Schokolade

Schokolade für Genießer – eine Hommage an den feinen Geschmack

Gute Schokolade ist mehr als eine süße Versuchung. Sie erzählt von sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen, von exotischen Herkünften, von handwerklicher Finesse und von aromatischer Tiefe, die auf der Zunge zergeht. Ob samtige Vollmilch oder kraftvolle Edelbitterschokolade – unser Sortiment ist eine Einladung an alle, die Schokolade nicht einfach essen, sondern erleben wollen.
Renommierte Chocolatiers wie Venchi, Dolfin, Caffarel und Domori stehen für diese Haltung: Sie kreieren Tafeln, Tarufi und Köstlichkeiten, die Genuss auf höchstem Niveau versprechen.

Fave di cacao

Ganze, geröstete und geschälte Kakaobohnen der Sorten Criollo und Trinitario. Mit Noten von roten Früchten, leicht nach Tabak, sehr rund und angenehm. Langer Abgang.

Hersteller : Domori

Inhalt: 0.1 kg (199,00 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung; ganze, geröstete und geschälte Kakaobohnen

Zutaten: 100 % ganze, geröstete und geschälte Kakaobohnen

Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Domori S.r.l., Via Pinerolo 72-74, 10060 None Torino, Italien, , cs.ecommerce@domori.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2579,01 kJ 616 kcal
Fett	52g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	20g
Kohlenhydrate	16g
davon:
– Zucker	1g
Ballaststoffe	12g
Eiweiß	15g
Salz	0,2g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

19,90 €*

Aktuell ausverkauft

Heisse Schokolade mexikanisch

Feinste französische Schokolade, die mit Vanille und Ancho-Chili mexikanische Schokoladenkultur zu Ihnen nach Hause bringt. Einfach in wenig heißem Wasser auflösen, glattrühren und heiße Milch zugeben.

Hersteller : Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt: 0.11 kg (126,36 €* / 1 kg)

13,90 €*

Aktuell ausverkauft

Tartufo Dolce di Alba Pistacchio, Trifulot - Tartuflanghe

Tartufo Dolce di Alba Pistacchio - Schokoladentrüffel mit Pistazie

Lang ersehnt und nun endlich da: Der Pistazientrüffel von TartufLanghe. Ein feiner Schokoladentrüffel aus Milchschokolade und Pistaziencreme, der Splitter der piemontesischen Haselnuss beigemischt sind. Verführerisch. Nicht nur zum Espresso.

Hersteller : Tartuflanghe

Inhalt: 0.1 kg (115,00 €* / 1 kg)

Weiße Praline mit Pistazien

Zutaten: Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, LAKTOSE, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma), Pistazien 23%, Zucker, Waffel (WEIZENgrieß, Zucker, MILCHfett, LAKTOSE, MILCHproteine, Salz, Malzextrakte (GERSTE), Backtriebmittel E500ii).

Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Erdnüssen und Eiern enthalten.

Kühl und trocken lagern.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Tartuflanghe Srl, Loc. Catena Rossa 7, 12040 Piobesi d'Alba (CN), Italien, +39 0173.361414 , tartuflanghe@tartuflanghe.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2327,81 kJ/556 kcal
Fett	35 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	15 g
Kohlenhydrate	52 g
davon:
– Zucker	50g
Eiweiß	7,2 g
Salz	0,61 g

11,50 €*

Aktuell ausverkauft

Dulcey 35% - Blonde Grand Cru Schokolade

eine außergewöhnliche Schokoladensorte; cremig mit Biskuit- und Karamelnoten

Hersteller : Valrhona

Inhalt: 0.07 kg (91,43 €* / 1 kg)

Weiße Schokolade (mindestens 32% Kakaobutter)

Zutaten: Kakaobutter, Zucker, VollMILCHpulver, MagerMILCHpulver, Molke (MILCH), Butter (MILCH), Emulgator: SOJAlecitin, Naturvanilleextrakt

