Würfel vom 24-monatigen Parmigiano Reggiano in Olivenöl und Balsamessig

einfach pur aus dem Glas, zur Jause oder als Ergänzung zu sämtlichen kalten Vorspeisen

Der Röster ist hierzulande kaum bekannt, kommt bei unseren österreichischen Nachbarn aber beinahe täglich auf den Tisch. Der große - und entscheidende Unterschied - zum landläufigen Kompott liegt darin, dass dem Röster bei der...

vollfruchtiger Apfelgeschmack, sehr gut zu Wildgerichten aber auch für Cocktails

elegant & duftend; herrlich zu Topfenknödeln, Vanilleeis und Kaiserschmarrn

zu kräftig gereiftem Käse, Wildgerichten, Pasteten und Terrinen oder einfach zum Naschen

in Öl eingelegte, geschnittene Artischockenböden

honigsüße. köstlich weiche Südtiroler Marillen; ideal für Desserts oder zu Vanilleeis

als Zutat für Fischgerichte, Salate, Reis und Suppen; gesammelt vor der galizischen Küste

eine feine Vorspeise von der Galizischen Atlantikküste

Das ganze Jahr über werden die besten Früchte ausgesucht und eingelegt. Die sehr gut durchgezogenen Früchte aus dem Rumtopf werden abgefüllt. Eine Bereicherung für jeden Punsch, für winterliche Desserts und Kompotte. Mit Alkohol (16 %...

Unverzichtbar für viele Desserts all`italiana. Maraschino-Kirschen in Sirup aus kleiner, handwerklicher Produktion. Ein Klassiker auf Eis, zum Belegen von Mürbeteig-Torten und natürlich in Quarkspeisen oder Joghurt.

Passagier der Slow Food Arche des Geschmacks, aus Filder Spitzkraut, milchsauer vergoren'

ein einzigartiges Würzmittel für Huhn-, Lamm- und Fischgerichte

mazerierte Wildsauerkirschen in Likör und Kirschwasser eingelegt - ein französischer Klassiker

Fein-aromatisch, fruchtig und knackig. Zu Roast Beef, kräftigem Schinken, gereiftem Käse, kalten Vorspeisen und Wildgerichten.

außergewöhnliche Wildfrüchte mit feinem Mandelton

Herb-elegant und aromatisch. Zu Pasteten, Käse, Wild, Braten und Desserts. Eignen sich auch zum Erwärmen und Braten

frisch und aromatisch im Geschmack, eine außergewöhnliche Spezialität vom Wildkräuter-Koch