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Rosmarin, gefriergetrocknet
Rosmarin, gefriergetrocknet
Anders als üblich ist der Rosmarin von Ingo Holland nicht luftgetrocknet, sondern gefriergetrocknet. Das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung erhält sowohl die Farbe als auch das elegante und feine Aroma. Durch Kontakt mit...
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 20 g (49,50 € * / 100 g)
9,90 € *
Ausverkauft
NEU
Salbeiblätter
Salbeiblätter
Wir liefern hervorragende Qualität aus Ingo Hollands Altem Gewürzamt. Sie unterscheidet sich von der handelsüblichen Ware durch die Art der Trocknung. Das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung erhält die Farbe als auch das intensive...
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 5 g (130,00 € * / 100 g)
6,50 € *
Ausverkauft
Bouquet Garni
Bouquet Garni
Diese kleinen Kräutersträußchen sind in Deutschland fast unbekannt, nur in manchen Rezepten der Sterneköche findet man sie aufgelistet. In Frankreich hingegen gehören sie zum Standardsortiment einer jeden Hausfrau. Oregano, Thymian,...
Hersteller Casale Paradiso
Inhalt 30g (ca. 6 Stück) (26,33 € * / 100 g)
7,90 € *
Kräuter der Provence - Exklusiv
Kräuter der Provence - Exklusiv
Üblicherweise werden Kräuter luftgetrocknet. Durch diesen recht langsamen Prozess gehen viele wertvolle Aromastoffe verloren. Unser Gewürzexperte Ingo Holland hat daher eine exklusive Kräuter der Provence Mischung hergestellt, für welche...
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 20 g (54,50 € * / 100 g)
10,90 € *
Grüne Minze
Grüne Minze
Die Grüne Minze ist DIE Minze für arabische Tees. Würzen Sie damit Gurkensalat oder Frikadellen. Unser Tipp: Schwitzen Sie die Minze in Olivenöl oder Butter kurz an und geben dies zum Schluss über Linsen-, Bohnensuppe, Lamm- oder...
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 10 g (29,67 € * / 0.1 kg)
8,90 € *
Liebstöckelblätter
Liebstöckelblätter
Wird auch als Maggikraut bezeichnet. Das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung erhält sowohl die Farbe als auch das intensive Aroma. Durch Kontakt mit Flüssigkeit erreichen Sie fast den frischen Zustand. Das Aroma ist etwas herber als...
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 15 g (66,00 € * / 100 g)
9,90 € *
Dillspitzen
Dillspitzen
Dill wird auch Gurkenkraut genannt. Wir bekommen ihn in fantastischer Qualität von unserem Gewürzprofi Ingo Holland, Altes Gewürzamt. Er liefert uns gefriergetrocknete Dillspitzen. Durch dieses spezielle Verfahren werden sowohl die Farbe...
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 15 g (59,33 € * / 100 g)
8,90 € *
Pannonisches Bohnenkraut
Pannonisches Bohnenkraut
Mediterraner Geschmack mit ein wenig Schärfe (heißt auch Bergminze). Deshalb ist Bohnenkraut gut geeignet um milde Gemüse aufzupeppen. Unser Lieferant Johannes Pinterits baut die Sorte "Bergbohnenkraut" an. Dieses ist im Vergleich zum...
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 22 g (31,36 € * / 0.1 kg)
6,90 € *
Ausverkauft
Waldmeisterkraut, geschnitten
Waldmeisterkraut, geschnitten
Getrocknetes ist intensiver als Frisches. Es enthält Cumarin, daher bitte gering dosieren! Prima für Marinaden, z.B. Huhn, Kaninchen, in Salat- dressings, Zabaione, Sorbets oder Waldmeisterbowle (nur kurz ziehen lassen) verwendbar. Da es...
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 25 g (31,60 € * / 0.1 kg)
7,90 € *
Berg Lorbeerblätter, luftgetrocknet, handgewendet
Berg Lorbeerblätter, luftgetrocknet, handgewendet
Geschmacksexplosion pur! Einzigartig unverwechselbare Aromen: frischer Lorbeer, Kampfer, Minze, exotische Früchte. Schöne, große Blätter. Genial für Pasta, Suppen, Schmorgerichte, Süßspeisen. Dosierung: 1/3 der üblichen Menge. Wer mit...
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 5 g (218,00 € * / 0.1 kg)
10,90 € *
Estragonblätter, gefriergetrocknet
Estragonblätter, gefriergetrocknet
Durch das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung bleiben sowohl die Farbe als auch das intensive Aroma erhalten. Durch Kontakt mit Flüssigkeit erreichen Sie fast wieder den Zustand frischen Estragons und können somit jederzeit Ihre...
