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„Piekfeine alkoholfreie Weine zu kreieren, ­ist unsere Mission.”
Philipp Rößhle, Kolonne Null
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Apfelwein & Cidre

Cidre Artisanal Breton
ggA
Cidre Artisanal Breton 'brut'
Keineswegs süß und klebrig wie viele Supermarktprodukte, sondern aromenreich, leicht herb und erfrischend. 

Hersteller : Château Lézergué

Inhalt: 0.75 l (10,53 €* / 1 l)

Lebensmittelkennzeichnung

Enthält SULFITE
5% vol. alc.
Verkehrsbezeichnung: Apfel-Cidre
Herkunft: Frankreich



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Château Lezergué, Route de Plas an Dans 1, 29500 Ergué-Gabéric, Frankreich, , contact@chateau-lezergue.com

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

7,90 €*
Champagner-Bratbirne, alkoholfrei 0,75l Flasche
Birnenschaumwein - alkoholfrei
hergestellt aus der Champagner Bratbirne; 3 Jahre auf der Hefe gereift I entalkoholisiert I gekonnt verfeinert

Hersteller : Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.75 l (38,53 €* / 1 l)

Lebensmittelkennzeichnung

Verkehrsbezeichnung: Entalkoholisiertes, birnenschaumweinhaltiges Getränk mit Kräutern und Gewürzen.


Zutaten: 65% Birnenwein entalkoholisiert, Birnensaft*, Kräuter und Gewürze, mit Kohlensäure versetzt.
*aus schwäbischen WiesenObst
Enthält SULFITE


< 0,5% Alkohol



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Reichenbacher Straße 2, 73114 Schlat / Göppingen, Deutschland, 07161 999 02 24 , info@manufaktur-joerg-geiger.de

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 88 kJ/21 kcal
Fett <0,1g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren <0,01g
Kohlenhydrate 4,6 g
 davon:  
– Zucker 4,6 g
Eiweiß <0,1 g
Salz <0,02 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

28,90 €*
Jörg Geiger Apfelkir Flasche
Apfel Kir - Craft Cider
Aus alten Apfelsorten und dem Saft von schwarzen Johannisbeeren aus Hattenhofen entsteht in der Manufaktur Jörg Geiger dieser erfrischende, teilvergorene Obstschaumwein. Die herbe Struktur der Johannisbeere und die angenehme Säure der Äpfel zeichnen diesen leichten Schäumer aus. Vom Preis jeder Flasche gehen 50 Cent als Spende an die Stiftung Naturschutzfonds Baden-Württemberg für den Vogelschutz in Streuobstwiesen des Albvorlandes.

Hersteller : Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.75 l (13,20 €* / 1 l)

Lebensmittelkennzeichnung

ZUTATEN: 80% Apfel-, Schwarze Johannisbeerschaumwein teilvergoren.
VERKEHRSBEZEICHNUNG: Teilvergorener Obstschaumwein.
Restzuckergehalt 8,5 g
alc. 2 % vol
enthält SULFITE



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Reichenbacher Straße 2, 73114 Schlat / Göppingen, Deutschland, 07161 999 02 24 , info@manufaktur-joerg-geiger.de

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

9,90 €*
Jörg Geiger Birnenschaumwein Karcherbirne
Birnenschaumwein aus der Karcherbirne
üppiges Birnenaroma, halbtrocken; köstlich zu Käse sowie zu Nusskuchen

Hersteller : Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.75 l (23,33 €* / 1 l)

Lebensmittelkennzeichnung

Verkehrsbezeichnung: Birnenschaumwein aus der Sorte Karcherbirne
Restzuckergehalt ca. 24g
alc. 8% vol
enthält SULFITE



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Reichenbacher Straße 2, 73114 Schlat / Göppingen, Deutschland, 07161 999 02 24 , info@manufaktur-joerg-geiger.de

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

17,50 €*
Bretonischer Cidre Doux
ggA
Cidre Artisanal Breton 'doux'
handwerklich hergestellter Cidre aus der Bretagne, federleicht, fruchtig, feine Restsüße

Hersteller : Château Lézergué

Inhalt: 0.75 l (10,53 €* / 1 l)

Lebensmittelkennzeichnung

Enthält SULFITE
2% vol. alc.
Verkehrsbezeichnung: Apfel-Cidre
Herkunft: Frankreich



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Château Lezergué, Route de Plas an Dans 1, 29500 Ergué-Gabéric, Frankreich, , contact@chateau-lezergue.com

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

7,90 €*
Jörg Geiger Obstwein
Obstwein Gewürzluike und Weinbirne
sortenreiner Qualitätobstwein; leicht und beschwingt, trocken mit birnig rundem Auftakt und frischer würziger Aromatik des Apfels.

