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Kochmesser Serie 1922, 180mm Klingenlänge
Kochmesser Serie 1922, 180mm Klingenlänge
Getreu dem Original des Jahres 1922 Mit schmalem Kropf im Gesenk geschmiedet, dünngeschliffen und von Hand blaugepließtet. Das ist die Serie 1922 mit Klingen aus hochwertigem, nicht-rostfreiem Carbonstahl, auf 60 HRC gehärtet und mit...
Hersteller Windmühlenmesser
Inhalt 1 Stck.
159,00 € *
Kleines Vielzweckmesser Petty, Carbonstahl, Pflaumenholz, 130mm Klingenlänge
Kleines Vielzweckmesser Petty, Carbonstahl,...
Das Petty-Messer ist ein kleines Zubereitungsmesser für alle möglichen Arbeiten auf dem Schneidbrett.. Besonders geeignet - zum Schneiden auf dem Brett - zum Filetieren und Tranchieren - zum wiegenden Schneiden - für Fisch und Fleisch -...
Hersteller Windmühlenmesser
Inhalt 1 Stck.
39,50 € *
K0 Schälmesser Windmühle
Schälmesser K0, Pflaumenholz, 71 mm...
Handwerklich hergestellte Messer aus Solingen. Die Messermanufactur Robert Herder fertig heute wie damals hochwertige Küchenmesser in Handarbeit und ist einer der letzten Betriebe in Deutschland, der noch Messerschleifer ausbildet. Das...
Hersteller Windmühlenmesser
Inhalt 1 Stck.
43,50 € *
Gemüsemesser Klassiker K1, Pflaumenholz, 90 mm Klingenlänge, rostfrei
Gemüsemesser Klassiker K1, Pflaumenholz, 90 mm...
Handwerklich hergestellte Messer aus Solingen. Die Messermanufactur Robert Herder fertig heute wie damals hochwertige Küchenmesser in Handarbeit und ist einer der letzten Betriebe in Deutschland, der noch Messerschleifer ausbildet....
Hersteller Windmühlenmesser
Inhalt 1 Stck.
39,00 € *
Chroma type301 P-21 Santoku
P-21 CHROMA type 301 Santoku mit Kullenschliff...
Das Santoku mit Kullenschliff vermindert das lästige Haften von Schneidgut an der Klinge. Aber Achtung: aufgrund des asymetrischen Anschliffs ist dieses Messer nur für Rechtshänder geeignet.
Hersteller Chroma
Inhalt 1 Stck.
129,00 € *
chroma type301 P19
P-19 CHROMA type 301 Universalmesser 12 cm
Das kleine Universalmesser von Chroma type301
Hersteller Chroma
Inhalt 1 Stck.
69,00 € *
Chroma type 301 Santoku
P-02 CHROMA type 301 Santoku 17,8 cm
Sehr handlicher Allrounder aus Japan. Santoku, das Messer der "drei Dinge", zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet, 17,8 cm
Hersteller Chroma
Inhalt 1 Stck.
119,00 € *
Windmühlenmesser Santoku rostfrei
Santoku Vielzweckmesser, rostfrei, Pflaumenholz...
Das Santoku, einst exotisch in deutschen Küchen, ist heute eine der beliebtesten Klingenformen. Es ist leicht zu handhaben und universell einsetzbar. Hier kommt es handwerklich hergestellt aus der Solinger Messermanufactur Robert Herder....
Hersteller Windmühlenmesser
Inhalt 1 Stck.
64,90 € *
Santoku Messer 18 cm Klinge, Serie Alpha, Güde 1746/18
Santoku Messer 18 cm Klinge, Serie Alpha, Güde...
Die Messer aus der Serie "Alpha" besitzen eine Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl. Der Stahl ist rostfrei, handgeschärft und durch das Härten im Eisbad besonders hart. Der Griff wird aus schwarzem Hostaform hergestellt und ist...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
105,00 € *
Santoku Messer Kulle 18 cm Klinge, Serie Alpha, Güde 1546/18
Santoku Messer Kulle 18 cm Klinge, Serie Alpha,...
Die Messer aus der Serie "Alpha" besitzen eine Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl. Der Stahl ist rostfrei, handgeschärft und durch das Härten im Eisbad besonders hart. Der Griff wird aus schwarzem Hostaform hergestellt und ist...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
116,00 € *
Santoku Messer 14 cm Klinge, Serie Alpha, Güde 1746/14
Santoku Messer 14 cm Klinge, Serie Alpha, Güde...
Die Messer aus der Serie "Alpha" besitzen eine Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl. Der Stahl ist rostfrei, handgeschärft und durch das Härten im Eisbad besonders hart. Der Griff wird aus schwarzem Hostaform hergestellt und ist...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
95,00 € *
Güde Alpha Santoku
Santoku Messer Kulle 14 cm Klinge, Serie Alpha,...
