Gemüsemesser Klassiker, nicht-rostfrei 85mm Klingenlänge

Windmühlenmesser Klassiker, Kohlenstoffstahl
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Dieses Küchenmesser gehört zu den absoluten Klassikern der Windmühlenmesser. Es hat einen... mehr
Produktinformationen "Gemüsemesser Klassiker, nicht-rostfrei 85mm Klingenlänge"

Dieses Küchenmesser gehört zu den absoluten Klassikern der Windmühlenmesser. Es hat einen verlängerten, traditionell ovalen Griff und existiert bereits seit über 80 Jahren im Programm von Robert Herder. Natürlich ist es im berühmten „Solinger Dünnschliff“ geschliffen und von Hand „feingepließtet“. Die Klinge ist aus feinstem Carbonstahl - nicht rostfrei, aber ungemein scharf und schnitthaltig. Das Messer lässt sich sehr einfach und zuverlässig nachschärfen.
Ein Klassiker, welcher in keiner Küche fehlen darf.

Gesamtlänge: ca. 185mm
Klingenlänge: 85mm
Klingenmaterial: Kohlenstoffstahl
Griffmaterial: Kirschholz
Rostfrei: nein
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Seit 1872 besteht die Messermanufactur Robert Herder in der Scheren- und Messerschleiferstadt... mehr
Windmühlenmesser


windm-hlenmesser576be1bd98762Seit 1872 besteht die Messermanufactur Robert Herder in der Scheren- und Messerschleiferstadt Solingen.
Damals wie heute werden Talent, Liebe zum Detail und eine positive Einstellung zum handwerklichen Schaffen in der Messermanufactur Herder großgeschrieben.
Urenkelin Giselheid Herder führt das Unternehmen nun in der vierten Generation.
Es gibt nur wenige Produkte, die heute noch genauso hergestellt werden, wie vor hundert Jahren. Messer von Herder gehören dazu. Handarbeit, Fachwissen und viel Erfahrung sind hier die alles entscheidenden Faktoren. Selbst kleine Gemüsemesser wie das "Klassiker" entstehen in über 60 verschiedenen, von Hand ausgeführten Arbeitsschritten. Jedes Messer wird abschließend einer Kontrolle unterzogen - damit gewährleistet die Messermanufactur Robert Herder eine gleichbleibende Qualität auf höchstem Niveau.
Im Gegensatz zu den meisten Messern werden die "Windmühlenmesser" auch heute noch nach dem Prinzip des "Solinger Dünnschliffes" geschliffen und per Hand feingeschliffen "gepließtet".
Sie sind extrem scharf, beständig und sehr leicht nachzuschleifen.
Produzenten wie die Messermanufactur Herder sind aus unserer Sicht wahre Oasen in der Wüste großindustrieller Produktionen und es freut uns sehr, dass immer mehr Kunden zu diesen wahrhaft guten Produkten zurückfinden. Es sind eben Messer mit Charakter und Tradition!

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil... mehr
Weitere Informationen
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Windmühlenmesser-Manufactur, Robert Herder GmbH & Co. KG, Ellerstraße 16, 42697 Solingen

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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Kundenbewertungen für "Gemüsemesser Klassiker, nicht-rostfrei 85mm Klingenlänge"
29.11.2016

Tolles Messer

Super leicht, schöne Grösse, haptisch so schön anzufassen. Und ist scharf. Es ist Nummer 2 unter meinen Lieblingsmessern.

27.07.2016

Ein Klassiker, unverzichtbar in der Küche

15.07.2016

sehr scharf, klasse Teil

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