Zur Startseite gehen
15 Jahre
Ihr Konto
Anmelden
oder registrieren
0,00 €*
Home
Unser Sortiment
Neuheiten
Geschenke & Gutscheine
Themen
Info
Zeige alle Kategorien Fruchtessig Zurück
  • Fruchtessig anzeigen
  1. Unser Sortiment
  2. Essig
  3. Fruchtessig
  • Unser Sortiment
    • Öl
    • Essig
      • Aceto Balsamico
      • Condimento Bianco
      • Fruchtessig
      • Wein- & Sherryessig
    • Pasta, Getreide & Hülsenfrüchte
    • Saucen, Pesto & Chutneys
    • Eingelegtes & Getrocknetes
    • Fisch & Meeresfrüchte
    • Wurstwaren, Pasteten & Käse
    • Gewürze & Würzmittel
    • Trüffel
    • Fond, Jus & Demi Glace
    • Konfitüre, Honig & Brotaufstrich
    • Süßes & Salziges
    • Kaffee, Tee & Kakao
    • Fruchtsaft, Sirup & Limonade
    • Alkoholfreie Essensbegleiter
    • Wein, Sekt & Champagner
    • Spirituosen, Liköre & Bier
    • Küche & Tisch
  • Neuheiten
  • Geschenke & Gutscheine
  • Themen
  • Sonderangebote
  • Warenkundliches
  • Info
„Piekfeine alkoholfreie Weine zu kreieren, ­ist unsere Mission.”
Philipp Rößhle, Kolonne Null
Mehr erfahren...

Fruchtessig

Was wäre ein herbstlicher Feldsalat ohne Himbeeressig? Was wäre ein steirischer Käferbohnensalat ohne klassischen Apfelessig?
Fruchtessige sind aus der Küche nicht mehr wegzudenken, glänzen sie doch durch ihre wunderbare Kombination von charaktervollen Fruchtnoten und pikanter Säure. Entdecken Sie hier im Shop die feinen Fruchtessige von Gölles aus der Steiermark.

Gölles Apfel Balsamessig 250ml Flasche
Apfel Balsamessig
das Flagschiff von Alois Gölles; ein Balsamessig aus alten steirischen Mostsorten, pure Fruchtigkeit gepaart mit feiner Süße; herrlich dickflüssige Konsistenz

Hersteller : Gölles Manufaktur

Inhalt: 0.25 l (74,80 €* / 1 l)

Lebensmittelkennzeichnung

Handelsbezeichnung: Fruchtessig Apfel

5% Säure

Hergestellt in Österreich



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 3153 7555 , obst@goelles.at

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 983KJ, 231kcal
Fett 0g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 54g
 davon:  
– Zucker 54g
Ballaststoffe 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

Varianten ab 12,80 €*
18,70 €*
Gölles Apfel Essig
Apfel Essig
aus alten Mostapfelsorten, wie Maschansker-, Rosen- oder Bohnapfel vergoren und im Eichenfass gelagert; fruchtige Säure

Hersteller : Gölles Manufaktur

Inhalt: 0.5 l (16,40 €* / 1 l)

Lebensmittelkennzeichnung

VERKEHRSBEZEICHNUNG
Fruchtessig Apfel 5% Säure

LAGERTEMPERATUR
10 - 20 °C

AUFBEWAHRUNG
Vor Licht und Wärme schützen



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 3153 7555 , obst@goelles.at

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

8,20 €*
Zweigelt Rotwein Essig
Rotwein Essig
ein intensiver Rotweinessig aus der Steiermark, 3 Jahre im Eichenfaß gelagert

Hersteller : Gölles Manufaktur

Inhalt: 0.5 l (16,40 €* / 1 l)

Lebensmittelkennzeichnung

VERKEHRSBEZEICHNUNG
Weinessig 5% Säure

LAGERTEMPERATUR
10 - 20 °C

AUFBEWAHRUNG
Vor Licht und Wärme schützen



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 3153 7555 , obst@goelles.at

