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Japanischer Reisessig
Reisessig Tokiwa
Dieser japanische Reisessig ist aus einem Jahr gereiftem Sake-Treber hergestellt und mindestes 120 Tagen in Zedernholzfässern fermentiert. Dieser authentische Prozess verleiht dem Essig einen runden und harmonischen Geschmack.
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 0,5l (39,80 € * / 1 l)
19,90 € *
Sencha Tsuyobi
Sencha Tsuyobi
"Kraftvoll und würzig" sind die beiden Vokabeln, die einem sofort beim Genuss dieses Tees einfallen. Der japanische Name "Tsyobi" - starkes Feuer - spricht für sich selbst. Tiefgrüne Tasse.
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 100 g (125,00 € * / 1 kg)
12,50 € *
Gyokuro Karigane
Gyokuro Karigane
Was dem Sencha sein Kukicha, ist dem Gyokuro sein Karigane: Ein hocharomatischer Tee, der in erster Linie aus den Blattripen besteht. Muss man eigentlich aus zwei Gründen probiert haben: a. wegen des intensiven Geschmacks und b. wegen...
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 50 g (31,80 € * / 100 g)
15,90 € *
Sencha Shuppin
Sencha Shuppin
Leicht goldene Tasse, tiefer Geschmack mit vollem Abgang. Ein Tee für Kenner.
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 30 g (933,33 € * / 1 kg)
28,00 € *
Sencha Shizuku No. 1
Sencha Shizuku No. 1
Ein Spitzengewächs aus der Region Hoshino, Insel Kyushu. Erste Frühjahrspflückung. Sehr fein gerolltes Blatt. Milder, süßer Geschmack mit grüner Tasse. Für die ideale Zubereitung empfehlen wir Ihnen eine japanische Teekanne.
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 100 g (235,00 € * / 1 kg)
23,50 € *
Shoyu Shimousa
Shoyu Shimousa
Waren Sie schon einmal in Japan und haben dort eine Sojasauce verkostet? Die Japaner nennen ihre Sojasauce "Shoyu", was soviel bedeutet wie "Königswürze". Eine handwerklich hergestellte Sojasauce hat mit Industrieprodukten außer dem...
Hersteller Chiba Shoyu
Inhalt 200 ml (7,75 € * / 0.1 l)
15,50 € *
Togarashi Gewürzmischung
Togarashi Gewürzmischung
Japanische Gewürzmischung für Fisch, Sushi, Sashimi, Dashi, Miso-Suppe, Gemüsezubereitungen. Auch als Schlussgewürz geeignet.
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (21,13 € * / 100 g)
16,90 € *
Sencha Fujikawa No. 1
Sencha Fujikawa No. 1
Ein Tee aus erster Pflückung vom Fuße des heiligen Berges Fuji. Dieser Tee besticht durch seine klare grüne Tasse und seinem reinen, klaren und tiefen Geschmack sowie der schweren Süße im Abgang. Ein echter Grüntee-Genuß für Kenner.
Hersteller Kein Hersteller
Inhalt 100 g
19,50 € *
Gyokuro Hoshino
Gyokuro Hoshino
Das Dorf Hoshino (jap. "Sternenfeld") mit seinen ca. 3500 Einwohnern blickt auf eine 800-jährige Teetradition zurück. Die hügelige Landschaft ist wegen der Beschaffenheit des Bodens aber auch aus klimatischen Gründen ideal für den...
Hersteller Kein Hersteller
Inhalt 50 g (64,00 € * / 0.1 kg)
32,00 € *
Kaneichi Sansho japanischer Bergpfeffer, gemahlen
Kaneichi Sansho japanischer Bergpfeffer, gemahlen
Sansho-Pfeffer ist nicht mit schwarzem Pfeffer verwandt, sondern entstammt der Familie der Rautengewächse, die mit Zitruspflanzen verwandt sind. Für guten Sansho werden die harten Kerne entfernt und nur die aromatische Hülle...
Hersteller Kein Hersteller
Inhalt 10 g (113,00 € * / 100 g)
11,30 € *
Mirin Mikawa Original, 14 % Vol.
Mirin Mikawa Original, 14 % Vol.
Mikawa Mirin Original ist das Spitzenprodukt dieses traditonellen Produzenten. Intensive Süße und ausgeprägter Umami-Geschmack. Sehr feine Würzsauce. Mirin wird hergestellt aus destilliertem Alkohol, Koji (eine Pilzkultur) und Reis und...
Hersteller Kein Hersteller
Inhalt 150 ml (9,27 € * / 0.1 l)
13,90 € *
Yuzu-Saft Kitomura
Yuzu-Saft Kitomura
Dieser Yuzu-Saft wird in Japan direkt aus japanischen Yuzu-Früchten gewonnen. Die Yuzu-Frucht ist eine japanische Zitrusfrucht, die wenig saftreich ist, aber über ein besonders intensives und komplexes Zitrusaroma verfügt. Das Aroma...
Hersteller Kein Hersteller
Inhalt 100 ml
19,90 € *
Shoyu Holzfassgeist, 3 Jahre gereift
Shoyu Holzfassgeist, 3 Jahre gereift
Waren Sie schon einmal in Japan und haben dort eine Sojasauce verkostet? Die Japaner nennen ihre Sojasauce "Shoyu", was soviel bedeutet wie "Königswürze". Eine handwerklich hergestellte Sojasauce hat mit Industrieprodukten außer dem...
Hersteller Chiba Shoyu
Inhalt 150 ml (12,33 € * / 0.1 l)
18,50 € *
Shoyu Jas
Shoyu Jas
Waren Sie schon einmal in Japan und haben dort eine Sojasauce verkostet? Die Japaner nennen ihre Sojasauce "Shoyu", was soviel bedeutet wie "Königswürze". Eine handwerklich hergestellte Sojasauce hat mit Industrieprodukten außer dem...
Hersteller Chiba Shoyu
Inhalt 500 ml (54,00 € * / 1 l)
27,00 € *
Gyokuro Shizouka
Gyokuro Shizouka
Gyokuro (Schattentee) ist der edelste der japanischen Grüntees. Er ähnelt im Aussehen dem Sencha, jedoch sind die Teeblätter etwas dicker und ihre Farbe dunkler, bis hin zu einem fast schwarzen Grün. Die Besonderheit des Gyokuro ist,...
Hersteller Kein Hersteller
Inhalt 50 g (48,00 € * / 0.1 kg)
24,00 € *
Gyokuro Shupin
Gyokuro Shupin
Gyokuro (Schattentee) ist der edelste der japanischen Grüntees. Er ähnelt im Aussehen dem Sencha, jedoch sind die Teeblätter etwas dicker und ihre Farbe dunkler, bis hin zu einem fast schwarzen Grün. Die Besonderheit des Gyokuro ist,...
Hersteller Kein Hersteller
Inhalt 25 g (158,00 € * / 0.1 kg)
39,50 € *
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