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jap. Sojasaucenschale
Aus Japan beziehen wir diese kleinen Sojasaucenschälchen welche klassisch zum Dippen von Sushi und Sashimi verwendet wird. 6,5 x 8,5cm
Hersteller
Dinses Culinarium
Inhalt
Stk.
6,00 €
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Savarinförmchen
Für Reis, Desserts und Eis. Aluminium Durchmesser ca. 11 cm Höhe ca. 3,5 cm
Hersteller
Dinses Culinarium
Inhalt
1 Stck.
5,90 €
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Gewürzsäckchen weißes Feinleinen
Gewürzsäckchen aus weißem, feinem Leinen. Hergestellt von der Mühlviertler Leinenweberei Vieböck. 11 x 12cm
Hersteller
Leinenweberei Vieböck
Inhalt
Stk.
3,90 €
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Marzipan-Modelliersatz 9-tlg.
Vom Profi-Hersteller Lauterjung aus Solingen kommt dieses Marzipan-Modellierset. Robuster und hygienischer Kunstoff. Bestend aus: 1 Marzipanmesser 6 Modellierstäbe 2 Strukturbretter 1 Aufbewahrungsbox
Hersteller
Lauterjung
Inhalt
1 Set
29,90 €
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Schneebesen flexibel 25cm
Dank des flexiblen Besens, schlägt dieser Schneebesen besonders schonend und luftig auf. Daher ideal für Eischnee etc. Profi-Qualität aus Solingen. 25cm, Drahtstärke 1,4mm
Hersteller
Dinses Culinarium
Inhalt
1 Stck.
7,50 €
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Brateneinstich-Thermometer
Gehäuse: 50mm Durchmesser Tauchschaft: Edelstahl Sakala 0 - 120°C
Hersteller
Lauterjung
Inhalt
1 Stck.
12,50 €
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jap. Sojasaucenkännchen
Für Ästheten ist die Sojasaucenflasche auf dem Tisch - egal wie gut ihr Inhalt auch sein mag - ein Faux pas. Aus einer japanischen Manufaktur beziehen wir kleine, handgefertigte Sojasaucenspender für die gehobene Tischkultur. Innen und...
Hersteller
Dinses Culinarium
Inhalt
Stk.
18,50 €
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Spicknadel
Spezialnadel mit Spicken von Braten und Wildfleisch. Dazu wird einfach ein Streifen Speck in das gezahnte Endstück eingelegt und so fixiert durch das Bratgut gezogen. 200 mm Länge.
Hersteller
Lauterjung
Inhalt
1 Stck.
4,50 €
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Dressiernadel
Zum Zunähen von Geflügel und gefülltem Braten. 200 mm Länge
Hersteller
Lauterjung
Inhalt
1 Stck.
7,50 €
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Rouladennadeln, rostfrei
Es ist nicht der Königsweg der Rouladenzubereitung. Dieser wäre das kunstvolle Umgarnen mit Küchengarn. Doch allzu oft treibt eben dieses einen zur Verzweiflung und führt nicht selten zu unansehnlichen Ergebnissen. Wir greifen gerne zur...
Hersteller
Dinses Culinarium
Inhalt
10 Stck.
(0,35 €
* / 1 Stck.)
3,50 €
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Ent- und Verkorker "Hebamme"
Die "Hebamme" ist ein Klassiker des Traditionsherstellers Monopol. Auf den ersten Blick erinnert nichts an seine Funktion. Diese erfüllt der Korkenzieher ungemein gut und - anders als der Name verlauten lässt - sogar in beide Richtungen.
Hersteller
Dinses Culinarium
Inhalt
1 Stck.
19,90 €
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Kartoffelpresse
Solide Qualität aus Solingen. Leicht zu reinigen und einfach in der Handhabung. Mit extra langem Griff. Diese Presse eignet sich perfekt für die Zubereitung eines wunderbaren Pürrees aus fetten Kartoffeln - d.h. richtig schön mehlige,...
Hersteller
Dinses Culinarium
Inhalt
1 Stck.
45,00 €
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Rollholz
Wie bei einer guten Teigrolle, sollte auch beim Rollholz die Größe nicht zu knapp bemessen sein um gut damit arbeiten zu können. Wir haben uns daher für eine 50cm lange Ausführung aus massivem Buchenholz entschieden. Das Rollholz ist das...
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Dinses Culinarium
Inhalt
1 Stck.
16,90 €
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Teigrolle, kugelgelagert
Beim Hantieren mit Küchenwerkzeug fragt man sich doch immer wieder, warum man sich mit (im besten Falle) durchschnittlicher Qualität zufrieden geben soll. Hier ist gute Qualität nicht nur der reinen Ästhetik willens gefragt, sondern...
Hersteller
Dinses Culinarium
Inhalt
1 Stck.
65,00 €
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Dessertring
Dessertringe aus rostfreiem Edelstahl. Für Desserts und Törtchen. 60 mm Durchmesser, 30 mm Höhe
Hersteller
Dinses Culinarium
Inhalt
1 Stck.
4,50 €
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Geflügelschere Profi Qualität
Aus Solingen, dem Zentrum der deutschen Messer- und Scherenherstellung, stammt diese grundsolide, verchromte und fein-satinierte Geflügelschere. Gesamtlänge: 25 cm
Hersteller
Dinses Culinarium
Inhalt
1 Stck.
28,00 €
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Raviolibrett, dreieckig
Für die Produktion dreieckiger Ravioli. Die Form ist aus Aluminium, eine Teigrolle aus Holz liegt bei. Einfache Handhabung und typisch italienisch.
Hersteller
Dinses Culinarium
Inhalt
1 Stck.
16,90 €
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Küchengarn
Ein unersetzliches Utensil in der Küche. Hier kommt das Küchengarn im hygienischen Spender mit Schneidevorrichtung
Hersteller
Lauterjung
Inhalt
50 Meter
(0,14 €
* / 1 Laufende(r) Meter)
6,90 €
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