Bleiben Sie auf dem Laufenden!

Abonnieren Sie jetzt unseren kostenlosen Newsletter und verpassen Sie keine Aktionen und Neuigkeiten mehr.

Eine Abmeldung ist jederzeit kostenlos möglich. Hinweise zu Datenschutz, Widerruf, Protokollierung erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung.

Bitte geben Sie eine gültige eMail-Adresse ein.
15 Jahre

Die Perlen - gut, ursprünglich, verwurzelt

Es gibt Produkte die schmecken heute noch wie früher und werden wie damals in kleinen, handwerklich arbeitenden Betrieben mit viel Sachverstand hergestellt. Dinses Culinarium bietet diesen kleinen Manufakturen seit über 16 Jahren eine Plattform. Denn nur wenn diese teils fast vergessenen Spezialitäten wieder in aller Munde sind, ist deren Erhalt gesichtert.
Unter dem Titel "Ursprünglich & Gut" haben wir diese besonderen Spezialitäten versammelt. Vornehmlich handelt es sich hierbei um Passagiere der Slowfood Arche des Geschmacks sowie Slowfood Presidii. Dinses Culinarium ist seit dem Gründungsjahr Slow Food Unterstützer und setzt sich für authentische, handwerklich produzierte Lebensmittel aktiv ein.

Es gibt Produkte die schmecken heute noch wie früher und werden wie damals in kleinen, handwerklich arbeitenden Betrieben mit viel Sachverstand hergestellt. Dinses Culinarium bietet diesen kleinen... mehr erfahren »
Fenster schließen
Die Perlen - gut, ursprünglich, verwurzelt

Es gibt Produkte die schmecken heute noch wie früher und werden wie damals in kleinen, handwerklich arbeitenden Betrieben mit viel Sachverstand hergestellt. Dinses Culinarium bietet diesen kleinen Manufakturen seit über 16 Jahren eine Plattform. Denn nur wenn diese teils fast vergessenen Spezialitäten wieder in aller Munde sind, ist deren Erhalt gesichtert.
Unter dem Titel "Ursprünglich & Gut" haben wir diese besonderen Spezialitäten versammelt. Vornehmlich handelt es sich hierbei um Passagiere der Slowfood Arche des Geschmacks sowie Slowfood Presidii. Dinses Culinarium ist seit dem Gründungsjahr Slow Food Unterstützer und setzt sich für authentische, handwerklich produzierte Lebensmittel aktiv ein.

