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Tagliolini mit Trüffeln
Hartweizengrießpasta mit Ei und Sommertrüffeln - der Klassiker. Darauf ein bisschen Butter, mehr braucht´s nicht.
Hersteller
Lorenzo il Magnifico
Inhalt
250 g
(2,36 €
* / 100 g)
5,90 €
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Spitzmorcheln Tinies, getrocknet
Die Spitzmorchel zählt für uns, direkt nach Trüffel, zu den besten Speisepilzen. Ihr wahnsinnig intensiv, würziges Aroma ist eine echte Bereicherung. Klassisch zu Fleisch vom Milchkalb mit etwas jungem Gemüse. Die Morcheln werden einige...
Hersteller
Dinses Culinarium
Inhalt
10 g
(95,00 €
* / 100 g)
9,50 €
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frischer Wintertrüffel (Tuber melanosporum) aus...
Die Saison des schwarzen WIntertrüffels (Tuber melanosporum) liegt in der Regel zwischen Dezember und März. Unsere französischen Trüffel kommen aus dem Périgord. Es sind tiefschwarze Knollen, überzogen von mittelgroßen Warzen und feinen...
Hersteller
saisonal wechselnd
Inhalt
1 g
(255,00 €
* / 100 g)
2,55 €
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frische weiße Trüffel (Tuber magnatum pico),...
Tondellos, kleinere runde Knollen, Spitzenqualität, saisonal von September bis Januar
Hersteller
Dinses Culinarium
Inhalt
1 g
(625,00 €
* / 100 g)
6,25 €
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Ausverkauft
frische weiße Trüffel (Tuber magnatum pico) 4....
la Bilancia Spitzenqualität - saisonal von September bis Januar
Hersteller
saisonal wechselnd
Inhalt
1 g
(740,00 €
* / 100 g)
7,40 €
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Ausverkauft
Getrocknete Steinpilze extra
Ausgesuchte europäische Steinpilze kleiner Sortierung zum Würzen von Saucen, Risotti u.v.m..
Hersteller
Dinses Culinarium
Inhalt
20 g
(29,50 €
* / 100 g)
5,90 €
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Steinpilze, getrocknet
Die Mitglieder der botanischen Gattung Boletus werden im Deutschen als Steinpilze bezeichnet. Hierunter fallen mehrere Vertreter, wie beispielsweise der Fichtensteinpilz (Boletus edulis) und der Kiefernsteinpilz (Boletus pinophilus)....
Hersteller
Plantin Trüffel
Inhalt
50 g
(17,80 €
* / 100 g)
8,90 €
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Wintertrüffel (Tuber melanosporum) Scheiben
Qualität 1. Wahl vom französischen Trüffelexperten Plantin
Hersteller
Plantin Trüffel
Inhalt
12.5 g
(143,20 €
* / 100 g)
ab 17,90 €
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Wintertrüffel (Tuber melanosporum) Stücke
sehr aromatische Stücke vom echten schwarzen Wintertrüffel aus Frankreich
Hersteller
Plantin Trüffel
Inhalt
12.5 g
(304,00 €
* / 100 g)
38,00 €
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Wintertrüffel extra (Tuber melanosporum)
Diese Winter-Edeltrüffel (Tuber Melanosporum) sind im Glas/ bzw. in der Konserve frisch konserviert. Für die Trüffel Konservern des renommierten Trüffelexperten Plantin werden ausschließlich Trüffel 1. Wahl verarbeitet; sie werden nur in...
Hersteller
Plantin Trüffel
Inhalt
12.5 g
(399,20 €
* / 100 g)
ab 49,90 €
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Olivenöl mit weißem Trüffel
Am Trüffelöl scheiden sich die Geister: Für die Einen gehört es zur Grundausstattung eines jeden Gourmands, die Anderen sehen in ihm regelrecht den Untergang des kulinarischen Abendlandes. Wir halten uns in dieser Frage neutral, denn...
Hersteller
Tartuflanghe
Inhalt
100 ml
26,90 €
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Olivenöl mit Trüffel
Am Trüffelöl scheiden sich die Geister: Für die Einen gehört es zur Grundausstattung eines jeden Gourmands, die Anderen sehen in ihm regelrecht den Untergang des kulinarischen Abendlandes. Wir halten uns in dieser Frage neutral, denn...
Hersteller
Tartuflanghe
Inhalt
100 ml
18,90 €
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Steinpilze, getrocknet, Qualität Extra
Die Mitglieder der botanischen Gattung Boletus werden im Deutschen als Steinpilze bezeichnet. Hierunter fallen mehrere Vertreter, wie beispielsweise der Fichtensteinpilz (Boletus edulis) und der Kiefernsteinpilz (Boletus pinophilus)....
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Oliveri, Piemont
Inhalt
40 g
(49,75 €
* / 100 g)
19,90 €
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Herbsttrompeten, getrocknet
Herbst- oder auch Totentrompeten (Craterellus cornucopioides) sind eng verwandt mit dem Pfifferling. Dieser sehr schmackhafte Pilz ist in Deutschland nur regional bekannt und im Handel äußerst selten zu bekommen. Wir beziehen ihn vom...
Hersteller
Plantin Trüffel
Inhalt
50 g
(15,80 €
* / 100 g)
7,90 €
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Sommer-Trüffel Extra
Besonders runde und schöne Trüffel mit einem sehr guten Reifegrad. Sie sind in Salz und Trüffelsaft eingekocht und können wie frische Trüffel verwendet werden; in kleine Stücke schneiden oder Hobeln. Bestens geeignet zur Herstellung von...
Hersteller
Plantin Trüffel
Inhalt
Nettogewicht: 30g
Abtropfgewicht: 25g
(55,60 €
* / 100 g)
13,90 €
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