Japanische Küche

Sencha Shuppin

Leicht goldene Tasse, tiefer Geschmack mit vollem Abgang. Ein Tee für Kenner.

Hersteller Dinses Culinarium

Inhalt 30 g (1.233,33 € * / 1 kg)

37,00 € *

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Kaneichi Sansho japanischer Bergpfeffer, gemahlen

Herbsternte, intensiv und scharf mit schönem Zitrusaroma

Hersteller Dinses Culinarium

Inhalt 10 g (113,00 € * / 100 g)

11,30 € *

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Mirin Mikawa Original, 14 % Vol.

Das Spitzenprodukt dieses traditonellen Produzenten. Intensive Süße und ausgeprägter Umami-Geschmack. Sehr feine Würzsauce.

Hersteller Dinses Culinarium

Inhalt 150 ml (99,33 € * / 1 l)

14,90 € *

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Sencha Fujikawa No. 1

ein Grüntee für Kenner vom Fuße des Fuji, schwere Süße mit tiefem Geschmack

Hersteller Dinses Culinarium

Inhalt 100 g

19,90 € *

Ausverkauft

Japanische Kirschblüten

die Blüte Japans aus Sakura, Aromen von Mandel und Frühlingsblüte

Hersteller Dinses Culinarium

Inhalt 25g (46,00 € * / 100 g)

11,50 € *

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Yuasa Tamari Sojasauce

Diese Premium-Sojasauce, welche in einem 150 Jahre alten Zedernfass gebraut wird, hat ein komplexes Aroma von Karamel und Vanille und vollen Umami Geschmack. Abgefüllt in edle Tokkuri-Keramik.

Hersteller Chiba Shoyu

Inhalt 180ml (12,72 € * / 100 Milliliter)

22,90 € *

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Sake Amabuki Rhododendron

dezenter Duft von edlen Blumen, sehr mild mit filigranem Umami-Geschmack

Hersteller Dinses Culinarium

Inhalt 180ml (10,83 € * / 100 Milliliter)

19,50 € *

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Gyokuro Hoshino

sehr selten zu bekommen: der rechte Hoshino Dento Hongyokuro, ein wunderbar cremig vollmundiger Schattentee

Hersteller Dinses Culinarium

Inhalt 50 g (680,00 € * / 1 kg)

34,00 € *

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Gyokuro Shizouka

erstklassiger Schattentee aus der Region Shizouka, mild mit feiner Süße

Hersteller Dinses Culinarium

Inhalt 50 g (498,00 € * / 1 kg)

24,90 € *

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Gyokuro Karigane

ein preiswerter Gyokuro-Abkömmling mit intensivem Aroma, tiefgrüne Tasse

Hersteller Dinses Culinarium

Inhalt 50 g (33,00 € * / 100 g)

16,50 € *

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Suribachi mit Stößel

Ein Suribachi ist ein in der japanischen Küche unverzichtbares Utensil,welches funktionell zwischen Mörser und Reibe angesiedelt ist. Dabei handelt es sich um eine solide Schale, außen braun glasiert, innen unlasiert, auf deren...

Hersteller Dinses Culinarium

Inhalt 1 Stck.

25,34 € *

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Shoyu Shimousa

traditionell hergestellte Sojasauce, feine Nadelholz- und Röstaromen

Hersteller Chiba Shoyu

Inhalt 200 ml (77,50 € * / 1 l)

15,50 € *

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Shoyu Holzfassgeist, 3 Jahre gereift

Waren Sie schon einmal in Japan und haben dort eine Sojasauce verkostet? Die Japaner nennen ihre Sojasauce "Shoyu", was soviel bedeutet wie "Königswürze". Eine handwerklich hergestellte Sojasauce hat mit Industrieprodukten außer dem...

Hersteller Chiba Shoyu

Inhalt 150 ml (123,33 € * / 1 l)

18,50 € *

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Sake Barrel

In diesem kleinen Fass befindet sich ein feiner Premium-Sake. Eine runde Glasflasche ist nach traditioneller Art umwickelt. Sehr begehrt als Geschenk im japanischen Stil. Sake Kategorie: Ginjo (Premium Sake, 60% Poliergrad) Reis:...

Hersteller Ninki

Inhalt 300ml (129,67 € * / 1 l)

38,90 € *

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Sake Dreamy Clouds

naturtrüber Sake in seiner ursprünglichen Form

Hersteller Rihaku

Inhalt 300 ml (63,00 € * / 1 l)

18,90 € *

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Sencha Shizuku No. 1

Ein Spitzengewächs aus der Region Hoshino, Insel Kyushu. Erste Frühjahrspflückung. Sehr fein gerolltes Blatt. Milder, süßer Geschmack mit grüner Tasse. Für die ideale Zubereitung empfehlen wir Ihnen eine japanische Teekanne.

Hersteller Dinses Culinarium

Inhalt 100 g

23,50 € *

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Gyokuro Shupin

ein hervorragender auf der Teeolympiade ausgezeichneter Gyokuro aus Hoshino

Hersteller Dinses Culinarium

Inhalt 25 g (180,00 € * / 100 g)

45,00 € *

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Sencha Tsuyobi

"Kraftvoll und würzig" sind die beiden Vokabeln, die einem sofort beim Genuss dieses Tees einfallen. Der japanische Name "Tsyobi" - starkes Feuer - spricht für sich selbst. Tiefgrüne Tasse.

Hersteller Dinses Culinarium

Inhalt 100 g

13,50 € *

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