Parmigiano Reggiano DOP, 40 Monate Reifezeit

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- Artikel-Nr.: DC7915
- Hersteller: Cavola 993
- EAN: 8053853991690
Ein erstklassiger echter Parmigiano Reggiano DOP mit stolzen 40 Monaten Reifezeit. Ein derart lang gereifter Parmesan ist eine wahre Rarität. Wunderbar komplex und dicht mit feinen Kristallen. Ein Parmesan dieser Güte besitzt die intensive Umami-Note.
Zutaten: MILCH, Salz, Lab Mindestens 40% Fett i.Tr. Lagertemperatur: 4-8°C. Verkehrsbezeichnung: Hartkäse aus Kuhrohmilch.
Cavola 993, Via Mulino Vecchio, 1, 42033 Colombaia (RE), Italien
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
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Brennwert/Energie | 1675 kJ/403 kcal |
Fett | 30 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 20 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon: | |
– Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiß | 32 g |
Salz | 1,6 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.