Kann Spuren von Eiern, Schalenfrüchten, Erdnüssen und Gluten enthalten

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Valrhona SAS, avenue du Président Roosevelt 12-14-16-18, 26600 Tain l’Hermitage, Frankreich, +33 (0)4 75 07 90 90 , scvalrhona@valrhona.fr

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	602 kcal/2502 kj
Fett	44 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	27 g
Kohlenhydrate	44g
davon:
– Zucker	43 g
Eiweiß	7,8g
Salz	0,53 g

6,40 €*

Aktuell ausverkauft

Kuvertüre Guanaja 70 %

Grand Cru-Zartbitterkuvertüre aus dem Hause Valrhona; bitter und elegant

Hersteller : Valrhona

Inhalt: 0.25 kg (78,00 €* / 1 kg)

Dunkle Schokolade (mindestens 70% Kakaoanteil, nur reine Kakaobutter)

Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, Naturvanilleextrakt

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Ei, Gluten und Erdnüssen enthalten.

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2390 kJ/580 kcal
Fett	42 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	26 g
Kohlenhydrate	36 g
davon:
– Zucker	32 g
Eiweiß	8,5 g
Salz	0,15 g

19,50 €*

Aktuell ausverkauft

Guanaja 70 % - Zartbittere Grand Cru Schokolade

Seit 1922 bietet der französische Schokoladenexperte Valrhona außergewöhnliche Produkte an, die jede Verkostung zu einem besonderen Moment machen. Herausragend ist die Grand-Cru-Serie aus welcher wir einige Sorten für Sie ausgewählt haben.

Hersteller : Valrhona

Inhalt: 0.07 kg (91,43 €* / 1 kg)

Dunkle Schokolade (mindestens 70% Kakao)

Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanilleextrakt

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Ei, Gluten, Soja und Erdnüssen enthalten

Dunkle Schokolade mit min. 70% Kakaoanteil

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	569 kcal/2360 kj
Fett	42 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	25 g
Kohlenhydrate	34 g
davon:
– Zucker	30 g
Eiweiß	8,6 g
Salz	<0,01 g

6,40 €*

Aktuell ausverkauft

Amaretto-Marzipan - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]

Extradunkle Milchschokolade gefüllt mit Marzipan und Amaretto

Hersteller : zotter Schokoladen

Inhalt: 0.07 kg (67,14 €* / 1 kg)

Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit Marzipan° und Amaretto° (alkoholhaltig)
Zutaten: MARZIPAN°(25%: MANDELN°, Zucker°, Invertzuckersirup°), Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, MANDELN°, Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°, Amaretto°(3%), Reissirup°, BUTTER° (MLCH), Vollrohrzucker°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Steinsalz, BITTERMANDELÖL°, Ingwerpulver°, Vanilleschotenpulver°*
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 50%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten, Eiern und Sesam enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 - 3152 - 5554 , schokolade@zotter.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2248 kJ/542 kcal
Fett	37 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	16 g
Kohlenhydrate	37 g
davon:
– Zucker	34 g
Eiweiß	9,8 g
Salz	0,21 g

4,70 €*

Aktuell ausverkauft

Karamell-Nougat - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]

Weiße Karamellschokolade gefüllt mit Mandelnougat und Karamell-Crisps

Hersteller : zotter Schokoladen

Inhalt: 0.07 kg (67,14 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Weiße Karamellschokolade° gefüllt mit Mandelnougat°(45%) und Karamell Crisps°(5%)

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, MANDELN°, MILCHKARAMELLPULVER°(MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), KARAMELL CRISPS°(Zucker°, Glukosesirup°, BUTTER°), VOLLMILCHPULVER°, Kakaomasse°*, BUTTER° (MLCH), MAGERMILCHPULVER°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Steinsalz, SÜSSMOLKENPULVER°, Vanilleschotenpulver°*, Zimt°*, Rosenblüten°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°)

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 58%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“.

