Christine Ferbers Elsässer Bitterorangenkonfitüre mit Grand Marnier

eine frühlingshaft-exotische Konfitüre aus frischem Elsässer Rhabarber und Passionsfrüchten

Über 90 verschiedene Konfitürensorten hat uns Christine Ferber in den vergangenen Jahren geliefert. Jede für sich aufs Neue ein Aha-Erlebnis. Die Verfügbarkeit wechselt ständig, da Christine jede Sorte pro Saison nur ein einziges Mal...

Vermutlich die am Häufigsten von Obstbrennern destillierte Frucht auf der ganzen Welt, die Williams Birne. Sie schafft es, ihr typisches Aroma wundervoll fruchtig im Destillat widerzuspiegeln. Die Alte Williams behält trotz mehrjähriger...

holzfassgelagerter, wundervoll fruchtiges und vielschichtiges Destillat aus dem Hause Gölles

Vollmundige Kirschenfrucht gepaart mit sanften Vanillenoten und einem Hauch von Mandeln in der Nase, am Gaumen wundervoll weich und fruchtig elegant.

Die Kraft oststeirischer Pfirsiche gepaart mit der Würze neuer Eichenfässer führen zu einem unwahrscheinlich dichten und gehaltvollen Destillat. Abgefüllt als Fassstärke mit über 60 Volumprozent Alkohol ist der Alte Pfirsich nichts für...

Herb-elegant und aromatisch. Zu Pasteten, Käse, Wild, Braten und Desserts. Eignen sich auch zum Erwärmen und Braten

Neu im Gölles Sortiment - der Vogelbeer Bitter! Angesetzt mit Vogelbeerbrand, reichlich Saft, vollreifen Früchten und wenig Zucker. In der Nase duftet der Vogelbeer Bitter süßlich nach Marzipan und Bittermandeln, am Gaumen fasziniert er...

Neu im Gölles Sortiment! Angesetzt mit Vogelbeerbrand, reichlich Saft, vollreifen Früchten und wenig Zucker. In der Nase duftet der Vogelbeer Bitter süßlich nach Marzipan und Bittermandeln, am Gaumen fasziniert er mit einer leicht herben...

Durch das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung bleibt das intensive Aroma erhalten. Der Knoblauch ist trocken, aber durch Kontakt mit Flüssigkeit erreichen Sie fast wieder den Zustand frischen Knoblauchs zurück.

erinnert an Bitterschokolade und Tonkabohnen, besitzt dennoch einen kräftig fruchtigen Geschmack; ausgezeichnet für Geflügel

Das perfekte Gewürz für alles Gehackte, wie z.B. für Frikadellen, Buletten, Hackbraten, Hachés, Fleischfüllungen, Klopse und vielem mehr. Einfach klasse!

nicht wie üblich luftgetrocknet, sondern gefriergetrocknet und dadurch ungleich aromatischer

Eine scharfe Chilipaste aus Ingo Hollands Küche. Zum Dippen von Gemüse.

Diese wunderbare Würzpaste aus dem Alten Gewürzamt passt sehr gut zu Rind, Wild, Ente und Schweinefleisch.

Ingo Hollands Gewürzmischung zum Abschmecken von Gemüsepfannen, Gemüsereis, Schmorgemüse, Eintöpfen sowie Kartoffelgerichten. Sehr ergiebig!

zarte bretonische Sardinen von La Quiberonnaise in Persillade und Olivenöl

bretonische Sardinen von La Quiberonnaise in Bordier Butter, zart gewürzt mit Yuzu

La Quiberonnaise stellt die für uns besten Jahrgangssardinen her - nur Tagesfang und alles in Handarbeit

Ingo Hollands Allround-Pfeffer; sehr aromatisch mit angenehmer Schärfe und dichtem Aroma

eine pfefferähnliche Rarität von der chilenischen insel Chiloé, intensiv-fruchtig und scharf

Christine Ferbers Rhabarberkonfitüre mit feiner Bourbon Vanille

Ingo Hollands Pfeffermischung für Kurzgebratenes, Steaks, Wokgerichte, dunkles Fleisch (z. B. große Fleischstücke), Geflügel, ganze Teile wie Lammkeule, Lammkarree, Schweinerücken.