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

8,20 €*
Gölles Birnen Balsamessig
Birnen Balsamessig
fein-fruchtiger Balsamessig aus alten steirischen Mostbirnensorten

Hersteller : Gölles Manufaktur

Inhalt: 0.25 l (59,60 €* / 1 l)

Lebensmittelkennzeichnung

5% Säure



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 3153 7555 , obst@goelles.at

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 952 kJ, 224 kcal
Fett 0g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 52g
 davon:  
– Zucker 52g
Eiweiß 0g
Salz 0g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

14,90 €*
Gölles Himbeer Essig
HimbeerEssig
eine Seltenheit: Himbeeressig als reiner Gärungsessig ausschließlich aus frischen Himbeeren, dezent, elegant und komplex

Hersteller : Gölles Manufaktur

Inhalt: 0.25 l (51,20 €* / 1 l)

Lebensmittelkennzeichnung

VERKEHRSBEZEICHNUNG
Fruchtessig Himbeere
5% Säure

LAGERTEMPERATUR
10 - 20 °C

AUFBEWAHRUNG
Vor Licht und Wärme schützen



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 3153 7555 , obst@goelles.at

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

12,80 €*
Gölles Veltliner Weißwein Essig
Weißwein Essig
ein spritziger Weißweinessig, ein Muss in der Österreichischen Küche

Hersteller : Gölles Manufaktur

Inhalt: 0.5 l (16,40 €* / 1 l)

Lebensmittelkennzeichnung

VERKEHRSBEZEICHNUNG
Weinessig
6% Säure

LAGERTEMPERATUR
10 - 20 °C

AUFBEWAHRUNG
Vor Licht und Wärme schützen



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 3153 7555 , obst@goelles.at

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

8,20 €*
Gölles Birnen Essig
Birnen Essig
ein spritziger Essig mit knackiger Säure und feinen Fruchtnoten, eine feine Alternative zu Zitronensaft

Hersteller : Gölles Manufaktur

Inhalt: 0.25 l (29,60 €* / 1 l)

Lebensmittelkennzeichnung

VERKEHRSBEZEICHNUNG
Fruchtessig Birne
5% Säure

LAGERTEMPERATUR
10 - 20 °C

AUFBEWAHRUNG
Vor Licht und Wärme schützen



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 3153 7555 , obst@goelles.at

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

7,40 €*
Gölles Tomatenessig
Tomaten Essig
fruchtig-spritziger Gärungsessig aus steirischen Tomaten, perfekt für Salate und mediterrane Gerichte

Hersteller : Gölles Manufaktur

Inhalt: 0.5 l (28,40 €* / 1 l)

Lebensmittelkennzeichnung

VERKEHRSBEZEICHNUNG
Fruchtessig Tomate
5% Säure

LAGERTEMPERATUR
10 - 20 °C

AUFBEWAHRUNG
Vor Licht und Wärme schützen



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 3153 7555 , obst@goelles.at

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

14,20 €*
Gölles Zitronenwürze
Zitronen Würze
aromatische Zitrone trifft auf feinen Balsamessig

Hersteller : Gölles Manufaktur

Inhalt: 0.25 l (43,60 €* / 1 l)

Lebensmittelkennzeichnung
Zutaten: Zitronensaft 51%, Balsamweinessig 49% (Weißweinessig, eingedickter Traubensaft)

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 3153 7555 , obst@goelles.at

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie323 kJ/76 kcal
Fett0 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate14g
 davon: 
– Zucker14 g
Eiweiß0g
Salz0g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

10,90 €*
Gölles Zwetschken Essig
Zwetschken Essig
fruchtiger Zwetschkenessig aus steirischen Hauszwetschken mit feiner Säurenote

Hersteller : Gölles Manufaktur

Inhalt: 0.25 l (34,40 €* / 1 l)

Lebensmittelkennzeichnung

VERKEHRSBEZEICHNUNG
Fruchtessig 5% Säure

AUFBEWAHRUNG
Vor Licht und Wärme schützen



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 3153 7555 , obst@goelles.at

