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15 Jahre
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„Piekfeine alkoholfreie Weine zu kreieren, ­ist unsere Mission.”
Philipp Rößhle, Kolonne Null

Fruchtsaft

Fruchtsäfte mit Charakter – von Aprikose bis Sternrenette

Ob zum Frühstück, als alkoholfreier Essensbegleiter oder einfach pur genossen – unser ausgewähltes Fruchtsaft-Sortiment richtet sich an Genießer mit Anspruch. Statt belangloser Massenware erwarten Sie hier aromatische Säfte mit klarer Herkunft, ausgewählten Sorten und ausgewogenem Geschmacksprofil.

Entdecken Sie beispielsweise reinsortige Apfelsäfte wie Rote Sternrenette oder Boskoop, frischen Mandarinensaft, samtigen Aprikosennektar oder eleganten Erdbeernektar.

No Trouble Bubble - Weingut vom Stein, Würzburg
No Trouble Bubble - alkoholfrei
No Trouble Bubble - Weingut am Stein, Würzburg Die alkoholfreie Alternative für den aromatischen Aperitif oder zum Anstoßen mit der ganzen Familie. Familie Knoll vom Würzburger Weingut vom Stein ist offen für neue Wege und so gesellt sich in die illustre Reihe ihrer großartigen Weine auch eine wunderbare alkoholfreie Alternative. Die Bacchus-Trauben aus bio-Anbau eignen sich ganz hervorragend für solch eine prickelnde Überraschung.

Hersteller : Weingut am Stein

Inhalt: 0.75 l (11,87 €* / 1 l)

8,90 €*
Alain Milliat Aprikosennektar - Fruchtsaft von Milliat
Aprikosennektar
sehr komplex und dicht; aus Aprikosen aus dem Rhonetal hergestellt

Hersteller : Alain Milliat

Inhalt: 1 l (7,90 € / 1 l)

7,90 €*
Fruchtmark für Bellini
Fruchtmark für Bellini
Das berühmte, erfrischend-fruchtige Getränk aus Harry´s Bar in Venedig ist einfach selbst zu mixen. Sie benötigen einen guten Prosecco oder Champagner sowie dieses Fruchtmark vom weißen Pfirsich. Das Mark wird einfach mit dem Prosecco aufgegossen. Es reicht ein Teelöffel pro Glas. Nach dem Öffnen in den Kühlschrank stellen.

Hersteller : Viani Importe GmbH

Inhalt: 0.33 l (23,94 €* / 1 l)

7,90 €*
Alain Milliat Erdbeernektar Senga Sengana – französischer Premium-Fruchtsaft aus vollreifen Erdbeeren
Erdbeernektar Sengana
ein traumhaft guter samtiger Nektar aus der Erdbeersorte Senga Sengana

Hersteller : Alain Milliat

Inhalt: 1 l (9,90 € / 1 l)

9,90 €*
Alain Milliat Mandarinensaft – naturbelassener Fruchtsaft aus reifen Mandarinen
Mandarinen Saft 'Tardivo di Ciaculli'
der längst vergessene Geschmack der Mandarine in Saftform; unvergleichliches Aroma; perfekt auch für Sorbets

Hersteller : Alain Milliat

Inhalt: 1 l (9,90 € / 1 l)

9,90 €*
Schwarzer Johannisbeernektar, Privatkelterei Van Nahmen
Schwarzer Johannisbeernektar
Aus den hoch aromatischen schwarzen Johannisbeeren keltert Fruchtsaftexperte Peter Van Nahmen mit seinem Team diesen herrlich feinsäuerlichen Nektar. Mit seiner angenehmen Fruchtsüße und seinem intensiven, charakteristischen Aroma schmeckt er vorzüglich zu Mehlspeisen und zu Desserts mit dunkler Schokolade. Als Schorle getrunken ist der schwarze Johannisbeersaft ein Allrounder.

Hersteller : Van Nahmen

Inhalt: 0.75 l (6,00 €* / 1 l)

4,50 €*
Van Nahmen Holundersaft Bio, 0,75l Flasche
Haschberg Holundersaft [Bio]
tiefschwarzer, sehr würziger Saft aus schwarzem Holunder; idealer Begleiter kräftiger Wildgerichte

Hersteller : Van Nahmen

Inhalt: 0.75 l (9,20 €* / 1 l)

6,90 €*
Van Nahmen Birnensaft Williams Christ
Williams Christ Birnensaft
eine opultente, alkoholfreie Essensbegleitung zu deutschen Klassikern wir Hühnerfrikasse oder Birne, Bohnen und Speck. Aber auch zu Ziegenfrischkäse, Huhn und Süßwasserfisch.

