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„Piekfeine alkoholfreie Weine zu kreieren, ­ist unsere Mission.”
Philipp Rößhle, Kolonne Null
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Wurst

In der Toskana gehören sie auf jeden Tisch – die würzigen, lang gereiften Salamis, die so unnachahmlich nach Zeit und Handwerkskunst schmecken. Wer einmal das Aroma luftgetrockneter, traditionell gewürzter Wurst aus dieser Region erlebt hat, versteht, warum sie weit über Italien hinaus geschätzt wird. Jede Region Europas hat ihre Wurstspezialitäten. In der Toskana sind es Salami und der legendäre Lardo di Colonnata, in Spanien die Chorizo, in Südtirol beispielsweise die Kaminwurzn. Wir haben für Sie Bekanntes und Entdeckenswertes zusammengetragen. Lassen Sie sich von unseren feinen Wurstwaren verführen.

Sommerpause
Il Salame con Chianina
Il Salame con Chianina
gut gereifte Salami mit Fleisch vom Chianina Rind aus der Toskana

Hersteller : Antica Macelleria Falorni

Inhalt: 0.4 kg (67,25 €* / 1 kg)

Lebensmittelkennzeichnung

VERKEHRSBEZEICHNUNG Luftgetrocknete Salami mit Rind- u. Schweinefleisch

ZUTATEN: Schweinefleisch, Rindfleisch Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP der Rasse Chianina, Salz, natürliche Aromen, Dextrose, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsstoff: E252 
zur Herstellung von 100 g Salami wurden 73 g Schweinefleisch und 73 g Rindfleisch verwendet

Hergestellt in Italien



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Antica Macelleria Falorni srl, Via di Colognole 67, 50022 Greve in Chianti (FI), Italien, , info@falorni.it

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 1.892 kJ / 456 kcal
Fett 37,6 g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 19,4 g
Kohlenhydrate 0,4 g
 davon:  
– Zucker 0,1 g
Eiweiß 29 g
Salz 4,38 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

26,90 €*
Aktuell ausverkauft
Sommerpause
Französische Salami mit Anis und Fenchel
Französische Salami mit Anis und Fenchel
Aus der Gegend um Lyon kommt diese herrliche, typisch französische Salami. Verfeinert mit grünem Anis und Fenchelsamen. Langsam unter Edelschimmel gereift und getrocknet. Hauchdünn aufgeschnitten, ein besonderer Genuss.  

Hersteller : Saucisse Sèche

Inhalt: 0.16 kg (61,25 €* / 1 kg)

Lebensmittelkennzeichnung

Zutaten: Schweinefleisch (Herkunft: Frankreich), Salz, LAKTOSE (MILCH), Zucker, Dextrose, Wein (SULFITE), Anis 0,5%, Fenchel 0,5%, Knoblauch, Pfeffer, Schweinedarm, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: E252, natürliches Aroma, Wurstkulturen

Hergestellt aus 160g Fleisch pro 100g Fertigprodukt

Hergestellt in Frankreich



Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Salaison Targe - Les Champts - 69610 Grezieu-Le-Marche - Frankreich



Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 381 kcal/1585 kj
Fett 29 g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 1,1 g
 davon:  
– Zucker 0,7 g
Eiweiß 28 g
Salz 4 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

9,80 €*
Aktuell ausverkauft
Speckcreme vom Eichelschwein
Speckcreme mit Rosmarin
Eine kaltgeschlagene Speckcrème aus luftgetrocknetem Rückenspeck vom Eichelschwein, verfeinert mit Rosmarin und Knoblauch.

Hersteller : Eichelschwein GmbH

Inhalt: 0.1 kg (45,00 €* / 1 kg)

Lebensmittelkennzeichnung

Zutaten: Speck vom Eichelschwein, Knoblauch, Meersalz, Rosmarin



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
EICHELSCHWEIN® GmbH, Am Wörth 6, 85354 Freising, Deutschland, 08161-40540-20 , info@eichelschwein.de

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 3276 kJ / 796 kcal
Fett 86,3g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 36,3g
Kohlenhydrate 4,0g
 davon:  
– Zucker 0g
Eiweiß 0,9g
Salz 3,87g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

4,50 €*
Aktuell ausverkauft
Sommerpause
Vinschger Kaminwurzen - Genussgruber
Vinschger Kaminwurzen
herzhaft mit Bergkräutern gewürzte, Geräucherte und dann an der Luft gereifte Kaminwurzen aus dem Fleisch von Strohschweinen

Hersteller : Genuss Gruber

Inhalt: 0.165 kg (47,88 €* / 1 kg)

Lebensmittelkennzeichnung

Verkehrsbezeichnung: Luftgetrocknete Salami aus Schweinefleisch

Zutaten: Schweinefleisch (150 g für 100 g Endprodukt), Schweinefett, Salz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Gruber Christian & Co. KG, Kreuzweg 15, 39026 Prad am Stilfserjoch, Italien, +39 0473 616 054 , info@genuss-gruber.com

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 1781 kJ / 430 kcal
Fett 36,5g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 14,6 g
Kohlenhydrate 1,8 g
 davon:  
– Zucker 1,8 g
Eiweiß 23,3 g
Salz 4g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

7,90 €*
Aktuell ausverkauft

Toskanische Salami kaufen – Der Geschmack der Toskana direkt zu Ihnen nach Hause

Wer die italienische Küche liebt, wird die toskanische Salami zu schätzen wissen. Ihre einzigartige Mischung aus hochwertigem Fleisch, aromatischen Gewürzen und traditionellen Herstellungsverfahren macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder Delikatessenplatte. In unserem Delikatessenversand können Sie feinste Salamis aus der Toskana kaufen – perfekt für alle, die den authentischen Geschmack Italiens genießen möchten. 

