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„Piekfeine alkoholfreie Weine zu kreieren, ­ist unsere Mission.”
Philipp Rößhle, Kolonne Null
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Oliven & Kapern

Ob als klassische Antipasti, raffinierte Beilage oder aromatische Zutat: Unsere eingelegten Oliven und Kapern bringen die feinen Aromen des Mittelmeers direkt auf Ihren Teller. Handverlesen, traditionsbewusst verarbeitet und in erstklassiger Qualität . Entdecken Sie die legendär guten Kapern von Salina und Pantelleria, die süßlich-feine Taggiasca-Olive und die wohl größte Speiseolive der Welt.

Kapernäpfel in Meersalz
Kapernäpfel in Meersalz
feine Qualität aus Pantelleria; ein hervorragendes Würzmittel für die italienische Küche

Hersteller : La Nicchia, Pantelleria

Inhalt: 0.2 kg (64,50 €* / 1 kg)

Lebensmittelkennzeichnung

Zutaten: Kapernäpfel (80%), Meersalz (20%)

VERKEHRSBEZEICHNUNG Kapernfrüchte in Meersalz

AUFBEWAHRUNG Trocken lagern, vor Licht schützen, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
, Perimetrale dietro Isola 7, 91017 Pantelleria, Italien, , info@lanicchia.com

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 94 kJ/23 kcal
Fett 0,86 g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 4,86g
 davon:  
– Zucker 0 g
Ballaststoffe 3,2 g
Eiweiß 2,36 g
Salz 2,9 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

12,90 €*
Aktuell ausverkauft

Oliven und Kapern kaufen – mediterrane Klassiker mit Charakter

Die mediterrane Küche lebt von klaren Aromen, hochwertigen Zutaten und handwerklicher Tradition. Wenige Produkte verkörpern diese Werte so eindrucksvoll wie eingelegte Oliven und Kapern. Bei Dinses Culinarium finden Sie eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Feinkost-Oliven und Kapern in Salz oder Lake – ideal für alle, die auf der Suche nach authentischem Geschmack und herausragender Qualität sind.

Italienische & griechische Oliven: Vielfalt entdecken

Unsere italienischen Oliven wie Taggiasca oder Bella di Cerignola begeistern mit ihrem mild-nussigen bis fruchtigen Charakter. Griechische Oliven – etwa Kalamata oder Chalkidiki – zeigen sich intensiver, würziger und besonders aromatisch. Aus Frankreich kommt die feine Lucques-Olive. Ob Sie Antipasti-Oliven für die Vorspeise oder ausdrucksstarke Sorten für Salat und warme Küche suchen – hier werden Sie fündig.

Kapern kaufen – aromatische Alleskönner aus dem Mittelmeer

Kapern sind aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken. Unsere Auswahl reicht von kleinen, intensiv-aromatischen Kapern aus Sizilien bis hin zu feinen Kapernäpfeln in Essig oder Salz. Besonders beliebt sind Kapern in Salz, da sie ihr natürliches Aroma optimal bewahren – ideal für Saucen, Pasta oder Vitello Tonnato. Die feinsten Kapern überhaupt, nach denen sich Feinschmecker weltweit die Finger lecken, stammen von Pantelleria und Salina. Auch diese finden Sie in unserem Shop.

Feinkost für Kenner – mit Herkunft und Charakter

Wir setzen bewusst auf handwerklich verarbeitete Produkte von kleinen Produzenten. Alle Oliven und Kapern in unserem Shop stammen aus traditionellen Anbaugebieten und werden mit Sorgfalt geerntet und eingelegt. Das Ergebnis: authentischer Geschmack, nachhaltige Qualität und Genuss wie in Süditalien, Südfrankreich oder Griechenland.

👉 Lesen Sie mehr über Olivensorten in unserem Blogartikel: Vielfalt und Charakter mediterraner Oliven

Shop Info

Dinses Culinarium

Dinse & Hund GbR

Hasselborner Straße 19 -21

35647 Waldsolms

Telefon (0 60 85) 9 89 66 85

Fax (0 60 85) 9 89 66 87

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