getrocknete Kräutersträußchen aus der Provence, mit Lorbeer

Eine große Tradition - neu belebt. Spitzenqualität aus Österreich.

"Gewürz der Engel" so nennen Feinschmecker die Fenchelpollen. Sie werden in kleinen Mengen geerntet und haben ähnliche aber durchaus apartere Aromen als Fenchelsamen.

Zitronenthymian besitzt grün-braune Blätter, die einen zarten zitronigen Duft verströmen. Wir empfehlen ihn zum Würzen von Fisch, Huhn, Schwein und vegetarischen Speisen. Probieren Sie Ingo Hollands Zitronenthymian doch auch einmal in...

Durch das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung bleiben sowohl die Farbe als auch das intensive Aroma erhalten. Durch Kontakt mit Flüssigkeit erreichen Sie fast wieder den Zustand frischen Estragons und können somit jederzeit Ihre...

Getrocknetes ist intensiver als Frisches. Es enthält Cumarin, daher bitte gering dosieren! Prima für Marinaden, z.B. Huhn, Kaninchen, in Salat- dressings, Zabaione, Sorbets oder Waldmeisterbowle (nur kurz ziehen lassen) verwendbar. Da es...

sagenhaft aromatische Ware aus Österreich; enthält nur Blätter und keine gemahlenen Stängel

hocharomatisches Bergbohnenkraut aus österreichischem Anbau

Fein-typischer (nicht markant-herber), vielschichtiger Oregano aus Österreichischem Anbau

hocharomatische, da gefriergetrocknete Ware von unserem Gewürzprofi Ingo Holland

aus der Provence, getrocknet und hoch aromatisch, zu Fleisch, Fisch, Salaten und Käse

aus der Provence

Provencalische Kräutermischung aus Rosmarin, Oregano, Bohnenkraut, Thymian und Basilikum

Ingo Hollands Kräutermischung für Frankfurter Grüne Sauce. Auch für Kräuterquark, Vinaigrette, Kochkäse, Handkäse usw.

Diese mediterrane Gewürzmischung eignet sich wunderbar für gebratenes und geschmortes Gemüse sowie für Schwein, Geflügel, ganze Mittelmeerfische und Tintenfisch.

Ingo Hollands mediterrane Kräutermischung, genial für weißen gebratenen Fisch, Geflügel und als optimales Gewürz für helle Brotteige geeignet. Perfekt auf rohen Tomatenscheiben, dazu noch etwas Salz und einige Tropfen Olivenöl darüber...