Wildfenchelpesto
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- Artikel-Nr.: DC5871
- Hersteller: Scyavuru
- EAN: 8057977545814
Wildfenchel besitzt einen feinwürzigen, sehr charakteristischen Geschmack. In diesem raffinierten Pesto ist er kombiniert mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen, Zwiebeln, Kapern, Weißwein, Knoblauch und Petersilie. Der komplexe Geschmack würzt Fischgerichte, Geflügel und frischen Käse. Natürlich schmeckt er auch zu Pasta und in Nudel- und Reissalaten.
Unter dem Namen "Aziende Agricole Scyavuru s.r.l. haben sich mehrere landwirtschaftliche Betriebe, ansässig auf einem fruchtbaren Plateau in der Nähe von Ribera, gelegen auf Sizilien, zusammengeschlossen. Diese Gegend ist für seine Sauerfrüchte und Erbeeren bekannt.
Um den hohen Anspruch der Azienda zu genügen wurde ein Kontrollsystem installiert, das von der Kontrolle der landwirtschaftlichen Prozesse über Herstellung der Marmeladen bis hin zu deren Konfektionierung und Verpackung reicht.
So ist sichergestellt, dass diese typischen sizilianischen Spezialitäten das wahre Aroma, den Duft und Wohlgeschmack auch wirklich erhalten.
Der Begriff "Scyavuru" ist bewusst einem alten sizilianischen Dialekt entnommen, weil dessen Sinn im italienischen "buon odore" - guter Duft bedeutet.
ZUTATEN Sonnenblumenöl 41%, wilder Fenchel 36 %, getrocknete Tomaten, Zwiebeln, PINIENKERNE, Rosinen, Kapern, Weißwein, Knoblauch, Petersilie, Pfeffer, Chilischote Kann Spuren von Nüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten. VERKEHRSBEZEICHNUNG Pesto aus Wildfenchel LAGERTEMPERATUR 18 -20 °C AUFBEWAHRUNG Kühl u. trocken lagern, vor Licht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbew. u. zügig verbr. ZUBEREITUNG Wenn möglich mit Olivenöl auffüllen. Vor dem Gebrauch gut verrühren.
Aziende Agricole Scyavuru Srl, Via Chiarenza, 8, 92016 Ribera AG, Italien
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
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Brennwert/Energie | 2146 kJ/596 kcal |
Fett | 55 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 9,46 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon: | |
– Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 5,94 g |
Eiweiß | 1,55 g |
Salz | 1,75 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.