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 10 g (89,00 € * / 100 g)
8,90 € *
Ausverkauft
Grüne Soße Kräuter nach Frankfurter Art
Grüne Soße Kräuter nach Frankfurter Art
Ingo Hollands Grüne Sauce Kräuter nach Frankfurter Art.
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 25 g (30,00 € * / 0.1 kg)
7,50 € *
Mallorquinischer Kräutergarten
Mallorquinischer Kräutergarten
Ingo Hollands mediterrane Kräutermischung. Eine Spezialität aus dem Alten Gewürzamt. Hier bestellen.
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 30 g (36,33 € * / 0.1 kg)
10,90 € *
Zitronenthymian
Zitronenthymian
Zitronenthymian besitzt grün-braune Blätter, die einen zarten zitronigen Duft verströmen. Wir empfehlen ihn zum Würzen von Fisch, Huhn, Schwein und vegetarischen Speisen. Probieren Sie Ingo Hollands Zitronenthymian doch auch einmal in...
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 15 g (66,00 € * / 0.1 kg)
9,90 € *
Wild-Kräuter-Mischung
Wild-Kräuter-Mischung
Genial für weißen gebratenen Fisch, Geflügel und als optimales Gewürz für helle Brotteige geeignet. Perfekt auf rohen Tomatenscheiben, dazu noch etwas Salz und einige Tropfen Olivenöl darüber geben.
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 40 g (32,25 € * / 0.1 kg)
12,90 € *
Pannonischer Oregano
Pannonischer Oregano
Fein-typischer (nicht markant-herber), vielschichtiger Oregano. Zu Pasta, Pizza, gebratenem Gemüse, gebratenem Fisch, in Bohnengerichte, Tomatensoßen und Suppen, in Fleischragouts, zu Gegrilltem. Zu Saucen (Sauce Bolognese,...
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 40g (17,50 € * / 0.1 kg)
7,00 € *
Pannonischer Thymian
Pannonischer Thymian
Thymian bringt mediterranes Gefühl in ihr Haus. Wir haben ganz perfekte Ware aus Österreich von unserem Freund und Lieferanten Johannes Pinterits bekommen. Im warmen Klima des Neusiedler Sees konnte der Thymian intensive Geschmacksstoffe...
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 40 g (17,50 € * / 0.1 kg)
7,00 € *
Neusiedler Majoran
Neusiedler Majoran
Das Projekt Es gibt sie noch - die Produzenten des originalen Neusiedler Majorans. Elisabeth "Heli" und Paul Haider aus Neusiedl am See haben ihr ganzes Leben lang Jahr für Jahr Majoran angebaut. Sie tun das immer noch, obwohl sie...
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 22 g (31,82 € * / 100 g)
7,00 € *
Bouquets garnis
Bouquets garnis
Diese kleinen Kräutersträußchen sind in Deutschland fast unbekannt, nur in manchen Rezepten der Sterneköche findet man sie aufgelistet. In Frankreich hingegen gehören sie zum Standardsortiment einer jeden Hausfrau. Oregano, Thymian,...
Hersteller Provence Tradition
Inhalt 4 Stück (16 g) (36,88 € * / 100 g)
5,90 € *
Kräuter der Provence
Kräuter der Provence
Die Stimmung und die Leichtigkeit der Provence, hervorgerufen durch das Licht, dem milden Klima, den Düften nach Kräutern und Gewürzen, finden ihre Ausprägungen in den Spezialitäten unseres Produzenten Provence-Tradition. Vincent...
Hersteller Provence Tradition
Inhalt 30 g (16,33 € * / 100 g)
4,90 € *
Provencalischer Lorbeer, getrocknet
Provencalischer Lorbeer, getrocknet
Die Stimmung und die Leichtigkeit der Provence, hervorgerufen durch das Licht, dem milden Klima, den Düften nach Kräutern und Gewürzen, finden ihre Ausprägungen in den Spezialitäten unseres Produzenten Provence-Tradition. Vincent...
Hersteller Provence Tradition
Inhalt 7 g (70,00 € * / 100 g)
4,90 € *
Basilikum, getrocknet
Basilikum, getrocknet
Die Stimmung und die Leichtigkeit der Provence, hervorgerufen durch das Licht, dem milden Klima, den Düften nach Kräutern und Gewürzen, finden ihre Ausprägungen in den Spezialitäten unseres Produzenten Provence-Tradition. Vincent...
Hersteller Provence Tradition
Inhalt 18 g (26,11 € * / 100 g)
4,70 € *
Pannonische Fenchelpollen
Pannonische Fenchelpollen
Wie oft kommt es vor, dass Sie auf einen neuen Geschmack stoßen? Das fragte uns unser langjähriger Lieferant Johannes Pinterits aus dem Burgenland und ließ uns eine Kostprobe seiner neuesten Errungenschaft zukommen: Pannonische...
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 3 g (250,00 € * / 100 g)
7,50 € *
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