Hersteller : Van Nahmen

Inhalt: 0.75 l (6,53 €* / 1 l)

4,90 €*
Apfelsaft Rubinette Van Nahmen
Rubinette Apfelsaft
herrlich opulent mit intensivem Apfelaroma und Noten von Butter und Kräutern. Süße und Säure sind gut ausbalanciert. Er ist ein guter Begleiter für feine Pasta Gerichte aber auch für  Thai-Curry und Risotto.

Hersteller : Van Nahmen

Inhalt: 0.75 l (6,53 €* / 1 l)

4,90 €*
Tomatensaft, Alain Milliat - 1l Flasche
Roter Tomatensaft
hellroter, besonders runder Tomatensaft aus Südfrankreich; leicht gesalzen

Hersteller : Alain Milliat

Inhalt: 1 l (9,50 € / 1 l)

9,50 €*
Van Nahmen Aprikosennektar 0,75l Flasche
Aprikosennektar 'Orange de Provence'
opulentes Bukett vollreifer Aprikosen, angenehme Fruchtsüße und frische Säure

Hersteller : Van Nahmen

Inhalt: 0.75 l (6,53 €* / 1 l)

4,90 €*
Van Nahmen Apfelsaft Elstar
Elstar Apfelsaft [Bio]
Süß-säuerlich, kräftig-aromatisch und angenehm herb

Hersteller : Van Nahmen

Inhalt: 0.75 l (6,13 €* / 1 l)

4,60 €*
Alain Milliat Pfirsichnektar vom Gelben Pfirsich
Nektar vom Gelben Pfirsich
Aus saftigen, vollreifen gelben Pfirsichen stellt Alain Milliat diesen herrlichen Pfirsichnektar her. Fruchtig mit perfekter Balance zwischen Fruchtsäure und Süße. Pur oder als Granité ein Genuss.

Hersteller : Alain Milliat

Inhalt: 1 l (7,50 € / 1 l)

7,50 €*
Rosa Grapefruit Saft - Alain Milliat 1l Flasche
Rosa Grapefruit Saft
Frisch-aromatisch, mit fruchttypischer Bitterkeit und zugleich sehr rund.

Hersteller : Alain Milliat

Inhalt: 1 l (9,50 € / 1 l)

9,50 €*
Yuzu-Saft Kitomura
Yuzu-Saft Kitomura
von Hand gepresst, intensives und komplexes Zitrusaroma

Hersteller : Kitomoura

Inhalt: 0.1 l (199,00 €* / 1 l)

19,90 €*
Apfelsaft Boskoop Van Nahmen
Boskoop Apfelsaft
Er ist wohl eine der bekanntesten alten Apfelsorten: Der Schöne von Boskoop, auch nur Boskoop genannt. Er stammt aus dem gleichnamigen Ort in den Niederlanden und wurde dort 1856 von Herrn Ottolander als Zufallssämling gefunden, geht also nicht auf eine gezielte Züchtung zurück. Der weinsäuerliche Apfel weist eine gute Würze und ein intensives Aroma auf und ist daher einer der begehrtesten Wirtschaftsäpfel - und nebenbei bemerkt der wohl beste Apfel für guten Apfelkuchen und Bratapfel. Am Niederrhein, in der Privatkelterei Van Nahmen in Hamminkeln, presst man aus den Boskoop Äpfeln einen sortenreinen Apfelsaft, selbstverständlich zu 100% Direktsaft.Der charakterstarke Saft mit seinem herb-frischen Bukett, seiner knackigen Säure und der zurückhaltenden Süße harmoniert sehr gut mit herzhaften Gerichten wie Kartoffelrösti, Flammkuchen, Eintopf aber auch zu gebeiztem Lachs.

