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Weichselkernöl

Weichselkernöl
12,50 € *
Inhalt: 100 ml (125,00 € * / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • DC3534
  • Franz Hartl
  • 9120019150990
Das goldgelbe Öl aus Weichselkernen hat ein elegantes Marzipanaroma und eine leicht fruchtige... mehr
Produktinformationen "Weichselkernöl"

Das goldgelbe Öl aus Weichselkernen hat ein elegantes Marzipanaroma und eine leicht fruchtige Note.Es eignet sich gut zum Verfeinern von Gemüsesuppen, Wildsaucen und Salaten, Desserts und aromatischen Käsesorten.
Auch werden viele Früchte mit ein paar Schokoraspeln und ein paar Tropfen Weichselkernöl zu wunderbaren Geschmackserlebnissen.

Da Weichselkerne im Regelfall nicht für den Lebensmittelbereich aufbereitet werden, hat Franz Hartl mit seinen Partnern eine Methode entwickelt, die das ermöglicht. Wie bei allen wertvollen Rohstoffen ist die rasche und sorgfältige Verarbeitung sowie die Lagerung im Kühlraum von großer Bedeutung für die ausgelösten Weichselkerne.​

Weiterführende Links zu "Weichselkernöl"
Unter dem Namen "Die feinsten Essenzen" vermarkten mehrere kleine, traditionsreiche... mehr
Franz Hartl

Unter dem Namen "Die feinsten Essenzen" vermarkten mehrere kleine, traditionsreiche österreichische Familienbetriebe, die sich seit mehreren Generationen auf die Herstellung von Ölspezialitäten verstehen, hochwertige unverfälschte Nuss- und Kernöle. All diese Öle werden mit großer Sorgfalt und großem handwerklichen Geschick hergestellt.

Rohstoffe aus den besten regionalen Anbaugebieten Österreichs bilden die Grundlage für diese hervorragenden Öle. Für Sorten, deren Saaten nicht in Österreich erhältlich sind (Pistazie, Haselnuss, Erdmandel und Mandel ) werden erstklassige Pistazien aus dem Iran, beste Haselnüsse aus dem Piemont und Erdmandeln aus der Region Valencia.
Alle 4-5 Wochen wird frisch gepresst, wobei die Pressung der Ölsaaten mittels Stempel- oder Schneckenpresse erfolgt. Vor der Pressung werden die Saaten kurz "getoastet", d.h. bei niedriger Temperatur geröstet - so bildet sich ihr charakteristisch-nussiger Geschmack aus. Die Öle sind vollkommen naturbelassen, d.h. ohne Zusatzstoffe, und ungefiltert. Da sie weder hocherhitzt sind, noch chemisch behandelt ist ihre Haltbarkeit etwas kürzer als bei industriellen Ölen. Aber wir sind uns sicher, dass sie innerhalb kürzester Zeit verbraucht sein werden.

100 % naturbelassene Erstpressung aus Weichselkernen. mehr
Weitere Informationen

100 % naturbelassene Erstpressung aus Weichselkernen.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Hartl KG, Stadtplatz 15, 3400 Klosterneuburg, Österreich

