Zucker & Sirup

Dark Muscovado Rohrzucker

intensives Aroma mit Karamell- und Lakritznoten

Hersteller : Billington´s

Inhalt: 0.5 kg (9,00 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Unraffinierter dunkler Rohrzucker

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Importiert durch: Delimondo Handels GmbH & Co. KG, 22111 Hamburg

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1630 kj/383kcal
Fett	0g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0g
Kohlenhydrate	95g
davon:
– Zucker	95g
Eiweiß	0g
Salz	0,57g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

4,50 €*

Molasses Rohrzucker

außergewöhnlich intensiver Zucker; für Grillgerichten, Marinaden, dunkle Saucen

Hersteller : Billington´s

Inhalt: 0.5 kg (7,80 €* / 1 kg)

Unraffinierte Rohrzucker Melasse

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Importiert durch: Delimondo Handels GmbH & Co. KG, 22111 Hamburg

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1610 kj/379kcal
Fett	0g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0g
Kohlenhydrate	94g
davon:
– Zucker	94g
Eiweiß	0,7g
Salz	0,5g

3,90 €*

Demerara Rohrzucker

unraffinierter, hoch aromatischer Rohrzucker mit knuspriger Konsistenz

Hersteller : Billington´s

Inhalt: 0.5 kg (7,80 €* / 1 kg)

Unraffinierter Rohrzucker Herkunft: Mauritius

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Importiert durch: Delimondo Handels GmbH & Co. KG, 22111 Hamburg

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1690 kj/398kcal
Fett	0g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0g
Kohlenhydrate	99g
davon:
– Zucker	99g
Eiweiß	0g
Salz	0,25g

3,90 €*

Vanillezucker Bourbonvanille

ein 'echter' Vanillezucker aus Kristallzucker und frischer Bourbon-Vanille

Hersteller : Greenplan Products

Inhalt: 0.15 kg (66,00 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Bourbonvanille mit Kristallzucker

Zutaten: Weißzucker 95%, Vanillepulver Bourbon 5%

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Greenplan Products Iserstr. 8-10 14513 Teltow

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	394 kcal
Fett	0,6 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	95,6g
davon:
– Zucker	95,6g
Eiweiß	0,3g
Salz	<0,01 g

9,90 €*

Maine Maple Syrup

Grade A Ahornsirup aus Maine; kräftiger, zart-süßer Geschmack

Hersteller : Stonewall Kitchen

Inhalt: 0.25 l (71,60 €* / 1 l)

Ahornsirup

Zutaten: Ahornsirup

Hergestellt in den USA

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Importiert durch: American Heritage GmbH & Co. KG, 86153 Augsburg

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1133Kj/267kcal
Fett	<0g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	67 g
davon:
– Zucker	60 g
Eiweiß	0 g
Salz	0,02 g

17,90 €*

Ahornsirup Extra Rare

Der in den ersten drei Tagen der Ernte gewonnene Saft ist erst einmal süß und seidig. Er hat einen feinen Malzton und eignet sich gut für Saucen zu Fleisch. Dieser erstklassige Ahornsirup wird von Martin Malenfant, Bauern in 3. Generation im Sugarwood, in der Gemeinde Quebec geerntet. Der etwa 500ha große Ahornwald mit seinen über einhundertjährigen Ahornbäumen liegt in einem besonderen Mikroklima nahe der Bucht St. Anne am Fuße der Appalachen.

Hersteller : Escuminac

Inhalt: 0.2 l (79,50 €* / 1 l)

VERKEHRSBEZEICHNUNG Ahornsirup, Bio

LAGERTEMPERATUR 20 °C

AUFBEWAHRUNG Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Monaten verbrauchen

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Érablière Escuminac inc. 240, chemin Escuminac Nord-Est G0C 1N0 Québec, Kanada

Importiert durch Viani Importe, 37079 Göttingen

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1077kJ / 253kcal
Fett	0g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0g
Kohlenhydrate	63g
davon:
– Zucker	61g
Eiweiß	0g
Salz	0,09g

15,90 €*

Ahornsirup Late Harvest

Der dunkle, spät geerntete Ahornsirup ähnelt in seinem Charakter am ehesten den Ahornsirupen, den landläufigen Pendants. Er ist jedoch feiner und absolut sauber im Geschmack. Der Abgang ist fruchtig.Dieser erstklassige Ahornsirup wird von Martin Malenfant, Bauern in 3. Generation im Sugarwood, in der Gemeinde Quebec geerntet. Der etwa 500ha große Ahornwald mit seinen über einhundertjährigen Ahornbäumen liegt in einem besonderen Mikroklima nahe der Bucht St. Anne am Fuße der Apalachen.

