Bleiben Sie auf dem Laufenden!

Abonnieren Sie jetzt unseren kostenlosen Newsletter und verpassen Sie keine Aktionen und Neuigkeiten mehr.

Eine Abmeldung ist jederzeit kostenlos möglich. Hinweise zu Datenschutz, Widerruf, Protokollierung erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung.

Bitte geben Sie eine gültige eMail-Adresse ein.

Tannenspitzen in Essig

6,50 € *
Inhalt: 110 g (5,91 € * / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Seit Jahren verwendet Dumaine in seinem "Vieux Sinzig" jüngste Tannenspitzen für vielerlei... mehr
Produktinformationen "Tannenspitzen in Essig"

Seit Jahren verwendet Dumaine in seinem "Vieux Sinzig" jüngste Tannenspitzen für vielerlei Gerichte. Der überraschend nussige, leicht harzige Geschmack diese "Wald-Kapern" harmoniert besonders gut mit kräftigen Pasteten und Fleischgerichten. Oder man gibt sie kleingehackt in eine Salatvinaigrette.

Wie alle Produkte von Jean-Marie Dumaine, so werden auch die Tannenspitzen in WECK Einmachgläsern konserviert und kommen so ohne Zugabe von Konservierungsstoffen etc. aus. Die Gläser sind selbstverständlich wiederverwendbar.

Weiterführende Links zu "Tannenspitzen in Essig"
Erster in unserer Reihe "Aus den Küchen der Gourmetköche" ist der "Kräuterkoch" Jean-Marie... mehr
Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig


dumaineErster in unserer Reihe "Aus den Küchen der Gourmetköche" ist der "Kräuterkoch" Jean-Marie Dumaine.

In seinem Restaurant "Vieux Sinzig" überzeugt er Gäste und Kritiker immer wieder aufs Neue von seinem Gespür für naturverbundene Aromen. Seine französischen Wurzeln lassen sich klar in jedem seiner Gerichte wiederfinden. Die Grundlage seiner Kreationen sind meist klassische französische Gerichte, welche er mit Präzision und viel Leidenschaft zubereitet. Damit nicht genug. Die besondere Raffinesse bekommen seine Menüs durch Wildkräuter und Wildpflanzen, welche Dumaine im Ahrtal selber sammelt. Diese außergewöhnlichen Geschmackserlebnisse verwebt er perfekt mit den Aromen der traditionellen französischen Küche. Sein großes Fachwissen auf diesem Gebiet der Wildkräuter hat er von seinen Freunden und Kollegen Marc Veyrat und Francois Couplan. Die Wildkräuterküche hat in Frankreich, besonders im Süden des Landes, eine lange Tradition. In Deutschland ist Dumaine damit Vorreiter und seine immer größer werdende Anhängerschar weiß diese traditionsverwurzelte aber auch experimentelle Küche zu schätzen.

Zutaten: Tannenspitzen, Weinessig, Meersalz, Nelken, Wacholder mehr
Weitere Informationen

Zutaten: Tannenspitzen, Weinessig, Meersalz, Nelken, Wacholder

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Restaurant Vieux Sinzig, Inh. Jean-Marie Dumaine, Kölner Str. 6, 53489 Sinzig, Deutschland