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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Traubenkernöl Traubenkernöl
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 500 ml (13,00 € * / 1 l)
6,50 € *
Kürbiskernöl Kürbiskernöl
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 250 ml (55,60 € * / 1 l)
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Hersteller Gölles Manufaktur
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Marillenkernöl [BIO] Marillenkernöl [BIO]
Hersteller Franz Hartl
Inhalt 100 ml (119,00 € * / 1 l)
11,90 € *
TIPP!
Erdbeerkernöl Erdbeerkernöl
Hersteller Franz Hartl
Inhalt 100 ml (210,00 € * / 1 l)
21,00 € *
Haselnussöl Haselnussöl
Hersteller Franz Hartl
Inhalt 250 ml (84,00 € * / 1 l)
21,00 € *
Tomatenkernöl Tomatenkernöl
Hersteller Franz Hartl
Inhalt 100 ml (129,00 € * / 1 l)
12,90 € *
Mandelöl [Bio] Mandelöl [Bio]
Hersteller Franz Hartl
Inhalt 250 ml (71,60 € * / 1 l)
17,90 € *
Fleur de Sel aus der Guérande Fleur de Sel aus der Guérande
Hersteller Erwan Bourdic
Inhalt 250 g (27,60 € * / 1 kg)
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Condimento Bianco di Modena Condimento Bianco di Modena
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 250 ml (46,00 € * / 1 l)
11,50 € *
Pistazienöl Pistazienöl
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17,50 € *
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9,50 € *
Fettuccine Fettuccine
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7,90 € *
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Hersteller Gölles Manufaktur
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Walnussöl Walnussöl
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Inhalt 250 ml (26,00 € * / 1 l)
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Haselnussöl Haselnussöl
Hersteller Huilerie Croix Verte
Inhalt 250 ml (34,00 € * / 1 l)
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Macadamianussöl [Bio] Macadamianussöl [Bio]
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Inhalt 100 ml (159,00 € * / 1 l)
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Mallorquinischer Kräutergarten Mallorquinischer Kräutergarten
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Inhalt 100 g (99,00 € * / 1 kg)
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Tagliatelle Tagliatelle
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500g (8,40 € * / 1 kg)
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Penne rigate Penne rigate
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Bucatini Bucatini
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500g (8,40 € * / 1 kg)
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Walnussöl [Bio] Walnussöl [Bio]
Hersteller Franz Hartl
Inhalt 250 ml (62,00 € * / 1 l)
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Inhalt 100 ml (99,00 € * / 1 l)
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Quitten Essig Quitten Essig
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7,90 € *
Marillenröster Marillenröster
Hersteller Finks Delikatessen
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Kirschen Essig Kirschen Essig
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Inhalt 250 ml (31,60 € * / 1 l)
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Kürbiskernöl Kürbiskernöl
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 250 ml (55,60 € * / 1 l)
13,90 € *
Tomaten Essig, klein Tomaten Essig, klein
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 250 ml (39,20 € * / 1 l)
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Apfelkir 2,5%vol. Apfelkir 2,5%vol.
Hersteller Manufaktur Jörg Geiger
Inhalt 0,75 l (9,20 € * / 1 l)
6,90 € *
Rotwein-Salz Rotwein-Salz
Hersteller Mill & Mortar
Inhalt 80g (93,75 € * / 1 kg)
7,50 € *
Zitrus-Salz Zitrus-Salz
Hersteller Mill & Mortar
Inhalt 70 g (107,14 € * / 1 kg)
7,50 € *
Rauchsalz Rauchsalz
Hersteller Mill & Mortar
Inhalt 80 g (93,75 € * / 1 kg)
7,50 € *
Sardinen in Olivenöl, Jahrgang 2016 Sardinen in Olivenöl, Jahrgang 2016
Hersteller La Quiberonnaise
Inhalt 115 g (56,52 € * / 1 kg)
6,50 € *
Sardinen in Weißwein, Jahrgang 2015 Sardinen in Weißwein, Jahrgang 2015
Hersteller La Quiberonnaise
Inhalt 115 g (60,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
Crema al pistacchio, süße Pistaziencreme Crema al pistacchio, süße Pistaziencreme
Hersteller Scyavuru
Inhalt 200 g (49,50 € * / 1 kg)
9,90 € *
Majoran Würzöl Majoran Würzöl
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 100 ml (90,00 € * / 1 l)
9,00 € *
Heisse Schokolade mexikanisch Heisse Schokolade mexikanisch
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 150 g (92,67 € * / 1 kg)
13,90 € *
Aceto Balsamico FM01 Aceto Balsamico FM01
Hersteller Fondo Montebello
Inhalt 250 ml (78,00 € * / 1 l)
19,50 € *
Heukräuter Würzöl Heukräuter Würzöl
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 100 ml (99,00 € * / 1 l)
9,90 € *
Pannonische Fenchelpollen Pannonische Fenchelpollen
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 3 g (2,50 € * / 1 g)
7,50 € *
Marillenkernöl [BIO] Marillenkernöl [BIO]
Hersteller Franz Hartl
Inhalt 100 ml (119,00 € * / 1 l)
11,90 € *
Haselnussöl Haselnussöl
Hersteller Franz Hartl
Inhalt 250 ml (84,00 € * / 1 l)
21,00 € *
Waldviertler Graumohnöl g.U. Waldviertler Graumohnöl g.U.
Hersteller Franz Hartl
Inhalt 100 ml (99,00 € * / 1 l)
9,90 € *