15 Jahre

2018 AMARONE DOCG, Santa Sofia - Venetien, Italien

2018 AMARONE DOCG, Santa Sofia - Venetien, Italien
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  • DC8757
  • Santa Sofia
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Produktinformationen "2018 AMARONE DOCG, Santa Sofia - Venetien, Italien"

Der Amarone des Weinguts Santa Sofia ist legendär. Er gewinnt regelmäßig internationale Auszeichnungen. Auch die Gebäude sind spektakulär. Familie Begnoni hat ihre Cantina mitten im Valpolicella-Gebiet in einer Palladio-Villa aus der Renaissance. Im herrschaftlichen Gebäudekomplex baut sie die typischen frischen DOC-Weine der Region aus wie Lugana, Bardolino und Valpolicella. 

70% Corvina und Corvinone, 30%, Rondinella. Die Trauben für diesen Amarone werden vor der Vinifizierung circa 90 Tage angetrocknet und verlieren dabei rund 30 % ihres Wassergehaltes. Reife, konzentrierte Frucht, eine süße Mandelnote und ein langes, schokoladiges Finale. Der Amarone von Santa Sofia gehört zu den bestbewerteten Weinen der internationalen Weinführer. Trinktemperatur 16-18 °C.

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Azienda agricola Santa Sofia di Begnoni Giancarlo & C. sas Via Cà Dedé, 61 37029 San Pietro in Cariano (VR), Italien

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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