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie67 kj/16 kcal
Fett0,2 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate2 g
 davon: 
– Zucker1,6 g
Eiweiß1 g
Salz1,2 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Tannenspitzen in Essig"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Maraschino-Kirschen in Sirup Maraschino-Kirschen in Sirup
Hersteller Luxardo, Venetien
Inhalt 360 g (33,06 € * / 1 kg)
11,90 € *
Meeresspaghetti mit Knoblauch [Bio] Meeresspaghetti mit Knoblauch [Bio]
Hersteller Porto Muiños
Inhalt 125g, 75g Abtropfgewicht (3,92 € * / 100 g)
4,90 € *
Salzzitronen aus Marokko Salzzitronen aus Marokko
Hersteller Greenplan Products
Inhalt 200 g (3,95 € * / 100 g)
7,90 € *
Salzzitronen aus Marokko Salzzitronen aus Marokko
Hersteller Greenplan Products
Inhalt 200 g (3,95 € * / 100 g)
7,90 € *
Tonda Gentile Papa Dei Boschi
Nocciola Piemonte I.G.P. tostata
Hersteller Papa dei Boschi
Inhalt 200g (3,95 € * / 100 g)
ab 7,90 € *
Lavendelhonig aus der Provence IGP
Lavendelhonig aus der Provence IGP
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 250 g (3,56 € * / 100 g)
8,90 € *
Filder Spitzbüble Weinsauerkraut g.g.A. Filder Spitzbüble Weinsauerkraut g.g.A.
Hersteller Sauerkonserven Fritz Schlecht
Inhalt Füllmenge: 550 g, Abtropfgewicht 520 g (5,19 € * / 1 kg)
ab 2,70 € *
Meeresspaghetti mit Knoblauch [Bio] Meeresspaghetti mit Knoblauch [Bio]
Hersteller Porto Muiños
Inhalt 125g, 75g Abtropfgewicht (3,92 € * / 100 g)
4,90 € *
Colatura di Alici di Cetara Colatura di Alici di Cetara
Hersteller Delfino Battista
Inhalt 100 ml
9,50 € *
Crema Gianduia Nocciola Piemonte Crema Gianduia - Piemonteser...
Hersteller Papa dei Boschi
Inhalt 250g (3,56 € * / 100 g)
8,90 € *
Getrocknete Datteltomaten Getrocknete Datteltomaten
Hersteller Viani Importe GmbH
Inhalt 75 g (5,20 € * / 100 g)
3,90 € *
Olivenöl Casa di Latomie Centonze Olivenöl Case di Latomie - Centonze [BIO] Ernte...
Hersteller Antonino Centonze
Inhalt 500 ml (33,80 € * / 1 l)
16,90 € *
Kapernäpfel in Essig Kapernäpfel in Essig
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 370 g, 180 g Abtropfgewicht (3,06 € * / 100 g)
5,50 € *
Fregola Fregola sarda tostata
Hersteller Rustichella d´Abruzzo
Inhalt 500 g (15,80 € * / 1 kg)
7,90 € *
Tomatenmark-Set Marca Rossa & Marca Bianca Tomatenmark-Set Marca Rossa & Marca Bianca
Hersteller Pezziol
Inhalt 2 x 130 g Gesamt: 260 g (15,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
San Marzano Tomaten der Sorte Due San Marzano Tomaten der Sorte Due
Hersteller il pomodoro più bono
Inhalt 260 g (8,46 € * / 1 kg)
ab 2,20 € *
Violetter Senf - Moutarde Violette Violetter Senf - Moutarde Violette
Hersteller Denoix
Inhalt 200 g (2,95 € * / 100 g)
5,90 € *
Kapuzinerkresse-Pesto Kapuzinerkresse-Pesto
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 100 g
7,90 € *
Meerfenchel in Olivenöl Meerfenchel in Olivenöl
Hersteller Rinci
Inhalt 200g (6,95 € * / 100 g)
13,90 € *
Navajas - Schwertmuschel in Lake Navajas - Schwertmuschel in Lake
Hersteller Conservas La Brujula
Inhalt 70 g (155,71 € * / 1 kg)
10,90 € *
Pannonische Fenchelpollen Pannonische Fenchelpollen
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 3 g (250,00 € * / 100 g)
7,50 € *
Gemüse-Kräuterfond Gemüse-Kräuterfond
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (2,76 € * / 100 Milliliter)
6,90 € *
Gelbe Tomaten - Pomodoro giallo Marzanello Gelbe Tomaten - Pomodoro giallo Marzanello
Hersteller il pomodoro più bono
Inhalt 400 g, 260 g Abtropfgewicht (9,62 € * / 1 kg)
ab 2,50 € *
Stekovics Knoblauchblüten Stekovics Knoblauchblüten
Hersteller Erich Stekovics
Inhalt 240ml (3,71 € * / 100 Milliliter)
8,90 € *
Sardinen Mousse Sardinen Mousse
Hersteller Jose Gourmet
Inhalt 75 g (6,53 € * / 100 g)
4,90 € *
Löwenzahnblüten-Chutney Löwenzahnblüten-Chutney
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 110 g (6,27 € * / 100 g)
6,90 € *
Cocktail- und Wildparadeiser Cocktail- und Wildparadeiser
Hersteller Erich Stekovics
Inhalt Füllmenge 250 g, Abtropfgewicht 130 g (68,46 € * / 1 kg)
8,90 € *
La veritable gaufre pur beurre La veritable gaufre pur beurre
Hersteller La Dunkerquoise
Inhalt 150g (3,67 € * / 100 g)
5,50 € *
Seeteufelleber Seeteufelleber
Hersteller Porto Muiños
Inhalt 85 g (81,18 € * / 1 kg)
6,90 € *
Pantelleria Kapern in Olivenöl Pantelleria Kapern in Olivenöl
Hersteller La Nicchia, Pantelleria
Inhalt 100 g (99,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Dörroliven aus Ferrandina Dörroliven aus Ferrandina
Hersteller Oroverde Lucano
Inhalt 250 g (3,16 € * / 100 g)
7,90 € *
Stekovics Marillenkonfitüre Stekovics Marillenkonfitüre
Hersteller Erich Stekovics
Inhalt 200 g (3,95 € * / 100 g)
7,90 € *
Chiloé Pfeffer, ganz Chiloé Pfeffer, ganz
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 20g (44,50 € * / 100 g)
8,90 € *
Pantelleria Kapernpulver Polvere di capperi - Kapernpulver
Hersteller La Nicchia, Pantelleria
Inhalt 10g (59,00 € * / 100 g)
5,90 € *
Forellenmousse Forellenmousse mit Portwein
Hersteller Jose Gourmet
Inhalt 75 g (7,87 € * / 100 g)
5,90 € *
Gölles Tomatenessig Tomaten Essig
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 500 ml (25,60 € * / 1 l)
12,80 € *
Timut Pfeffer Altes Gewürzamt Timut-Pfeffer
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 40 g (18,25 € * / 100 g)
7,30 € *
Hummerbutter Hummerbutter
Hersteller Cruscana
Inhalt 100 g
4,90 € *
TIPP!
Hartls Erdbeerkernöl Erdbeerkernöl
Hersteller Franz Hartl
Inhalt 100 ml
21,00 € *
Milchkonfitüre Confiture de Lait Milchkonfitüre
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 250 g (1,80 € * / 100 g)
4,50 € *
Jahrgangssardinen in Erdnussöl, Jahrgang 2019 Jahrgangssardinen in Erdnussöl, Jahrgang 2019
Hersteller La Quiberonnaise
Inhalt 115 g (5,13 € * / 100 g)
5,90 € *
wildfenchelpesto Wildfenchelpesto
Hersteller Scyavuru
Inhalt 160 g (4,94 € * / 100 g)
7,90 € *
Linguine mit Sepiatinte Linguine mit Sepiatinte
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 250 g (1,96 € * / 100 g)
4,90 € *