Filter schließen
 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
von bis
1 von 2
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Colatura di Alici di Cetara
Colatura di Alici di Cetara
traditionelle Würzsauce der Amalfiküste, wunderbar für Nudelgerichte, Gemüse und Salate
Hersteller Delfino Battista
Inhalt 100 ml
9,50 € *
Tonda Gentile Papa Dei Boschi
Nocciola Piemonte I.G.P. tostata- Ernte 2020 -...
wenn Haselnüsse - dann diese von Papa dei Boschi, grandiose Qualität aus dem Piemont, Sorte: Tonda Gentile Trilobata
Hersteller Papa dei Boschi
Inhalt 200g (3,95 € * / 100 g)
ab 7,90 € *
Filder Spitzbüble Weinsauerkraut g.g.A.
Filder Spitzbüble Weinsauerkraut g.g.A.
Passagier der Slow Food Arche des Geschmacks, aus Filder Spitzkraut, milchsauer vergoren'
Hersteller Sauerkonserven Fritz Schlecht
Inhalt Füllmenge: 550 g, Abtropfgewicht 520 g (5,19 € * / 1 kg)
ab 2,70 € *
Jiloca Safran
Jiloca Safran
Superior-Safran aus der Region Jiloca, Provinz Teruel); ein Slow Food Presidio Produkt
Hersteller Azafaranes Jiloca
Inhalt 0,5 g (1.900,00 € * / 100 g)
9,50 € *
Höri-Bülle mit Apfel-Quitten-Balsamessig
Höri-Bülle mit Apfel-Quitten-Balsamessig
Slow Food Archepassagier, eine seltene Zwiebelsorte von der Bodensee-Halbinsel Höri, hier pikant eingelegt in Apfel-Quitten-Balsamessigsud.
Hersteller Markus Bruderhofer
Inhalt 150 g (39,33 € * / 1 kg)
5,90 € *
Steirische Käferbohnen g.U.
Steirische Käferbohnen g.U.
die echte steirische Käferbohne - für einen feinen steirischen Käferbohnensalat
Hersteller Rupert Gsöls
Inhalt 500g (15,80 € * / 1 kg)
7,90 € *
Piment Espelette
Piment d'Espelette AOP
Der einzige "hauseigene" Pfeffer Frankreichs ist der Piment. Die landläufige Bezeichnung "Pfeffer" trifft genaugenommen nicht zu, denn es handelt sich hierbei um getrocknete Chilischoten. In der baskischen Gascogne herrschen die idealen...
Hersteller Leganoa
Inhalt 40 g (24,75 € * / 100 g)
9,90 € *
Suppe von der Höri Bülle
Suppe von der Höri Bülle
eine deftige Zwiebelsuppe aus dem Slow Food Archepassagier Höri Bülle Archepassagier Höri-Bülle, einer seltene Zwiebelsorte von der Bodensee-Halbinsel Höri
Hersteller Markus Bruderhofer
Inhalt 750ml (10,53 € * / 1 l)
7,90 € *
Lardo di Colonnata
Lardo di Colonnata IGP
das Original - der legendäre Speck aus der Toskana, ein Passagier der Slow Food Arche des Geschmacks
Hersteller Antica Larderia Mafalda
Inhalt 300 g (56,33 € * / 1 kg)
16,90 € *
Alici di Menaica sott'Olio
Alici di Menaica sott'Olio
Ein Slow Food Presidio: Alici di Menaica aus dem Cilento
Hersteller Donatella Marino
Inhalt 120 g (16,58 € * / 100 g)
19,90 € *
Späths Alblinse II [Bio]
Späths Alblinse II [Bio]
"Die Kleine", festkochend, besonders nussig, Passagier der Slow Food Arche des Geschmacks
Hersteller EZG Alb Leisa
Inhalt 500 g (14,00 € * / 1 kg)
7,00 € *
Pantelleria Kapern in Olivenöl
Pantelleria Kapern in Olivenöl
die legendären und gefragten Pantelleria-Kapern, eingelegt in Olivenöl
Hersteller La Nicchia, Pantelleria
Inhalt 100 g (99,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Pantelleria Kapern in Meersalz
Pantelleria Kapern in Meersalz
die echten Pantelleria-Kapern in mittelgroßer Sortierung, im Vorratsbeutel
Hersteller La Nicchia, Pantelleria
Inhalt 200 g (74,50 € * / 1 kg)
14,90 € *
Späths Alblinse I [Bio]
Späths Alblinse I [Bio]
"Die Große Albleisa", mehligkochend, das Original von der Schwäbischen Alb
Hersteller EZG Alb Leisa
Inhalt 500 g (14,00 € * / 1 kg)
7,00 € *
Trasimener Böhnchen, Slow Food Presidio
Trasimener Böhnchen
Trasimener Böhnen - ein Slow Food Presidio Produkt. Köstliche kleine bunte Bohnen vom Trasimener See.
Hersteller Madrevite
Inhalt 250 g (3,96 € * / 100 g)
9,90 € *
Jörg Geiger Birnenschaumwein Champagner Bratbirne
Birnenschaumwein aus der Champagner Bratbirne
Die Champagner Bratbirne dürfte eine alte württembergische Sorte sein. Als Zufallssämling entstanden, wie fast alle alten Obstarten. In der Baumschule des Herzogs Carl Eugen wurde die Champagner Bratbirne auf Grund ihres hohen...
Hersteller Manufaktur Jörg Geiger
Inhalt 750 ml (20,67 € * / 1 l)
15,50 € *
San Marzano Tomaten dell'Agro Sarnese - Nocerino Tomaten DOP
San Marzano Tomaten dell'Agro Sarnese -...
das handgeerntete und zertifizierte Original vom Fuße des Vesuv
Hersteller Agrigenus
Inhalt Abtropfgewicht 260g Füllmenge: 400g (8,46 € * / 1 kg)
ab 2,20 € *
Pantelleria Kapern in Meersalz
Pantelleria Kapern in Meersalz - Capperi di...
Die echten Pantelleria Kapern in Meersalz - legendär gut.
Hersteller La Nicchia, Pantelleria
Inhalt 90g (11,00 € * / 100 g)
9,90 € *
Kapernäpfel von Pantelleria in Meersalz
Kapernäpfel von Pantelleria in Meersalz
feine Qualität aus Pantelleria; ein hervorragendes Würzmittel für die italienische Küche
Hersteller La Nicchia, Pantelleria
Inhalt 200 g (64,50 € * / 1 kg)
12,90 € *
Mandeln aus Avola
Mandeln aus Avola
die berühmten feinen, knackig-aromatischen Mandeln aus Sizilien
Hersteller Sebastiano Munafò
Inhalt 250 g (39,60 € * / 1 kg)
9,90 € *
Sizilianische Pistazien
Sizilianische Pistazien
unverwechselbar gute Pistazien, roh und geschält
Hersteller Sebastiano Munafò
Inhalt 250 g (79,60 € * / 1 kg)
19,90 € *
Piennolo Tomaten vom Vesuv
Piennolo Tomaten in Salzlake - Pomodorino del...
Piennolo-Tomaten vom Vesuv Die Tomatensorte Pomodorino del Piennolo verdankt ihren Namen der traditionellen Konservierungstechnik der Bauern am Vesuv. Die Büschel dieser Strauchtomate werden um einen Seilring geflochten und dieses...
Hersteller italianavera
Inhalt 520 g Füllgewicht 290 g Abtropfgewicht (34,14 € * / 1 kg)
9,90 € *
2017 ALTER FRÄNKISCHER SATZ, Weingut Nico Scholtens
2017 ALTER FRÄNKISCHER SATZ, Weingut Nico...
eine fast vergessene Spezialität aus dem historischen Weinberg
Hersteller Weingut Nico Scholtens
Inhalt 0,75l (17,20 € * / 1 l)
12,90 € *
Pesto vom Meerfenchel
Pesto vom Meerfenchel
Meerfenchel (Crithmum maritimum) liebt die Vegetationsbedingungen von Strand und Küste: Salzig und kalkreich. Die Blätter und Stengel dieser, optisch nur entfernt dem echten Fenchel ähnlichen Pflanze werden von unserem Produzenten...
Hersteller Rinci
Inhalt 140g (7,07 € * / 100 g)
9,90 € *
1 von 2
Zuletzt angesehen