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

8,60 €*
Gölles Quitten Essig
Quitten Essig
Sag einfach Quitte, bitte! Zu Großmutters Zeiten war die Quitte als „Zitrone des Nordens“ allseits bekannt. Heute hingegen ist sie beinahe aus unseren Köpfen verschwunden. Das ist schade, denn als Essig eigne ich mich hervorragend als Ersatz frischer Zitronen und kann mit meiner honigsüßen Fruchtigkeit so manchen Liebhaber der asiatischen Küche betören.Nimm mich für:Asiatische Gerichte, Fisch, Mayonnaise, Sauce hollandaise, Sauce béarnaise Kombinier mich mit:Erdnussöl, Leinöl, Sonnenblumenöl

Hersteller : Gölles Manufaktur

Inhalt: 0.25 l (34,40 €* / 1 l)

Lebensmittelkennzeichnung

VERKEHRSBEZEICHNUNG
Fruchtessig Quitte 5% Säure

LAGERTEMPERATUR
10 - 20 °C

AUFBEWAHRUNG
Vor Licht und Wärme schützen



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 3153 7555 , obst@goelles.at

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

8,60 €*
Kirschen Essig
Kirschen Essig
spritziger Gärungsessig aus dunklen Herzkirschen mit typischer Mandelnote

Hersteller : Gölles Manufaktur

Inhalt: 0.25 l (34,40 €* / 1 l)

Lebensmittelkennzeichnung

VERKEHRSBEZEICHNUNG
Fruchtessig Kirsche 5% Säure

LAGERTEMPERATUR
10 - 20 °C

AUFBEWAHRUNG
Vor Licht und Wärme schützen



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 3153 7555 , obst@goelles.at

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

8,60 €*
Tomaten Essig, klein
Tomaten Essig, klein
Gestatten: Tomate! Na gut, Sie dürfen mich auch Paradeis nennen! Denn der Name ist bei mir nur Nebensache. Viel wichtiger sind mein fruchtiger Geschmack und intensiver Duft, die wohlgemerkt von steirischen Tomaten stammen. Mit dem Olivenöl, meinem mediterranen Begleiter, bringe ich die Würze des Südens in die Kochtöpfe.Nimm mich für:Mediterrane Küche, Mozzarella, Rucola, Tomatensalat, Tomatensugo, Tomatensuppe Kombinier mich mit:Distelöl, Kürbiskernöl, Olivenöl

Hersteller : Gölles Manufaktur

Inhalt: 0.25 l (43,60 €* / 1 l)

Lebensmittelkennzeichnung

VERKEHRSBEZEICHNUNG
Fruchtessig Tomate
5% Säure

LAGERTEMPERATUR
10 - 20 °C

AUFBEWAHRUNG
Vor Licht und Wärme schützen



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 3153 7555 , obst@goelles.at

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

10,90 €*
Gölles Wein Balsamessig TBA
Wein Balsamessig TBA
8 Jahre im Eichenfass gelagert

Hersteller : Gölles Manufaktur

Inhalt: 0.25 l (77,60 €* / 1 l)

Lebensmittelkennzeichnung

6% Säure



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 3153 7555 , obst@goelles.at

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 865 kJ, 207 kcal
Fett 0g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 52g
 davon:  
– Zucker 50g
Eiweiß 0g
Salz 0g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

19,40 €*
Apfel Essig
Apfel Essig
aus alten Mostapfelsorten, wie Maschansker-, Rosen- oder Bohnapfel vergoren und im Eichenfass gelagert; fruchtige Säure

Hersteller : Gölles Manufaktur

Inhalt: 0.25 l (29,60 €* / 1 l)

Lebensmittelkennzeichnung

VERKEHRSBEZEICHNUNG
Fruchtessig Apfel 5% Säure

LAGERTEMPERATUR
10 - 20 °C

AUFBEWAHRUNG
Vor Licht und Wärme schützen



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 3153 7555 , obst@goelles.at