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten, Eiern und Sesam enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 - 3152 - 5554 , schokolade@zotter.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2341 kJ/564 kcal
Fett	37 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	17 g
Kohlenhydrate	49 g
davon:
– Zucker	48 g
Eiweiß	7,3 g
Salz	0,22 g

4,70 €*

Aktuell ausverkauft

Marc de Champagne - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]

Nobelbitterschokolade gefüllt mit Marc de Champagne – Hochprozentige Schokolade wird mit feinstem Champagnerdestillat von Fleury und Sojadrink cremig gerührt und mit Nobelbitterschokolade überzogen. Nach wie vor der mondäne Megaseller.

Hersteller : zotter Schokoladen

Inhalt: 0.07 kg (67,14 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Dunkle Schokolade° gefüllt mit Marc de Champagne-Ganache°(61%) - alkoholhaltig

Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, VOLLMILCH°, Marc de Champagne°(6%), BUTTER° (MILCH), Invertzuckersirup°, VOLLMILCHPULVER°, Stärkesirup°, MAGERMILCHPULVER°, SÜSSMOLKENPULVER° (MILCH), Vollrohrzucker°*, Steinsalz, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vanilleschotenpulver°*, Zimt°*
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens in der dunklen Schokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 70%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“.

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 - 3152 - 5554 , schokolade@zotter.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2189 kJ/526 kcal
Fett	36 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	22 g
Kohlenhydrate	35 g
davon:
– Zucker	30 g
Eiweiß	6,44 g
Salz	0,1 g

4,70 €*

Aktuell ausverkauft

Waldbeere mit Vanille - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]

Dunkle Bergmilchschokolade gefüllt mit Waldbeeren und Vanill

Hersteller : zotter Schokoladen

Inhalt: 0.07 kg (67,14 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Dunkle Milchschokolade° gefüllt mit Waldbeerganache°(30%) und Vanilleganache°(30%)

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaomasse°*, VOLLMILCHPULVER°, VOLLMILCH°, MAGERMILCHPULVER°, Honig°, Reissirup°, Erdbeeren°, Heidelbeeren°, Himbeeren getrocknet°, MANDELN°, Preiselbeerkonzentrat°, Johannisbeerkonzentrat°, Erdbeeren getrocknet°, Johannisbeeren getrocknet°, Heidelbeeren getrocknet°, SÜSSMOLKENPULVER°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vanilleschotenpulver°*, Steinsalz, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Zimt°*, Rosenblüten°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens in der dunklen Milchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 62%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten, Eiern und Sesam enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 - 3152 - 5554 , schokolade@zotter.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2063 kJ/498 kcal
Fett	32 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	19 g
Kohlenhydrate	44 g
davon:
– Zucker	40 g
Eiweiß	6,0 g
Salz	0,21 g

4,70 €*

Aktuell ausverkauft

Pistazie - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]

Dunkle Bergmilchschokolade mit Marzipan und Pistazien

Hersteller : zotter Schokoladen

Inhalt: 0.07 kg (67,14 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Dunkle Milchschokolade° mit Pistazien°(8%), Marzipan°(28%) und Mandelnougat°(10%) - alkoholhaltig

Zutaten: MARZIPAN°(MANDELN°, Zucker°, Invertzuckersirup°), Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaomasse°*, PISTAZIEN°, MANDELN°, VOLLMILCHPULVER°, Invertzuckersirup°, MAGERMILCHPULVER°, Kirschschnaps°, BUTTER° (MILCH), SÜSSMOLKENPULVER°, Anis°, Vollrohrzucker°*, Steinsalz, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vanilleschotenpulver°*, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Rosenblüten°, Zimt°*
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens in der dunklen Milchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 44%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Gluten und Sesam enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 - 3152 - 5554 , schokolade@zotter.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2280 kJ/546 kcal
Fett	38 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	15 g
Kohlenhydrate	39 g
davon:
– Zucker	36 g
Eiweiß	10 g
Salz	0,15 g

