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Maronen
Herbstlich, edel und erstaunlich vielseitig: Die Esskastanie, auch Marone genannt Unsere Auswahl an Maronenprodukten reicht von feinster französischer Maronencreme bis zu edlen handgefertigten Marrons glacés.
Entdecken Sie französische Esskastanien-Delikatessen in ihrer elegantesten Form – perfekt für Genießer und anspruchsvolle Küchen.
Hersteller : Clement Faugier
Inhalt: 0.22 kg (22,27 €* / 1 kg)
Zutaten: Kastanien (50%), Zucker (47%), Glucosesirup (1,09%), glasierte Kastanienstücke (1%), Wasser (0,9%), natürliches Vanillearoma (0,01%).
Hergestellt aus 50g Früchten je 100g
Gesamtzuckergehalt 60g je 100g
Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Clement Faugier SAS, Le Logis du Roy BP 125, 07001 Privas Cedex, Frankreich, , contact@clementfaugier.com
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 1147kJ/270 Kcal |
Fett | 0,8g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 63,6 g |
davon: | |
– Zucker | 50,2 g |
Eiweiß | 1,3 g |
Salz | <0,01g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Clement Faugier
Inhalt: 0.42 kg (37,86 €* / 1 kg)
Zutaten: Esskastanien, geschält und gehäutet
Herkunft: Frankreich
Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Clement Faugier SAS, Le Logis du Roy BP 125, 07001 Privas Cedex, Frankreich, , contact@clementfaugier.com
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 722kJ, 171kcal |
Fett | 1,5g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0,26g |
Kohlenhydrate | 33,2g |
davon: | |
– Zucker | 8,3g |
Eiweiß | 2,8g |
Salz | <0,01g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Confiserie Florian
Inhalt: 0.16 kg (225,00 €* / 1 kg)
Kandierte Edelkastanien
Zutaten: Kastanien (59,5%), Zucker (18,3%), Glukose (18,3%), natürliche Vanille (0,1%), Konservierungsmittel: E202 (0,08%)
Hergestellt in Frankreich
Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
FLORIAN SAS, Quai Papacino 14, 06300 Nizza, Frankreich, , servicevpc@confiserieflorian.com
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 1349kJ/318 Kcal |
Fett | 0,9g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 75 g |
davon: | |
– Zucker | 46 g |
Eiweiß | 1,0 g |
Salz | 0,06g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Maronen & Delikatessen aus der Edelkastanie
Maronen – oder Edelkastanien – sind in der feinen Küche weit mehr als nur saisonales Beiwerk. Ob als cremige Basis in Desserts und Suppen, als aromatische Begleitung zu Wildgerichten oder pur genossen: Die Edelkastanien faszinieren mit ihrem nussigen, leicht süßen Charakter und ihrer einzigartigen cremigen Konsistenz.
In unserem Sortiment finden Sie handverlesene Spezialitäten aus Frankreich und Italien – darunter eingelegte, fertig geschälte und gegarte Maronen im Glas, feine Maronencreme sowie echte Marrons glacés, die kandierten Edelkastanien, die in liebevoller Handarbeit in Südfrankreich hergestellt werden. Diese Delikatesse ist in Frankreich seit Jahrhunderten eine klassische Köstlichkeit zu Weihnachten und ein Ausdruck handwerklicher Raffinesse und - zugegebenermaßen - ein kleiner Luxus.
Unsere Maronenprodukte eignen sich hervorragend für anspruchsvolle Rezepte, feine Pâtisserie und kreative Herbst- und Winterküche. Besonders geschätzt: die Kombination von Maronencreme mit Schokolade, Honig oder Wild, ebenso wie der puristische Genuss von kandierten Maronen zum Espresso.