'Geheimtipp' - ein überstrapazierter Begriff. Doch an dieser Stelle muss und möchte ich ihn verwenden. Ein Provence-Rosé wie er im Buche steht. Zartrosa, elegant und duftig. Genau der richtige Wein für einen lauen Sommerabend.

Ein weiniger, intensiver Rosé aus zwei kleinen Parzellen der Sorten Listan Blanco, Albillo Criollo und Negramoll. Hier werden Weiß- und Rotwein nach alter Tradition miteinander geblendet. Der Listan wurde im Edelstahlgebinde spontan...

Ein kräftiger, körperreicher Rosé aus 5 Rebsorten (Pinot Noir, Trousseau, Poulsard und den Weißweinsorten Chardonnay und Savagnin). Er wurde 4 Jahre in gebrauchten Fässern gereift. Würzig, kräuterig, wild, herb-mineralisch. Genial. Eine...

Ein köstlicher Rosé, weinig, trocken, erfrischend, animierend, belebend, kräuterig! Die Liste der Adjektive ist lang und könnte sogar noch viel länger sein. Dieser Wein ist Poesie im Glas. Zusammenfassend bleibt eines zu sagen: Warum...