4,70 €*

Aktuell ausverkauft

Weiße Schokolade mit Krokant - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]

Weiße Schokolade gefüllt mit Mandel-Haselnusskrokant

Hersteller : zotter Schokoladen

Inhalt: 0.07 kg (67,14 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Weiße Schokolade gefüllt mit Mandel-Haselnusskrokant
Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, MANDELN°(14%), VOLLMILCHPULVER°, MAGERMILCHPULVER°, HASELNÜSSE°*(5%), SÜSSMOLKENPULVER°, Vollrohrzucker°*, Vanilleschotenpulver°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Steinsalz, Zimt°*
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 65%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“.
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten, Eiern und Sesam enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 - 3152 - 5554 , schokolade@zotter.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2444 kJ/589 kcal
Fett	41 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	20 g
Kohlenhydrate	44 g
davon:
– Zucker	44 g
Eiweiß	9,4 g
Salz	0,19 g

4,70 €*

Aktuell ausverkauft

Alles Liebe - Himbeer und Kokos - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]

Kokos-Milchschokolade mit Himbeer-Kokosfüllung

Hersteller : zotter Schokoladen

Inhalt: 0.07 kg (67,14 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Dunkle Kokoskuvertüre° mit Himbeer-Kokosfüllung° (60%)

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaomasse°*, Himbeermark°(5%), Kokosraspeln°*(5%), Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), VOLLMILCHPULVER°, VOLLMILCH°, Invertzuckersirup°, MAGERMILCHPULVER°, Himbeeren gefriergetrocknet°(2%), Stärkesirup°, Kokosmilch°(2%), Ananaskonzentrat°, Himbeerpulver°(1%), Kokospulver°(1%:Kokosnusspaste°, Kokosnussmilch°, Kokosnussmehl°), Zitronensaftkonzentrat°, SÜSSMOLKENPULVER°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Heidelbeeren gefriergetrocknet°, Vollrohrzucker°*, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Vanilleschotenpulver°*, Steinsalz, Emulgator: Lecithin (Sonnenblume)°, Zimt°*
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens in der dunklen Kokoskuvertüre°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 65%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Gluten und Sesam enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 - 3152 - 5554 , schokolade@zotter.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2102 kJ/503 kcal
Fett	33 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	21 g
Kohlenhydrate	44 g
davon:
– Zucker	39 g
Eiweiß	4,2 g
Salz	0,16 g

4,70 €*

Aktuell ausverkauft

Danke - Marzipan & Mandel - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]

Dunkle Milchschokolade 50% gefüllt mit Mandelnougat und Marzipan

Hersteller : zotter Schokoladen

Inhalt: 0.07 kg (67,14 €* / 1 kg)

Dunkle Milchschokolade° gefüllt mit Mandelnougat°(30%) und Marzipan°(30%)

Zutaten: MARZIPAN°(MANDELN°, Zucker°, Invertzuckersirup°), Rohrohrzucker°*, MANDELN°, Kakaobutter°*, Kakaomasse°*, VOLLMILCHPULVER°, Invertzuckersirup°, MAGERMILCHPULVER°, SÜSSMOLKENPULVER°, BUTTER (MILCH)°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°*, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Rosenblüten°, Zimt°*
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens in der dunklen Milchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 46%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“.

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 - 3152 - 5554 , schokolade@zotter.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2304 kJ/552 kcal
Fett	39 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	15 g
Kohlenhydrate	40 g
davon:
– Zucker	37 g
Eiweiß	10 g
Salz	0,16 g

4,70 €*

Aktuell ausverkauft

Typisch Österreich - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]

Diese Kreation aus dem Hause Zotter würdigt die Österreichische Mehlspeisenküche.

