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Spezialitäten für die Festtage
Für Feinschmecker und Gourmets sind die Weihnachtstage ein wahres Genussfest. Von festlichen Hauptgerichten über exklusive Desserts bis hin zu edlen Getränken – Weihnachten lässt das kulinarische Herz höher schlagen lassen. Ob frische Trüffel, feinste Pasteten, die passenden Gewürze oder ein winterlicher Punsch - wir haben für Sie ein feines Sortiment zusammengestellt. Tauchen Sie ein und lassen Sie sich verführen!
Hersteller : Salsus
Inhalt: 1 l (17,90 € / 1 l)
Verkehrsbezeichnung: reduzierter Rinderfond
Zutaten: reduzierte Rinderbrühe (Wasser, fleischige Rinderknochen, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Tomatenmark, Knoblauch, Thymian, Wacholderbeeren, Pfeffer, Rosmarin, Nelke, Lorbeerblatt), Salz
Nach dem Öffnen innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen
Lebensmittelhersteller
A La Carte Produkter AS, Grorudveien 55, 0976 Oslo, Norwegen, 004822 90 10 30 , ordre@alacarte.no
In die EU importiert durch & Verantworliche Person
Dinse und Hund GbR, Hasselborner Str. 19-21, 35647 Waldsolms, Deutschland, 06085-9896685, service@dinsesculinarium.de
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 63kcal/262 kj |
Fett | 0,3g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 0,8g |
davon: | |
– Zucker | 0,8g |
Eiweiß | 14,8g |
Salz | 0,9g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Salsus
Inhalt: 1 l (19,90 € / 1 l)
Verkehrsbezeichnung: Reduzierter Wildfond
Zutaten: reduzierte Wildbrühe (Wasser, fleischige Wildknochen, Zwiebeln, Karotte, Lauch, Wacholder, Pfeffer, Lorbeerblatt), Salz
Nach dem Öffnen innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen
Lebensmittelhersteller
A La Carte Produkter AS, Grorudveien 55, 0976 Oslo, Norwegen, 004822 90 10 30 , ordre@alacarte.no
In die EU importiert durch & Verantworliche Person
Dinse und Hund GbR, Hasselborner Str. 19-21, 35647 Waldsolms, Deutschland, 06085-9896685, service@dinsesculinarium.de
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 57kcal/239 kj |
Fett | 0,3g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 0,5 |
davon: | |
– Zucker | 0,5g |
Eiweiß | 13,5g |
Salz | 0,4g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt: 0.25 kg (43,60 €* / 1 kg)
Zutaten: Entenfleisch 26%, Schweinefleisch, Holunderbaumpilz 17%, Kalbfleisch, Knoblauch, EIER, Semmelmehl (WEIZEN), Schalotten, Nitritpökelsalz, Zucker, Meersalz, Salbei, SELLERIEgrün, Schwarzer Pfeffer, Thymian, Lorbeer, Nelken
Hergestellt in Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Restaurant Vieux Sinzig, Inh. Jean-Marie Dumaine, Kölner Str. 6, 53489 Sinzig, Deutschland
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 899,99 kj/214,66 kcal |
Fett | 16,19 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 5,1 g |
Kohlenhydrate | 2,36 g |
davon: | |
– Zucker | 1,62 g |
Eiweiß | 15,32 g |
Salz | 3,26 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Christine Ferber
Inhalt: 0.16 kg (61,88 €* / 1 kg)
Verkehrsbezeichnung: Entenrillette
Zutaten: Entenfilet (60,3%), Entenfett (30,1%), Zwiebeln, Karotten, Salz, Pfeffer, Thymian, Lorbeer.
Vor dem Servieren, zwei Stunden kühl stellen.
Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Maison Ferber , rue des Trois Épis 18, 68230 Niedermorschwihr, Frankreich, +33389270569 , contact@ferber.fr
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 1809kJ/435 Kcal |
Fett | 43,2g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 19,1 g |
Kohlenhydrate | 0,4 g |
davon: | |
– Zucker | 0,4 g |
Eiweiß | 12,5 g |
Salz | 1,8 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt: 0.25 kg (51,60 €* / 1 kg)
Zutaten: Wildschweinefleisch 52%, Schweinefleisch, EIER, Zwiebeln, Schalotten, Pökelsalz, Semmelmehl (WEIZEN), Zucker, Traubensaft rot, Kalbfleisch, Knoblauch, Meersalz, SELLERIE, Schwarzer Pfeffer, Wacholder 0,2%, Eberraute, Petersilie, Salbei, Oregano, Lorbeer, Thymian, Nelken
Hergestellt in Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Restaurant Vieux Sinzig, Inh. Jean-Marie Dumaine, Kölner Str. 6, 53489 Sinzig, Deutschland
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 607kJ / 144kcal |
Fett | 6,89g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 2,56g |
Kohlenhydrate | 5,09g |
davon: | |
– Zucker | #0,96g |
Eiweiß | 15,6g |
Salz | 2,64g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Conserverie La Paimpolaise
Inhalt: 0.08 kg (93,75 €* / 1 kg)
VERKEHRSBEZEICHNUNG: Zubereitung mit Jakobsmuschelfleisch und Wintertrüffel
ZUTATEN: Sahne (MILCH), Jakobsmuschelfleisch 25% (Mollusken), Schellfisch (FISCH), Zwiebel, Weißwein (SULFITE), Schalen vom schwarzen Wintertrüffel 1%(Tuber melanosporum), Olivenöl mit Trüffelaroma, gesalzene Butter (MILCH), Meersalz, Algen (Meeressalat), Pfeffer, Verdickungsmittel: Agar-Agar (Algenextrakt)
Kann Spuren von Krustentieren und Soja enthalten
Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Breizhcooking SAS, BP 203, 22500 Paimpol Cedex, Frankreich, , contact@lapaimpolaise-conserverie.com
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 807 Kj/195 kcal |
Fett | 16g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 9,3g |
Kohlenhydrate | 2,3g |
davon: | |
– Zucker | 0,3 g |
Eiweiß | 10g |
Salz | 0,95 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Antico Pastificio Morelli
Inhalt: 0.25 kg (23,60 €* / 1 kg)
Zutaten: HartWEIZENgrieß, Wasser, EIER, WEIZENkeime (3,05%), Sommertrüffel (Tuber aestivum vitt) 1,29%, Würze
Kann Spuren von Fisch, Weichtieren, Senf und Soja enthalten.
Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Antico Pastificio Morelli 1860 Srl, Via S. Francesco 8, 56020 San Romano (PI), Italien, , morelli@pastamorelli.it
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 1531 kj/362 kcal |
Fett | 2,7 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
Kohlenhydrate | 68 g |
davon: | |
– Zucker | 4,6 g |
Ballaststoffe | 4,1 g |
Eiweiß | 14 g |
Salz | 0,01 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Dinses Culinarium
Inhalt: 0.008 kg (1.237,50 €* / 1 kg)
Zutaten: Spitzmorcheln (Morchella conica)
Pilze in lauwarmen Wasser für 45min quellen lassen, dann wie Frischpilze verarbeiten. Einweichwasser verwerfen-
Nur gut durcherhitzt verzehren. Kühl und trocken lagern.
Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Dinses Culinarium, Dinse & Hund GbR, Hasselborner Str. 19-21, 35647 Waldsolms, Deutschland, , service@dinsesculinarium.de
Nährwertdeklaration
>
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 1385 kJ/328 kcal |
Fett | 8,2 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
Kohlenhydrate | 45,7 g |
davon: | |
– Zucker | 0,4 g |
Eiweiß | 20,4 g |
Salz | 0,09 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Filotea Pasta
Inhalt: 0.25 kg (31,60 €* / 1 kg)
Verkehrsbezeichnung: Eiernudeln
Zutaten: HartWEIZENgrieß, EIER (27%), WEIZENmehl, Sommertrüffel (2%), Aroma
Kann Spuren von Weichtieren, Soja und Senf enthalten.
Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Filotea Experience Società Cooperativa, Via Primo Maggio 56, 60131 Ancona (AN), Italien, , info@filoteapasta.com
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Beauharnais
Inhalt: 0.18 kg (30,56 €* / 1 kg)
Zutaten: Schweineleber, Wildschweinfleisch (27%), Schweinefleisch, Schweinefett, Schweineschwarte, Wasser, Laktose (MILCH), MILCHprotein, Rotwein (SULFITE), Preiselbeeren (1,3%), Salz, Cognac, natürliches Aroma, Gewürze
Hergestellt in Frankreich
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Beauharnais-Carlant, rue Wasselonne 5, 67000 Strassburg, Frankreich,
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 285,9 kcal/1184 kj |
Fett | 24,8 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 8,4 g |
Kohlenhydrate | 1 g |
davon: | |
– Zucker | 0,1 g |
Eiweiß | 14 g |
Salz | 0,726 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Beauharnais
Inhalt: 0.18 kg (30,56 €* / 1 kg)
Verkehrsbezeichnung: Grobe Geflügelleberpastete mit Fasanenfleisch und Schwein mit Sauerkischen
Zutaten: Geflügelleber (25,4%), Fasanenfleisch (25,4%), Schweinefett (12,7%), Schweinefleisch (12,7%), Sauerkirschen (9,4%), Schweineschwarte (4,2%), Wasser, Rotwein (SULFITE), Cognac, Salz, natürliches Aroma, Gewürze, Kräutermischung
Hühnerleber & Fasanenfleisch Herkunft: EU
Schweinefleisch Herkunft: Frankreich
Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Beauharnais-Carlant, rue Wasselonne 5, 67000 Strassburg, Frankreich,
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 230 kcal/912 kJ |
Fett | 18 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 6 g |
Kohlenhydrate | 1,4 g |
davon: | |
– Zucker | 1,2 g |
Eiweiß | 13 g |
Salz | 1,4 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Salsus
Inhalt: 1 l (23,90 € / 1 l)
Verkehrsbezeichnung: Hummerfond/ Demi-Glace
Zutaten: Hummerbrühe (Wasser, HUMMERSCHALEN (KREBSTIERE), Weißwein (SULFITE), Zwiebeln, Fenchel, Lauch, Karotten, Tomatenpüree, Knoblauch, Thymian, Pfeffer, Lorbeerblatt), Salz
Nach dem Öffnen innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen
Lebensmittelhersteller
A La Carte Produkter AS, Grorudveien 55, 0976 Oslo, Norwegen, 004822 90 10 30 , ordre@alacarte.no
In die EU importiert durch & Verantworliche Person
Dinse und Hund GbR, Hasselborner Str. 19-21, 35647 Waldsolms, Deutschland, 06085-9896685, service@dinsesculinarium.de
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 11kcal/44 kj |
Fett | 0g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 1,2g |
davon: | |
– Zucker | 1,0g |
Eiweiß | 1,4g |
Salz | 0,6g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt: 0.07 kg (167,14 €* / 1 kg)
Zutaten: Pfeffer schwarz, Zimtrinde, Macis, Sternanis, Korianderkörner, Gewürznelken, Zimtblüten, Piment, Galgant.
Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.
Hergestellt und abgefülllt in Klingenberg
Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland, Frühlingstr. 37, 63911 Klingenberg / Main, Deutschland, 09372-9481090 , info@altesgewuerzamt.de
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Antonio Marella
Inhalt: 0.25 kg (19,60 €* / 1 kg)
Hartweizengrießpasta
Zutaten: HartWEIZENgrieß, Spinatmehl, Rübensaftpulver, Kurkuma, Paprika
Kann Spuren von Eiern, Weichtieren, Soja und Senf enthalten
Hergestellt in Italien
Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Pastificio Marella SRL, SP Putignano Km 0,300, 70023 Gioia del Colle (BA, Italien, +39 080 343 4511 , ordini@pastificiomarella.it
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 1533 kj/361 kcal |
Fett | 1,9 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 73g |
davon: | |
– Zucker | 1,4 g |
Ballaststoffe | 2,6 g |
Eiweiß | 12 g |
Salz | 0,22 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Beauharnais
Inhalt: 0.9 kg (27,67 €* / 1 kg)
Winzerterrine mit Bordeaux:
Verkehrsbezeichnung: Schweinefleisch-Leberpastete mit Bordeaux Superieur Rotwein
Zutaten: Schweinefleisch 46,7%, Schweineleber 26,7%, geräucherte Speckwürfel 8,9% (Schweinebauch, Salz, Dextrose, Antioxidans: E316, Konservierungsstoff: E250), Wasser, Bordeaux Superior Rotwein (enthält SULFITE) 5%, fein gehackte Zwiebeln, Steinpilze 2,5%, SENF, Salz, EI, natürliche Aromen
Schweinefleisch Herkunft: Frankreich
Hergestellt in Frankreich. Nach dem Öffnen kühl lagern.