Hersteller : Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.75 l (9,20 €* / 1 l)

Lebensmittelkennzeichnung

Verkehrsbezeichnung: Obstwein, trocken
enthält SULFITE
6% vol. alc.



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Reichenbacher Straße 2, 73114 Schlat / Göppingen, Deutschland, 07161 999 02 24 , info@manufaktur-joerg-geiger.de

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

6,90 €*
Jörg Geiger Geschenkset
Geschenkset 'Rundgang durch die Streuobstwiese'
Drei Spezialitäten aus der Manufaktur Jörg Geiger in einer edlen Holzkassette.Dieses Geschenkset enthält je 1x 0,75l:Birnenschaumwein aus der Champagner BratbirneFarbeStrahlendes Hellgelb mit grünlichen Reflexen, lebendige feine PerlageGeruch: Kräftige Birnennase mit vegetabilen Anklängen von Wiesenkräutern und weißen Blüten.Geschmack:Harmonisch trocken mit geradliniger Birnenfrucht und präsenter Gerbstoffnote, nussig aromatisch im Nachhall.Empfehlung:Solo, als Aperitif und zu süß/herben Vorspeisen, z.B. Wildterrine mit milder Fruchtkomponente, kross auf der Haut gebratenes Zanderfilet.RZ 18 g, A vol. 8,5 %, S 0,5 %, SoSchwäbischer KirGeruch:Intensive Johannisbeernase mit dezent kräuterwürzigen Anklängen und frisch spritzigen Noten vom Apfel.Geschmack:Üppige Fruchtigkeit der Johannisbeere gepaart mit den frischen Noten des Apfels im Auftakt mit rassigem Süße/Säure-Spiel im Mittelstück und langem johannisbeerfruchtig herben Nachhall.Empfehlung:Als echt schwäbischer Aperitif oder zu leichten Fruchtdesserts aus roten Früchten, Johannisbeerparfait.RZ 35 g, A vol. 5,5 %, S 0,5 %, SoSommernachts-TraumGeruch:Intensive Nase nach Holunderblüten und reifem Apfel mit dezent exotischen Anklängen.Geschmack:Die erfrischende Säure im Auftakt erfüllt den Mund im Mittelstück mit dem Geschmackvollreifer Äpfel und frisch duftigen Holunderblüten, spannendes Süße/Säure-Spiel mit langem Nachhall.Empfehlung:Zu frischen Früchten, gebackenen Holunderblüten, weißen Johannisbeeren. Als Begleiter an lauen Abenden.RZ 28 g, A vol. 5,5 %, S 0,5 %, So 

Hersteller : Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 1 Stück

Lebensmittelkennzeichnung

Birnenschaumwein aus der Obstsorte Champagner Bratbirne
enthält SULFITE
alc. 7,5%vol.
Restzuckergehalt ca. 18g

Schwäbischer Kir
Zutaten: 80% Apfelwein, Schwarze Johannisbeersaft und mit Kohlensäure versetzt.
Verkehrsbezeichnung: Apfelperleinwein mit Johannisbeersaft (20%).
RZ ca. 35g, alc. 5% vol
enthält SULFITE

Sommernachtstraum
Verkehrsbezeichnung: Apfelperlwein mit Holunderblüte
Zutaten: Apfelwein 90%, Holunderblüten; mit Kohlensäure versetzt
Enthält SULFITE
alc. 5,5 % vol.
Restzuckergehalt ca. 25g



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Reichenbacher Straße 2, 73114 Schlat / Göppingen, Deutschland, 07161 999 02 24 , info@manufaktur-joerg-geiger.de

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

55,90 €*
Jörg Geiger Champagner Bratbirne Schaumwein trocken
Birnenschaumwein CBB - trocken
aus der Obstsorte Champagner Bratbirne; breite üppige Frucht im Duft vereint sich mit deutlicher Süße im Geschmack und hinterlässt einen fülligen und schmeichelnden Eindruck

Hersteller : Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.75 l (32,67 €* / 1 l)

Lebensmittelkennzeichnung

Birnenschaumwein aus der Obstsorte Champagner Bratbirne
enthält SULFITE
alc. 7,5%vol.
Restzuckergehalt ca. 18g



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Reichenbacher Straße 2, 73114 Schlat / Göppingen, Deutschland, 07161 999 02 24 , info@manufaktur-joerg-geiger.de

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

24,50 €*
Poiré - Birnen-Cidre [BIO]
Poiré - Birnen-Cidre [BIO]
ein Poiré fermier, d.h. aus bäuerlicher, normannischer Produktion