Hersteller : zotter Schokoladen

Inhalt: 0.07 kg (67,14 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Dunkle Milchschokolade° gefüllt mit Graumohncreme°(30%) und Walnuss-Haselnussnougat°(28%)

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°, Kakaomasse°*, HASELNÜSSE°*, WALNÜSSE°, MAGERMILCHPULVER°, SAHNE (MILCH)°, Graumohn°, BUTTER (MILCH)°, VOLLMILCH°, Invertzuckersirup°, Stärkesirup°, SÜSSMOLKENPULVER°, Honig°, Vollrohrzucker°*, Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vanilleschotenpulver°*, Steinsalz, Zimt°*, Sternanis°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens in der dunklen Milchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 67%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 - 3152 - 5554 , schokolade@zotter.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2255 kJ/540 kcal
Fett	38 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	19 g
Kohlenhydrate	43 g
davon:
– Zucker	40 g
Eiweiß	7,2 g
Salz	0,21 g

4,70 €*

Aktuell ausverkauft

Marillenwalzer - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]

Eine fruchtige Marillenschicht, die mit Marillenbrand veredelt wird, ruht auf einer Marzipanschicht, in der natürlich auch ein guter Schuss Marillenbrand und Marillenfrüchte Fruchtlust wecken

Hersteller : zotter Schokoladen

Inhalt: 0.07 kg (67,14 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Milchschokolade° gefüllt mit Marillenganache°(30%) und Marzipan°(30%) - alkoholhaltig

Zutaten: Rohrohrzucker°*, MARZIPAN°(MANDELN°, Zucker°, Invertzuckersirup°), Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°, Kakaomasse°*, Marillenkonzentrat°(4%), Marillenschnaps°(4%), Marillenpüree°(3%), Invertzuckersirup°, Marillen gefriergetrocknet°(2%), MAGERMILCHPULVER°, Stärkesirup°, MANDELN°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, SÜSSMOLKENPULVER°, Steinsalz, Vollrohrzucker°*, Vanilleschotenpulver°*, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Rosenblüten°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 40% mindestens in der Milchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 48%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“.

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 - 3152 - 5554 , schokolade@zotter.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2090 kJ/500 kcal
Fett	30 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	14 g
Kohlenhydrate	45 g
davon:
– Zucker	43 g
Eiweiß	6,2 g
Salz	0,13 g

4,70 €*

Aktuell ausverkauft

zotter handgeschöpfte Schokolade Walnuss Marzipan

Walnuss-Marzipan - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]

Frisch grillierte und karamellisierte Walnüsse werden mit Marzipan und Rum versetzt und mit dunkler Zotter Bergmilchschokolade überzogen. Was will man mehr?

Hersteller : zotter Schokoladen

Inhalt: 0.07 kg (67,14 €* / 1 kg)

Dunkle Milchschokolade° gefüllt mit Walnüssen° und Marzipan°- alkoholhaltig

Zutaten: Rohrohrzucker°*, MARZIPAN° (MANDELN°, Zucker°, Invertzuckersirup°), Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, WALNÜSSE°(12%), VOLLMILCHPULVER°, Rum°*, Invertzuckersirup°, MAGERMILCHPULVER°, BUTTER° (MILCH), Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), Steinsalz, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vanilleschotenpulver°*, Zimt°*, Sternanis°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens in der dunklen Milchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 57%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Gluten und Sesam enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 - 3152 - 5554 , schokolade@zotter.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2264 kJ/544 kcal
Fett	36 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	15 g
Kohlenhydrate	42 g
davon:
– Zucker	39 g
Eiweiß	8,3 g
Salz	0,13 g

4,70 €*

Aktuell ausverkauft

Zotter Handgeschöpfte Schokolade Gewürzmarzipan

Gewürzmarzipan-Zimtnougat - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]

Zimt als winterliche Würze im Haselnussnougat, als Schicht auf Gewürzmarzipan und mit Zotter Bergmilchkuvertüre ummantelt.

