 g (3,06 € * / 100 g)
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Premiumpasta-Paket Benedetto Cavalieri Premiumpasta-Paket Benedetto Cavalieri
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Inhalt 6 x 500 g (8,83 € * / 1 kg)
26,50 € *
Fettuccine - Pasta di Gragnano IGP
Fettuccine - Pasta di Gragnano IGP
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Inhalt 500 g (7,20 € * / 1 kg)
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Tomatenmark-Set Marca Rossa & Marca Bianca Tomatenmark-Set Marca Rossa & Marca Bianca
Hersteller Pezziol
Inhalt 2 x 130 g Gesamt: 260 g (15,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
Steinpilze, getrocknet, Qualität Extra Steinpilze, getrocknet, Qualität Extra
Hersteller Oliveri, Piemont
Inhalt 40 g (49,75 € * / 100 g)
19,90 € *
Aceto Balsamico di Modena IGP FM02
Aceto Balsamico di Modena IGP FM02
Hersteller Fondo Montebello
Inhalt 250 ml (11,16 € * / 100 Milliliter)
27,90 € *
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Hersteller Franz Hartl
Inhalt 250 ml (6,20 € * / 100 Milliliter)
15,50 € *
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Hersteller Safinter
Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
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Pimentón de la Vera - Paprikapulver DOP geräuchert, süß
Pimentón de la Vera - Paprikapulver DOP...
Hersteller Safinter
Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
4,90 € *
Dijon Senf Dijon Senf
Hersteller Fallot
Inhalt 210 g (1,86 € * / 100 Milliliter)
3,90 € *