Was macht die Toskanische Salami so besonders? 

Die toskanische Salami (auch bekannt als „Salame Toscano“) gehört zu den ältesten und bekanntesten Wurstsorten Italiens. Sie zeichnet sich durch ihren robusten, herzhaften Geschmack und die typische, grobe Konsistenz, gepaart mit langer Reifung aus. Hergestellt aus feinstem Schweinefleisch, das mit Pfeffer, Knoblauch und verschiedenen Kräutern gewürzt wird, erhält die Toskanische Salami ihre unverwechselbare Aromatik durch den Edelschimmel, welcher sie im Laufe der Reifezeit überzieht. In einigen Varianten wird sie zudem mit Rotwein, Fenchel oder Chili verfeinert, was ihr eine zusätzliche geschmackliche Tiefe verleiht. Die Toskana, bekannt für ihre lange Tradition in der Fleischverarbeitung, hat über Generationen hinweg das Handwerk der Wurstherstellung perfektioniert. Daher ist Toskanische Salami nicht nur ein Produkt, sondern ein Stück italienischer Kultur und Geschichte, das den Geschmack dieser Region in jeder Scheibe transportiert.

Toskanische Salami – Der perfekte Genuss für Feinschmecker 

Ob pur als Snack, als Bestandteil einer Antipasti-Platte oder als Zutat in Pasta- oder Risotto-Gerichten – Toskanische Salami ist vielseitig und immer ein Genuss. Ihr intensiver, würziger Geschmack harmoniert hervorragend mit anderen italienischen Delikatessen wie Parmigiano Reggiano, Oliven, getrockneten Tomaten oder frischem Brot. Besonders bei einer rustikalen, mediterranen Mahlzeit kommt die Salami perfekt zur Geltung. Die Salami aus der Toskana ist außerdem eine beliebte Wahl für Ihre Feiern und besonderen Anlässe. Servieren Sie sie als Appetizer oder kombinieren Sie sie mit einem edlen italienischen Rotwein – Ihre Gäste werden begeistert sein! 

Toskanische Salami im Delikatessenversand – Frisch und direkt zu Ihnen nach Hause 

In unserem Delikatessenversand finden Sie handverlesene, hochwertige Toskanische Salami aus den besten Fleischereien Italiens, wie der renommierten Macelleria Falorni. Wir bieten Ihnen verschiedene Varianten – von der klassischen, milden Salami bis hin zu würzigeren Kreationen, die mit Chili oder Kräutern verfeinert sind. Alle unsere Produkte werden frisch geliefert und zeichnen sich durch hohe Qualität und authentischen Geschmack aus. Der Online-Kauf bei uns bietet Ihnen zahlreiche Vorteile: Stöbern Sie bequem von zu Hause durch unser Sortiment, entdecken Sie auch andere italienische Wurst- und Käse-Spezialitäten und profitieren Sie von unserer schnellen Lieferung. So kommt Ihre Toskanische Salami sicher und frisch bei Ihnen an – für den perfekten Genuss direkt aus der Toskana. 

Warum Sie Toskanische Salami in unserem Delikatessenversand kaufen sollten 

 - Hohe Qualität: Wir bieten ausschließlich Wurstwaren von renommierten Produzenten, die nach traditionellen Rezepten und mit besten Zutaten arbeiten. 
- Vielseitigkeit: Toskanische Salami passt zu vielen Gerichten, sei es als Snack, in Salaten oder zu einer festlichen Mahlzeit.
- Einfache Bestellung: Der Kauf über unseren Delikatessenversand ist bequem und sicher. Wir liefern schnell und zuverlässig und beraten Sie gerne persönlich.
- Italienische Tradition: Genießen Sie authentische, handgemachte Wurst aus einer der bekanntesten und genussreichsten Regionen Italiens. 

Fazit: Toskanische Salami – Ein Stück Italien für Ihr Zuhause 

Entdecken Sie die unverwechselbare Qualität und den einzigartigen Geschmack der Toskanischen Salami. Bestellen Sie noch heute in unserem Delikatessenversand und lassen Sie sich von der Vielfalt der italienischen Wurstwaren begeistern. Ob für Ihre eigene Küche oder als besonderes Geschenk – Toskanische Salami bringt den authentischen Geschmack der Toskana direkt zu Ihnen nach Hause. 
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Dinses Culinarium

Dinse & Hund GbR

Hasselborner Straße 19 -21

35647 Waldsolms

Telefon (0 60 85) 9 89 66 85

Fax (0 60 85) 9 89 66 87

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