Fasanenterrine mit Sauerkirschen
Verkehrsbezeichnung: Grobe Geflügelleberpastete mit Fasanenfleisch und Schwein mit Sauerkischen
Zutaten: Geflügelleber (25,4%), Fasanenfleisch (25,4%), Schweinefett (12,7%), Schweinefleisch (12,7%), Sauerkirschen (9,4%), Schweineschwarte (4,2%), Wasser, Rotwein (SULFITE), Cognac, Salz, natürliches Aroma, Gewürze, Kräutermischung
Hühnerleber & Fasanenfleisch Herkunft: EU
Schweinefleisch Herkunft: Frankreich
Rehterrine mit Steinpilzen
Zutaten: Geflügelleber, Rehfleisch (30%), Schweinefleisch und Schweinefett, Schweineschwarte, Wasser, MILCH, Rotwein (SULFITE), Steinpilze (2%), Salz, Armagnac, natürliches Aroma, Gewürze
Hergestellt in Frankreich
Wildschweinterrine mit Preiselbeeren
Zutaten: Schweineleber, Wildschweinfleisch (27%), Schweinefleisch, Schweinefett, Schweineschwarte, Wasser, Laktose (MILCH), MILCHprotein, Rotwein (SULFITE), Preiselbeeren (1,3%), Salz, Cognac, natürliches Aroma, Gewürze
Hergestellt in Frankreich
Ententerrine mit Orange
Zutaten: Entenfleisch (25%); Geflügelleber, Schweinefleisch, Schweinefett, Schweineschwarte, Orange (2,5%), MILCH, EIER, Salz, Armagnac, Orangen-Likör, Aromen
Hergestellt in Frankreich
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Beauharnais-Carlant, rue Wasselonne 5, 67000 Strassburg, Frankreich,
Nährwertdeklaration
Winzerterrine mit Bordeaux
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 200 kcal/833 kj |
Fett | 15 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 5,7 g |
Kohlenhydrate | 1,2 g |
davon: | |
– Zucker | 0,0 g |
Eiweiß | 15 g |
Salz | 2,1 g |
Fasanenterrine mit Sauerkirschen
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 230 kcal/912 kJ |
Fett | 18 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 6 g |
Kohlenhydrate | 1,4 g |
davon: | |
– Zucker | 1,2 g |
Eiweiß | 13 g |
Salz | 1,4 g |
Rehterrine mit Steinpilzen
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 324,4 kcal/1350 kj |
Fett | 22,6 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 9,3 g |
Kohlenhydrate | 0,1 g |
davon: | |
– Zucker | 0,1 g |
Eiweiß | 14,8 g |
Salz | 0,75 g |
Wildschweinterrine mit Preiselbeeren
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 285,9 kcal/1184 kj |
Fett | 24,8 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 8,4 g |
Kohlenhydrate | 1 g |
davon: | |
– Zucker | 0,1 g |
Eiweiß | 14 g |
Salz | 0,726 g |
Ententerrine mit Orangen
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 1197 kj/289 kcal |
Fett | 25 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 7,7 g |
Kohlenhydrate | 5 g |
davon: | |
– Zucker | 0,9 g |
Eiweiß | 13 g |
Salz | 1,5 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Cruscana
Inhalt: 0.1 kg (45,00 €* / 1 kg)
ZUTATEN: MILCH, Garnelen (KRUSTENTIERE) 28%, FISCH, , Butter (MILCH) 14%, modifizierte Maisstärke, Branntweinessig, SENF, Salz, Paprika, Cayennepfeffer
Dieses Produkt kann Spuren von Eiern und Sulfiten enthalten.
Hergestellt in Frankreich
Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Jouneau S.A.S, rue Edouard Branly 9, 95220 Herblay, Frankreich, , contact@cruscana.fr
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 185kcal/766 kj |
Fett | 14,8 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 9,3g |
Kohlenhydrate | 5g |
davon: | |
– Zucker | 1,5g |
Eiweiß | 7,5g |
Salz | 1,2g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt: 0.09 kg (116,67 €* / 1 kg)
Zutaten: Meersalz (Spanien), Pfeffer schwarz, Knoblauch, Lorbeerblätter, Piment, Koriander, Muskatnuss, Salbei, Rosmarin, Majoran.
Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.
Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland, Frühlingstr. 37, 63911 Klingenberg / Main, Deutschland, 09372-9481090 , info@altesgewuerzamt.de
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 756 kj/181 kcal |
Fett | 4,8 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 2,0 g |
Kohlenhydrate | 25,0 g |
davon: | |
– Zucker | 19,0 g |
Eiweiß | 5,2 g |
Salz | 48,4 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Cruscana
Inhalt: 0.1 kg (49,00 €* / 1 kg)
ZUTATEN: MILCH, Hummer (28%)(KREBSTIERE), Butter (15%) (MILCH), FISCH, modifizierte Maisstärke, Salz, SENF (Säuerungsmittel: Zitronensäure), Essig, Cayennepfeffer
Kann Spuren von Eiern und Sulfiten enthalten.
Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Jouneau S.A.S, rue Edouard Branly 9, 95220 Herblay, Frankreich, , contact@cruscana.fr
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 175 kcal/732 kj |
Fett | 13,9 g |
davon: | |
Kohlenhydrate | 5,0 g |
Eiweiß | 7,5 g |
Salz | #Wert# |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Cruscana
Inhalt: 0.1 kg (45,00 €* / 1 kg)
Zutaten: MILCH, geräucherter LACHS 33% (FISCH), Butter (MILCH) 12%, FISCH, modifizierte Maisstärke, Paprika
Dieses Produkt kann Spuren von Krustentieren, Eiern, Senf und Sulfiten enthalten.
Hergestellt in Frankreich
Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Jouneau S.A.S, rue Edouard Branly 9, 95220 Herblay, Frankreich, , contact@cruscana.fr
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 221 kcal/497 kj |
Fett | 18,4 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 8,6g |
Kohlenhydrate | 7g |
davon: | |
– Zucker | 2,3 g |
Eiweiß | 6,8g |
Salz | 1,2g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt: 0.065 kg (198,46 €* / 1 kg)
Zutaten: Wacholderbeeren, Pfeffer schwarz, Pfeffer lang, Kakao, Kubebenpfeffer, Piment, Mönchspfeffer, Koriander, Knoblauch, Zimtblüten, Orangenschale, Gewürznelken, Thymian, Kardamomsaat.
Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten
Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland, Frühlingstr. 37, 63911 Klingenberg / Main, Deutschland, 09372-9481090 , info@altesgewuerzamt.de
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Hersteller : JusComte
Inhalt: 0.2 kg (114,50 €* / 1 kg)
Saucenbasis
Zutaten: Kalbsknochen, Wasser, Rotwein (SULFITE), Weißwein (SULFITE), Zwiebeln, SELLERIE, Portwein weiß (SULFITE), Madeira g.U. (SULFITE), Lauch, Karotten, Tomatenmark (Tomaten, Salz), Zucker, Rapsöl, BUTTER (MILCH), Maisstärke, Speisesalz, Holundersirup, Thymian, Rosmarin, Knoblauch, Piment, Lorbeerblatt, Pfeffer schwarz, Wacholderbeeren
Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
JusComte GmbH, Nordendstr. 36, 80801 München, Deutschland, , info@juscomte.de
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 276 kj/66 kcal |
Fett | 0,9 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 8,9 g |
davon: | |
– Zucker | 3,5 g |
Eiweiß | 4,5 g |
Salz | 0,4 g |
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Hersteller : Belfond
Inhalt: 0.24 l (32,92 €* / 1 l)
VERKEHRSBEZEICHNUNG Hummerfond
ZUTATEN Wasser, GARNELENköpfe (KRUSTENTIER), HUMMERschalen 20% (KRUSTENTIER), Weißwein (enthält SULFITE), Olivenöl, Zwiebeln, Möhren, Tomatenpüreekonzentrat, SELLERIE, Schalotte, Lauch, Knoblauch, Gewürze
Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Belfond C.V., Lepelstraat 20+, 9660 Michelbeke (Brakel), Belgien, , info@belfond.be
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 143kJ/35 kcal |
Fett | 0,2 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0,2g |
Kohlenhydrate | 0,5 g |
davon: | |
– Zucker | 0,5 g |
Ballaststoffe | 1 g |
Eiweiß | 2,71 g |
Salz | 0 g |
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Hersteller : Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt: 0.25 kg (43,60 €* / 1 kg)
Zutaten: Gänsefleisch 68%, Schweinefleisch 31%, Atlantikmeersalz, Schwarzer Pfeffer
Kann Spuren von Sellerie enthalten.
Hergestellt in Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Restaurant Vieux Sinzig, Inh. Jean-Marie Dumaine, Kölner Str. 6, 53489 Sinzig, Deutschland
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 2276,68 kj/543,63 kcal |
Fett | 57,36 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 20,64 g |
Kohlenhydrate | 0,16 g |
davon: | |
– Zucker | 0,16 g |
Eiweiß | 8,91 g |
Salz | 1,31 g |
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Hersteller : Clement Faugier
Inhalt: 0.42 kg (37,86 €* / 1 kg)
Zutaten: Esskastanien, geschält und gehäutet
Herkunft: Frankreich
Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Clement Faugier SAS, Le Logis du Roy BP 125, 07001 Privas Cedex, Frankreich, , contact@clementfaugier.com
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 722kJ, 171kcal |
Fett | 1,5g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0,26g |
Kohlenhydrate | 33,2g |
davon: | |
– Zucker | 8,3g |
Eiweiß | 2,8g |
Salz | <0,01g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.