nicht wie üblich luftgetrocknet, sondern gefriergetrocknet und dadurch ungleich aromatischer

Die Grüne Minze ist DIE Minze für arabische Tees. Würzen Sie damit Gurkensalat oder Frikadellen. Unser Tipp: Schwitzen Sie die Minze in Olivenöl oder Butter kurz an und geben dies zum Schluss über Linsen-, Bohnensuppe, Lamm- oder...

hocharomatische, da gefriergetrocknete Ware von unserem Gewürzprofi Ingo Holland

hocharomatisches Bergbohnenkraut aus österreichischem Anbau

Getrocknetes ist intensiver als Frisches. Es enthält Cumarin, daher bitte gering dosieren! Prima für Marinaden, z.B. Huhn, Kaninchen, in Salat- dressings, Zabaione, Sorbets oder Waldmeisterbowle (nur kurz ziehen lassen) verwendbar. Da es...

Geschmacksexplosion pur! Einzigartig unverwechselbare Aromen: frischer Lorbeer, Kampfer, Minze, exotische Früchte. Schöne, große Blätter. Genial für Pasta, Suppen, Schmorgerichte, Süßspeisen. Dosierung: 1/3 der üblichen Menge. Wer mit...

Durch das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung bleiben sowohl die Farbe als auch das intensive Aroma erhalten. Durch Kontakt mit Flüssigkeit erreichen Sie fast wieder den Zustand frischen Estragons und können somit jederzeit Ihre...

Ingo Hollands mediterrane Kräutermischung, genial für weißen gebratenen Fisch, Geflügel und als optimales Gewürz für helle Brotteige geeignet. Perfekt auf rohen Tomatenscheiben, dazu noch etwas Salz und einige Tropfen Olivenöl darüber...

Ingo Hollands Kräutermischung für Frankfurter Grüne Sauce. Auch für Kräuterquark, Vinaigrette, Kochkäse, Handkäse usw.

Zitronenthymian besitzt grün-braune Blätter, die einen zarten zitronigen Duft verströmen. Wir empfehlen ihn zum Würzen von Fisch, Huhn, Schwein und vegetarischen Speisen. Probieren Sie Ingo Hollands Zitronenthymian doch auch einmal in...

Diese mediterrane Gewürzmischung eignet sich wunderbar für gebratenes und geschmortes Gemüse sowie für Schwein, Geflügel, ganze Mittelmeerfische und Tintenfisch.

Fein-typischer (nicht markant-herber), vielschichtiger Oregano aus Österreichischem Anbau

Provencalische Kräutermischung aus Rosmarin, Oregano, Bohnenkraut, Thymian und Basilikum

Die Stimmung und die Leichtigkeit der Provence, hervorgerufen durch das Licht, dem milden Klima, den Düften nach Kräutern und Gewürzen, finden ihre Ausprägungen in den Spezialitäten unseres Produzenten Provence-Tradition. Vincent...

aus der Provence, getrocknet und hoch aromatisch, zu Fleisch, Fisch, Salaten und Käse

sagenhaft aromatische Ware aus Österreich; enthält nur Blätter und keine gemahlenen Stängel

Eine große Tradition - neu belebt. Spitzenqualität aus Österreich.

"Gewürz der Engel" so nennen Feinschmecker die Fenchelpollen. Sie werden in kleinen Mengen geerntet und haben ähnliche aber durchaus apartere Aromen als Fenchelsamen.

getrocknete Kräutersträußchen aus der Provence, mit Lorbeer