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Weißer Pfirsich-Nektar

Weißer Pfirsich-Nektar
4,90 € *
Inhalt: 330 ml (14,85 € * / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • DC4761
  • Alain Milliat
  • 3556000330342
Dieser Nektar schmeckt nach Sommer. Wer schon mal weiße Pfirsiche in Frankreich oder Italien... mehr
Produktinformationen "Weißer Pfirsich-Nektar"

Dieser Nektar schmeckt nach Sommer. Wer schon mal weiße Pfirsiche in Frankreich oder Italien gegessen hat, wird den intensiven Duft und besonderen Eigengeschmack dieser delikaten Pfirsichsorte sofort erkennen, und genießen. Besonders geeignet als Aperitif, dank seiner ausgeprägten Eleganz.
50% Fruchtanteil.

Weiterführende Links zu "Weißer Pfirsich-Nektar"
Ursprünglich baute Alain Milliat selbst Obst auf einer Plantage bei Lyon an. Der Bauernsohn... mehr
Alain Milliat


milliatUrsprünglich baute Alain Milliat selbst Obst auf einer Plantage bei Lyon an. Der Bauernsohn hatte sich auf die begehrte Kirschsorte „zéro défaut“, die Makellose, spezialisiert. 1998 experimentierte er erstmals mit Fruchtsäften. Seines Erachtens wurde das Terroir, beim Wein ein selbstverständlicher Qualitätsmesser, bei Obst sträflich vernachlässigt. Er probierte Früchte und Beeren aus den unterschiedlichen Regionen Frankreichs und suchte sich die aus, die das sortentypischste Aroma besitzen. Das Konzept überzeugte auch viele französische Sommeliers.

Ein paar Jahre später übernahm er eine Konfitürenfabrikation in den Pyrenäen und übertrug seine Philosophie auf dieses neue Produkt. Wie auch bei den Säften werden Früchte und Beeren für die Konfitüren vollreif und völlig intakt geerntet und schnellstmöglich verarbeitet. In diesem Reifestadium besitzen sie so viel natürlichen Fruchtzucker, dass die Rezepturen statt 55 % nur 44 % Zucker zum Konservieren benötigen. Das bedeutet, dass jede Sorte auch nur einmal im Jahr hergestellt wird. Außer natürlichem Pektin kommen keinerlei Konservierungsstoffe dazu. Wie bei jeder guten Konfitüre werden die Früchte nur in kleinen Chargen gekocht, heiß in die Gläser abgefüllt und dann pasteurisiert. Im Regal halten sie sich 24 bis 36 Monate.

Wie differenziert Alain Milliat seine Früchte aussucht, lässt sich sehr gut an unseren beiden Sorten Aprikosenkonfitüre nachvollziehen. Sie schmecken wirklich unterschiedlich, die eine besitzt eine leichte Säure, die andere eine reiche, runde Süße. Aprikosenkonfitüre ist nicht gleich Aprikosenkonfitüre, für jede gibt es eine Begehrlichkeit je nach Geschmack und Zeitpunkt. Das Gleiche gilt für die Säfte. Hier lohnt sich der Vergleich von Weinbergpfirsich und Weißer Pfirsich.

Zutaten: weiße Pfirsichpulpe (50%), Wasser, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure,... mehr
Weitere Informationen

Zutaten: weiße Pfirsichpulpe (50%), Wasser, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure VERKEHRSBEZEICHNUNG Weißer-Pfirsich-Nektar LAGERTEMPERATUR >18 °C AUFBEWAHRUNG Kühl u.trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, innerhalb v.3 Tagen verbrauchen