Hersteller : Escuminac

Inhalt: 0.2 l (87,50 €* / 1 l)

VERKEHRSBEZEICHNUNG Ahornsirup, Bio

LAGERTEMPERATUR 20 °C

AUFBEWAHRUNG Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Monaten verbrauchen

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Érablière Escuminac inc. 240, chemin Escuminac Nord-Est G0C 1N0 Québec, Kanada

Importiert durch Viani Importe, 37079 Göttingen

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1077kJ / 253kcal
Fett	0g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0g
Kohlenhydrate	63g
davon:
– Zucker	61g
Eiweiß	0g
Salz	0,09g

17,50 €*

Ahornsirup Great Harvest

In der Gemeinde Quebec erntet Martin Malenfant den wertvollen Ahornsirup im etwa 500ha großen Wald Sugarwood. Über hundertjährige Ahornbäume wachsen dort in einem besonderen Mikroklima nahe der Bucht St. Anne am Fuße der Apalachen. 40l Saft benötigt er für die Herstellung von einem Liter feinstem Ahornsirup. Dieser Ahornsirup erinnert an buttrigen braunen Zucker wie bei Butterkaramell. Er ist feinfruchtig mit dem Aroma einer reifen Dattel. Seine subtile Süße besitzt am Ende auch Würze. 2019 gewann er den Great Taste Award.

Hersteller : Escuminac

Inhalt: 0.2 l (87,50 €* / 1 l)

VERKEHRSBEZEICHNUNG Ahornsirup, Bio

LAGERTEMPERATUR 20 °C

AUFBEWAHRUNG Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Monaten verbrauchen

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Érablière Escuminac inc. 240, chemin Escuminac Nord-Est G0C 1N0 Québec, Kanada

Importiert durch Viani Importe, 37079 Göttingen

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1077kJ / 253kcal
Fett	0g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0g
Kohlenhydrate	63g
davon:
– Zucker	61g
Eiweiß	0g
Salz	0,09g

17,50 €*

Gewürzzucker Bourbon

Erstklassige Bourbonvanille verleiht diesem Gewürzzucker eine unverwechselbare Note! Verfeinern Sie mit diesem Vanillezucker Ihr Gebäck und Dessert - einfach großartig!

Hersteller : Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt: 0.15 kg (71,33 €* / 1 kg)

Zutaten: Rohrweißzucker (Indien oder Thailand), gemahlene Bourbonvanillestange (1,8% vanilla planifolia aus Madagaskar).

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Altes Gewürzamt GmbH
Ingo Holland
Frühlingstraße 37 63911 Klingenberg
Telefon: +49 (0) 93 72 - 94 81 09-0
Telefax: +49 (0) 93 72 - 94 81 09-20

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1691kJ, 403kcal
Fett	>0,5g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	>0,1g
Kohlenhydrate	99g
davon:
– Zucker	99g
Eiweiß	>0,5g
Salz	<0,01g

10,70 €*

Vanillezucker Tahitivanille

zum Verfeinern von süßen Speisen jeder Art; blumig-duftiges Aroma

Hersteller : Greenplan Products

Inhalt: 0.15 kg (86,00 €* / 1 kg)

Zutaten: Weißzucker 98,3%, Vanillepulver (Tahiti) 1,7%

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Greenplan Products Iserstr. 8-10 14513 Teltow

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	398 kcal
Fett	0,2 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0,05g
Kohlenhydrate	98,5g
davon:
– Zucker	98,5g
Eiweiß	0,1g
Salz	<0,01 g

12,90 €*

Panela Vollrohrzucker

Panela ist Zucker in seiner ursprünglichsten Form! Der naturbelassene, cremegelbe Vollrohrzucker ist gänzlich unraffiniert. Panela entsteht durch Verdampfen des reinen Zuckerrohrsaftes. Intensiv, leicht fruchtig & herrlich karamellig! Panela verfeinert Desserts, Backwaren, Süßspeisen sowie kalte und heiße Getränke.

Hersteller : Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt: 1 kg (13,50 € / 1 kg)

Zutaten: Vollrohrzucker

Herkunft: Südamerika

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Altes Gewürzamt GmbH
Ingo Holland
Frühlingstraße 37 63911 Klingenberg
Telefon: +49 (0) 93 72 - 94 81 09-0
Telefax: +49 (0) 93 72 - 94 81 09-20

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1604 kJ/383 kcal
Fett	0,5 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	95,0 g
davon:
– Zucker	95,0 g
Eiweiß	0,7 g
Salz	0,01 g

13,50 €*

Vanillezucker Bourbon Madagaskar (Kokosblütenzucker)

malzig-süßer Kokosblütenzucker mit vermahlener Bourbon-Vanille

Hersteller : Greenplan Products

Inhalt: 0.12 kg (82,50 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Bourbonvanille mit Kokosblütenzucker

Zutaten: Kokosblütenzucker 95%, Vanillepulver (Bourbon) 5%

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Greenplan Products Iserstr. 8-10 14513 Teltow

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	376kcal
Fett	0,9 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	89,4g
davon:
– Zucker	87,5g
Eiweiß	1,3g
Salz	<0,01 g

9,90 €*

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