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

7,40 €*
Gölles Apfel Balsamessig Zerstäuber
Apfel Balsamessig
das Flagschiff von Alois Gölles; ein Balsamessig aus alten steirischen Mostsorten, pure Fruchtigkeit gepaart mit feiner Süße; herrlich dickflüssige Konsistenz

Hersteller : Gölles Manufaktur

Inhalt: 0.125 l (102,40 €* / 1 l)

Lebensmittelkennzeichnung

Handelsbezeichnung: Fruchtessig Apfel

5% Säure

Hergestellt in Österreich



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 3153 7555 , obst@goelles.at

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 983KJ, 231kcal
Fett 0g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 54g
 davon:  
– Zucker 54g
Ballaststoffe 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

12,80 €*
Gölles Marillen Essig
Marillen Essig
Marillenessig aus vollreifen steirischen Marillen. Süß-säuerlich mit überaus duftiger Note und knackiger Säure.

Hersteller : Gölles Manufaktur

Inhalt: 0.25 l (34,40 €* / 1 l)

Lebensmittelkennzeichnung

VERKEHRSBEZEICHNUNG
Fruchtessig Aprikose
5% Säure

LAGERTEMPERATUR
10 - 20 °C

AUFBEWAHRUNG
Vor Licht und Wärme schützen



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 3153 7555 , obst@goelles.at

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

8,60 €*
Geschenkset Himbeer- & Apfel-Balsamessig, Alois Gölles
Geschenkset Himbeer- & Apfel-Balsamessig, Alois Gölles
2x 250ml im Geschenkkarton

Hersteller : Gölles Manufaktur

Inhalt: 0.5 l (66,00 €* / 1 l)

Lebensmittelkennzeichnung

Apfel Balsamessig
5% Säure
Hergestellt in Österreich

Himbeeressig
6% Säure
Hergestellt in Österreich



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 3153 7555 , obst@goelles.at

Nährwertdeklaration
Apfel-Balsamessig - Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 983KJ, 231kcal
Fett 0g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 54g
 davon:  
– Zucker 54g
Ballaststoffe 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

33,00 €*
Geschenkset "Marillen- & Birnenessig"
Geschenkset "Marillen- & Birnenessig"
2 x 250 ml im Geschenkkarton

Hersteller : Gölles Manufaktur

Inhalt: 0.5 l (35,00 €* / 1 l)

Lebensmittelkennzeichnung

VERKEHRSBEZEICHNUNG
Fruchtessig 5% Säure

AUFBEWAHRUNG
Vor Licht und Wärme schützen



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 3153 7555 , obst@goelles.at

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

17,50 €*
Gölles Duo Steirisch
Gölles Duo Steirisch
zwei typisch steirische Spezialitäten in einer edlen Verpackung

Hersteller : Gölles Manufaktur

Inhalt: 0.5 l (57,60 €* / 1 l)

Lebensmittelkennzeichnung

VERKEHRSBEZEICHNUNG
Weinessig und Kürbiskernöl im Geschenkkarton
Weinessig: 6% Säure

LAGERTEMPERATUR
10 - 20 °C

AUFBEWAHRUNG
Vor Licht und Wärme schützen



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 3153 7555 , obst@goelles.at

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben Kürbiskernöl pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 3751 kJ /896 kcal
Fett 99 g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 17 g
Kohlenhydrate 0 g
 davon:  
– Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

28,80 €*
Gölles Duo Mediterran
Gölles Duo Mediterran
fruchtiger Tomatenessig und feines Arbequina-Olivenöl im schönen Gölles Geschenkkarton

Hersteller : Gölles Manufaktur

Inhalt: 0.5 l (56,60 €* / 1 l)

Lebensmittelkennzeichnung

Gölles Olivenöl:
VERKEHRSBEZEICHNUNG Natives Olivenöl extra
ZUTATEN natives Olivenöl extra 100%

Tomatenessig:5% Säure



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 3153 7555 , obst@goelles.at

Nährwertdeklaration
Olivenöl Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 900 Kcal/3700 kj
Fett 100 g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 0 g
 davon:  
– Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