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

ALAIN MILLIAT SAS, 660 route de Bonneton 69530 ORLIENAS, Frankreich

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie236 kJ/56 kcal
Fett0,5 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren0,01 g
Kohlenhydrate13,9 g
 davon: 
– Zucker5,3 g
Ballaststoffe0,9 g
Eiweiß0,5 g
Salz0,01 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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Hersteller Lurisia, Piemont
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BBQ Sauce BBQ Sauce
Hersteller Finks Delikatessen
Inhalt 220 g (4,05 € * / 100 g)
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7,90 € *
Kohl Obsthof Troidner, Bergapfelsaft mit Marille Bergapfelsaft (80%) mit Marille (20%)
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Inhalt 750 ml (7,47 € * / 1 l)
ab 5,60 € *
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9,90 € *
Tartufi dolce Nero - Schokoladentrüffel Tartufi dolce Nero - Schokoladentrüffel
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Inhalt 100 g
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Inhalt 160 g (4,94 € * / 100 g)
7,90 € *
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Inhalt 500 ml (25,80 € * / 1 l)
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Inhalt 200 g (3,45 € * / 100 g)
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Inhalt 250 g (3,96 € * / 100 g)
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Himbeer-Nektar Himbeer-Nektar
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Inhalt 330 ml (19,70 € * / 1 l)
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wildfenchelpesto Wildfenchelpesto
Hersteller Scyavuru
Inhalt 160 g (4,94 € * / 100 g)
7,90 € *
Crema al pistacchio, süße Pistaziencreme Crema al pistacchio, süße Pistaziencreme
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Inhalt 200 g (4,95 € * / 100 g)
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Gewürzkiste Exklusiv Gewürzkiste Exklusiv
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 12 x 20 ml
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Inhalt 330 ml (13,94 € * / 1 l)
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Inhalt 250 ml (7,16 € * / 100 Milliliter)
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Herbsttrompeten, getrocknet Herbsttrompeten, getrocknet
Hersteller Plantin Trüffel
Inhalt 50 g (15,80 € * / 100 g)
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12er Gewürzkiste Gewürzmischungen 12er Gewürzkiste Gewürzmischungen
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Inhalt 10 x 20 ml
55,00 € *
Gewürzkiste Pfeffer Gewürzkiste Pfeffer
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 10 x 20 ml
55,00 € *
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Inhalt 1 Stck.
9,50 € *
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Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 70 g (18,57 € * / 100 g)
13,00 € *
Bäckerhandschuh Baumwolle Bäckerhandschuh Baumwolle
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Paar
16,90 € *
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Inhalt 0,5 g (1.900,00 € * / 100 g)
9,50 € *
Arborio Reis Arborio Reis
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Inhalt 500 g (5,80 € * / 1 kg)
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Carnaroli Reis Carnaroli Reis
Hersteller Cascina Belvedere
Inhalt 500 g (9,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
Colatura di Alici di Cetara DOP Colatura di Alici di Cetara DOP
Hersteller Delfino Battista
Inhalt 100 ml
9,50 € *
Gewürzkiste Curry Gewürzkiste Curry
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 12 x 20 ml
55,00 € *
Hühnerfond Demi Glace Hühnerfond Demi Glace
Hersteller Le Specialità di Viani
Inhalt 100 g
9,50 € *
Penne medie rigate - Pasta di Gragnano IGP Penne medie rigate - Pasta di Gragnano IGP
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Inhalt 500 g (6,60 € * / 1 kg)
ab 3,30 € *
Aranciata, Bitterorangenbrause Aranciata, Bitterorangenbrause
Hersteller Lurisia, Piemont
Inhalt 4 x 0,275 l (8,09 € * / 1 l)
8,90 € *
Ducca Altes Gewürzamt Ducca Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (12,38 € * / 100 g)
9,90 € *
Pfeffermischung Sieben Altes Gewürzamt Sieben Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 90 g (14,22 € * / 100 g)
12,80 € *
Butterbrot-Gewürz, Gewürzsalz Butterbrot-Gewürz, Gewürzsalz
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 100 g
9,90 € *
Kartoffelstampfgewürz Altes Gewürzamt Kartoffelstampfgewürz Gewürzzubereitung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 85g (11,65 € * / 100 g)
9,90 € *
Giusti Il Denso Aceto Balsamico Aceto Balsamico di Modena IGP Giusti 'Il...
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 250 ml (5,56 € * / 100 Milliliter)
13,90 € *
Steinpilze, getrocknet, Qualität Extra Steinpilze, getrocknet, Qualität Extra
Hersteller Oliveri, Piemont
Inhalt 40 g (49,75 € * / 100 g)
19,90 € *
Garam Masala Ingo Holland, Altes Gewürzamt Klingenberg Garam Masala Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 65 g (15,08 € * / 100 g)
9,80 € *
Tahiti-Vanille "Gourmet Qualité" Tahiti-Vanille "Gourmet Qualité"
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Schote 13-17cm
12,90 € *
Macis, ganz Macis, ganz
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 25 g (27,60 € * / 100 g)
6,90 € *
Toskanisches Pastagewürz Altes Gewürzamt Ingo Holland Toskanisches Pastagewürz Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 75 g (12,40 € * / 100 g)
9,30 € *
Curry Jaipur Altes Gewürzamt Currypulver Jaipur Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 65 g (14,92 € * / 100 g)
9,70 € *
Langer Pfeffer Altes Gewürzamt Langer Pfeffer
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 70 g (10,43 € * / 100 g)
7,30 € *
Bärlauchcreme Bärlauchcreme
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 90 g (8,78 € * / 100 g)
7,90 € *
Imperial Assam [Bio] Imperial Assam [Bio]
Hersteller Hampstead Tea London
Inhalt 50 g (98,00 € * / 1 kg)
4,90 € *
Altes Gewürzamt - Fischgenuss Sea of Spices Gewürz Sea of Spices - Fischgenuss, Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 90 g (13,22 € * / 100 g)
11,90 € *
Curry Mumbai Altes Gewürzamt Currypulver Mumbai Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 70 g (16,14 € * / 100 g)
11,30 € *
Slyrs, Single Malt Whisky 43% vol. Slyrs, Single Malt Whisky 43% vol.
Hersteller Lantenhammer GmbH
Inhalt 350 ml (79,71 € * / 1 l)
27,90 € *