Hersteller : Van Nahmen

Inhalt: 0.75 l (6,53 €* / 1 l)

4,90 €*
Alain Milliat Passionsfrucht Nektar
Passionsfruchtnektar
exotisch duftend & samtig, ideal auch für Cocktails und Sorbets

Hersteller : Alain Milliat

Inhalt: 1 l (9,90 € / 1 l)

9,90 €*
Sauerkirschsaft Van Nahmen
Morellenfeuer Sauerkirschsaft
charakterstarker, rubinroter Saft mit feiner Säure und intensivem Aroma - die alkoholfreie Alternative zu Ente, Gans, Lamm und Pilzgerichten

Hersteller : Van Nahmen

Inhalt: 0.75 l (6,93 €* / 1 l)

5,20 €*
Stromberger Pflaume Pflaumensaft - VanNahmen
gU
Stromberger Pflaume Pflaumensaft
hergestellt aus einer seltenen Münsterländer Sorte; mild mit ausgeprägter Fruchtsüße

Hersteller : Van Nahmen

Inhalt: 0.75 l (7,87 €* / 1 l)

5,90 €*
Aktuell ausverkauft
Spiced Ginger Punch - Belvoir Fruit Farm
Spiced Ginger Punch
Für Ingwer-Liebhaber ein wunderbar klarer Geschmack nach ihrer Lieblingswurzel. Der Punsch schmeckt frisch und würzig nach dem aufgebrühten Ingwer, nach fruchtigen Wintersäften und untermalenden Gewürzen. Ein komplexes Wintervergnügen.

Hersteller : Belvoir Fruit Farms

Inhalt: 0.75 l (8,67 €* / 1 l)

6,50 €*
zzgl. 0,25 € Pfand, EINWEG
Aktuell ausverkauft
Apfelsaft Rote Sternrenette Kelterei Van Nahmen
Rote Sternrenette Apfelsaft
ein reinsortiger Saft aus der seltenen Roten Sternrenette; knackige Säure, dezente Süße, elegantes Bukett

Hersteller : Van Nahmen

Inhalt: 0.75 l (7,20 €* / 1 l)

5,40 €*
Aktuell ausverkauft
Streuobstwiesen Apfelsaft, Privatkelterei Van Nahmen
Apfelsaft von Streuobstwiesen [Bio]
Streuobstwiesen sind Kulturgut und gehören, was kaum bekannt ist, zu den artenreichsten Lebensräumen. Doch wenn man offenen Auges durch die Lande fährt, bleibt einem kaum verborgen, dass es um unsere Streuobstwiesen nicht gut bestellt ist. Ein Großteil der Hochstämme ist überaltert, Nachpflanzungen fehlen vielerorts. Wiesen werden als Pferdekoppeln "umgenutzt" und alte Baumriesen werden gefällt weil sie einer maschinellen Nutzung der Unterwuchses im Wege stehen. Für Streuobstwiesenbesitzer ist es in der heutigen Zeit nicht mehr attraktiv genug die Wiesen zu pflegen, zu erhalten und für nachkommende Generationen zu sichern. Obst aus dem Ausland drängt zu niedrigsten Preisen auf den Markt, so dass man von Wiesenbesitzern nicht selten zu hören bekommt "das Bücken nach den Äpfeln lohnt nicht mehr". Und genau da setzen einige Initiativen an: es muss sich wieder lohnen, wieder attraktiv sein.Peter van Nahmen, von der gleichnamigen Privatkelterei, engagiert sich bereits seit 1994 gemeinsam mit dem NABU für den Erhalt der Streuobstwiesen. Seine Vertragslandwirte erhalten einen höheren Preis für ihre Ernte, so dass sich die Kultivierung für sie wieder lohnt. Da Geschmack und Aroma vom Reifegrad der Äpfel abhängen, verwendet Van Nahmen ausschließlich spät geerntete Äpfel von bis zu 80 Jahre alten Bäumen. Nur so bekommt der Van Nahmen Apfelsaft seinen intensiven Geschmack. Er überzeugt durch eine Kombination aus dezenter Süße und saftig-frischer Säure.

