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ein einzigartiges Würzmittel für Huhn-, Lamm- und Fischgerichte
Hersteller Greenplan Products
Inhalt 200 g Abtropfgewicht (39,50 € * / 1 kg)
7,90 € *
Feine Artischockenherzen eingelegt in würzigem sizilianischen Olivenöl. Köstlich als Vorspeise.
Hersteller Frantoi Cutrera
Inhalt 190 g (41,58 € * / 1 kg)
7,90 € *
wild gesammelte Weinbergschnecken aus dem Burgund
Hersteller Jacot Billey
Inhalt 115g Abtropfgewicht (129,57 € * / 1 kg)
14,90 € *
Sauerkraut bei Dinses Culinarium? Das mag den ein oder anderen Kunden erstaunen. Aber lassen Sie sich sagen: Sauerkraut ist nicht gleich Sauerkraut! Im Süden Deutschland, genauer gesagt in der Filderebene, vor den Toren Stuttgarts, haben...
Hersteller Sauerkonserven Fritz Schlecht
Inhalt 520g Abtropfgewicht (5,19 € * / 1 kg)
ab 2,70 € *
Das gelbe Gold der Lorraine - nach einem einzigartigen Verfahren bei Marc Peyrey halb-getrocknet. Äußerst saftig-fleischig mit wunderbar konzentrierten Aromen. Ob für Kuchen, Tartes, Crumble, Clafoutis oder herzhafte Geflügelgerichte,...
Hersteller Marc Peyrey
Inhalt 300g (36,67 € * / 1 kg)
11,00 € *
Herb-elegant und aromatisch. Zu Pasteten, Käse, Wild, Braten und Desserts. Eignen sich auch zum Erwärmen und Braten
Hersteller Königskind
Inhalt 160g Abtropfgewicht (61,88 € * / 1 kg)
9,90 € *
Als Röster bezeichnet man in Österreich das, was wir hierzulande als Kompott bezeichnen. Also die ganze, einegekochte Frucht, leicht gezuckert und gewürzt. Unser Holler Röster ist ein besonders kraftvolles, tiefrotes Kompott. Fein...
Hersteller Stauds
Inhalt 310g (27,42 € * / 1 kg)
8,50 € *
Als Röster bezeichnet man in Österreich das, was wir hierzulande als Kompott bezeichnen. Also die ganze, eingekochte Frucht, leicht gezuckert und gewürzt. Dieser Röster aus vollreifen Elbtaler Zwetschken schmeckt köstlich zu...
Hersteller Stauds
Inhalt 310g (24,19 € * / 1 kg)
7,50 € *
mazerierte Sauerkirschen in Likör und Kirschwasser eingelegt - ein französischer Klassiker
Hersteller Grandes Distilleries Peureux
Inhalt 400g (49,75 € * / 1 kg)
19,90 € *
Unverzichtbar für viele Desserts all`italiana. Maraschino-Kirschen in Sirup aus kleiner, handwerklicher Produktion. Ein Klassiker auf Eis, zum Belegen von Mürbeteig-Torten und natürlich in Quarkspeisen oder Joghurt.
Hersteller Luxardo
Inhalt 200g Abtropfgewicht (67,50 € * / 1 kg)
13,50 € *
NEU
frisch und aromatisch im Geschmack, eine außergewöhnliche Spezialität vom Wildkräuter-Koch
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 80g Abtropfgewicht (81,25 € * / 1 kg)
6,50 € *
Das ganze Jahr über werden die besten Früchte ausgesucht und eingelegt. Die sehr gut durchgezogenen Früchte aus dem Rumtopf werden abgefüllt. Eine Bereicherung für jeden Punsch, für winterliche Desserts und Kompotte. Mit Alkohol (16 %...
Hersteller Le Specialità di Viani
Inhalt 290 g (29,31 € * / 1 kg)
8,50 € *
eine handgesammelte Rarität aus den Marken
Hersteller Rinci
Inhalt 200g (72,50 € * / 1 kg)
14,50 € *
Schwarze Johannisbeeren der Sorte Noir de Bourgogne eingelegt in Crème de Cassis, für Cocktails, Desserts und Wildgerichte
Hersteller Grandes Distilleries Peureux
Inhalt 396g (62,88 € * / 1 kg)
24,90 € *
Bei Marc Peyrey im Südwesten Frankreich beherrscht man ein besonderes Verfahren Früchte halb zu trocknen und damit die Aromen des Sommers zu konservieren. Von dort kommen auch diese wunderbaren Soft-Aprikosen. Als kleine Nascherei für...
Hersteller Marc Peyrey
Inhalt 300g (45,00 € * / 1 kg)
13,50 € *
eine fruchtig-süße Crème aus Dörrpflaumen, hergestellt im Périgord
Hersteller Marc Peyrey
Inhalt 180g (41,11 € * / 1 kg)
7,40 € *
Aus dem Burgund kommt diese feine Zubereitung, die sich perfekt als kleine Vorspeise eignet: Weinbergschnecken eingelegt mit Gartenkräutern und Gewürzen. Sie schmecken sehr gut auf einer Scheibe frischem Baguette.
Hersteller Jacot Billey
Inhalt 90g (104,44 € * / 1 kg)
9,40 € *
eine feine Vorspeise von der Galizischen Atlantikküste
Hersteller Porto Muiños
Inhalt 75g Abtropfgewicht (65,33 € * / 1 kg)
4,90 € *
Ausverkauft
Als Röster bezeichnet man in Österreich das, was wir hierzulande als Kompott bezeichnen. Also die ganze, eingekochte Frucht, leicht gezuckert und gewürzt. Der überaus fruchtige Marillen Röster schmeckt herrlich auf Palatschinken, Eis und...
Hersteller Stauds
Inhalt 310g (27,42 € * / 1 kg)
8,50 € *
Ausverkauft
als Zutat für Fischgerichte, Salate, Reis und Suppen; gesammelt vor der galizischen Küste
Hersteller Porto Muiños
Inhalt 70g Abtropfgewicht (64,29 € * / 1 kg)
4,50 € *
Ausverkauft
die berühmten supersaftigen Dörrpflaumen - der wohl königlichste Pflaumengeschmack.
Hersteller Marc Peyrey
Inhalt 300g (29,00 € * / 1 kg)
8,70 € *
Ausverkauft
vollfleischige, sehr saftige halb-getrocknete Kirschen der Sorte Bigarreaux
Hersteller Marc Peyrey
Inhalt 300g (40,00 € * / 1 kg)
12,00 € *
Ausverkauft
traditionell von Hand hergestellte japanische Salz-Aprikosen
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 100g (119,00 € * / 1 kg)
11,90 € *
Ausverkauft
Ein unverzichtbarer, herb-fruchtiger Genuss zu Wildgerichten, Käse und mehr.
Hersteller Stauds
Inhalt 314ml (27,71 € * / 1 l)
8,70 € *
Ausverkauft
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