28,30 €*
Gölles Duo Feine Küche Geschenkset
Gölles Duo Feine Küche
je eine Flasche Gölles Tomatenessig und Weißer Balsamessig im edlen Geschenkkarton

Hersteller : Gölles Manufaktur

Inhalt: 0.5 l (56,60 €* / 1 l)

Lebensmittelkennzeichnung

VERKEHRSBEZEICHNUNG
Fruchtessig und Balsamessig im Geschenkkarton
5% Säure

LAGERTEMPERATUR
10 - 20 °C

AUFBEWAHRUNG
Vor Licht und Wärme schützen



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 3153 7555 , obst@goelles.at

Nährwertdeklaration
Weißer Balsamessig - Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 669 kJ/157 kcal
Fett 0 g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 36 g
 davon:  
– Zucker 35 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

28,30 €*
Gölles Geschenkset Balsam
Gölles Duo Balsam
zwei der gefragtesten Gölles Essige im Set - Apfel Balsam und Weißer Balsam

Hersteller : Gölles Manufaktur

Inhalt: 0.5 l (72,20 €* / 1 l)

Lebensmittelkennzeichnung

5% Säure

Hergestellt in Österreich



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 3153 7555 , obst@goelles.at

Nährwertdeklaration

 

Apfel-Balsam-Essig Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 983KJ, 231kcal
Fett 0g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 54g
 davon:  
– Zucker 54g
Ballaststoffe 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g
BirnenBalsam-Essig Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 952 kJ, 224 kcal
Fett 0g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 52g
 davon:  
– Zucker 52g
Eiweiß 0g
Salz 0g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

36,10 €*
Spargel Essig
Spargel Essig
intensiv und fruchttypisch mit angenehmer Säure; wunderbar zu Fisch, Gemüse und natürlich Spargel

Hersteller : Gölles Manufaktur

Inhalt: 0.25 l (43,60 €* / 1 l)

Lebensmittelkennzeichnung

VERKEHRSBEZEICHNUNG
Fruchtessig Spargel
5% Säure

LAGERTEMPERATUR
10 - 20 °C

AUFBEWAHRUNG
Vor Licht und Wärme schützen



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 3153 7555 , obst@goelles.at

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

10,90 €*

Erfahren Sie, warum echter Fruchtessig ein unverzichtbarer Begleiter für anspruchsvolle Genießer ist – und woran Sie authentische Spitzenprodukte erkennen.

Von Gärungsessig und Panscherei – wie echter Fruchtessig entsteht

Nicht jeder Essig, der fruchtig schmeckt, ist auch ein echter Fruchtessig. In vielen Fällen handelt es sich um industrielle Mischungen aus Branntweinessig, künstlichem Aroma und – wenn überhaupt – etwas Fruchtsaft. Diese Produkte sind oft unangenehm säuerlich und aufdringlich im Aroma.

Für Feinschmecker zählt nur eines: echter Fruchtessig. Dabei werden vollreife Früchte zunächst eingemaischt und zu Alkohol vergoren. In einem zweiten Schritt verwandeln Essigsäurebakterien den Alkohol in milde, vielschichtige Säure.

Reifung & Qualität

Ein weiterer Qualitätsfaktor ist die Reifung – hochwertige Fruchtessige lagern häufig in Holzfässern, wo sie an Tiefe und Charakter gewinnen. Das Ergebnis: ein Essig mit harmonischer Säure, ausgewogener Fruchtigkeit und feiner Struktur – weit entfernt von aggressiven Industrieprodukten.

Fruchtessig-Vielfalt für die kreative Küche

Fruchtessig begeistert mit einer Vielzahl an Aromen – von klassischem Apfelbalsam und fruchtigem Himbeeressig über edlen Quittenessig bis hin zu ausgefallenen Varianten wie Tomatenessig oder japanischem Umsu. Jeder Essig bringt seine eigene Persönlichkeit mit und bietet kreative Einsatzmöglichkeiten.

