Oliven & Kapern

Ein Mix der fünf aromatischsten provencalischen Olivensorten: purpurne Tailladées, grüne Oliven, kleine Coquillos, Picholines, und schwarze Oliven. Eingelegt in einer Salzlake mit Thymian, Rotweinessig und Sonnenblumenöl.

Hersteller Olives Arnaud

Inhalt 150 g (32,67 € * / 1 kg)

4,90 € *

Bestellen

Caponata mit Kapern von Salina

Die Caponata lässt mediterrane Erinnerungen wach werden. Der Geschmack von Sommer, Sonne und Lebensglück. Dieses traditionelle Gericht entstammt der Sizilianischen Küche. Jedes Dorf, ja fast jede Familie hat ihr eigenes Rezept dafür. Sie...

Hersteller Az. Agr. Salvatore D'Amico

Inhalt 300 g (33,00 € * / 1 kg)

9,90 € *

Ausverkauft

Pantelleria Kapern in Meersalz

die echten Pantelleria-Kapern in mittelgroßer Sortierung, im Vorratsbeutel

Hersteller La Nicchia, Pantelleria

Inhalt 200 g (74,50 € * / 1 kg)

14,90 € *

Bestellen

Salina Kapern "Piccoli" in Meersalz [Bio]

Extra kleine Kapern von der italienischen Insel Salina

Hersteller Az. Agr. Salvatore D'Amico

Inhalt 250 g (4,40 € * / 100 g)

11,00 € *

Ausverkauft

Pantelleria Kapern in Olivenöl

die legendären und gefragten Pantelleria-Kapern, eingelegt in Olivenöl

Hersteller La Nicchia, Pantelleria

Inhalt 100 g (99,00 € * / 1 kg)

9,90 € *

Bestellen

Grüne Lucques Oliven

Die wohl köstlichste Olivensorte Südfrankreichs - die Lucques

Hersteller L'Oulibo

Inhalt 200 g (44,50 € * / 1 kg)

8,90 € *

Bestellen

Kapernsauce mit Sardellen

Diese Sauce basiert auf einem alten Rezept der Insel Pantelleria. Sie ist leicht pikant, da neben Kapern, getrockneten Tomaten und grünen Oliven auch noch Sardellen und Peperoncino die Salsa würzen. Schmeckt pur auf Bruschetta, Focaccia...

Hersteller La Nicchia, Pantelleria

Inhalt 100g

9,90 € *

Bestellen

Crema di olive

Aus den kleinen reifen Taggiasca-Oliven Liguriens, mit etwas nativem Olivenöl extra und Kräutern. Die Olivencreme setzt einen würzigen Akzent bei Fleischgerichten, in mediterranen Füllungen und Tomatensaucen. Man kann sie aber auch zum...

Hersteller Olio Roi, Ligurien

Inhalt 90g (5,44 € * / 100 g)

4,90 € *

Bestellen

Dörroliven aus Ferrandina

ein Slow Food Presidio Produkt aus der Basilikata; sehr intensiver Olivengeschmack

Hersteller Oroverde Lucano

Inhalt 250 g (3,16 € * / 100 g)

7,90 € *

Bestellen

Salina Kapern "Misti" in Meersalz [Bio]

hervorragende Kapern von Salina in mittlerer Sortierung

Hersteller Az. Agr. Salvatore D'Amico

Inhalt 250 g (3,96 € * / 100 g)

9,90 € *

Bestellen

Pantelleria Kapern in Meersalz - Capperi di...

Die echten Pantelleria Kapern in Meersalz - legendär gut.

Hersteller La Nicchia, Pantelleria

Inhalt 90g (11,00 € * / 100 g)

9,90 € *

Bestellen

Polvere di capperi - Kapernpulver

Dieses "Gewürz" ist ungewöhnlich, aber auch ausgesprochen mediterran. Es würzt Saucen, Suppen, Frischkäse, Tomatensalate, Eiergerichte und Fisch.

Hersteller La Nicchia, Pantelleria

Inhalt 10g (59,00 € * / 100 g)

5,90 € *

Bestellen

Gordal Oliven mit Valencia Mandeln

extra große, knackige Tafelolive aus Spanien, entkernt und mit ganzen Mandeln gefüllt

Hersteller Capirete

Inhalt 300 g, Abtropfgewicht 140 g (4,21 € * / 100 g)

5,90 € *

Bestellen

Hojiblanca Oliven mit Paprika & Knoblauch

klassische, andalusische Olivensorte mit festem Fruchtfleisch und besonders fruchtigem Geschmack

Hersteller Capirete

Inhalt 300 g, Abtropfgewicht 140 g (33,57 € * / 1 kg)

4,70 € *

Bestellen

Manzanilla Oliven mit Zitrone

eine der beliebtesten spanischen Tafelolivensorten, hier entkernt und mit feinen Kräutern und Zitronen aromatisiert

Hersteller Capirete

Inhalt 300 g, Abtropfgewicht 140 g (3,21 € * / 100 g)

4,50 € *

Bestellen

Olive verdi giganti, grüne Riesenoliven

Fleischige, bissfeste Riesenoliven mit Stein, in Salzlake eingelegt. Als Snack zum Wein oder Martini oder als Zutat von Bratensaucen zu hellem Fleisch.

Hersteller Primopasto

Inhalt 310g, 170g Abtropfgewicht (2,88 € * / 100 g)

4,90 € *

Bestellen

Olive nere con pinoli, Oliven mit Pinienkernen

Leccino-Oliven mit Pinienkernen

Hersteller Primopasto

Inhalt 180 g (3,06 € * / 100 g)

5,50 € *

Bestellen

Grüne Picholines Oliven

Die Picholine-Olive hat ihre Heimat in der Region rund um die südfranzösische Stadt Nîmes. Die Früchte weisen trotz ihrer geringen Größe ein recht dickes, festes und besonders aromatisches Fruchtfleisch auf. Nach der Ernte im Oktober...

Hersteller L'Oulibo

Inhalt 200 g (4,45 € * / 100 g)

8,90 € *

Bestellen

Schwarze Taggiasca Oliven

mild, süßlich, nussig, aus dem Valle Argentina

Hersteller Olio Roi, Ligurien

Inhalt 290 g, 170 g Abtropfgewicht (4,65 € * / 100 g)

7,90 € *

Bestellen

Grüne Bella di Cerignola Oliven

mit bis zu 18g pro Stück die wohl größte Speiseolive - und gleichzeitig ein kleines Geschmackswunder

Hersteller Galantino

Inhalt 330 g (39,09 € * / 1 kg)

12,90 € *

Bestellen

Schwarze Kalamata Oliven

von Hand geerntet im Taygetos-Gebirge, sehr fleischig und intensiv-würzig

Hersteller Nicos Psaltiras

Inhalt 210g Abtropfgewicht (4,24 € * / 100 g)

8,90 € *

Bestellen

Kapernäpfel in Essig

Riesenkapern, auch Kapernfrüchte oder Kapernäpfel genannt, sind im mediterranen Raum schon lange bekannt. Die erfrischend saftigen Früchte sind milder als die kleinen Kapern und deshalb ein beliebter Snack an sommerlichen Tagen oder...

Hersteller Dinses Culinarium

Inhalt 370 g, 180 g Abtropfgewicht (3,06 € * / 100 g)

5,50 € *

Bestellen