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Gemüsemesser Klassiker K1, Pflaumenholz, 90 mm...
Handwerklich hergestellte Messer aus Solingen. Die Messermanufactur Robert Herder fertig heute wie damals hochwertige Küchenmesser in Handarbeit und ist einer der letzten Betriebe in Deutschland, der noch Messerschleifer ausbildet....
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Windmühlenmesser
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1 Stck.
39,00 €
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Schälmesser K0, Pflaumenholz, 71 mm...
Handwerklich hergestellte Messer aus Solingen. Die Messermanufactur Robert Herder fertig heute wie damals hochwertige Küchenmesser in Handarbeit und ist einer der letzten Betriebe in Deutschland, der noch Messerschleifer ausbildet. Das...
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Windmühlenmesser
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1 Stck.
43,50 €
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P-21 CHROMA type 301 Santoku mit Kullenschliff...
Das Santoku mit Kullenschliff vermindert das lästige Haften von Schneidgut an der Klinge. Aber Achtung: aufgrund des asymetrischen Anschliffs ist dieses Messer nur für Rechtshänder geeignet.
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Chroma
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1 Stck.
129,00 €
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P-19 CHROMA type 301 Universalmesser 12 cm
Das kleine Universalmesser von Chroma type301
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Chroma
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69,00 €
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P-02 CHROMA type 301 Santoku 17,8 cm
Sehr handlicher Allrounder aus Japan. Santoku, das Messer der "drei Dinge", zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet, 17,8 cm
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Chroma
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119,00 €
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Santoku Vielzweckmesser, rostfrei, Pflaumenholz...
Das Santoku, einst exotisch in deutschen Küchen, ist heute eine der beliebtesten Klingenformen. Es ist leicht zu handhaben und universell einsetzbar. Hier kommt es handwerklich hergestellt aus der Solinger Messermanufactur Robert Herder....
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Windmühlenmesser
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64,90 €
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Santoku Messer 18 cm Klinge, Serie Alpha, Güde...
Die Messer aus der Serie "Alpha" besitzen eine Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl. Der Stahl ist rostfrei, handgeschärft und durch das Härten im Eisbad besonders hart. Der Griff wird aus schwarzem Hostaform hergestellt und ist...
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Güde
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1 Stck.
108,00 €
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Santoku Messer 14 cm Klinge, Serie Alpha, Güde...
Die Messer aus der Serie "Alpha" besitzen eine Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl. Der Stahl ist rostfrei, handgeschärft und durch das Härten im Eisbad besonders hart. Der Griff wird aus schwarzem Hostaform hergestellt und ist...
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Güde
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1 Stck.
98,00 €
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Santoku Messer Kulle 18 cm Klinge, Serie Alpha,...
Die Messer aus der Serie "Alpha" besitzen eine Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl. Der Stahl ist rostfrei, handgeschärft und durch das Härten im Eisbad besonders hart. Der Griff wird aus schwarzem Hostaform hergestellt und ist...
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Güde
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1 Stck.
120,00 €
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Santoku Messer Kulle 14 cm Klinge, Serie Alpha,...
Die Messer aus der Serie "Alpha" besitzen eine Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl. Der Stahl ist rostfrei, handgeschärft und durch das Härten im Eisbad besonders hart. Der Griff wird aus schwarzem Hostaform hergestellt und ist...
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Güde
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1 Stck.
111,00 €
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Santoku Damaststahl, Güde DA-7746/18
Im "wilden Damast" werden über 300 Lagen eines weichen und elastischen und eines extrem harten Stahls in einem - je nach Messertyp - bis zu 2 Tage dauernden Prozess manuell zu einer Klinge von höchster Perfektion geschmiedet. Nach...
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Güde
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1 Stck.
1.790,00 €
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Spickmesser Damaststahl, Güde DA-7764/10
Im "wilden Damast" werden über 300 Lagen eines weichen und elastischen und eines extrem harten Stahls in einem - je nach Messertyp - bis zu 2 Tage dauernden Prozess manuell zu einer Klinge von höchster Perfektion geschmiedet. Nach...
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Güde
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1 Stck.
720,00 €
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Delta Zubereitungsmesser, Güde D765/16
Auch die neueste Güde-Messerserie ist aus einem Stück rostbeständigem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl handgeschmiedet und wird in über 40 größtenteils manuellen Arbeitsgängen vollendet - so ist auch die Klinge handgeschärft. Die...
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99,00 €
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Delta Porterhouse, Güde D380/12
Auch die neueste Güde-Messerserie ist aus einem Stück rostbeständigem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl handgeschmiedet und wird in über 40 größtenteils manuellen Arbeitsgängen vollendet - so ist auch die Klinge handgeschärft. Die...
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1 Stck.
106,00 €
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Alpha Birne Santoku, Güde B546/18
Die beliebte Serie Alpha wurde anlässlich der Aufnahme von Güde - durch die Jeunes Restaurateurs d'Europe, Sektion Deutschland - in den Kreis der Preferred Suppliers aufgelegt und mit Griffschalen aus feinem Birnenholz versehen. Aus...
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1 Stck.
149,00 €
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Alpha Birne Chai Dao, Güde B742/16
Die beliebte Serie Alpha wurde anlässlich der Aufnahme von Güde - durch die Jeunes Restaurateurs d'Europe, Sektion Deutschland - in den Kreis der Preferred Suppliers aufgelegt und mit Griffschalen aus feinem Birnenholz versehen. Aus...
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1 Stck.
147,00 €
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Alpha Birne Zubereitungsmesser, Güde B765/16
Die beliebte Serie Alpha wurde anlässlich der Aufnahme von Güde - durch die Jeunes Restaurateurs d'Europe, Sektion Deutschland - in den Kreis der Preferred Suppliers aufgelegt und mit Griffschalen aus feinem Birnenholz versehen. Aus...
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1 Stck.
101,00 €
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Alpha Faßeiche Universalmesser, Güde E765/16
In Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel, dessen Gourmetrestaurant und Hotel Landhaus St. Urban in einem Seitental des Weinbaugebietes Mosel-Saar-Ruwer liegt, hat Güde diese Serie – nicht nur – für Weinliebhaber und Kochbegeisterte...
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101,00 €
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Alpha Universalmesser, Güde 1765/16
Die Messer aus der Serie "Alpha" besitzen eine Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl. Der Stahl ist rostfrei, handgeschärft und durch das Härten im Eisbad besonders hart. Der Griff wird aus schwarzem Hostaform hergestellt und ist...
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1 Stck.
73,00 €
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Alpha Chai Dao, Güde 1742/16
Die Messer aus der Serie "Alpha" besitzen eine Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl. Der Stahl ist rostfrei, handgeschärft und durch das Härten im Eisbad besonders hart. Der Griff wird aus schwarzem Hostaform hergestellt und ist...
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1 Stck.
115,00 €
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Alpha Olive Universalmesser, Güde X765/16
Die beliebte Güde Messerserie "Alpha" wurde neu aufgelegt und mit Griffen aus gemasertem Olivenholz versehen. Dieses verleiht den Messern eine besonders ansprechende Optik und ist aufgrund seiner hohen Härte auch sehr widerstandsfähig.'...
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1 Stck.
92,00 €
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