Knackig-süßer Klassiker: Weiße Schokolade mit viel wertvoller Kakaobutter, Bergmilch und Rohrohrzucker als Hülle und innen eine cremige Füllung mit knackigem Haselnuss und Mandelkrokant zaubert nicht nur auf Kindergesichter ein...

Jahrgangssardinen aus der Bretagne von La Quiberonnaise, Sonderedition 2018

Das Tomatenmesser Rundspitz ist zum Schneiden von zäher Tomatenhaut oder Paprika sowie auch diverser Käsesorten gleichermaßen gut geeignet. Die feine Welle ist sorgsam eingeschliffen und nochmals extra poliert für einen glatten Schnitt....

Gölles TBA Weinbalsamessig 20 Jahre im Kastanienfass gelagert Man sagt, die Balsamgärung sei die höchste Kunst, die Krönung der Essigerzeugung. Die süßesten Trauben der Prädikatsstufe „Trockenbeerenauslese“ („TBA“) machen mich zu einem...

ein feines Entenrillette von Christine Ferbers Bruder Bruno aus dem Elsass

Beerengelüste: Heidelbeeren, Himbeeren und rote Johannisbeeren verschmelzen miteinander zu einer explosiven Frucht-Ganache, in der kandierte Preiselbeeren herumschwirren. Diese wahnsinnig fruchtige Füllung leuchtet durch den weißen...

Mit dieser Konfitüre von Grünen Tomaten beweist Christine Ferber wieder einmal ihr Gespür für das Außergewöhnliche. Die feine Säure der Tomaten harmoniert perfekt mit der sanften Süße der Konfitüre. Wir lieben sie als Begleiter zu gutem...

Christine Ferber ist die ungekrönte Königin der Konfitüren. Im elsässischen Niedermorschwihr betreibt sie das kleine Familienunternehmen "Maison Ferber" - eine Confiserie & Chocolaterie. Ihr Großvater war Bäcker, ihr Vater Bäcker und...

Christine Ferber ist die ungekrönte Königin der Konfitüren. Im elsässischen Niedermorschwihr betreibt sie das kleine Familienunternehmen "Maison Ferber" - eine Confiserie & Chocolaterie. Ihr Großvater war Bäcker, ihr Vater Bäcker und...

Christine Ferber ist die ungekrönte Königin der Konfitüren. Im elsässischen Niedermorschwihr betreibt sie das kleine Familienunternehmen "Maison Ferber" - eine Confiserie & Chocolaterie. Ihr Großvater war Bäcker, ihr Vater Bäcker und...

Christine Ferber Erdbeerkonfitüre mit frischer minze

Christine Ferber ist die ungekrönte Königin der Konfitüren. Im elsässischen Niedermorschwihr betreibt sie das kleine Familienunternehmen "Maison Ferber" - eine Confiserie & Chocolaterie. Ihr Großvater war Bäcker, ihr Vater Bäcker und...

Eine herrliche Kombination von herb-fruchtiger Mango mit vollreifen französischen Aprikosen aus dem Hause Ferber.

Christine Ferber Konfitüre von Elsässer Himbeeren mit Honig und schwarzem Pfeffer

Christine Ferbers Konfitüre aus herben schwarzen Johannisbeeren, zart aromatisiert mit Veilchenblüten.

Christine Ferber ist die ungekrönte Königin der Konfitüren. Im elsässischen Niedermorschwihr betreibt sie das kleine Familienunternehmen "Maison Ferber" - eine Confiserie & Chocolaterie. Ihr Großvater war Bäcker, ihr Vater Bäcker und...

Bucheckern-Öl wird aus den Früchten der Rotbuche (Fagus sylvatica) gewonnen. Es hat eine goldgelbe Farbe und einen feinen nussartigen Geschmack mit einer dezenten waldfruchtigen Note. Durch behutsames Rösten vor dem Pressverfahren wird...

Anlässlich des 50. Jubiläums des Familienbetriebes der Familie Ferber, komponierte Christine Ferber diese herrliche Himbeerkonfitüre welche mit Rosenblättern verfeinert ist.

Getrocknete Apfelstücke in Honig-Karamell, gebettet auf einer weiteren Schicht aus Zimt und Weißer Zotter Schokolade. Umschlossen von dunkler Bergmilchschokolade.

Für Liebhaber steirischer Zwetschken: Gölles Zwetschkenessig und Zotter RumPflaume mit Marzipan als Geschenkset. Das Set enthält: 1x Gölles Zwetschkenessig 0,25l 1x Zotter Handgeschöpfte Schokolade 'RumPflaume mit Marzipan'

Über 90 verschiedene Konfitürensorten hat uns Christine Ferber in den vergangenen Jahren geliefert. Jede für sich aufs Neue ein Aha-Erlebnis. Die Verfügbarkeit wechselt ständig, da Christine jede Sorte pro Saison nur ein einziges Mal...

Christine Ferber ist die ungekrönte Königin der Konfitüren. Im elsässischen Niedermorschwihr betreibt sie das kleine Familienunternehmen "Maison Ferber" - eine Confiserie & Chocolaterie. Ihr Großvater war Bäcker, ihr Vater Bäcker und...

Im Herbst 2016 waren wir zu Besuch bei Bettina Fink von Finks Delikatessen in der Steiermark und haben dort einige Produkte verkostet. Vieles aus ihrem Betrieb findet sich schon seit Jahren in unserem Sortiment. Doch ein Produkt ist...

Das Zwetschken Chutney ist das Universalgenie aus dem Hause Finks & Haberl und schmeckt ganz besonders gut zu Gebratenem und Gegrilltem aller Art.