Hersteller : Van Nahmen

Inhalt: 0.75 l (4,80 €* / 1 l)

3,60 €*
Aktuell ausverkauft
Konstantinopeler Apfelquitte Nektar, Van Nahmen, 0,75l Flasche
Konstantinopeler Apfelquitte-Nektar
betörend duftend, hervorragend zu feinen Fischgerichten und Krustentieren

Hersteller : Van Nahmen

Inhalt: 0.75 l (6,53 €* / 1 l)

4,90 €*
Aktuell ausverkauft
Rhabarbernektar Flasche 0,75l, Kelterei Van Nahmen
Framboozen Rhabarbernektar
zartrosa, feinsäuerlich-fruchtig; ein guter Begleiter zu Gerichten der Asiatischen Küche

Hersteller : Van Nahmen

Inhalt: 0.75 l (6,27 €* / 1 l)

4,70 €*
Aktuell ausverkauft

Besondere Sorten für besonderen Genuss

Jede Frucht bringt ihr eigenes Aroma mit – und genau das steht bei unseren hochwertigen Fruchtsäften im Mittelpunkt. Entdecken Sie reinsortige Apfelsäfte aus alten Sorten wie Roter Sternrenette oder Boskoop, die durch feine Säure und komplexe Fruchtnoten überzeugen. Oder genießen Sie edle Nektare von Aprikose und Erdbeere – samtig, intensiv und ausgewogen. Für Liebhaber frischer Zitrusaromen empfehlen wir unseren Mandarinensaft, der mit feiner Süße und lebendiger Frische begeistert.

Alain Milliat & Van Nahmen – die Meister der Frucht

Mit Alain Milliat führen wir eine der renommiertesten Fruchtsaftmanufakturen Frankreichs. Die Säfte sind bekannt für ihre elegante Balance, feine Textur und unverfälschte Fruchtaromen – ob als Solist im Glas oder als alkoholfreier Speisenbegleiter.

Auch die Privatkelterei Van Nahmen vom Niederrhein steht für höchste Qualität. Hier entstehen Fruchtsäfte mit Herkunft – von regionalen Streuobstwiesen, alten Obstsorten und in traditioneller, lupenreiner Verarbeitung.

Feinkost-Fruchtsäfte bei Dinses Culinarium

Wir führen ein persönlich selektiertes Sortiment. Jeder Fruchtsaft in unserem Shop erfüllt höchste Ansprüche an Qualität, Geschmack und Stil. Entdecken Sie Premium-Fruchtsäfte für besondere Gelegenheiten oder alltäglichen Genuss mit Anspruch.

Häufige Fragen zu unserem Fruchtsaft-Sortiment

Welche Fruchtsaftsorten sind besonders beliebt?

Besonders geschätzt werden reinsortige Apfelsäfte wie Rote Sternrenette oder Boskoop sowie Fruchtspezialitäten wie Aprikosennektar, Mandarinensaft oder Erdbeernektar. Sie zeichnen sich durch klares Sortenaroma und ausgewogene Fruchtsüße aus.

Welche Fruchtsäfte eignen sich besonders als alkoholfreie Speisebegleitung?

Alain Milliat und Van Nahmen bieten Fruchtsäfte mit außergewöhnlicher aromatischer Tiefe, die sich hervorragend als alkoholfreie Begleitung zu Speisen eignen. Besonders empfohlen werden Aprikosennektar zu Desserts, Mandarinensaft zu asiatischen Gerichten oder säurebetonte Apfelsäfte zu hellen Fleischgerichten. Wer alkoholfreien Genuss noch weiterdenken möchte, findet in den Prisecco von Jörg Geiger eine faszinierende Alternative mit Komplexität und Charakter.

Warum sind reinsortige Apfelsäfte etwas Besonderes?

Reinsortige Apfelsäfte stammen aus nur einer Apfelsorte – etwa Rote Sternrenette oder Boskoop – und spiegeln deren individuelles Aromaprofil wider. Sie sind komplexer im Geschmack und erlauben sensorische Tiefe, wie man sie sonst eher von Wein kennt.

Was ist der Unterschied zwischen Nektar und Saft?

Fruchtsaft besteht zu 100 % aus Frucht, während Fruchtnektar bei besonders säurehaltigen oder dickflüssigen Früchten mit Wasser und etwas Zucker ergänzt wird. Nektar ist daher samtiger in der Textur – ideal z. B. bei Aprikose oder Erdbeere.

Kann man die Fruchtsäfte pur trinken?

Ja – alle Fruchtsäfte und Nektare in unserem Sortiment sind so konzipiert, dass sie pur ein Genuss sind. Sie lassen sich aber auch wunderbar als Basis für alkoholfreie Cocktails oder zum Mixen mit Mineralwasser verwenden.

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