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Mandeln aus Avola Mandeln aus Avola
die berühmten feinen, knackig-aromatischen Mandeln aus Sizilien
Hersteller Sebastiano Munafò
Inhalt 250 g (39,60 € * / 1 kg)
9,90 € *
Sizilianische Mandeln, geschält Sizilianische Mandeln, geschält
köstliche Mandeln, wunderbar zum Direkt-Genießen aber auch zur Verarbeitung
Hersteller Sebastiano Munafò
Inhalt 250 g (31,60 € * / 1 kg)
7,90 € *
Bourbon-Vanille aus Madagaskar 13/16cm "Gourmet Qualité" Bourbon-Vanille aus Madagaskar 13/16cm "Gourmet...
eine typische Bourbon Vanille mit süßlich-exotischem Frucht-Aroma, höchste Qualitätsstufe
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Schote
4,60 € *
Bäckerleinen Mühlviertler Bäckerleinen
großes Reinleinen Bäckertuch aus dem Mühlviertel
Hersteller Leinenweberei Vieböck
Inhalt 1 Stck.
19,90 € *
Weinviertler Anis [Bio] Weinviertler Anis [Bio]
Schöner, großer Anis ("Süßer Kümmel") aus dem Weinviertel mit süßlich-aromatischem Aroma. Passt gut zu: Brot/Gebäck, Kuchen, Kekse, Fruchtkompott (sehr schön mit Apfel und Birne), Suppen und Gemüse, zu Fisch und hellem Fleisch aber auch...
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 60 g (65,56 € * / 1 kg)
5,90 € *
Geschälte, gemahlene Mandeln aus Avola Geschälte, gemahlene Mandeln aus Avola
feinste sizilianische Mandeln; perfekt für die Weihnachtsbäckerei oder für feinstes Marzipan
Hersteller Sebastiano Munafò
Inhalt 500 g (31,80 € * / 1 kg)
15,90 € *
Obsttortenförmchen Obsttortenförmchen
Klassisches Obsttortenförmchen mit geripptem Rand. Aus Weissblech gefertigt. 100 / 80 mm / H = 22 mm
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Stck.
2,90 € *
Kuchenpinsel Kuchenpinsel
Mit Edelstahlzwinge, reinem Borstenbesatz und Kunststoffgriff. Lieferbar in zwei Breiten, bitte wählen Sie aus.
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Stck.
2,90 € *
Kuvertüre Guanaja 70 % Kuvertüre Guanaja 70 %
Grand Cru-Zartbitterkuvertüre aus dem Hause Valrhona; bitter und elegant
Hersteller Valrhona
Inhalt 250 g (58,00 € * / 1 kg)
14,50 € *
Sizilianische Pistazien Sizilianische Pistazien
unverwechselbar gute Pistazien, roh und geschält
Hersteller Sebastiano Munafò
Inhalt 250 g (79,60 € * / 1 kg)
19,90 € *
Korianderkörner Korianderkörner
Beste Korianderqualität mit Anklängen von Zitrusaromen.
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 45 g (151,11 € * / 1 kg)
6,80 € *
Lievito di birra Lievito di birra
Für passionierte Pizzabäcker, die ihren Teig optimieren wollen, gibt es die originale italienische Bierhefe in Pulverform. Unsere stammt aus der Traditionsmühle Caputo aus Neapel. Die Bierhefe wird alternativ zur Standard-Bäckerhefe...
Hersteller Molino Spadoni
Inhalt 100g (55,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Geröstete Sizilianische Pistazien Geröstete Sizilianische Pistazien
die wohl besten Pistazien - gewachsen auf den kargen Lavaböden am Fuße des Ätna
Hersteller Sebastiano Munafò
Inhalt 250 g (79,60 € * / 1 kg)
19,90 € *
Fränkisches Brotgewürz Gewürzmischung Fränkisches Brotgewürz Gewürzmischung
Grob gemahlene Gewürzmischung für Sauerteigbrot und pikantes Gebäck.
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 60g (165,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Backmatte Silpat Backmatte Silpat
Profiprodukt aus Frankreich, ersetzt das Backpapier und ist immer wieder verwendbar
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Stck.
22,50 € *
Pizzamehl Pizzamehl
Ein helles Weizenmehl mit sehr hohem Kleberanteil und etwas höherer Griffigkeit. Perfekt für knusperdünnen Pizzaboden.
Hersteller Adler Mühle
Inhalt 2,5 kg (3,80 € * / 1 kg)
9,50 € *
Teigritzmesser, drehbare Klinge Teigritzmesser, drehbare Klinge
Nach der Stückgare, kurz vor dem Einschießen, werden Brot und Brötchen meist eingeschnitten, damit der Teig schön aufspringt. Dies sorgt neben der ansprechenden Optik auch für eine besonders leckere Kruste. Küchenmesser sind dazu nicht...
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Stck.
4,90 € *
Weizenmehl Type 550 Weizenmehl Type 550
Für Brot, Brötchen und Kleingebäck. Hefeteige gelingen hiermit ausgezeichnet.
Hersteller Adler Mühle
Inhalt 2,5 kg (3,16 € * / 1 kg)
7,90 € *
Gehackte Sizilianische Pistazien Gehackte Sizilianische Pistazien
Sagenhaft gute, gehackte Sizilianische Pistazien für die Bäckerei und Patisserie. In ihrer sizilianischen Heimat nennt man sie 'die grünen Diamanten aus Bronte'. Wenn Pistazien, dann diese. Gewachsen auf Lavaböden am Fuße des Ätna, von...
Hersteller Sebastiano Munafò
Inhalt 250 g (79,60 € * / 1 kg)
19,90 € *
Aromamalz (Backmalz) Aromamalz (Backmalz)
Bei den Malzmehlen unterscheidet man die enzymaktiven, welche eher zur Verbesserung von Teigstruktur und Krume eingesetzt werden, von den nicht-enzymaktiven, welche vornehmlich zur Aromaverbesserung zugesetzt werden. Bei beiden Mehlen...
Hersteller Adler Mühle
Inhalt 250 g (11,60 € * / 1 kg)
2,90 € *
Bohnenmehl [BIO] Bohnenmehl [BIO]
der Geheimtipp französischer Bäcker für richtig gutes Baguette
Hersteller Adler Mühle
Inhalt 250 g (18,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
Brotbackbuch Nr. 3 Brotbackbuch Nr. 3
Für dieses neue Standardwerk zu den Themen Vollkornbäckerei, Getreide und Müllerei haben zwei wahre Experten ihr Wissen zusammengetragen: Brotpädagoge Lutz Geißler und die Müllermeisterin Monika Drax. Erfahren Sie alles über die...
Hersteller Lutz Geissler
Inhalt 1 Stck.
34,90 € *
Spätzlemehl Spätzlemehl
Das richtige Mehl für perfekte Spätzle!
Hersteller Adler Mühle
Inhalt 2,5 kg (3,96 € * / 1 kg)
9,90 € *
Backform Lamm Backform Lamm
Aus Solingen kommt diese solide gearbeitete, antihaftbeschichtete Backform für das klassische Osterlamm. Zum leichten Ausformen lässt sich die Form durch das Entfernen der seitlichen Klammern komplett öffnen. 230 x 75 x 160 mm, 1 Ltr.
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Stck.
27,90 € *
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