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"Piekfeine alkoholfreie Weine zu kreieren, ist unsere Mission."

Philipp Rößle, Kolonne Null

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Nuss-, Kern- & Fruchtöl

Ob klassisches Haselnussöl, intensives  Kürbiskernöl oder exotisches Avocadoö l– besondere Öle sind das feine Finish jeder guten Küche. Gezielt eingesetzt setzen diese Öle schöne Akzente und würzen Speisen. Entdecken Sie bei uns eine handverlesene Auswahl edler Nuss-, Kern- und Fruchtöle für echte Genussmomente.

Kürbiskernöl
Kürbiskernöl
Wenn auf den Feldern tausend kleine Sonnen liegen und die Menschen sich dort tummeln, dann ist Kürbisernte in der Steiermark. Handverlesene Kürbiskerne werden für dieses Öl schonend geröstet und gepresst. Aufgrund seiner dunklen Farbe und seines unverkennbaren nussigen Geschmacks wird es auch als das „schwarze Gold der Steiermark“ bezeichnet. Nimm mich für:Blattsalate, Desserts, Eierspeise, Kürbiscremesuppe, Saures Rindfleisch, WurstsalatKombinier mich mit:Apfel Essig, Bier Essig, Birnen Essig, Schilcher Roséwein Essig, Tomaten Essig, Veltliner Weißwein Essig, Weißem Balsamessig  

Hersteller : Gölles Manufaktur

Inhalt: 0.25 l (59,60 €* / 1 l)

14,90 €*
Sesamöl
Sesamöl
ein sehr gutes Sesamöl aus Japan, exzellent für die asiatische Küche

Hersteller : Huilerie La Tourangelle

Inhalt: 0.25 l (43,60 €* / 1 l)

10,90 €*
Mandelöl - La Tourangelle
Mandelöl
feines Mandelöl aus gerösteten Mandeln - perfekt für Salate

Hersteller : Huilerie La Tourangelle

Inhalt: 0.25 l (47,60 €* / 1 l)

11,90 €*
Französisches Walnussöl - La Tourangelle
Walnussöl
ein herrliches Nussöl aus gerösteten Walnüssen; exzellent für Salat-Dressings, zur Verfeinerung von Rotkohl, Gemüse und vielem mehr

Hersteller : Huilerie La Tourangelle

Inhalt: 0.25 l (31,60 €* / 1 l)

7,90 €*
Haselnussöl geröstet - La Tourangelle
Haselnussöl
Ein gutes Alltagsöl aus Frankreich - sehr gut zum Verfeinern von Kartoffelpüree und Salaten.

Hersteller : Huilerie La Tourangelle

Inhalt: 0.25 l (39,60 €* / 1 l)

9,90 €*
Avocadoöl
Avocadoöl
Sein feiner Geschmack, seine smaragdgrüne Farbe und der hohe Gehalt an ungesättigten Fettsäuren machen es zu einem vielfältig einsetzbaren Öl

Hersteller : Huilerie La Tourangelle

Inhalt: 0.25 l (47,60 €* / 1 l)

11,90 €*
Traubenkernöl
Traubenkernöl
 Dank seines hohen Rauchpunktes ist Traubenkernöl ideal zum scharfen Anbraten von Fleisch sowie für Fondues geeignet. Es ist mit seinem typischen Geschmack aber auch ein hervorragendes Salatöl. 

Hersteller : Carlant

Inhalt: 0.5 l (19,80 €* / 1 l)

9,90 €*
Sesamöl 'Golden'
Sesamöl 'Golden'
Ein herausragend gutes Sesamöl aus geröstetem goldenem Sesam. Es besitzt ein sehr duftiges Bouquet, sollte `roh´ genossen werdenund gibt Gerichten den letzten Touch beim Abschmecken.Es stammt aus der 1934 gegründeten Yamada Sesame Oil Manufacturing Company. Eine der wenigen verbliebenen traditionellen japanischen Manufakturen. Die Produkte werden sorgfältig von Hand nach traditionellen Methoden hergestellt. Höchster Qualitätsanspruch: Das Sesamkorn besteht zu 50% aus Öl. Beim herkömmlichen, wie auch beim chemischen Verfahren zur Ölgewinnung wird das gesamte Fett mit bis zu 3 Pressungen bzw. der Anwendung von Chemikalien ausgepresst. Das spezielle von Yamada Sesame Oil entwickelte Verfahren führt nur eine Pressung durch, die dem Sesamkorn nur ca. 30% des Öls entnimmt. 