Hersteller : Domaine Olivier

Inhalt: 0.75 l (15,87 €* / 1 l)

Lebensmittelkennzeichnung

Enthält SULFITE
3% vol. alc.
Herkunft: Frankreich
Kontrollstellnr.: FR-BIO-10



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Thierry und Fabienne Olivier, The Bunoust Sale , 61450 La Ferrière aux Etangs, Frankreich, , contact@ledomaineolivier.com

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11,90 €*
Apfelschaumwein 'Schillers Äpfel' extra brut
Apfelschaumwein 'Schillers Äpfel' extra brut
ein edler Schaumwein aus einer sagenumwobenen Apfelsorte in traditioneller Flaschengärung hergestellt

Hersteller : Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.75 l (23,33 €* / 1 l)

Lebensmittelkennzeichnung

Verkehrsbezeichnung: Apfelschaumwein
Enthält SULFITE
8% vol.alc.
Restzuckergehalt ca. 4g



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Reichenbacher Straße 2, 73114 Schlat / Göppingen, Deutschland, 07161 999 02 24 , info@manufaktur-joerg-geiger.de

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

17,50 €*
Schwäbischer Cider brut - CC
Schwäbischer Cider brut - CC
Vegetabile Noten mit hefigen Anklängen unterlegt und erfrischender Apfel-Birnenduft kennzeichnen diesen Schwäbischen Cider. Am Gaumen wird die frische Apfel- und Birnenfrucht ebenso unterstützt von Hefenoten. Durch die milde Herbe der alten Birnensorten abgerundet, erfrischt die angenehme Säure vom Apfel in Verbindung mit der prickelnden Kohlensäure. So lässt sich der Brut besonders gut zu Aufläufen, Kartoffelgerichten und Spargel kombinieren.

Hersteller : Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.75 l (13,20 €* / 1 l)

Lebensmittelkennzeichnung

Verkehrsbezeichnung: Teilvergorener Obstschaumwein
Enthält SULFITE
alc. 5% vol.
Restzuckergehalt ca. 12g



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Reichenbacher Straße 2, 73114 Schlat / Göppingen, Deutschland, 07161 999 02 24 , info@manufaktur-joerg-geiger.de

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

9,90 €*
Sommernachtstraum, Jörg Geiger 0,75l Flasche
Sommernachtstraum
der ideale, prickelnde Begleiter für laue Sommerabende; prickelnder Apfel mit duftigen Holunderblüten

Hersteller : Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.75 l (13,20 €* / 1 l)

Lebensmittelkennzeichnung

Verkehrsbezeichnung: Apfelperlwein mit Holunderblüte
Zutaten: Apfelwein 90%, Holunderblüten; mit Kohlensäure versetzt
Enthält SULFITE
alc. 5,5 % vol.
Restzuckergehalt ca. 25g



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Reichenbacher Straße 2, 73114 Schlat / Göppingen, Deutschland, 07161 999 02 24 , info@manufaktur-joerg-geiger.de

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9,90 €*
Jörg Geiger EisApfel
EisApfel in der Holzkassette
sortenreiner, teilvergorener Apfelwein, eine Rarität aus dem Hause Jörg Geiger, die ein Aromenfeuerwerk verspricht; in edler Holzkassette mit Einleger

Hersteller : Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.375 l (104,00 €* / 1 l)

Lebensmittelkennzeichnung

Verkehrsbezeichnung: teilvergorener Apfelwein
Restzuckergehalt ca. 200g
5 %vol.
Enthält SULFITE



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Reichenbacher Straße 2, 73114 Schlat / Göppingen, Deutschland, 07161 999 02 24 , info@manufaktur-joerg-geiger.de

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

39,00 €*
Aktuell ausverkauft
Jörg Geiger Apfelwermutwein
!Wehmut - Apfelwermutwein
Jörg Geigers Apfelwermutwein ist ein Bekenntnis zur echten Bitternote des Wermutkrauts

Hersteller : Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.5 l (43,80 €* / 1 l)

Lebensmittelkennzeichnung

Verkehrsbezeichnung: Apfelwermutwein
enthält 13% vol. alc.
Zutaten: Apfelwein im Whiskyfass vergoren, Apfel- und Traubenbrand holzfassgelagert, Birnensaft, Wermut, Kardamon, Ingwer, Koriander, Schlüsselblume, Kamille, Vanille, Tonkabohne, Haselnussblätter, Anis, Lorbeer, Zitronenverbene
Enthält SULFITE



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Reichenbacher Straße 2, 73114 Schlat / Göppingen, Deutschland, 07161 999 02 24 , info@manufaktur-joerg-geiger.de

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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