Bleiben Sie auf dem Laufenden!

Abonnieren Sie jetzt unseren kostenlosen Newsletter und verpassen Sie keine Aktionen und Neuigkeiten mehr.

Eine Abmeldung ist jederzeit kostenlos möglich. Hinweise zu Datenschutz, Widerruf, Protokollierung erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung.

Bitte geben Sie eine gültige eMail-Adresse ein.

Tannenspitzen in Essig

6,50 € *
Inhalt: 110 g (5,91 € * / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Seit Jahren verwendet Dumaine in seinem "Vieux Sinzig" jüngste Tannenspitzen für vielerlei... mehr
Produktinformationen "Tannenspitzen in Essig"

Seit Jahren verwendet Dumaine in seinem "Vieux Sinzig" jüngste Tannenspitzen für vielerlei Gerichte. Der überraschend nussige, leicht harzige Geschmack diese "Wald-Kapern" harmoniert besonders gut mit kräftigen Pasteten und Fleischgerichten. Oder man gibt sie kleingehackt in eine Salatvinaigrette.

Wie alle Produkte von Jean-Marie Dumaine, so werden auch die Tannenspitzen in WECK Einmachgläsern konserviert und kommen so ohne Zugabe von Konservierungsstoffen etc. aus. Die Gläser sind selbstverständlich wiederverwendbar.

Weiterführende Links zu "Tannenspitzen in Essig"
Erster in unserer Reihe "Aus den Küchen der Gourmetköche" ist der "Kräuterkoch" Jean-Marie... mehr
Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig


dumaineErster in unserer Reihe "Aus den Küchen der Gourmetköche" ist der "Kräuterkoch" Jean-Marie Dumaine.

In seinem Restaurant "Vieux Sinzig" überzeugt er Gäste und Kritiker immer wieder aufs Neue von seinem Gespür für naturverbundene Aromen. Seine französischen Wurzeln lassen sich klar in jedem seiner Gerichte wiederfinden. Die Grundlage seiner Kreationen sind meist klassische französische Gerichte, welche er mit Präzision und viel Leidenschaft zubereitet. Damit nicht genug. Die besondere Raffinesse bekommen seine Menüs durch Wildkräuter und Wildpflanzen, welche Dumaine im Ahrtal selber sammelt. Diese außergewöhnlichen Geschmackserlebnisse verwebt er perfekt mit den Aromen der traditionellen französischen Küche. Sein großes Fachwissen auf diesem Gebiet der Wildkräuter hat er von seinen Freunden und Kollegen Marc Veyrat und Francois Couplan. Die Wildkräuterküche hat in Frankreich, besonders im Süden des Landes, eine lange Tradition. In Deutschland ist Dumaine damit Vorreiter und seine immer größer werdende Anhängerschar weiß diese traditionsverwurzelte aber auch experimentelle Küche zu schätzen.

Zutaten: Tannenspitzen, Weinessig, Meersalz, Nelken, Wacholder mehr
Weitere Informationen

Zutaten: Tannenspitzen, Weinessig, Meersalz, Nelken, Wacholder

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Restaurant Vieux Sinzig, Inh. Jean-Marie Dumaine, Kölner Str. 6, 53489 Sinzig, Deutschland