Hersteller : Yamada Sesame Oil Manufacturing Company

Inhalt: 0.066 l (210,61 €* / 1 l)

13,90 €*
Kürbiskernöl Zerstäuber
Kürbiskernöl Zerstäuber
Wenn auf unseren Feldern tausend kleine Sonnen liegen und die Menschen sich dort tummeln, dann ist Kürbisernte in der Steiermark. Handverlesene Kürbiskerne werden für mich schonend geröstet und gepresst. Aufgrund meiner dunklen Farbe und meines unverkennbaren nussigen Geschmacks werde ich auch als das „schwarze Gold der Steiermark“ bezeichnet und bin bereits weit über die Grenzen hinaus beliebt. Nimm mich für:Blattsalate, Desserts, Eierspeise, Kürbiscremesuppe, Saures Rindfleisch, WurstsalatKombinier mich mit:Apfel Essig, Bier Essig, Birnen Essig, Schilcher Roséwein Essig, Tomaten Essig, Veltliner Weißwein Essig, Weißem Balsamessig

Hersteller : Gölles Manufaktur

Inhalt: 0.125 l (87,20 €* / 1 l)

10,90 €*
Leindotteröl [Bio]
Leindotteröl [Bio]
ein ernährungsphysiologisch besonders hochwertiges Öl

Hersteller : Lauteracher Alb-Feld-Früchte

Inhalt: 0.25 l (42,00 €* / 1 l)

10,50 €*
Sesamöl 'Schwarz'
Sesamöl 'Schwarz'
Schwarze Sesamsamen ergeben ein besonders kräftiges Sesamöl. Die Schwierigkeit bei der Herstellung besteht im langen Rösten, ohne das Bitterstoffe entstehen können. Der intensive, starke Geschmack eignet sich besonders zum Abschmecken von Chinesischen, Asiatischen oder anderen mit starken Gewürzen zubereiteten GerichtenDieses Öl stammt, ebenso wie unser goldenes Sesamöl, aus der 1934 gegründeten Yamada Sesame Oil Manufacturing Company. Eine der wenigen verbliebenen traditionellen japanischen Manufakturen. Die Produkte werden sorgfältig von Hand nach traditionellen Methoden hergestellt. 

Hersteller : Yamada Sesame Oil Manufacturing Company

Inhalt: 0.066 l (204,55 €* / 1 l)

13,50 €*
Aktuell ausverkauft
Pistazienöl - La Tourangelle, Frankreich
Pistazienöl
ein sehr intensives, kostbares, smaragdgrünes Öl aus gerösteten Pistazien; sehr lecker zu herbstlichen Salaten

Hersteller : Huilerie La Tourangelle

Inhalt: 0.25 l (79,60 €* / 1 l)

19,90 €*
Aktuell ausverkauft

Feinste Nuss-, Kern- und Fruchtöle online kaufen

Entdecken Sie unsere Auswahl an hochwertigen Nussölen, Kernölen und Fruchtölen – sorgfältig hergestellt und voller Geschmack. Ob intensives Walnussöl aus Frankreich, aromatisches Haselnussöl, tiefgrünes Kürbiskernöl von Gölles aus der Steiermark oder exotisches Avocadoöl: Unsere Feinkost-Öle bringen Charakter und Raffinesse auf Ihren Teller.
Ideal für die kalte Küche, feine Dressings, Vorspeisen oder zum Verfeinern von Käse, Gemüse und Desserts.  Viele unserer Öle, wie beispielsweise die japanischen Sesamöle, stammen von kleinen Manufakturen, in denen traditionelle Herstellung und höchte Qualität oberstes Gebot sind.
Jetzt online bestellen und Ihre Küche mit außergewöhnlichen Aromen bereichern.
Beliebte Öle in unserem Sortiment:
  •  Haselnussöl – aus gerösteten Haselnüssen; nussig-intensiv, perfekt zu Salaten oder gebackenem Gemüse
  • Steirisches Kürbiskernöl – kräftig, leicht geröstet, ein Klassiker der gehobenen Küche
  • Traubenkernöl – leicht-fruchtig, hitzestabil, vielseitig einsetzbar, ideal zum Braten
  • Japanisches Sesamöl - ein Muss für Sushi-Fans
Stöbern Sie jetzt durch unsere Auswahl – und kaufen Sie Nuss-, Kern- und Fruchtöle bequem online bei Dinses Culinarium, Ihrem Experten für Delikatessen und kulinarischen Genuss. Entdecken Sie auch unserer Auswahl prämierter Olivenöle - von mild bis intensiv.
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