Achten Sie beim Kauf auf transparente Zutatenlisten und Begriffe wie „traditionell hergestellt“, „naturbelassen“ und insbesondere darauf, dass der Produzent nicht hinter einer Eigenmarke versteckt wird oder gar nur ein Abfüller genannt wird und der Produzent im Dunklen bleibt. Doch verlassen Sie sich nicht nur auf Etiketten – der wahre Unterschied liegt im Geschmack.

Ein guter Fruchtessig veredelt Dressings, rundet Saucen ab, gibt Marinaden Tiefe oder verleiht sogar Desserts eine überraschende Nuance. Probieren Sie Himbeeressig mit Walnussöl im Feldsalat oder Tomatenessig zur Veredelung mediterraner Gerichte.

Hochwertiger Fruchtessig – ein Genussstatement

Echter Fruchtessig ist mehr als nur ein Würzmittel – er ist Ausdruck kulinarischer Wertschätzung. Wer auf Qualität, schonende Verarbeitung und ehrliche Zutaten achtet, wird mit geschmacklicher Raffinesse belohnt.

Entdecken Sie in unserem Sortiment eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Fruchtessigen für höchste Ansprüche. Jeder Tropfen erzählt von Handwerk, Herkunft und Hingabe – und bringt das gewisse Etwas in Ihre Küche. 

Jetzt hochwertigen Fruchtessig kaufen und Ihre Gerichte echter Frucht veredeln.

Häufige Fragen zu Fruchtessig

Was ist echter Fruchtessig?

Echter Fruchtessig wird aus vollreifen Früchten durch alkoholische und anschließende Essigsäuregärung hergestellt, nicht durch künstliche Aromazusätze.

Wie unterscheidet sich Fruchtessig von industriellen Essigen?

Industrielle Essige enthalten oft Branntweinessig und künstliche Aromen, während echter Fruchtessig naturbelassen und schonend produziert wird.

Welche Früchte werden für Fruchtessig verwendet?

Typische Früchte sind Apfel, Himbeere, Quitte, Tomate oder spezielle regionale Sorten wie steirische Früchte.

Wie kann ich Fruchtessig in der Küche verwenden?

Zum Verfeinern von Salaten, Marinaden, Saucen und sogar Desserts. Himbeeressig passt z.B. hervorragend zu Feldsalat mit Walnussöl.

Wie lagert man Fruchtessig richtig?

Fruchtessig sollte kühl, dunkel und gut verschlossen gelagert werden, um Geschmack und Aroma zu erhalten.

Shop Info

Dinses Culinarium

Dinse & Hund GbR

Hasselborner Straße 19 -21

35647 Waldsolms

Telefon (0 60 85) 9 89 66 85

Fax (0 60 85) 9 89 66 87

Social Media
  • Facebook
  • Instagram
Shop Service
  • Über uns
  • Laden
  • FAQ
  • Bio Zertifikat
  • Kontakt
  • Newsletter
  • Jobs
Informationen
  • Cookie-Einstellungen
  • Impressum
  • Widerrufsrecht
  • AGB und Kundeninformationen
  • Datenschutz
  • Zahlung und Versand
  • Bio-Logo DE-ÖKO-006 Slow Food
Newsletter


Ja, ich möchte den kostenlosen Dinses Culinarium Newsletter erhalten. Dieser ist jederzeit über einen Link in der eMail oder dieser Seite wieder abbestellbar. Mit der Anmeldung stimme ich der AGB und der Datenschutzerklärung von Dinses Culinarium zu. 

Hier finden Sie die Links zu unserer Datenschutzerklärung und zu unseren AGB .

yes

    * Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten und ggf. Nachnahmegebühren, wenn nicht anders angegeben.

    ** Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Lieferzeiten für andere Länder und Informationen zur Berechnung des Liefertermins siehe hier

    Copyright © 2025 Dinses Culinarium - Alle Rechte vorbehalten.

    Diese Website verwendet Cookies, um eine bestmögliche Erfahrung bieten zu können. Mehr Informationen ...