Hersteller : zotter Schokoladen

Inhalt: 0.07 kg (67,14 €* / 1 kg)

Dunkle Milchschokolade° gefüllt mit GewürzMarzipan°(30%) und Zimt-Haselnussnougat°(30%)

Zutaten: Rohrohrzucker°*, MARZIPAN°(MANDELN°, Zucker°, Invertzuckersirup°), Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, HASELNÜSSE°*, VOLLMILCHPULVER°, Orangensaftkonzentrat°, Invertzuckersirup°, Orangensaft°, MAGERMILCHPULVER°, BUTTER° (MILCH), Zimt°*(0,3%), Ingwer°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Steinsalz, Kardamom°, Vanilleschotenpulver°*, Nelken°, Langpfeffer°, Zitronenöl°, Orangenöl°
Kakao: 50% mindestens in der dunklen Milchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 63%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten, Eiern und Sesam enthalten

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 - 3152 - 5554 , schokolade@zotter.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2203 kJ/528 kcal
Fett	35 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	14 g
Kohlenhydrate	44 g
davon:
– Zucker	41 g
Eiweiß	8,3 g
Salz	0,13 g

4,70 €*

Aktuell ausverkauft

Zotter Butterkaramell handgeschöpfte Schokolade

ButterKaramell - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]

Eine süße Versuchung mit natürlichem Karamell, der mit Butter gerührt, fabelhaft gut und ehrlich schmeckt, dafür aber widerspenstiger ist als flüssige Artgenossen. Wäre er flüssig, würde er beim Handschöpfen davonlaufen und wir hätten gar keinen Karamell. Kombiniert mit einer Schicht Nougat. Dazwischen tummeln sich knackige Karamell-Crispies. Umhüllt von dunkler Zotter Bergmilchschokolade.VERNASCHTIPP: NICHT ABBRECHEN, SONDERN ZERSCHNEIDEN. Weil der Karamell nicht cremig ist, empfehlen wir, die Tafel mit einem Messer in kleine Stückchen zu zerschneiden und einfach Stück für Stück im Mund zergehen zu lassen.

Hersteller : zotter Schokoladen

Inhalt: 0.07 kg (67,14 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Dunkle Milchschokolade° gefüllt mit Butterkaramellcreme°(26%), Karamell Crisps°(7%) und Mandelnougat°(28%)

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, MANDELN°, BUTTER° (MILCH), Kakaomasse°*, SAHNE (MILCH)°, KARAMELL CRISPS°(Zucker°, Glukosesirup°, BUTTER° (MILCH), Meersalz, Emulgator: Lecithin [SOJA)°), VOLLMILCHPULVER°, Invertzuckersirup°, MAGERMILCHPULVER°, VOLLMILCH°, SÜSSMOLKENPULVER°, Vollrohrzucker°*, Steinsalz, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Zitronensaftkonzentrat°, Vanilleschotenpulver°*, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Rosenblüten°, Zimt°*

Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens in der dunklen Milchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 49%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“.
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Gluten und Sesam enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 - 3152 - 5554 , schokolade@zotter.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2284 kJ/548 kcal
Fett	38 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	20 g
Kohlenhydrate	46 g
davon:
– Zucker	43 g
Eiweiß	6,3 g
Salz	0,33 g

4,70 €*

Aktuell ausverkauft

Frohe Ostern - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]

Verführerischer Karamell, kombiniert mit einer Schicht Mandelnougat, umhüllt von Milchschokolade

Hersteller : zotter Schokoladen

Inhalt: 0.07 kg (67,14 €* / 1 kg)

Dunkle Milchschokolade° gefüllt mit Butterkaramellcreme°(26%), Karamell Crisps°(7%) und Mandelnougat°(28%)

