Steirische Schalotten in Schilcheressig von Finks Haberl hier kaufen

Aus der Restaurantküche von Haberl & Finks kommen, pünktlich zur Grillsaison, herrliche, süß-saure und pikant gewürzte Steakzwiebeln. Die perfekte Alternative zu dunklen Saucen.

Die charakteristisch flachbauchige, rotschalige Höri-Bülle ist eine alte regionale Zwiebelsorte der Bodenseeregion, genauer gesagt der Bodensee-Halbinsel Höri. Dort lässt sich der Zwiebelanbau bis ins 8. Jhd. zurückverfolgen. Er war...

Diese kleinen, leicht süßlichen Zwiebeln sind der Klassiker auf jedem Antipastiteller. Die Zwiebelsorte Borettane wird hauptsächlich in der Emilia, rund um den Ort Boretto angebaut. Ihre milde Schärfe harmoniert wunderbar mit der Würze...