Die Messer aus der Serie "Alpha" besitzen eine Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl. Der Stahl ist rostfrei, handgeschärft und durch das Härten im Eisbad besonders hart. Der Griff wird aus schwarzem Hostaform hergestellt und ist...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
108,00 € *
Santoku Damaststahl, Güde DA-7746/18
Santoku Damaststahl, Güde DA-7746/18
Im "wilden Damast" werden über 300 Lagen eines weichen und elastischen und eines extrem harten Stahls in einem - je nach Messertyp - bis zu 2 Tage dauernden Prozess manuell zu einer Klinge von höchster Perfektion geschmiedet. Nach...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
1.790,00 € *
Delta Zubereitungsmesser, Güde D765/16
Delta Zubereitungsmesser, Güde D765/16
Auch die neueste Güde-Messerserie ist aus einem Stück rostbeständigem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl handgeschmiedet und wird in über 40 größtenteils manuellen Arbeitsgängen vollendet - so ist auch die Klinge handgeschärft. Die...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
99,00 € *
Delta Porterhouse, Güde D380/12
Delta Porterhouse, Güde D380/12
Auch die neueste Güde-Messerserie ist aus einem Stück rostbeständigem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl handgeschmiedet und wird in über 40 größtenteils manuellen Arbeitsgängen vollendet - so ist auch die Klinge handgeschärft. Die...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
106,00 € *
Güde Alpha Birne Chai Dao B742/16
Alpha Birne Chai Dao, Güde B742/16
Die beliebte Serie Alpha wurde anlässlich der Aufnahme von Güde - durch die Jeunes Restaurateurs d'Europe, Sektion Deutschland - in den Kreis der Preferred Suppliers aufgelegt und mit Griffschalen aus feinem Birnenholz versehen. Aus...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
147,00 € *
Alpha Birne Santoku, Güde B546/18
Alpha Birne Santoku, Güde B546/18
Die beliebte Serie Alpha wurde anlässlich der Aufnahme von Güde - durch die Jeunes Restaurateurs d'Europe, Sektion Deutschland - in den Kreis der Preferred Suppliers aufgelegt und mit Griffschalen aus feinem Birnenholz versehen. Aus...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
149,00 € *
D765/16 Güde
Alpha Birne Zubereitungsmesser, Güde B765/16
Die beliebte Serie Alpha wurde anlässlich der Aufnahme von Güde - durch die Jeunes Restaurateurs d'Europe, Sektion Deutschland - in den Kreis der Preferred Suppliers aufgelegt und mit Griffschalen aus feinem Birnenholz versehen. Aus...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
101,00 € *
Alpha Chai Dao, Güde 1742/16
Alpha Chai Dao, Güde 1742/16
Die Messer aus der Serie "Alpha" besitzen eine Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl. Der Stahl ist rostfrei, handgeschärft und durch das Härten im Eisbad besonders hart. Der Griff wird aus schwarzem Hostaform hergestellt und ist...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
115,00 € *
Güde X765/16
Alpha Olive Universalmesser, Güde X765/16
Die beliebte Güde Messerserie "Alpha" wurde neu aufgelegt und mit Griffen aus gemasertem Olivenholz versehen. Dieses verleiht den Messern eine besonders ansprechende Optik und ist aufgrund seiner hohen Härte auch sehr widerstandsfähig.'...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
92,00 € *
Alpha Faßeiche Universalmesser, Güde E765/16
Alpha Faßeiche Universalmesser, Güde E765/16
In Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel, dessen Gourmetrestaurant und Hotel Landhaus St. Urban in einem Seitental des Weinbaugebietes Mosel-Saar-Ruwer liegt, hat Güde diese Serie – nicht nur – für Weinliebhaber und Kochbegeisterte...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
101,00 € *
Alpha Universalmesser, Güde 1765/16
Alpha Universalmesser, Güde 1765/16
Die Messer aus der Serie "Alpha" besitzen eine Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl. Der Stahl ist rostfrei, handgeschärft und durch das Härten im Eisbad besonders hart. Der Griff wird aus schwarzem Hostaform hergestellt und ist...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
73,00 € *
Spickmesser Damaststahl, Güde DA-7764/10
Spickmesser Damaststahl, Güde DA-7764/10
Im "wilden Damast" werden über 300 Lagen eines weichen und elastischen und eines extrem harten Stahls in einem - je nach Messertyp - bis zu 2 Tage dauernden Prozess manuell zu einer Klinge von höchster Perfektion geschmiedet. Nach...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
720,00 € *
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