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, MANDELN°, BUTTER° (MILCH), Kakaomasse°*, SAHNE° (MILCH), KARAMELL CRISPS°(Zucker°, Glukosesirup°, BUTTER°, Meersalz, Emulgator: Lecithin [SOJA)°), VOLLMILCHPULVER°, Invertzuckersirup°, MAGERMILCHPULVER°, VOLLMILCH°, SÜSSMOLKENPULVER° (MILCH), Vollrohrzucker°*, Steinsalz, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Zitronensaftkonzentrat°, Vanilleschotenpulver°*, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Rosenblüten°, Zimt°*
Kakao: 50% mindestens in der dunklen Milchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 49%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Gluten und Sesam enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 - 3152 - 5554 , schokolade@zotter.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2284kj/548 kcal
Fett	38 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	20g
Kohlenhydrate	46g
davon:
– Zucker	43 g
Eiweiß	6,3 g
Salz	0,33 g

4,70 €*

Aktuell ausverkauft

OstergeNüsse - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]

Ein zart schmelzender Haselnussnougat verfeinert mit gerösteten Nussstückchen. Dazu eine Spur Zimt und Bourbonvanille. Eingehüllt in Milchschokolade mit satten 60 % Kakaoanteil.

Hersteller : zotter Schokoladen

Inhalt: 0.07 kg (67,14 €* / 1 kg)

Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit Haselnussnougat°(46%) und Nussstücken°(14%)

Zutaten: Rohrohrzucker°*, HASELNÜSSE°*(21%), Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°, MANDELN°(6%), CASHEWKERNE°*(6%), BUTTER° (MILCH), MAGERMILCHPULVER°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vollrohrzucker°*, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°*, Zimt°*, Kardamom°, Sternanis°
Kakao: 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 85%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Gluten und Sesam enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 - 3152 - 5554 , schokolade@zotter.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2447 kj/587 kcal
Fett	446 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	17 g
Kohlenhydrate	38 g
davon:
– Zucker	33 g
Eiweiß	10 g
Salz	0,14 g

4,70 €*

Aktuell ausverkauft

Eierlikör - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]

gefüllt mit einer Ganache aus weißer Schokolade, Mandelnougat und Eierlikör

Hersteller : zotter Schokoladen

Inhalt: 0.07 kg (67,14 €* / 1 kg)

Dunkle Milchschokolade° gefüllt mit Eierlikörcreme°(60%) - alkoholhaltig

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°, Kakaomasse°*, VOLLMILCH°, MAGERMILCHPULVER°, Apfelbrand°, Invertzuckersirup°, MANDELN°, Stärkesirup°, EIGELB°(2%), SÜSSMOLKENPULVER° (MILCH), Vanilleschotenpulver°*(0,1%), Vollrohrzucker°*, Steinsalz, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Zimt°*, Ingwerpulver°
Kakao: 50% mindestens in der dunklen Milchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 62%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten und Sesam enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 - 3152 - 5554 , schokolade@zotter.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2151 kj/515 kcal
Fett	33 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	19 g
Kohlenhydrate	43 g
davon:
– Zucker	40 g
Eiweiß	7,3 g
Salz	0,24 g

4,70 €*

Aktuell ausverkauft

Torronjotto

D. Barberos Giandujotto aus weißer Schokolade und fein zermahlener Torrone

Hersteller : Cioccolateria D. Barbero

Inhalt: 0.1 kg (99,00 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Schokoladennougatmasse mit Haselnüssen Hergestellt in Italien

Zutaten: Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma), Barbero Nougat 17% (Piemonteser HASELNÜSSE IGP, Honig, Zucker, Glukosesirup, EIweiß, Kartoffelstärke, Wasser, Pflanzenöl, Vanille, Maisstärke), Piemonteser HASELNUSSpaste IGP, Piemonteser HASELNUSSmehl IGP.

Kann Spuren von anderen Nüssen, Schalenfrüchten, Erdnüssen und Eiern enthalten.