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Tannenspitzen in Essig"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Maraschino-Kirschen in Sirup Maraschino-Kirschen in Sirup
Hersteller Luxardo, Venetien
Inhalt 360 g (33,06 € * / 1 kg)
11,90 € *
Meeresspaghetti mit Knoblauch [Bio] Meeresspaghetti mit Knoblauch [Bio]
Hersteller Porto Muiños
Inhalt 125g, 75g Abtropfgewicht (3,76 € * / 100 g)
4,70 € *
Wakame Algen [Bio] Wakame Algen [Bio]
Hersteller Porto Muiños
Inhalt 70g Abtropfgewicht (5,57 € * / 100 g)
3,90 € *
Tonda Gentile Papa Dei Boschi Nocciola Piemonte I.G.P. tostata
Hersteller Papa dei Boschi
Inhalt 200g (3,75 € * / 100 g)
7,50 € *
Meeresspaghetti mit Knoblauch [Bio] Meeresspaghetti mit Knoblauch [Bio]
Hersteller Porto Muiños
Inhalt 125g, 75g Abtropfgewicht (3,76 € * / 100 g)
4,70 € *
Wakame Algen [Bio] Wakame Algen [Bio]
Hersteller Porto Muiños
Inhalt 70g Abtropfgewicht (5,57 € * / 100 g)
3,90 € *
Colatura di Alici di Cetara Colatura di Alici di Cetara
Hersteller Delfino Battista
Inhalt 100 ml
9,50 € *
Olivenöl Casa di Latomie Centonze Olivenöl Case di Latomie - Centonze [BIO] Ernte...
Hersteller Antonino Centonze
Inhalt 500 ml (31,80 € * / 1 l)
15,90 € *
Fregola Fregola sarda tostata
Hersteller Rustichella d´Abruzzo
Inhalt 500 g (15,80 € * / 1 kg)
7,90 € *
Kapuzinerkresse-Pesto Kapuzinerkresse-Pesto
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 100 g
7,90 € *
Salzzitronen aus Marokko Salzzitronen aus Marokko
Hersteller Greenplan Products
Inhalt 200 g (3,95 € * / 100 g)
7,90 € *
Crema Gianduia Nocciola Piemonte Crema Gianduia - Piemonteser...
Hersteller Papa dei Boschi
Inhalt 250g (3,56 € * / 100 g)
8,90 € *
Pantelleria Kapernpulver Polvere di capperi - Kapernpulver
Hersteller La Nicchia, Pantelleria
Inhalt 10g (57,00 € * / 100 g)
5,70 € *
Schwertmuschel in Lake Schwertmuschel in Lake
Hersteller Pepus
Inhalt 63 g (141,27 € * / 1 kg)
8,90 € *
Timut Pfeffer Altes Gewürzamt Timut-Pfeffer
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 40 g (18,25 € * / 100 g)
7,30 € *
Jahrgangssardinen in Erdnussöl, Jahrgang 2018 Jahrgangssardinen in Erdnussöl, Jahrgang 2018
Hersteller La Quiberonnaise
Inhalt 115 g (5,13 € * / 100 g)
5,90 € *
Lavendelhonig aus der Provence Lavendelhonig aus der Provence
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 250 g (3,56 € * / 100 g)
8,90 € *
Bomba, gewürztes Tomatenmark Bomba, gewürztes Tomatenmark
Hersteller Laura Santtini, Emilia Romagna
Inhalt 200 g (1,95 € * / 100 g)
3,90 € *
Bucatini Bucatini
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Jakobsmuschelrillettes Jakobsmuschelrillettes
Hersteller Les Mouettes d'Arvor
Inhalt 125 g (6,16 € * / 100 g)
7,70 € *
Pannonische Fenchelpollen Pannonische Fenchelpollen
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 3 g (250,00 € * / 100 g)
7,50 € *
Tomatenmark-Set Marca Rossa & Marca Bianca Tomatenmark-Set Marca Rossa & Marca Bianca
Hersteller Pezziol
Inhalt 2 x 130 g Gesamt: 260 g (15,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
Aceto Balsamico '4 Medaglie d'Oro - Quarto Centenario', ca. 15 Jahre Aceto Balsamico '4 Medaglie d'Oro - Quarto...
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 250 ml (13,96 € * / 100 Milliliter)
34,90 € *
Filder Spitzbüble Weinsauerkraut g.g.A. Filder Spitzbüble Weinsauerkraut g.g.A.
Hersteller Sauerkonserven Fritz Schlecht
Inhalt Füllmenge: 550 g, Abtropfgewicht 520 g (5,00 € * / 1 kg)
ab 2,60 € *
Violetter Senf - Moutarde Violette Violetter Senf - Moutarde Violette
Hersteller Denoix
Inhalt 200 g (2,95 € * / 100 g)
5,90 € *
Gemüse-Kräuterfond Gemüse-Kräuterfond
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (2,60 € * / 100 Milliliter)
6,50 € *
Geflügelfond Geflügelfond
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (3,40 € * / 100 Milliliter)
8,50 € *
Rinderfond Rinderfond
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (3,48 € * / 100 Milliliter)
8,70 € *
Tomami Würzsauce Umami by Ingo Holland UMAMI Würzsauce - JAPAN by TOMAMI & Ingo Holland
Hersteller Tomami
Inhalt 90 ml (15,00 € * / 100 Milliliter)
13,50 € *
Bouquet Garni Bouquet Garni
Hersteller Casale Paradiso
Inhalt 30g (ca. 6 Stück) (26,33 € * / 100 g)
7,90 € *
Jahrgangssardinen mit Ingwer, Millésime 2018 Jahrgangssardinen mit Ingwer, Millésime 2018
Hersteller La Quiberonnaise
Inhalt 115g (7,74 € * / 100 g)
8,90 € *
Walnuss Pesto Walnuss Pesto
Hersteller Grossauer Edelkonserven
Inhalt 180 g (4,39 € * / 100 g)
7,90 € *
Chiloé Pfeffer, ganz Chiloé Pfeffer, ganz
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 20g (44,50 € * / 100 g)
8,90 € *
Sherryessig Vinagre de Jerez Reserve
Hersteller Lobato
Inhalt 250ml (4,76 € * / 100 Milliliter)
11,90 € *
Getrocknete Datteltomaten Getrocknete Datteltomaten
Hersteller Viani Importe GmbH
Inhalt 75 g (5,20 € * / 100 g)
3,90 € *
Passierte San Marzano Tomaten Passierte San Marzano Tomaten
Hersteller Il Convento, Kampanien
Inhalt 720 ml (5,42 € * / 1 l)
3,90 € *
Forellenmousse Forellenmousse mit Portwein
Hersteller Jose Gourmet
Inhalt 75 g (7,87 € * / 100 g)
5,90 € *
Jose Gourmet Bacalhau Stockfisch Stockfisch (Bacalhau) in Olivenöl mit Knoblauch
Hersteller Jose Gourmet
Inhalt 120g / 84 g Abtropfgewicht (11,79 € * / 100 g)
9,90 € *
Gölles Essiggelee Quitte Essiggelee Quitte
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 105 g (5,71 € * / 100 g)
6,00 € *
Gölles Tomatenessig Tomaten Essig
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 500 ml (25,60 € * / 1 l)
12,80 € *
Jahrgangssardinen La Quiberonnaise Jahrgangssardinen in kreolischer Marinade,...
Hersteller La Quiberonnaise
Inhalt 115 g (6,70 € * / 100 g)
7,70 € *
Wildschweinpastete Wildschweinterrine mit Preiselbeeren
Hersteller Beauharnais
Inhalt 180 g (2,50 € * / 100 g)
4,50 € *
Hummerbutter Hummerbutter
Hersteller Les Mouettes d'Arvor
Inhalt 100 g
4,90 € *