Kühl und trocken lagern.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Barbero Davide SRL, Via Brofferio 84, 14100 Asti, Italien, Tel. +39 0141 594004 , info@barberodavide.it

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2356 kJ/566 kcal
Fett	38 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	15 g
Kohlenhydrate	45 g
davon:
– Zucker	44 g
Eiweiß	8,5 g
Salz	1,12 g

9,90 €*

Aktuell ausverkauft

Beerenmousse - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]

Beerengelüste: Heidelbeeren, Himbeeren und rote Johannisbeeren verschmelzen miteinander zu einer explosiven Frucht-Ganache, in der kandierte Preiselbeeren herumschwirren. Diese wahnsinnig fruchtige Füllung leuchtet durch den weißen Schokoladenmantel.

Hersteller : zotter Schokoladen

Inhalt: 0.07 kg (67,14 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Weiße Schokolade° gefüllt mit Beerencreme°(60%)
Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Preiselbeeren°(10%), MAGERMILCHPULVER°, VOLLMILCHPULVER°, Stärkesirup°, Johannisbeeren getrocknet°(3%), VOLLMILCH°, Heidelbeeren°(3%), Himbeeren getrocknet°(2%), Heidelbeeren getrocknet°, SÜSSMOLKENPULVER (MILCH)°, Zitronensaftkonzentrat°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°*, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Zimt°*

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 60%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“.
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten, Eiern und Sesam enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 - 3152 - 5554 , schokolade@zotter.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1968 kj/474 kcal
Fett	30 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	18 g
Kohlenhydrate	47 g
davon:
– Zucker	44 g
Eiweiß	4,4 g
Salz	0,17 g

4,70 €*

Aktuell ausverkauft

Unsere Schokoladen-Auswahl im Überblick

Wer feine Schokolade bestellen möchte, findet bei Dinses Culinarium eine sorgfältig und persönlich kuratierte Auswahl internationaler Spitzenmarken. Im Mittelpunkt stehen die italienischen Chocolatiers von Venchi – bekannt für ihre zartschmelzenden Nougatkreationen und edle Schokolade mit Haselnüssen aus dem Piemont. Diese aromatischen Haselnüsse gelten als die besten der Welt und verleihen jeder Tafel ein unverwechselbares Profil. Falls Sie die feinen Piemonteser Haselnüsse gern auch pur genießen möchten, finden Sie diese selbstverständlich auch in unserem Shop.

Venchi, Valrhona, Dolfin & Co. - Schokolade mit Herkunft und Charakter

Auch Liebhaber außergewöhnlicher Geschmackskombinationen werden fündig: Dolfin Schokolade online zu entdecken, bedeutet, sich auf spannende Kreationen mit Gewürzen, Früchten oder Kräutern einzulassen – perfekt für alle, die das Besondere suchen. Denn der Produzent aus Belgien hat sich auf aufregende, zum Teil auch ungewöhnliche Schokoladenkreationen spezialisiert. Mit wenigen Klicks können Sie bei uns die feine Venchi Schokolade kaufen oder ein Geschenk für anspruchsvolle Naschkatzen zusammenstellen.

Aus Frankreich, aus dem Hause Valrhona, kommen unsere hochwertigen Kuvertüren. Und wenn man an Schokolade und Italien denkt, kommt man um die herrlichen Tartufi, die Schokoladentrüffel, aus dem Piemont nicht herum. Diesen Klassiker zum Espresso finden Sie bei uns in verschiedenen spannenden Geschmacksrichtungen.

Alle Produkte stammen von Manufakturen, die kompromisslos auf Qualität und Herkunft achten – von der Bohne bis zur Verpackung.

Jetzt feine Schokolade online bestellen bei Dinses Culinarium

Unsere Kategorie „Schokolade“ ist ein Schaufenster für echten Schokoladengenuss – handverlesen, exklusiv und garantiert nicht alltäglich.